Nội dung
Bắp cải, cùng với khoai tây, là một trong những loại rau phổ biến nhất trên bàn ăn. Đó là lý do tại sao bất kỳ người nào nhận đất lần đầu tiên đều nghĩ ngay đến việc trồng nó trong khu vườn của chính mình. Và anh ta bắt đầu trồng cây con. Vì hầu như không thể trồng các loại và giống bắp cải chính ở ngõ giữa mà không có cây con. Thực vật thường nảy mầm khá nhanh và thân thiện, và sau đó, với mức độ xác suất cao, một trong ba tình huống sẽ xảy ra: hoặc cây căng ra thành dây và chết trong vòng hai tuần đầu tiên, hoặc chúng phát triển yếu ớt, dài ra và tốt nhất là một vài bụi cây còn sót lại trên mặt đất trước khi trồng không cho thu hoạch. Cuối cùng, trong biến thể thứ ba, một số cây thân dài bằng cách nào đó vẫn sống sót sau khi trồng xuống đất, nhưng một nửa bị chết sau khi trồng, và một số đầu bắp cải yếu ớt mọc ra phần còn lại, mà không cách nào có thể so sánh được với những cây trên thị trường hoặc ít nhất là những cửa hàng.
Trong năm tới, tình huống này có nguy cơ lặp lại, mặc dù người làm vườn, được dạy dỗ bằng kinh nghiệm cay đắng, sẽ liên tiếp nhờ mọi người giúp đỡ với mô tả vấn đề sau: "Cây bắp cải bị căng ra, phải làm sao trong tình trạng như vậy tình hình, làm thế nào để cứu nó? "
Sau đó, có lẽ, anh ta sẽ cố gắng tạo ra nhiều điều kiện đặc biệt cho cây con, đó là cho chúng ăn, xử lý chúng bằng chất ức chế sinh trưởng "Lực sĩ" và sử dụng các thủ thuật khác. Nhưng nếu cây giống bắp cải bị căng ra thì việc làm thường rất khó khăn hoặc gần như không thể. Tất nhiên, rất nhiều phụ thuộc vào việc cô ấy đã kéo dài bao nhiêu và trong giai đoạn phát triển. Về tất cả những điều phức tạp trồng bắp cải giống sẽ được thảo luận sau trong bài viết này.
Đặc điểm sinh lý của bắp cải
Bắp cải - đặc biệt là các giống bắp cải - là một loại cây chịu lạnh rất tốt. Mặc dù cô ấy đến từ các quốc gia phía nam của Tây Âu và Bắc Phi, nhưng sau nhiều lần lai giống, khả năng chống lạnh đã được tích tụ vững chắc trong gen của cô ấy. Vì vậy, cô ấy sẽ bị ảnh hưởng, thay vì nhiệt độ cao hơn là từ nhiệt độ thấp.
- Điều thú vị là ở nhiệt độ phòng bình thường + 18 ° C- + 20 ° C, hạt giống bắp cải nảy mầm khá nhanh và thân thiện, những chồi đầu tiên có thể xuất hiện sau 3-5 ngày. Nếu nhiệt độ môi trường trung bình khoảng + 10 ° C, thì quá trình nảy mầm sẽ chậm lại đáng kể và có thể mất từ 10 đến 15 ngày.
- Nếu nhiệt độ trong quá trình nảy mầm giảm xuống 0 hoặc thậm chí thấp hơn (nhưng không thấp hơn -3 ° C), thì hạt cải bắp vẫn sẽ nảy mầm, nhưng chúng sẽ làm điều đó trong một thời gian rất dài - khoảng hai đến ba tuần, và thậm chí có thể một tháng.
- Nhưng sau đó, trong giai đoạn cây con, bắp cải đã có thể chịu được sương giá ngắn hạn lên đến -5 ° C mà không gặp bất kỳ vấn đề gì. Cây bắp cải trưởng thành (một số giống: bắp cải trắng, bắp cải đỏ, cải Brussels, bông cải xanh) có khả năng chịu được sương giá xuống -8 ° C. Khi ấm lên, chúng được phục hồi và tiếp tục phát triển.
