Súp pho mát với champignons: công thức nấu ăn với pho mát chế biến từ nấm tươi, đóng hộp, đông lạnh

Súp nấm champignon với phô mai tan chảy là một món ăn thịnh soạn và phong phú về hương vị. Nó được chế biến với sự bổ sung của nhiều loại rau, thịt, gia cầm, thảo mộc và gia vị.

Cách nấu súp champignon phô mai tan chảy

Súp với nấm và pho mát được coi là một món ăn nhanh chóng. Không cần chuẩn bị riêng nước dùng, vì nấm được đun sôi trong nước dùng riêng, được hình thành trong quá trình nấu. Các trường hợp ngoại lệ là các tùy chọn bổ sung thịt hoặc gà.

Các thành phần khác nhau được thêm vào thành phần:

• ngũ cốc;
• Sữa;
• rau;
• kem;
• Lạp xưởng;
• Thịt ba rọi;
• thịt.

Mọi người đều thưởng thức món súp với hương vị và hương thơm độc đáo của riêng mình. Các món ăn theo công thức nấu ăn dưới đây được chuẩn bị nhanh chóng, vì vậy tất cả các nguyên liệu cần thiết phải có trong tầm tay.

Champignons chỉ được chọn tươi, đặc và có chất lượng cao. Không được hư hỏng, thối rữa, nấm mốc và có mùi lạ. Tùy thuộc vào công thức được chọn, chúng được thêm sống hoặc chiên trước. Để có mùi thơm nấm đậm đà hơn, bạn có thể hầm hoa quả trong một lượng nước nhỏ có thêm bơ hoặc xào với rau củ.

Cơ thể trái cây hài hòa hoàn hảo với nhiều loại gia vị, nhưng bạn không thể lạm dụng nó với số lượng của chúng. Phần dư thừa có thể làm biến dạng mùi thơm và vị độc đáo của nấm.

Để không làm hỏng hương vị của món ăn, họ chỉ chọn những loại trái cây có chất lượng cao.

Súp pho mát kem cổ điển với champignons

Món ăn sẽ làm bạn thích thú với dư vị kem dễ chịu và sẽ giúp đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn.

Bạn sẽ cần:

• champignons - 200 g;
• rau xanh;
• nước - 2 l;
• hành tây - 130 g;
• Muối;
• cà rốt - 180 g;
• khoai tây - 4 củ vừa;
• dầu thực vật;
• pho mát chế biến - 250 g.

Quy trình từng bước:

1. Luộc khoai tây đã cắt nhỏ.
2. Thêm rau xào với xác trái cây.
3. Rắc phô mai bào sợi lên trên. Khuấy đều cho đến khi hòa tan.
4. Nêm muối và rắc rau thơm cắt nhỏ.

Nếu muốn, có thể tăng khối lượng sản phẩm được đề xuất.

Súp phô mai nấm gà

Để nấu ăn, hãy sử dụng kem có hàm lượng chất béo bất kỳ và thịt gà ướp lạnh.

Bạn sẽ cần:

• gà trở lại;
• kem - 125 ml;
• bơ;
• lá nguyệt quế;
• champignons - 800 g;
• hạt tiêu (đen) - 3 g;
• hành tây - 160 g;
• pho mát chế biến - 100 g;
• muối thô;
• khoai tây - 480 g;
• cà rốt - 140 g.

Cách nấu:

1. Vứt lại trong nước. Khi chất lỏng sôi, bọt hình thành trên bề mặt, phải loại bỏ. Nếu không, nước dùng sẽ bị đục.
2. Rắc tiêu và thêm lá nguyệt quế. Nấu trong một giờ.
3. Cho khoai tây đã cắt lát vào nước dùng.
4. Cắt phần thân quả thành từng lát. Chuyển sang chảo với dầu nóng và chiên.
5. Cắt hành. Bào rau màu cam. Máy xay có thể được sử dụng cho cà rốt vừa, thô hoặc Hàn Quốc. Đổ nấm vào.
6. Chiên trong năm phút. Khuấy thường xuyên để hỗn hợp không bị cháy. Chuyển cho gà trở lại.
7. Cho phô mai đã cắt lát vào chảo. Khuấy đều cho đến khi hòa tan.
8. Đổ kem thành dòng loãng, khuấy liên tục. Nấu trong 10 phút. Rắc rau thơm nếu muốn.

