Nội dung
Công thức pha nước uống từ lá húng chanh rất đơn giản và nhanh chóng, pha chế chỉ trong 10 phút. Nó được coi là phổ biến - bạn có thể uống nóng và lạnh, có hoặc không thêm đường, và nó cũng làm dịu cơn khát của bạn một cách hoàn hảo.
Tại sao thức uống húng quế và chanh lại hữu ích?
Loại cây này có chứa nhiều tinh dầu, chính chúng quyết định các đặc tính có lợi của một loại đồ uống có hương vị sảng khoái và dễ chịu. Nước chanh được làm theo bất kỳ công thức nào đều có những phẩm chất độc đáo:
- kháng khuẩn;
- nguôi đi;
- chống viêm.
Chúng được ưu đãi với một thức uống do thực tế là long não, linalool, eugenol có trong danh sách các loại dầu. Các chuyên gia khuyên bạn nên uống nước chanh này khi bị cảm lạnh và nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính, cũng là một cách chữa viêm họng hiệu quả.
Các đặc tính có lợi của thức uống húng chanh là do sự hiện diện của tannin, giúp loại bỏ nhiều bệnh. Uống nó hàng ngày, bạn có thể quên đi các bệnh về nướu, tiêu chảy và tăng sản xuất khí.
Nước chanh bạc hà là một phương thuốc tốt cho chứng mất ngủ. Bạn cần uống trước khi đi ngủ hai tiếng và tốt nhất là không uống lạnh mà hâm nóng nhẹ. Nó có tác động tích cực đến hệ thần kinh, giúp thư giãn sau một ngày mệt mỏi và hoạt động thể chất. Để đạt được hiệu quả tối đa, sắc uống trong 2 tuần.
Bạc hà giúp bình thường hóa quá trình tiêu hóa, vì vậy những người có vấn đề khó tiêu nên uống nước ép với nó. Nhưng đối với những bệnh nhân bị loét dạ dày tá tràng và viêm dạ dày, trước khi uống nước chanh, tốt hơn là nên hỏi ý kiến bác sĩ hoặc từ chối sử dụng hoàn toàn.
Công thức thức uống từ húng quế
Một thức uống được pha chế theo bất kỳ công thức nào, khi lạnh, giống như nước chanh giải khát, và khi ấm, nó giống với trà trái cây hoặc trà sữa. Đừng ngại sử dụng húng quế, vì khi kết hợp với chanh nó không chỉ có màu sắc đẹp mắt mà còn có mùi vị rất dễ chịu. Nó có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau bằng cách thêm bạc hà, chanh, gừng và các thành phần khác. Nhưng để làm cho compote tốt cho sức khỏe hơn, sau khi nấu, nó được làm lạnh, và sau đó đổ nước cam quýt vào, ngay lập tức nó sẽ làm thay đổi màu sắc của chất lỏng. Một số người thêm mật ong thay vì đường.
Nước chanh với húng quế và chanh
Để chuẩn bị một công thức nấu ăn mới theo công thức này, bạn sẽ cần dự trữ các nguyên liệu sau:
- 1 bó húng quế
- 1/2 quả chanh;
- 1/2 muỗng canh. đường hoặc 1/4 muỗng canh. mật ong.
Bạn có thể làm nước chanh húng quế tại nhà theo công thức này:
- Tốt hơn là nên chọn các giống cây màu tím hoặc đỏ, vì chúng là những yếu tố ảnh hưởng đến màu sắc của thành phẩm. Rửa sạch, bỏ cuống. Nên chọn cây tươi bằng tay. Để pha nước chanh, bạn có thể dùng lá khô, cho ngay vào nước sôi.
- Đổ nước sôi lên quả cam cắt đôi, một quả cắt khoanh tròn.
- Đổ nước vào nồi, đun sôi, cho đường vào.
- Thêm húng quế và chanh. Sau khi sôi, để nhỏ lửa trong 3 phút.
- Lấy ra khỏi nhiệt và để nguội. Tại thời điểm này, bạn có thể thấy cách cây chuyển màu tươi sáng của nó cho đồ uống.
- Lọc qua rây mịn.
Nếu sản phẩm đang được chuẩn bị vào mùa đông, bạn có thể phục vụ ngay khi vẫn còn ấm trên bàn. Và vào mùa hè, nó được giải nhiệt và ăn với đá viên.
Húng quế uống với axit xitric
Thành phần cho công thức này:
- 300 g đường;
- 50 g húng quế;
- 4 lít nước;
- 1/2 muỗng cà phê axit citric.
Nước chanh húng quế tự làm theo công thức này được pha chế như thế này:
- Đun sôi nước.
- Rửa cây thật sạch, cắt bỏ hết lá ở thân, tốt hơn hết nên chọn loại cỏ có lá màu tím sẫm.
- Sau khi nước sôi, giảm lửa nhỏ nhất, vo lá và cho đường vào. Đun sôi trong vài phút, trong khi chất lỏng sẽ có màu xanh lá cây tinh tế.
- Lấy chảo ra khỏi bếp. Đổ axit xitric vào, lúc này phản ứng sẽ xảy ra, chất lỏng sẽ sôi, khi uống sẽ chuyển sang màu hồng. Lượng đường và axit có thể được điều chỉnh theo sở thích cá nhân, nhưng sản phẩm phải có vị chua ngọt.
Nước chanh dâu tây
Bạn có thể chuẩn bị một sản phẩm thơm tinh tế theo công thức này từ các nguyên liệu sau:
- 10 nhánh húng tía;
- 1 quả chanh;
- 1/2 muỗng canh. Sahara;
- 10 miếng. dâu tây;
- 8 muỗng canh. Nước.