- Nhưng ở nhiệt độ trên + 25 ° C, hầu hết các loại bắp cải đã cảm thấy chán nản. Nếu thời tiết nóng quá + 35 ° С, thì bắp cải trắng chỉ đơn giản là không tạo thành đầu của bắp cải.
- Ai cũng biết bắp cải cần rất nhiều nước để cây phát triển tốt. Nhưng không phải ai cũng biết rằng nhu cầu cấp ẩm của bé hoàn toàn không giống nhau ở các thời kỳ phát triển khác nhau. Để nảy mầm, hạt bắp cải cần hơn 50% trọng lượng nước.Nhưng sau đó, trong quá trình hình thành một vài lá đầu tiên, nhu cầu về độ ẩm giảm và có thể bị úng nước, không chỉ làm chậm sự sinh trưởng và phát triển của cây con mà còn dẫn đến chết cây. Khi bắp cải bắt đầu hình thành đầu bắp cải, khi đó nó lại yêu cầu lượng nước tối đa. Và cuối cùng, trong tháng cuối cùng trước khi thu hoạch, phải tưới tiêu, vì lượng ẩm lớn trong thời gian này sẽ dẫn đến nứt đầu và bảo quản kém.
- Cũng cần nhớ rằng bắp cải là loại cây rất cần ánh sáng, thậm chí là ưa sáng. Ánh sáng ban ngày kéo dài có thể thúc đẩy sự phát triển của cây con hoặc sự hình thành các đầu của bắp cải, và khi thiếu ánh sáng, cây con sẽ căng ra và yếu đi.
- Cuối cùng, cần phải lưu ý rằng tất cả các loại bắp cải đều rất cần cho ăn. Chúng cần một bộ đầy đủ tất cả các chất dinh dưỡng và nguyên tố vi lượng, và ở dạng dễ tiếp cận.
Đặc điểm của việc trồng cây giống bắp cải
Bí quyết để trồng cây bắp cải tốt là gì? Những người làm vườn có kinh nghiệm biết rằng đây không phải là điều dễ thực hiện nhất. Có lẽ, trong số tất cả các loại rau, việc trồng cây giống bắp cải có thể được gọi là khó nhất, mặc dù nói chung là người trồng trọt rất khiêm tốn. Và vấn đề chính nằm ở khả năng chống rét của bắp cải. Rốt cuộc, cây giống bắp cải thường được trồng ở nhà, trong căn hộ, nơi nhiệt độ hiếm khi xuống dưới + 18 ° C + 20 ° C, và thường là ấm hơn nhiều trên + 25 ° C hoặc thậm chí hơn. Và nếu căn hộ không có lô gia hoặc ban công, thì cây con chắc chắn sẽ vươn ra, và đơn giản là không thể làm được gì trong điều kiện như vậy. Trừ khi bạn có thể sử dụng tủ lạnh, bằng cách này, một số người đã làm thành công. Nhưng điều này có thể xảy ra với một lượng rất nhỏ cây giống bắp cải và ở giai đoạn phát triển đầu tiên của chúng. Rốt cuộc, ngoài lạnh, bắp cải rất cần ánh sáng.
Vậy để gieo trồng thành công cây giống bắp cải cần những điều kiện gì.
Chuẩn bị hạt giống và đất để gieo hạt
Đối với hạt giống bắp cải, nếu chúng được mua ở cửa hàng, thì theo nguyên tắc, không cần chuẩn bị chúng để gieo.
Tốt hơn là bạn nên giữ hạt của mình trong vài giờ trước khi nở trong dung dịch Fitosporin hoặc Baikal. Điều này sẽ khử trùng chúng khỏi các bệnh nhiễm nấm khác nhau và tăng cường khả năng miễn dịch. Nhiều người còn làm cứng hạt, nhưng đối với bắp cải, thao tác này không có ý nghĩa gì, vì nó đã chịu được nhiệt độ thấp khá tốt.