Phô mai đã qua chế biến được cắt thành các dải mỏng

Súp champignons, khoai tây và pho mát

Công thức khuyên bạn nên thêm gà hun khói, nếu muốn, có thể thay thế bằng gà luộc.

Bộ sản phẩm:

• champignons - 350 g;
• tiêu;
• pho mát chế biến - 2 miếng;
• Muối;
• nước lọc - 2,6 lít;
• hành tây - 1 củ vừa;
• dầu thực vật - 30 ml;
• bơ - 60 g;
• ức gà (hun khói);
• thì là tươi - 20 g;
• cà rốt - 1 củ vừa;
• khoai tây - 430 g.

Cách nấu:

1. Chặt gà một cách ngẫu nhiên. Gửi vào nước. Để lửa vừa.
2. Cắt hành tây thành khối nhỏ, khoai tây - thành lát, nấm - thái mỏng. Cắt nhỏ các loại rau thơm và bào rau màu cam.
3. Gửi khoai tây cho gà. Nấu trong một phần tư giờ.
4. Làm tan chảy bơ. Thêm hành tây. Khi nó chuyển sang màu vàng, cho cà rốt vào. Bỏ ra năm phút.
5. Cho nấm vào xào cùng. Nấu cho đến khi hơi ẩm bay hơi. Gửi cho súp.
6. Thêm phô mai đã chế biến cắt nhỏ. Nêm với muối và hạt tiêu. Vừa nấu, vừa khuấy cho đến khi tan hết.
7. Rắc thì là cắt nhỏ.
8. Phục vụ ngon miệng với bánh mì nướng.

Cách trình bày đẹp mắt sẽ giúp bữa trưa ngon miệng hơn.

Súp phô mai với bông cải xanh và nấm

Với bông cải xanh, liệu trình đầu tiên sẽ khỏe hơn và lên màu đẹp.

Một bộ sản phẩm:

• champignons - 200 g;
• khoai tây - 350 g;
• tiêu;
• pho mát chế biến - 200 g;
• Muối;
• bông cải xanh - 200 g;
• dầu ô liu;
• rau xanh - 10 g;
• cà rốt - 130 g.

Cách nấu:

1. Cắt xác quả cho vào đĩa. Chiên.
2. Thêm cà rốt nạo. Đặt trên ngọn lửa tối thiểu trong 10 phút.
3. Chia bắp cải thành các chùm hoa. Cắt khoai tây thành những miếng vừa ăn.
4. Đổ tiêu vào nước sôi. Muối. Thêm các thành phần đã chuẩn bị.
5. Nấu trong một phần tư giờ. Thêm pho mát đã chế biến cắt lát. Nấu trong 10 phút.
6. Rắc rau thơm khi phục vụ.

Các đĩa nấm được chiên cho đến khi hơi ẩm bay hơi.

Súp thơm ngon với kem, nấm và phô mai

Vị kem thơm béo và vị nấm đậm đà sẽ chinh phục mọi người ngay từ thìa đầu tiên.

Cần chuẩn bị:

• champignons - 320 g;
• gia vị;
• khoai tây - 360 g;
• Muối;
• nước - 2 l;
• pho mát chế biến - 200 g;
• hành tây - 120 g;
• kem - 200 ml;
• cà rốt - 120 g.

Làm thế nào để chuẩn bị:

1. Trụng khoai tây đã cắt nhỏ với nước sôi. Nấu trong 12 phút.
2. Phi hành tây băm nhỏ, cà rốt bào và nấm thái sợi. Đổ vào nước dùng. Nấu trong bảy phút.
3. Cắt phô mai đã chế biến thành khối vuông. Hòa tan trong súp.
4. Thêm kem theo từng phần nhỏ. Nêm với muối và hạt tiêu. Để tối trong năm phút. Nhấn mạnh nửa giờ.

Kem có thể được thêm vào bất kỳ hàm lượng chất béo nào

Súp phô mai nấm và thịt viên

Một món ăn nóng không chỉ có hương vị đậm đà mà còn có hương vị tinh tế dễ chịu. Công thức dành cho nồi 3L.

