Nội dung
Trà nấm linh chi có tác dụng tăng cường sức khỏe và đặc biệt có lợi cho tim và mạch máu. Có nhiều cách để pha trà nấm linh chi, nhưng giá trị lớn nhất nằm ở cách uống với nấm linh chi do chính tay bạn thu hái và chế biến.
Thành phần và giá trị của chè có nấm linh chi
Trà nấm linh chi được nhiều người mua quan tâm không chỉ bởi hương vị khác lạ. Thành phần của thức uống có chứa tất cả các chất có lợi có trong nấm linh chi, cụ thể là:
- triterpenes và polysaccharid;
- vitamin B35 và B5;
- vitamin D;
- vitamin C;
- phytoncides và flavonoid;
- coumarin và saponin;
- glicozit;
- kali, mangan, natri, canxi, kẽm, sắt, bạc và đồng;
- các nguyên tố khá hiếm là gecmani, molipđen và selen.
Trà linh chi có nhiều đặc tính có lợi
Nhận xét của các bác sĩ về trà nấm linh chi hầu hết là tích cực. Do thành phần hóa học rộng, các đặc tính của trà có tác dụng hữu ích rõ rệt đối với tất cả các hệ thống của cơ thể con người. Các loại vitamin trong đó không chỉ đa dạng mà còn được trình bày với khối lượng lớn.
Tại sao trà nấm linh chi lại hữu ích?
Nước uống nấm linh chi có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khi được sử dụng thường xuyên, nó:
- làm sạch cơ thể các chất độc và loại bỏ các chất độc tích tụ trong các mô và cơ quan;
- giảm hàm lượng cholesterol xấu trong máu;
- củng cố mạch máu và bảo vệ tim khỏi các bệnh nguy hiểm;
- giúp điều chỉnh huyết áp và nhịp tim;
- cải thiện quá trình đông máu;
- thúc đẩy quá trình vận chuyển oxy nhanh chóng đến các tế bào và mô;
- làm giảm nồng độ glucose trong máu và kéo dài thời gian tác dụng của tiêm insulin ở bệnh nhân tiểu đường;
- tăng cường sức đề kháng miễn dịch;
- phục vụ như việc ngăn ngừa các khối u ung thư;
- giúp hạ sốt và đối phó với các quá trình viêm của bất kỳ bản chất nào.
Nấu và uống nấm linh chi rất hữu ích cho bệnh tiêu hóa - thức uống giúp chữa viêm dạ dày và viêm đại tràng, loại bỏ đầy hơi và giảm co thắt. Đặc tính có lợi của nó cũng được đánh giá cao đối với các rối loạn trong hoạt động của hệ thần kinh - trà nên được sử dụng cho người mất ngủ và căng thẳng nghiêm trọng.
Thu hái và chuẩn bị nấm linh chi làm trà
Nấm được thu hoạch và thu hoạch bằng tay của chính họ có các đặc tính hữu ích tối đa. Vì chúng được chế biến rất cẩn thận nên những chất có giá trị nhất vẫn được giữ lại trong chúng. Việc thu hái nấm linh chi gắn liền với những khó khăn nhất định, nhưng hoàn toàn có thể tìm thấy loại nấm này trong tự nhiên.
Bạn có thể ít gặp nấm linh chi trong tự nhiên, nó chủ yếu mọc ở vùng nhiệt đới.
Linh chi là một loại nấm rất hiếm, mọc chủ yếu ở vùng cận nhiệt đới và nhiệt đới. Bạn có thể gặp anh ấy ở các nước Châu Á - ở Nhật Bản, Việt Nam và Trung Quốc. Tuy nhiên, linh chi cũng có thể được tìm thấy trên lãnh thổ của Nga - ở Kavkaz và Lãnh thổ Krasnodar, cũng như ở Altai trong các khu vực bị chặt hạ. Reishi mọc trên gỗ rụng lá, chủ yếu chọn những cây suy yếu và rụng, và quả thể trồng trên cây sồi được coi là đặc biệt có giá trị. Thông thường, nấm linh chi mọc ở gốc thân cây hoặc trực tiếp trên rễ đâm xuống đất.
Linh chi xuất hiện trên cây vào giữa mùa hè. Tuy nhiên, thu hoạch thường được tiến hành gần mùa thu, khi lượng chất dinh dưỡng tích tụ tối đa trong thể quả.
Ngay sau khi từ rừng trở về, Linh Chi phải được chế biến để cất giữ và pha trà. Họ làm như thế này:
- thân quả đã cắt được lau bằng khăn ăn khô để loại bỏ bụi bẩn và mảnh vụn rừng;
- nấm làm sạch nhiễm bẩn được cắt thành từng miếng lớn bằng dao sắc;
- Các nguyên liệu thô được đặt trên một tấm nướng, trước đó đã phủ giấy da và đặt trong lò nướng được làm nóng đến 45 độ, mà không cần đóng cửa.