Nhưng việc chuẩn bị bầu đất phù hợp để gieo bắp cải là một vấn đề rất quan trọng và có trách nhiệm. Vì nền văn hóa này, nó không chỉ yêu thích đất đai màu mỡ, tơi xốp mà còn rất dễ mắc nhiều bệnh. Cô ấy đặc biệt dễ bị ảnh hưởng bởi chúng ở giai đoạn cây con. Chính vì lý do này mà việc sử dụng đất vườn để trồng bắp cải giống là hoàn toàn không thể chấp nhận được. Rốt cuộc, nó có thể bị nhiễm các bệnh nhiễm trùng khác nhau và có thể được lấy từ khu vườn nơi các cây thuộc họ cải (củ cải, củ cải, rutabaga). Không nên trồng bắp cải ở một chỗ trong vài năm liên tiếp vì đất có thể tích tụ các chất tiết có hại cho rễ, hơn nữa, bạn không nên trồng bắp cải giống trong đất như vậy.
Cách kết hợp tốt nhất cho bắp cải sẽ là như sau: lấy 50% đất mùn hoặc đất tốt từ cửa hàng và thêm cùng một lượng mùn. Sau khi trộn kỹ hỗn hợp này, để có độ tơi xốp, 100 g vermiculite hoặc đá trân châu và 1 muỗng canh tro củi được thêm vào cho mỗi 10 kg đất. Nếu bạn có bất kỳ nghi ngờ nào về chất lượng của đất, tốt hơn là nên làm ấm đất kỹ trong lò trước khi sử dụng. Điều này sẽ loại bỏ tất cả các vi khuẩn có hại. Và sau đó, để mang lại cho nó các vi sinh vật có lợi, mà không có vi sinh vật này thì khó có thể hình dung sự sinh trưởng và phát triển tốt, trái đất phải được đổ bằng dung dịch phytosporin hoặc radiance-1.
Gieo hạt và những tuần đầu tiên của sự phát triển của cây con
Ở đây, chỉ gieo hạt đối với những cây con bắt buộc phải hái, vì đây là cách trồng cây bắp cải tối ưu nhất. Các thủ tục chính nó hái cây con chịu đựng đủ tốt.
Đất gieo hạt sau khi được chuẩn bị xong được đổ vào các hộp đặc biệt, san phẳng và tạo rãnh nhỏ sâu 0,5 cm, các rãnh có thể đặt cách nhau 3 cm, hạt được đặt vào rãnh cứ mỗi cm. sau đó chúng được lấp đầy cẩn thận trên cùng một vùng đất. Hộp có thể được phủ bằng giấy bạc để cải thiện khả năng nảy mầm, hoặc bạn có thể để như vậy. Một hộp có hạt giống bắp cải đã gieo được để ở nhiệt độ + 18 ° C + 20 ° C.
Trong điều kiện này, cây con thường xuất hiện sau khi gieo 4-5 ngày.
Nếu điều này không được thực hiện vì lý do này hay lý do khác, thì cây bắp cải chắc chắn sẽ vươn dài ra, và rất nhanh chóng và trong tương lai bạn sẽ không phải mong đợi điều gì tốt đẹp từ nó.
Nếu bạn có ít nhất một loại ban công nào đó, bạn cần phải trồng bắp cải giống ở đó. Nếu nó không được tráng men, và vẫn có nhiệt độ âm bên ngoài, thì bạn có thể che hộp chứa cây con bằng một nhà kính ngẫu hứng. Lựa chọn tốt nhất cho cây giống bắp cải là chuyển chúng ngay sau khi nảy mầm sang nhà lưới hoặc nhà kính, nếu có thể.
Ở nhiệt độ thấp như vậy, cây giống bắp cải phải được giữ trong khoảng 10-12 ngày. Sau đó, cô ấy cần một lựa chọn. Trước khi hái, cây con nên được che phủ một lần nữa bằng dung dịch phytosporin. Bạn có thể cấy vào cùng mảnh đất đã tiến hành gieo hạt.
Để cấy giống cần chuẩn bị các thùng hoặc cốc có kích thước khoảng 6 x 6 cm, khi lặn thì vùi từng cây con xuống đất ngang với lá mầm. Điều mong muốn duy nhất là chiếc lá thật đầu tiên bắt đầu hình thành trong thực vật vào thời điểm này.
