Nội dung
Mỗi người làm vườn đều có một danh sách các loại rau ngoài trời. Trong số những loại phổ biến nhất là cà tím. Các giống cà tím cho đất trống được quan tâm không chỉ vì sự lựa chọn nhiều về hình dạng và màu sắc. Tiêu chí chính là không phô trương, năng suất cao và giá trị dinh dưỡng. Danh sách các loại giống thích hợp trồng ngoài đồng được cập nhật liên tục. Các nhà chăn nuôi trên khắp thế giới đang nghiên cứu để tạo ra những loại cà tím hiệu quả hơn.
Sự phát triển mới dựa trên các thuộc tính sau:
- khả năng sinh sản;
- phẩm chất hương vị;
- tính ổn định trong quá trình vận chuyển và bảo quản;
- khả năng sản xuất cây trồng trong điều kiện bất lợi;
- khả năng chống chịu sâu bệnh hại chính.
Ngoài ra, để làm hài lòng các nhà vườn, các nhà lai tạo đang phát triển các giống mới với hình dạng và màu sắc khác nhau của trái cây. Từ màu tím đậm thông thường đến màu đỏ, vàng và trắng - bảng màu của cà tím vườn rau thông thường. Những người thích tự mình thu thập hạt giống cần phải trồng các loại giống thông thường. Nhưng hạt của cây lai không thích hợp để gieo vào năm sau. Đúng hơn, hoàn toàn có thể gieo hạt và chờ đợi quả, nhưng tính chất của cây như vậy sẽ là ban đầu, không được cải thiện. Có một số lý do để chọn những hạt giống tốt nhất. Cà tím khá kỳ lạ:
- không chịu được sương giá;
- yêu cầu điều kiện nhiệt độ tối ưu;
- năng suất tốt được cho trên đất màu mỡ;
- cần ánh sáng tốt;
- không chịu được sự thiếu hụt tưới nước.
Do đó, việc lựa chọn nhiều loại phải được tiếp cận cẩn thận, kiểm tra tất cả các chỉ số về giống với khả năng của trang web của bạn.
Các tiêu chí chính để chọn giống
Trước khi mua hạt giống cà tím để trồng ngoài đồng, bạn cần chú ý đến một số đặc tính của loại rau:
- Thời kỳ chín của trái cây... Đáng tin cậy nhất là hạt của các giống chín sớm. Hiện tại, bạn có thể hái cùng lúc và năng suất cao. Nhưng, nếu có sự lựa chọn giữa thời kỳ chín và số lượng quả, bạn cần phải chọn quả đầu tiên. Cây cà tím rất nhạy cảm với sự thay đổi của điều kiện ngoại cảnh, tác động của hệ vi nấm, côn trùng. Vì vậy, cách tối ưu là thu hoạch trước khi bắt đầu thời kỳ hoạt động cao điểm của một số loài ký sinh trùng.
- Hình dạng và kích thước của bụi cây... Đối với đất trống, nên chọn những cây có kích thước trung bình, chiều cao của bụi không vượt quá 65 cm. Thông số này ảnh hưởng đến số lượng buồng trứng và quả.
- Hạt giống chất lượng... Vật liệu giống nên được mua từ những nhà sản xuất đáng tin cậy. Điều này sẽ đảm bảo rằng chúng được xử lý và khử trùng đúng cách. Sau khi mua, bạn có thể kiểm tra hạt nảy mầm một cách độc lập, và cũng có thể ngâm chúng một ngày trước khi gieo.
Trước khi chọn một trong những giống, nhiều người gặp khó khăn. Nếu bạn cần cung cấp cho gia đình những loại rau tốt cho sức khỏe, thì bạn có thể trồng thành công các giống cao sản và các giống lai có màu sắc và hình dạng bình thường.