Khi các miếng linh chi đủ khô để không dính vào giấy da, nhiệt độ bên trong lò có thể được tăng lên 70 độ. Phải mất vài giờ để nấm khô hoàn toàn, sau đó được lấy ra, để nguội và bày trong lọ thủy tinh.
Nếu bạn bảo quản nấm linh chi khô ở nơi tối, nhiệt độ phòng, kiểm soát độ ẩm thì nấm sẽ giữ được các đặc tính có lợi trong 2 năm.
Cách làm trà nấm linh chi
Có khá nhiều công thức để pha trà, bạn có thể tạo trà đen, xanh, đỏ với nấm Linh Chi. Công thức đơn giản nhất gợi ý bạn chỉ cần đổ nước nóng lên một vài miếng nấm và ngâm nước uống trong 15 phút. Tuy nhiên, hương vị và các đặc tính có lợi của nấm linh chi được bộc lộ rõ nhất khi bạn kết hợp nấm với lá trà cổ điển và dịch truyền thảo dược.
Nấm linh chi có thể được pha với nhiều loại trà.
Khi pha trà với linh chi, bạn phải tuân theo một số khuyến nghị:
- Lá trà đen, xanh lá cây hoặc trà thảo mộc nên càng tự nhiên càng tốt. Bạn không nên kết hợp nấm linh chi với trà, có chứa thuốc nhuộm và hương vị, các đặc tính có lợi của điều này sẽ không tăng lên.
- Các công thức cổ điển để pha trà thuốc đề nghị không trộn nấm linh chi khô và lá trà, mà là dịch truyền đã chuẩn bị trước - trong trường hợp này sẽ có nhiều đặc tính có lợi hơn.
- Khi pha nấm linh chi và trà, nên dùng nước nóng có nhiệt độ khoảng 80 ° C. Không mong muốn đổ các thành phần với nước sôi, một số đặc tính có lợi sẽ bị phá hủy trong trường hợp này.
- Trà nấm linh chi nên được chế biến trong các đĩa thủy tinh hoặc gốm sứ. Đồ đựng bằng kim loại không thích hợp để pha đồ uống, vì chúng phản ứng hóa học với trà.
Các bài đánh giá về trà với nấm Linh Chi cho rằng rất hữu ích khi thêm các thành phần bổ sung vào thức uống - mật ong hoặc chanh, dâu tây và lá nho. Điều này sẽ không chỉ cải thiện hương vị và hương thơm của đồ uống mà còn cung cấp cho nó các đặc tính có giá trị bổ sung.
màu xanh lá
Lợi ích của trà xanh với nấm linh chi là nó làm sáng da và thanh lọc cơ thể tốt, cải thiện trạng thái của hệ thần kinh và có tác dụng có lợi cho mạch máu.
Trà xanh với nấm linh chi đặc biệt tốt cho mạch máu
Trà được pha như sau:
- 2 thìa nhỏ trà xanh đổ 100 ml nước nóng vào bình sứ;
- bình được đóng nắp và để nguyên để pha trà đúng cách;
- Trong khi pha nước uống, 1 g nấm linh chi khô được đổ vào 300 ml nước nóng và ngâm trong một giờ.
Sau thời gian này, trà xanh đậm đặc sẽ cần được trộn với dịch Reishi đậm đặc. Trà được lọc qua một cái rây đặc biệt hoặc một miếng gạc gấp, và sau đó được uống trong ấm.
Màu đen
Trà đen với nấm linh chi đặc biệt hữu ích cho tiêu hóa, ngoài ra, còn có đặc tính bổ và chống lạnh mạnh. Bạn có thể chuẩn bị như sau:
- nấm linh chi khô xay thành bột, đong 1 thìa nhỏ nguyên liệu;
- bột nấm cho vào phích còn 300 ml nước nóng;
- các nguyên liệu thô được để ngấm qua đêm.
Vào buổi sáng, bạn có thể pha trà đen theo cách tiêu chuẩn không có phụ gia và hương liệu, sau đó thêm 50-100 ml nấm vào.
Trà đen với nấm linh chi cải thiện tiêu hóa và tăng cường sinh lực tốt
Với trà ivan
Trà Ivan, còn được gọi là cây cỏ cháy, có đặc tính làm săn chắc và làm dịu da. Trong y học dân gian, nó được sử dụng để điều trị cảm lạnh và bệnh dạ dày, mất ngủ và cholesterol cao. Khi kết hợp với nấm linh chi, công dụng của trà liễu càng tăng lên.