Bạn sẽ cần:

• thịt bò - 420 g;
• dầu thực vật;
• mùi tây;
• hành tây - 120 g;
• pho mát chế biến - 200 g;
• phần trắng của tỏi tây - 100 g;
• hạt tiêu đen - 5 g;
• cà rốt - 130 g;
• champignons - 200 g;
• rễ cần tây - 80 g;
• tỏi - 2 tép;
• ớt - 2 g;
• Muối;
• khoai tây - 320 g;
• húng quế khô - 3 g.

Quy trình từng bước:

1. Cho thịt bò và hành tây qua máy xay thịt. Cho húng quế, ớt vào xào cùng. Muối. Khuấy đều.
2. Viên thịt lại và cho vào nước sôi. Sôi lên. Lấy nó ra bằng một chiếc thìa có rãnh.
3. Bỏ khoai tây cắt nhỏ ngẫu nhiên vào.
4. Cắt nhỏ các loại rau còn lại và rễ cần tây. Cắt nấm thành từng lát. Cắt rau xanh.
5. Chiên rau với cần tây. Thêm nấm. Tối cho đến khi hơi ẩm bay hơi hết. Muối.
6. Gửi một con chiên vào súp. Rắc gia vị.
7. Thêm miếng phô mai đã bào nhỏ vào. Vừa khuấy vừa đợi hòa tan.
8. Cho thịt viên trở lại. Đậy nắp lại và để trong vài phút.

Thịt viên có thể được làm từ bất kỳ loại thịt băm nào

Súp phô mai nấm đóng hộp

Một lựa chọn nấu ăn rất nhanh chóng mà nhiều bà nội trợ sẽ đánh giá cao vì sự đơn giản của nó.

Bạn sẽ cần:

• pho mát chế biến - 350 g;
• nước lọc - 1,6 l;
• khoai tây - 350 g;
• nấm đóng hộp - 1 lon;
• rau xanh.

Quy trình từng bước:

1. Cho rau đã cắt nhỏ vào nước sôi. Sôi lên.
2. Để ráo nước ướp nấm. Gửi cho súp.
3. Đặt sản phẩm pho mát. Nấu cho đến khi tan. Muối nếu cần thiết.
4. Rắc rau thơm.

Để có hương vị đậm đà hơn, trước khi phục vụ súp, bạn nên nhấn mạnh

Súp phô mai nấm và xúc xích

Để nấu ăn, bạn có thể sử dụng xúc xích luộc, hun khói hoặc sấy khô.

Bạn sẽ cần:

• champignons - 8 quả;
• khoai tây - 430 g;
• xúc xích - 220 g;
• tiêu sọ;
• bún mạng nhện - một nắm;
• muối biển;
• bơ;
• cà rốt - 1 củ vừa;
• hành tây - 1 củ vừa;
• pho mát chế biến - 190 g.

Quy trình từng bước:

1. Cắt khoai tây thành từng dải và nấu chín.
2. Rán rau và xác trái cây cắt nhỏ. Gửi đến chảo.
3. Thêm xúc xích và các lát pho mát. Nêm tiêu và muối.
4. Đổ mì vào. Nấu trong năm phút.

Ăn kèm với rau thơm xắt nhỏ rất ngon

Súp phô mai với nấm và thịt xông khói

Món ăn trở nên rất mềm và thơm lạ thường nhờ thịt ba chỉ.

Bạn sẽ cần:

• khoai tây - 520 g;
• nước luộc gà - 1,7 l;
• pho mát chế biến - 320 g;
• champignons - 120 g;
• rau thì là;
• Muối;
• thịt xông khói tươi - 260 g;
• pho mát cứng - 10 g để trang trí;
• mùi tây;
• tiêu đen.

Cách nấu:

1. Đun sôi các loại củ và nấm đã cắt nhỏ trong nước dùng. Nêm với muối và hạt tiêu.
2. Thêm các viên pho mát. Trong khi khuấy, nấu trong bốn phút. Nhấn mạnh trong một phần tư giờ.
3. Chiên thịt xông khói. Trên bề mặt sẽ có một lớp vỏ hồng hào nhẹ.
4. Đổ súp ra bát. Trên cùng với thịt xông khói.
5. Rắc phô mai bào và rau thơm cắt nhỏ.