Hạt giống của những giống này phải được gieo vào đầu mùa xuân. Một khuyến nghị tuyệt vời của những người trồng rau đã nhận được các giống có màu sắc thông thường:
- Alekseevsky;
- Tím dài;
- Vikar;
- Phép màu tím;
- Trái chuối;
- Mặt trăng đen;
- Kim cương;
- Tiếng Séc sớm;
- Vera.
Nhưng nhiều người trồng thích thử nghiệm và trang trí khu vườn của họ. Gần đây, hạt cà tím có màu sắc đặc biệt đã trở nên rất phổ biến. Vì vậy, các nhà vườn bắt đầu trồng cà tím sọc trắng, vàng, đỏ, sọc. Những loại rau này trang trí bàn ăn một cách hoàn hảo cả trong mùa hè và mùa đông. Ngoài ra, hương vị của các giống này cũng rất tuyệt vời.
Các loại cà tím trắng tốt nhất
Cho đến gần đây, nhiều người không biết về loại cà tím này. Giờ đây, bạn có thể mua các loại hạt giống màu trắng khá dễ dàng và nhìn vào bề ngoài trong nhiều bức ảnh. Cà tím có hương vị đặc biệt, gợi nhớ đến nấm hoặc thịt gà. Không có vị đắng và số lượng lớn hạt khiến những loại quả này trở thành món quà không gì sánh bằng cho các bà nội trợ.
"Trứng trắng"
Năng suất cao giống cà tím trắng siêu sớm. Quả đã sẵn sàng để tiêu thụ trong 65 ngày sau khi nảy mầm hoàn toàn.
Chúng có hình dạng của một quả trứng, đó là lý do cho tên của giống. Trọng lượng mỗi loại rau đạt 200 g. hương nấm và hương vị làm cho loại cà tím này rất phổ biến. Nó phát triển tốt ở những bãi đất trống, chịu được sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ, vận chuyển. Thời gian đậu quả dài, cho phép thu hoạch phong phú. Có khả năng chống bệnh khảm thuốc lá tốt.
"Bồ nông"
Quả lai chín sớm với quả hình thanh kiếm. Cây bụi thấp đến 70 cm, lá trung bình. Nó phát triển tốt hơn ở ngoài trời ở những vùng ấm áp. Khối lượng của quả nhỏ - lên đến 200 g, nhưng hương vị rất tuyệt vời. Cây rất đẹp. Trong thời kỳ ra hoa, nó được bao phủ bởi những bông hoa màu tím, và sau đó những quả trắng như tuyết được thêm vào chúng. Chống lại sự quen thuộc bệnh cà tím.
"Thiên nga"
Giữa mùa đa dạng giữa cà tím trắng... Chín trong 110-115 ngày. Hạt được gieo vào giữa tháng Ba. Khác nhau về chất lượng bảo quản tốt, năng suất cao, hương vị nấm tuyệt hảo. Nó chịu được mùa nóng và sâu bệnh tốt. Từ 1 sq. m đất thì thu hoạch được 18 kg quả nặng 250 g hình trụ. Cây bụi nhỏ gọn, cao 70 cm, mạnh mẽ.
"Tảng băng trôi"
Giống giữa vụ có quả hình bầu dục. Cây bụi đang lan rộng, nhưng không cao (lên đến 60 cm). Trọng lượng quả - 250 g, cùi không có lỗ rỗng, mềm, không có vị đắng. Những lợi ích:
- chống cháy;
- khả năng vận chuyển tốt;
- khả năng chống lại các bệnh do virus.
Giống cho năng suất quả chất lượng cao ổn định.
"Bibo F1"
Là loại cây ưa thích của nhiều nhà vườn vì năng suất đáng kinh ngạc, khả năng kháng bệnh, đậu quả lớn. Giống lai giữa vụ cho quả hình bầu dục, hình nón nặng tới 500 g, thịt quả màu trắng và mềm. Cây con được trồng mà không cần hái - điều này giúp bạn có thể thu hoạch sớm hơn. Bụi cây cao, cần có người xếp. Sự phong phú của buồng trứng đảm bảo một vụ thu hoạch tốt trong suốt thời kỳ đậu quả.