Trà thảo mộc nấm kim châm được chế biến theo công nghệ thông thường. Theo bà, cần:
- buổi tối, ủ khoảng 10 g nấm linh chi đã cắt nhỏ trong phích, đổ 300 ml nước đun nóng vào nguyên liệu;
- căng truyền nấm mạnh vào buổi sáng;
- đổ 250 ml nước nóng vào một vài thìa nhỏ trà ivan khô và để dưới nắp trong khoảng 40 phút;
- trộn 2 dịch truyền với nhau và uống ấm.
Tảo hỏa và linh chi tăng cường hệ thống miễn dịch một cách hoàn hảo
Cách uống trà nấm linh chi
Vì trà ganoderma mang lại những lợi ích sức khỏe tuyệt vời và có tối thiểu chống chỉ định, nên không có quy tắc nghiêm ngặt nào về việc sử dụng nó. Bạn chỉ nên tuân thủ một số quy tắc:
- Liều lượng trà thuốc hàng ngày không quá 3 tách. Nếu bạn tiêu thụ trà với số lượng quá lớn, linh chi có thể có tác dụng bổ sung không cần thiết cho cơ thể, và các đặc tính có lợi của thức uống sẽ trở thành có hại.
- Không nên thêm đường vào trà thành phẩm, tốt hơn là nên lấy một thìa mật ong tự nhiên làm chất tạo ngọt.
- Tốt nhất bạn nên uống trà sau bữa ăn sau 1,5-2 tiếng thì mới phát huy được hết công dụng.
Tuy nhiên, nên uống theo liệu trình để tránh xảy ra tình trạng tăng sinh tố, sau một tuần sử dụng liên tục thì nên nghỉ ngơi.
Chống chỉ định dùng trà với nấm linh chi
Nấm linh chi hiếm khi có hại, nhưng nó cũng có chống chỉ định. Bạn không nên uống trà với nấm linh chi:
- trong sự hiện diện của sự không khoan dung cá nhân;
- trong thời kỳ mang thai và cho con bú;
- trong thời thơ ấu, lần đầu tiên trẻ được cho uống trà với nấm linh chi không nên sớm hơn 6 tuổi;
- với xu hướng chảy máu;
- với các đợt cấp của bệnh dạ dày và ruột.
Nên từ chối uống trà bất thường khi có kế hoạch mang thai. Vì tác dụng của nấm linh chi đối với thai nhi vẫn chưa được hiểu rõ, nên tốt nhất là loại bỏ nấm khỏi chế độ ăn uống trước khi mang thai.
Uống nấm linh chi là cần thiết với liều lượng vừa phải.
Lấy nấm linh chi làm trà ở đâu
Không nhất thiết bạn phải tự đi hái nấm linh chi trong rừng. Bạn có thể mua nấm ở dạng này hay dạng khác ở các hiệu thuốc và cửa hàng chuyên doanh, và nó được bán dưới các hình thức sau:
- ở dạng nguyên liệu khô, thích hợp để pha trà uống;
- như một phần của chế độ ăn uống bổ sung để tăng cường sức khỏe;
- dưới dạng trà túi lọc pha sẵn.
Nấm linh chi được sản xuất bởi công ty Enerwood-Every của Nga. Nhà sản xuất phân loại bao gồm 3 loại chè có nấm linh chi:
- trà xanh với nấm linh chi, bạc hà và nho;
- Trà đen Ceylon với linh chi và cỏ cháy;
- trà đỏ với nấm linh chi và dâm bụt.
Lá trà và túi linh chi đã được pha trộn theo tỷ lệ tối ưu. Nó vẫn chỉ để ủ các túi theo cách thông thường và uống trà thơm, thưởng thức mùi và vị của nó.
Điều quan trọng cần nhấn mạnh là các chất bổ sung chế độ ăn uống với nấm linh chi và trà pha sẵn từ Enerwood-Every chỉ có thể được sử dụng cho mục đích phòng bệnh và để giải trí. Đặc tính hữu ích của chúng không đủ cao nên không thích hợp để xử lý nấm linh chi ở dạng này.
Trà pha sẵn chỉ có lợi ích phòng ngừa - nó không thích hợp để điều trị
Phần kết luận
Trà nấm linh chi là một thức uống dược liệu thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Khi sử dụng thường xuyên, nó có thể bảo vệ cơ thể khỏi cảm lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch và giúp chống lại các bệnh nghiêm trọng. Tuy nhiên, chỉ có nấm khô mới có các đặc tính có lợi mạnh mẽ, phải tự thu hoạch hoặc mua ở các cửa hàng và hiệu thuốc.