Ăn kèm với những lát bánh mì trắng

Súp phô mai với nấm và bánh mì nướng

Chỉ các loại thảo mộc tươi được sử dụng để nấu ăn.

Bạn sẽ cần:

• hành tây - 160 g;
• pho mát chế biến - 200 g;
• bánh quy giòn - 200 g;
• champignons - 550 g;
• Muối;
• bơ - 30 g;
• mùi tây - 30 g;
• nước lọc - 1,5 l;
• dầu ô liu - 50 ml.

Quy trình từng bước:

1. Phi hành khô băm nhỏ.
2. Khi nó chuyển sang màu vàng, bổ đôi quả, cắt ra đĩa. Đun nhỏ lửa cho đến khi hơi ẩm bay hơi.
3. Hòa tan phô mai đã chế biến trong nước sôi. Bổ sung thức ăn chiên rán.
4. Thêm bơ. Muối.
5. Đổ từng phần vào. Rắc rau thơm và bánh mì cắt nhỏ.

Croutons có thể được sử dụng mua hoặc chuẩn bị của riêng bạn

Súp nấm, cơm và pho mát

Hạt gạo sẽ giúp món canh đầy đặn và bổ dưỡng hơn.

Bộ sản phẩm:

• nước - 1,7 l;
• pho mát chế biến - 250 g;
• khoai tây - 260 g;
• champignons - 250 g;
• hành tây - 130 g;
• mùi tây - 20 g;
• gạo - 100 g;
• cà rốt - 140 g.

Quy trình từng bước:

1. Đổ nước vào khoai tây đã cắt hạt lựu. Sôi lên.
2. Thêm hạt gạo. Làm tối cho đến khi mềm.
3. Xay rau và nấm, sau đó xào. Gửi cho súp.
4. Đặt phô mai đã chế biến đã cắt lát. Hòa tan trong nước dùng.
5. Rắc mùi tây và để trong một phần tư giờ.

Súp sẵn dùng nóng

Súp champignon đông lạnh phô mai

Vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, bạn có thể chế biến món canh thơm với nấm đông cô.

Bạn sẽ cần:

• cà rốt - 230 g;
• rau xanh;
• pho mát chế biến - 350 g;
• khoai tây - 230 g;
• nước - 1,3 l;
• gia vị;
• Muối;
• champignons - 350 g.

Quy trình từng bước:

1. Luộc chín khoai tây, cắt khối vuông.
2. Thêm cà rốt thành nửa vòng. Nấu trong năm phút.
3. Bỏ pho mát đã chế biến vụn vào. Đun tối trên lửa nhỏ trong bảy phút.
4. Thêm nấm nướng. Đầu tiên chúng phải được rã đông trong tủ lạnh và cắt nhỏ. Nêm muối và rắc. Nhấn mạnh trong một phần tư giờ.
5. Phục vụ rắc rau thơm.

Rau cắt khúc, không nạo

Súp ăn kiêng với nấm và pho mát

Trong phiên bản ăn kiêng, khoai tây không được thêm vào để giảm hàm lượng calo trong món ăn. Nó được thay thế bằng các loại rau khác có lợi hơn cho cơ thể.

Bạn sẽ cần:

• pho mát chế biến - 100 g;
• cà rốt - 50 g;
• gia vị;
• champignons - 200 g;
• bông cải xanh - 100 g;
• Muối;
• trứng luộc - 2 chiếc;
• hành tây - 50 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc rau và xác trái cây đã cắt nhỏ.
2. Đặt pho mát đã chế biến. Nấu cho đến khi tan.
3. Rắc gia vị và muối. Ăn kèm với các miếng trứng.

Các loại trái cây được cắt thành từng lát có độ dày như nhau

Súp phô mai nấu chảy, nấm và gừng

Bất kỳ loại rau xanh nào cũng được thêm vào súp: thì là, ngò, ngò tây.

Một bộ sản phẩm:

• champignons - 350 g;
• gia vị;
• nước - 1,5 l;
• gừng (khô) - 5 g;
• pho mát chế biến - 350 g;
• Muối;
• rau xanh - 30 g;
• dầu ô liu;
• hành lá - 50 g.