Nấu từng bước theo công thức này:
- Để làm hài lòng gia đình với ly nước chanh giải khát, bạn cần rửa sạch các nhánh húng quế dưới vòi nước chảy và xé bỏ lá. Thân cây không còn cần thiết nữa.
- Trụng chanh qua nước sôi, nạo vỏ và cắt cùi thành từng lát mỏng.
- Lấy một cái thùng lớn, đổ nước vào và đun sôi.
- Thêm đường và khuấy cho tan tất cả các hạt. Thêm lá cây, vỏ chanh và cùi, đậy nắp và đun sôi.
- Để thức uống ngấm để nước chanh có màu hồng nhạt và mùi thơm dễ chịu.
- Lọc qua rây, để nguội và dùng với đá viên. Bạn cũng có thể uống ấm.
- Thêm dâu tây vào sản phẩm sau khi làm nguội.
Húng quế và nước chanh bạc hà
Thức uống với húng quế và bạc hà có các đặc tính có lợi. Công thức này không cung cấp cho quá trình nấu ăn, chỉ cần đổ nước sôi lên tất cả mọi thứ. Nó sẽ yêu cầu các thành phần sau:
- 5 nhánh húng quế và bạc hà;
- 1 quả chanh;
- 6 muỗng canh. Nước;
- mật ong hoặc đường cho vừa ăn.
Công nghệ nấu từng bước theo công thức này:
- Cho lá đã rửa sạch của cả hai loại cây, chanh đã cắt lát vào bình.
- Đổ tất cả 2 muỗng canh. nước sôi, đậy nắp lại và để trong nửa giờ.
- Đổ chất lỏng còn lại lên, làm ngọt bằng mật ong hoặc đường.
Húng quế uống nóng với chanh
Để nhanh chóng làm ấm cơ thể vào buổi tối se lạnh và ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh về đường hô hấp, bạn có thể pha nhanh một ly nước nóng. Các sản phẩm:
- 2 quả chanh;
- 6 muỗng canh. Nước;
- 15 lá húng quế
- 3 muỗng canh. l. mật ong.
Sản phẩm theo công thức này được chuẩn bị như sau:
- Trụng chanh qua nước sôi, cắt thành từng lát mỏng cùng với vỏ.
- Cho lá húng quế, chanh vào cối xay sinh tố và xay nhuyễn tất cả.
- Chuyển nó vào một cái lọ, chỉ đổ nước đun sôi vào.
- Để nguội một chút và thêm mật ong.
- Uống ấm.
Công thức này có thể đa dạng theo khẩu vị của bạn, thêm dâu tây, cam, quýt và các loại quả mọng, cam quýt và hoa quả khác.
Húng quế gừng chanh chanh
Sản phẩm cho công thức này:
- 1 quả chanh;
- 2 muỗng canh. l. gừng nạo;
- 1 muỗng canh. Sahara;
- 5 - 6 nhánh húng quế;
- 8 muỗng canh. Nước.
Có hai cách để pha chế đồ uống theo công thức này: cách thứ nhất là đun sôi tất cả các nguyên liệu và cách thứ hai là pha chế mà không cần đun sôi.
Các giai đoạn:
- Gọt chanh và cắt miếng vừa ăn.
- Rửa sạch cây và cắt bỏ lá, chúng sẽ được yêu cầu để nấu ăn.
- Gừng rửa sạch, gọt vỏ và bào sợi.
- Nếu dùng cách 1 thì bạn cho nguyên liệu vào nồi, đổ ngập nước rồi bắc lên bếp, cho đường vào.
- Sau khi sôi, tắt bếp, đậy nắp và để ủ. Lọc và làm lạnh.
- Nếu bạn muốn giữ lại tất cả các đặc tính hữu ích của sản phẩm thì hãy cho lá cây, lát chanh và củ gừng vào bình gạn, giã nát, đổ nước sôi vào.Để nguội một chút rồi cho mật ong vào.
Uống ấm hoặc ướp lạnh.
Kiwi và nước chanh húng quế
Bạn sẽ cần chuẩn bị các thành phần sau:
- 10-12 lá húng quế;
- 2 quả kiwi;
- 1 muỗng canh. đường mịn;
- 500 ml nước;
- 4 quả chanh.
Các bước nấu cho công thức này:
- Đun sôi xi-rô: trong 1 muỗng canh. đổ bột vào nước, đun sôi cho đến khi tan hết. Lấy ra khỏi bếp, để nguội và cho vào tủ lạnh.
- Gọt vỏ và cắt kiwi thành từng khoanh tròn, cho vào lọ.
- Rửa sạch lá húng quế và cho vào hộp.
- Dùng chày hoặc cối nghiền bằng gỗ để nghiền nát các chất bên trong lọ.
- Đổ siro, nước chanh tươi vắt vào, trộn đều.
- Cho vào tủ lạnh.
Điều khoản và điều kiện lưu trữ
Nếu thức uống đã qua quá trình đun sôi thì có thể bảo quản trong tủ lạnh không quá 3 ngày. Và nước chanh mới pha, không cần nấu nguyên liệu, có thể được phục vụ trong vòng 24 giờ.
Phần kết luận
Công thức nước chanh húng quế sẽ giúp giữ ấm vào mùa đông nếu uống nóng hoặc giải khát trong thời tiết nóng - chỉ cần phục vụ với đá viên. Nó giúp đốt cháy chất béo, tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa lão hóa tế bào sớm.
Video công thức pha đồ uống với húng quế và chanh.
