Nội dung
Cách đây không lâu, bông cải xanh bắt đầu có nhu cầu đối với những người làm vườn. Loại rau này có những đặc tính vô cùng có lợi cho cơ thể của chúng ta. Nó chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất. Đây là một sản phẩm ăn kiêng được khuyến khích sử dụng ngay cả đối với trẻ em. Và làm thế nào về trồng bông cải xanh? Không có vấn đề gì ở đây cả. Loại rau này không tốn nhiều công sức chăm sóc và điều kiện khí hậu. Nhưng giữa vô số các loại giống, có thể khó để chọn được loại phù hợp nhất cho riêng mình. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét kỹ hơn các loại bông cải xanh tốt nhất.
Đặc điểm của bắp cải bông cải xanh
Súp lơ xanh là họ hàng gần gũi với súp lơ trắng quen thuộc. Trong số những điểm khác biệt giữa hai loại này, có thể lưu ý những điều sau:
- Bông cải xanh có nhiều màu sắc khác nhau, từ xanh đậm đến nâu và tím.
- Nó đặc hơn và lỏng hơn.
- Thân cây bùi nhùi có thể dài khoảng 20 cm.
Tất cả các giống có thể được chia thành hai loại bông cải xanh. Từ thời thơ ấu, chúng ta quen thuộc hơn với loài đầu tiên - bắp cải Calabrian. Nó là một thân dày với chùm hoa dày đặc. Loại thứ hai (Ý) có hương vị tinh tế hơn và bao gồm một số lượng lớn các thân cây với các chùm hoa nhỏ rời. Dưới đây là một bức ảnh của bắp cải bông cải xanh này.
Theo thông lệ giữa các loại cây rau, cải bông cải xanh được chia thành các giống và các giống lai. Có vẻ như các giống lai có nhiều lợi thế hơn. Chúng màu mỡ hơn, chín nhanh và thời gian bảo quản lâu hơn. Chúng hiếm khi bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh và có vẻ ngoài tuyệt vời. Tuy nhiên, cũng có những nhược điểm. Loại bắp cải này không thích hợp để thu hoạch hạt giống, vì nó không thể duy trì chất lượng trong năm thứ hai. Nó cũng mất đi hương vị, mặc dù đôi khi nó có thể không mang lại hiệu quả.
Các loại giống, không giống như các giống lai, rất tuyệt vời để lấy hạt giống, giữ được các đặc tính của chúng tốt. Chúng có hương vị tuyệt vời. Thời gian chín kéo dài hơn một chút so với các giống lai.
Tất cả các giống và giống lai cũng có thể được chia theo điều kiện thành sớm, muộn và giữa vụ. Sự khác biệt về thời gian giữa các giống sớm và muộn có thể rất lớn. Vì vậy, bạn nên chọn kỹ hạt giống để gieo trồng. Nếu các giống lai sớm có thể chín trong 45-50 ngày, thì các giống lai muộn không nên sớm hơn sau 100-130 ngày. Thời kỳ chín đặc biệt quan trọng ở các vùng lạnh, nơi có mùa hè ngắn và không quá nóng.
Ngoài ra, tất cả các loại bông cải xanh được phân chia theo sản lượng của chúng. Tất cả phụ thuộc vào giống được chọn và chất lượng của hạt. Từ một mét vuông, bạn có thể để thu thập và 1, và 5, và thậm chí 6-7 kg bắp cải. Điều chính là tìm ra giống phù hợp với vùng khí hậu và điều kiện đất đai của bạn.
Các giống trưởng thành sớm
"Batavia" F1 "
Giống này được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước như một giống giữa vụ, tuy nhiên, ở hầu hết các vùng của Nga, nó chín cùng với các loại bắp cải bông cải xanh sớm. Lá của loại bắp cải này có màu xanh với một chút xám nhẹ. Ở các cạnh, chúng có bọt và gợn sóng. Đầu có hình tròn, khá rậm rạp. Cụm hoa dễ tách. Đầu có thể nặng đến 1,4 kg, và các đầu bên khoảng 250 gram. Mất khoảng hai tháng từ khi trồng cây con trên bãi đất trống đến khi những chùm hoa đầu tiên chín. Giống cũng có thể được trồng trực tiếp bằng cách gieo hạt trực tiếp xuống đất. Trong trường hợp này, việc lên tàu diễn ra không sớm hơn tuần cuối cùng của tháng Tư.Năng suất rất tốt, từ 1 m2 bạn có thể nhận được tới 2,5 kg bắp cải. Batavia phản ứng tốt với thời tiết nóng, và có khả năng mang trái cho đến khi sương giá.
"Linda"
Đây là một trong những giống lai phổ biến. Ở khu vực ấm áp, thời gian chín sẽ khoảng 80–90 ngày, ở các khu vực khác - khoảng 100–105 ngày. Quả đủ lớn, trọng lượng có thể lên đến 400 gram. Bắp cải hình elip xanh đậm. Cụm hoa bên trọng lượng khoảng 55–70 gam mỗi chùm. Một bụi cây có chiều cao trung bình. Bạn có thể thu thập tới 3 hoặc 4 kg bông cải xanh trên một mét vuông của luống. Gieo hạt cho cây con bắt đầu vào giữa tháng Ba và kết thúc vào cuối tháng Tư. Hạt giống được trồng theo từng giai đoạn cứ sau mười ngày. Sự đa dạng này rất giàu vitamin và i-ốt. Chúng được ăn tươi và đóng hộp.