Quy trình từng bước:

1. Cắt phần thân quả thành từng lát. Chiên.
2. Gửi vào nước sôi. Muối.
3. Thêm phô mai cắt nhỏ. Khi sản phẩm được hòa tan, thêm gừng.
4. Ăn kèm với rau thơm cắt nhỏ.

Gia vị yêu thích sẽ giúp đa dạng hương vị

Súp nấm với champignons và pho mát: một công thức cho sữa

Nước dùng có mùi thơm của tỏi rất dễ chịu. Một món ăn ấm áp sẽ không chỉ no mà còn ấm áp trong mùa đông lạnh giá.

Cần chuẩn bị:

• nước - 1,3 l;
• mùi tây;
• champignons - 300 g;
• tỏi - 4 tép;
• hành tây - 130 g;
• sữa béo - 300 ml;
• cà rốt - 160 g;
• tiêu đen;
• pho mát chế biến - 230 g;
• khoai tây - 260 g;
• Muối;
• bơ - 50 g.

Làm thế nào để chuẩn bị:

1. Champignons cần có trong đĩa, một loại rau màu cam - dạng thanh, một củ hành tây - dạng khối, khoai tây - dạng miếng nhỏ.
2. Đun sôi phần sau.
3. Làm nâu các loại rau trong dầu. Đảo đều các quả thể. Đun nhỏ lửa trong 10 phút.
4. Chuyển sang một cái chảo. Làm tối ở chế độ tối thiểu trong một phần tư giờ.
5. Thêm phô mai cắt nhỏ. Khi chúng tan hết, đổ sữa vào. Pha trộn.
6. Muối. Rắc tiêu. Nấu trong tám phút. Loại bỏ nhiệt. Để trong một phần tư giờ dưới nắp đậy kín.
7. Đổ rau mùi tây vào từng đĩa và vắt hết tỏi.

Các vết cắt thô giúp tiết lộ đầy đủ hương vị của rau củ

Súp với champignons, pho mát chế biến và đậu đóng hộp

Đậu mang lại cho món ăn một hương vị đặc biệt, độc đáo. Đậu đóng hộp có thể được rửa sạch hoặc thêm vào cùng với nước xốt.

Bạn sẽ cần:

• champignons cắt nhỏ - 350 g;
• hỗn hợp rau đông lạnh - 350 g;
• nước - 1,5 l;
• đậu đóng hộp - 1 lon;
• pho mát chế biến - 1 gói;
• Muối;
• hoa bia-suneli.

Quy trình từng bước:

1. Luộc xác rau quả.
2. Thêm đậu. Muối. Giới thiệu hoa bia-suneli.
3. Thêm phần phô mai còn lại. Trong khi khuấy, nấu trong năm phút.

Đậu được thêm vào súp với bất kỳ màu nào, nếu muốn, bạn có thể trộn

Công thức nấu súp pho mát với nấm, champignons và bulgur

Ngay cả một nữ tiếp viên thiếu kinh nghiệm cũng có thể nấu một bữa tối với hương vị tinh tế theo công thức được đề xuất, không tệ hơn ở nhà hàng.

Bạn sẽ cần:

• nước dùng (gà) - 2,5 l;
• bơ;
• khoai tây - 480 g;
• tiêu;
• pho mát chế biến - 250 g;
• hành tây - 1 củ vừa;
• Muối;
• cà rốt - 180 g;
• bulgur - 0,5 ly;
• champignons - 420 g.

Quy trình từng bước:

1. Bỏ củ khoai tây đã cắt nhỏ vào nước dùng. Ngay sau khi nó sôi, thêm bulgur. Nấu trong 17 phút.
2. Chiên phần thân trái cây và rau củ. Gửi đến chảo. Nêm với muối và hạt tiêu.
3. Thêm sản phẩm còn lại. Nấu cho đến khi tan. Nhấn mạnh trong năm phút.

Không cần thiết phải nấu bulgur trong một thời gian dài

Súp phô mai với nấm, champignons và thỏ

Một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và thỏa mãn phù hợp cho cả gia đình. Tốt hơn là sử dụng một con thỏ trên xương.