Cà tím - minke
Trong số các loại rau có màu này, quen thuộc nhất là "Striped Flight" và "Matrosik". Màu sắc thú vị của trái cây khiến chúng trở thành vật trang trí độc đáo cho các món ăn. Cố gắng trồng các giống biết ơn:
"Chuyến bay sọc"
Là giống cây trồng giữa vụ có khả năng chịu nóng tốt, đậu trái tối đa trong mọi điều kiện thời tiết và khả năng kháng bệnh do vi rút và nấm đáng tin cậy. Hầu như không có gai. Rải rác rậm rạp với rất nhiều buồng trứng. Quả hình trụ, nặng tới 200 g, cùi gần như không có hạt, không có vị đắng. Tốt để thu hoạch cho mùa đông. Các phương pháp chính là đông lạnh và làm khô.
"Matrosik"
Đề cập đến loại cà tím không chứa alkaloid.
Vỏ quả rất mỏng, thịt quả mềm. Do đó, giống này thường được sử dụng cho các món salad tươi.
Giống giữa vụ cho trái lớn. Thậm chí chỉ cần trồng một vài loại cây trong khuôn viên là đã có thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu của cả gia đình. Trọng lượng một quả cà tím đạt 1kg. Cần bảo vệ khỏi bọ khoai tây Colorado, do thiếu solanin. Còn không thì cách chăm sóc cũng không khác gì các giống khác.
Cà tím nhiều màu
Trên cánh đồng trống, cà tím các màu phát triển tốt. Màu vàng màu của quả cà tím khá hiếm. Hương vị của chúng không khác với cà tím thông thường, nhưng quả cà có chứa nhiều caroten hơn. Đại diện của cà tím cảnh là giống Hà Lan "Trứng vàng"hiển thị trong ảnh.
Cà tím xanh không còn là điều hiếm gặp. Trong số đó, những giống nổi tiếng nhất là - Màu xanh lục, ngọc lục bảo và xanh lục của Trung Quốc... Hình dạng của trái cây là khác nhau đối với mọi người, nhưng hương vị rất dễ chịu.
Cà tím trông rất độc đáo màu cam (Thổ Nhĩ Kỳ Orange), màu hồng (Pink Flamingo), màu đỏ (màu đỏ Nhật Bản).
Để trồng ở bãi đất trống, bạn có thể chọn rất nhiều giống cà tím tuyệt vời, hạt giống của chúng không khó mua, và ảnh được đăng trên Internet và tạp chí.
Tự nấu hạt
Thường hạt cho năm sau, nhà vườn tự thu hái. Nếu giống gieo trồng không phải là giống lai thì hạt giống thu hoạch của giống thông thường có thể được sử dụng trong vòng 5 năm. Trước khi gieo hạt, chúng phải được kiểm tra độ nảy mầm.
Để thu hoạch hạt giống, tốt nhất là chọn một số cây được gọi là cây hạt giống. Chúng được xác định vào đầu vụ đã trong thời gian cấy. Trên những cây như vậy, chỉ để lại những quả đầu tiên (2-3 quả) để chín. Nếu cà tím yếu đi hoặc bị bệnh trong quá trình phát triển, nó sẽ bị loại bỏ. Những trái bị bệnh và muộn cũng được tuốt.
Tùy thuộc vào thời kỳ chín mà quả được loại bỏ trong thời kỳ chín sinh học hoàn toàn. Màu sắc của quả chuyển sang nâu hoặc vàng nâu. Hạt cứng lên rõ rệt. Sau đó, quả được đặt ở nơi mát mẻ trong 2-4 tuần. Sau đó, nó được nghiền nát bằng cách đặt nó vào một bát nước. Hạt được rửa sạch và để khô.
Công nghệ đơn giản này sẽ giúp bạn không để mất giống cà tím yêu thích trong nhiều năm.