"Chúa F1"
Bắp cải ngon kinh khủng. Nếu chăm sóc thích hợp, năng suất cao có thể đạt được. Việc gieo hạt được thực hiện từ giữa tháng Ba đến giữa tháng Tư. Bông cải xanh được trồng ngoài trời vào cuối tháng Tư. Bạn có thể gieo ngay hạt giống trong vườn. Các lá có hình sóng, màu xanh đậm. Thân cây rậm rạp, khỏe. Đầu tròn, hơi dẹt, nặng khoảng một ký rưỡi. Cụm hoa dễ tách rời. Sự trưởng thành của thai nhi diễn ra sau 2 tháng. Đây là một chỉ số rất tốt cho bông cải xanh. Cụm hoa bên tiếp tục hình thành cho đến cuối mùa thu, mỗi chùm nặng khoảng 150-200 gam. Khoảng bốn kg bắp cải từ 1 mét là thu hoạch được. Nó có tác động tích cực đến tình trạng của mạch máu và tim.
"Tấn"
Bắp cải bông cải xanh "Tonus" là một trong những loại bắp cải cổ xưa nhất. Mỗi đầu nặng khoảng 200 gram. Mật độ chùm hoa trung bình, có xu hướng ngả màu. Quả có màu nâu. Cụm hoa bên đạt trọng lượng 65 gam, thu hoạch đồng loạt. Gieo hạt bắt đầu vào tháng ba. Việc chuyển cây xuống đất được thực hiện từ tháng 5, nhưng lúc đầu cây nên được che chắn tạm thời. Thu hoạch bắt đầu vào cuối tháng sáu. Với sự chăm sóc thích hợp, việc đậu quả có thể được kéo dài cho đến đợt sương giá đầu tiên. Bắp cải có vị ngon và giàu vitamin và khoáng chất. Thích hợp cho việc cấp đông và bảo quản. Năng suất - không quá 2 kg bắp cải từ 1 m2.
Giống giữa mùa
Người sắt f1
Đây là giống lai cho năng suất cao. Nó có những chiếc lá màu xanh lá cây với một sắc xanh dương rõ rệt. Một đầu bắp cải có kích thước vừa phải, chắc, nặng khoảng 500 gram. Hình dạng của đầu là hình vòm, có một màu xanh lam-xanh lá cây. Chồi bên phát triển tốt. Từ khi cây con được trồng đến khi quả đầu tiên chín hoàn toàn mất khoảng 80 ngày. Hạt giống được trồng vào giữa tháng 3, sau 45-50 ngày bắt đầu trồng trên bãi đất trống. Có thể thu hoạch tối đa 3 kg quả từ một đơn vị diện tích.
"Gnome"
Bắp cải được phân biệt bởi các đầu nhỏ hình elip màu xanh xám. Một đầu bắp cải có thể nặng tới 550-600 gram. Cụm hoa có mật độ trung bình và hương vị tuyệt vời. Sau khi ngọn chính bị cắt bỏ, các chùm hoa bên phát triển nhanh chóng. Chúng có thể nặng khoảng 150-200 gram. Giống như hầu hết các giống khác, cây con được trồng vào tháng 3, sau 35–45 ngày cây con sẽ hoàn toàn sẵn sàng để trồng trong vườn. Những trái đầu tiên sẽ chín trong vòng 70 ngày sau khi trồng. Từ một thửa ruộng có diện tích một mét vuông sẽ có thể thu được từ 2 đến 4 kg cải xanh. Giống này thích hợp để bảo quản và bảo quản tươi.
Giống muộn
"Agassi F1"
Giống thuộc họ hàng năm lai. Nó là một cây bụi khỏe với một đầu tròn, hơi phẳng. Trọng lượng của một đầu bắp cải có thể lên tới 700 gram. Hạ cánh trong một vườn rau hoặc dưới mái che được thực hiện vào cuối tháng Tư. Việc trồng cây có thể được tiến hành theo từng giai đoạn với thời gian cách nhau khoảng 10 ngày. Quá trình chín của quả có thể mất 80 ngày. Năng suất cao, lên đến 3,5–4 kg trên một mét vuông.
"Marathon F1"
Giống thuộc giống lai cao sản. Đầu của bắp cải có hình elip và nặng tới 700-800 gram. Đầu màu xanh lục, cụm hoa có mật độ trung bình. Chồi bên phát triển tốt, sinh trưởng nhanh, số lượng nhiều. Có khả năng chống chịu sâu bệnh cao, nhưng không chịu được nắng nóng. Thời gian chín kéo dài khoảng 80 ngày. Từ 1 m2 có thể thu hoạch tới 3 kg bắp cải tuyệt vời. Thích hợp để ăn dưới mọi hình thức. Đó là nhu cầu cao trong số những người yêu thích bông cải xanh.
Phần kết luận
Tất cả các giống trên đều có thể dễ dàng trồng trong vườn hoặc nhà kính của bạn. Không nghi ngờ gì nữa, bông cải xanh ít phổ biến hơn nhiều trong các vườn rau so với các loại bắp cải thông thường. Nhưng loại rau này là một trong những loại rau chứa nhiều vitamin nhất. Và nói chung, bạn có thể nói về khả năng nấu ăn trong nhiều ngày. Đồng thời, bông cải xanh vẫn giữ được gần như tất cả các đặc tính có lợi khi đông lạnh. Một số loại không cần chế biến, chúng có thể giữ tươi trong nhiều tháng. Nếu bạn vẫn đang suy nghĩ có nên trồng bông cải xanh trong khu vực của mình hay không thì hãy sớm quyết tâm.