Sau khi hái, để cây con sống sót tốt hơn, cây con có thể được giữ ở nhiệt độ + 17 ° С + 18 ° С, nhưng sau 2-3 ngày cần hạ nhiệt độ xuống một lần nữa, nhưng đã ở mức + 13 ° + 14 ° С vào ban ngày và lên đến + 10 ° + 12 ° С - vào ban đêm.
Những điều kiện nhiệt độ này sẽ rất lý tưởng cho sự sinh trưởng và phát triển của cây giống bắp cải trước khi chúng được trồng xuống đất.
Ngoài nhiệt độ, ánh sáng là cần thiết cho sự phát triển tốt của cây con, và không chỉ độ sáng và cường độ chiếu sáng là quan trọng mà còn cả thời gian của nó. Cây giống của bắp cải trắng là cần thiết ngay từ khi bắt đầu phát triển với số giờ ban ngày kéo dài ít nhất 12 giờ. Nhưng không phải tất cả các loại bắp cải đều cần thời gian chiếu sáng ban ngày như vậy. Ví dụ, súp lơ xanh phát triển tốt hơn và mọc đầu chặt hơn nếu có giờ chiếu sáng ban ngày ngắn hơn ở giai đoạn cây con. Nhưng súp lơ xanh, là một loại súp lơ trắng, không cần những thủ thuật như vậy. Cô ấy cũng thích những giờ ban ngày khá dài.
Cách giúp đỡ trong tình huống cây con bị kéo căng
Tất nhiên, nếu cây bắp cải đã vươn dài, thì không có câu trả lời duy nhất cho câu hỏi làm thế nào để cứu nó. Như đã đề cập ở trên, nếu bạn sống trong một căn hộ mà không có khả năng tổ chức cây con, ít nhất là trong điều kiện mát mẻ, thì bạn khó có thể làm được gì. Bạn có thể cố gắng đến thửa ruộng sớm và gieo hạt giống bắp cải trực tiếp xuống đất. Trong điều kiện thời tiết tốt, việc này có thể được thực hiện vào cuối tháng Tư. Cải bắp vừa và bắp muộn, cũng như tất cả các giống khác, sẽ có thời gian chín và cho thu hoạch khá.Chà, những giống ban đầu sẽ phải bị loại bỏ.
Nếu bạn sống trong một ngôi nhà riêng và có thể xây dựng ít nhất một nhà kính nhỏ cho bắp cải của riêng bạn, thì đây sẽ là lựa chọn tốt nhất. Đối với những người khác có ban công, bạn có thể thử những cách sau.
Nếu cây con được kéo dài ra ở giai đoạn rất sớm, đây có lẽ là điều khó khăn nhất. Bạn có thể thử cẩn thận phân tích tất cả các đại diện thuôn dài của họ bắp cải vào các hộp đựng riêng biệt. Nó chỉ cần thiết để tính đến những gì đã nói trước đó.
- Nếu cây con có ít nhất một lá thật, chúng có thể bị chôn vùi những lá mầm còn lại.
- Nếu cây giống bắp cải chỉ có lá mầm thì phải cấy không sâu mà đổ một ít đất vào bầu. Trong trường hợp này, với sự phát triển thêm của bắp cải, bạn có thể chỉ cần lấp đất vào chậu.
Một vài ngày sau khi hái, cây giống bắp cải vẫn cần được đặt trên ban công trong điều kiện mát mẻ. Nhưng ngay cả trong những điều kiện này, rất có thể chỉ một nửa số cây con sẽ sống sót.
Nếu cây con được giữ trong điều kiện tương đối mát mẻ và chúng vươn dài ra, chẳng hạn như do thiếu ánh sáng, thì tình hình có thể được khắc phục bằng cách tổ chức chiếu sáng bổ sung cho cây.
Vì vậy, rất khó để cứu cây giống bắp cải kéo dài, do đó, tốt hơn là ngay từ đầu tổ chức cho cô ấy những điều kiện mà cô ấy sẽ thoải mái nhất có thể. Cô ấy sẽ cảm ơn bạn vì sự quan tâm của bạn với những đầu bắp cải tuyệt đẹp, ngon ngọt và ngon lành.