Bạn sẽ cần:

• thỏ - 400 g;
• kem (20%) - 150 ml;
• tỏi - 3 tép;
• nước - 2,2 l;
• đậu đóng hộp - 400 g;
• lá nguyệt quế - 2 chiếc;
• cọng cần tây - 3 chiếc;
• pho mát chế biến - 120 g;
• champignons - 250 g;
• thịt xông khói - 150 g;
• bột mì - 30 g;
• cà rốt - 1 củ vừa.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc thỏ với lá nguyệt quế, nửa củ tỏi và một cọng cần tây. Quá trình này sẽ mất khoảng hai giờ.
2. Chiên thịt xông khói cắt lát. Thêm rau và cần tây. Nấu trong tám phút.
3. Bột mì. Đun nhỏ lửa, khuấy liên tục trong một phút. Loại bỏ nhiệt.
4. Cho thức ăn chiên và xác trái cây vào nước dùng.
5. Thêm các thành phần còn lại trừ kem. Nấu trong năm phút.
6. Đổ kem vào. Pha trộn. Loại bỏ khỏi nhiệt ngay khi chất lỏng sôi.

Nấu thịt thỏ càng lâu thì thịt thỏ sẽ càng mềm.

Công thức nấu súp nấm champignon với phô mai và đậu Hà Lan

Bạn sẽ cần:

• nước luộc gà - 3 l;
• rau xanh;
• đậu xanh - 130 g;
• khoai tây - 5 củ vừa;
• tiêu;
• cà rốt - 130 g;
• Muối;
• pho mát chế biến (bào) - 200 g;
• hành tây - 130 g;
• champignons - 350 g.

Quy trình từng bước:

1. Rán rau củ quả rừng.
2. Bỏ củ khoai tây đã cắt nhỏ vào nước dùng. Khi nấu chín, thêm tất cả các thành phần cần thiết.
3. Khuấy đều, nấu trong bảy phút.

Đậu xanh sẽ giúp món ăn hấp dẫn hơn về hương vị và tốt cho sức khỏe.

Súp champignon tươi với phô mai nấu chảy trong nồi

Những chiếc bình nhỏ có thể chứa một phần ăn sẽ giúp tạo ấn tượng với khách và gia đình.

Bạn sẽ cần:

• hỗn hợp rau đông lạnh - 1 gói;
• gia vị;
• nước sôi;
• pho mát chế biến (cắt lát) - 230 g;
• Muối;
• nấm (cắt nhỏ) - 230 g.

Quy trình từng bước:

1. Chia đều tất cả các nguyên liệu đã liệt kê vào các chậu, đổ đầy 2/3 bình.
2. Đổ nước sôi đến ngang vai. Đóng bằng nắp đậy.
3. Cho vào lò nướng trong một giờ. Phạm vi nhiệt độ - 160 ° С.

Nồi sứ phù hợp để nấu nướng

Súp nấm champignon phô mai kem chua

Kem chua sẽ giúp làm cho hương vị dễ chịu và biểu cảm hơn. Sản phẩm có hàm lượng chất béo phù hợp.

Bạn sẽ cần:

• nấm (cắt nhỏ) - 350 g;
• pho mát chế biến (cắt nhỏ) - 1 gói;
• gia vị;
• hỗn hợp rau đông lạnh - 280 g;
• kem chua;
• Muối;
• nước - 1,7 l;
• mùi tây - 50 g.

Quy trình từng bước:

1. Chiên các loại quả rừng cho đến khi hơi ẩm bay hơi hết.
2. Đổ hỗn hợp rau câu với nước. Thêm sản phẩm chiên. Nấu trong bảy phút.
3. Rắc gia vị. Muối. Thêm pho mát. Nấu trong năm phút.
4. Rắc mùi tây cắt nhỏ. Ăn kèm với kem chua.

Kem chua có thể được thêm vào với bất kỳ lượng nào

Súp champignons và pho mát cứng

Để nấu ăn, có thể dùng hỗn hợp rau củ làm sẵn rất tiện lợi. Không cần phải rã đông trước. Vừa đủ cho vào nước và đun sôi.

Bạn sẽ cần:

• nấm (cắt nhỏ) - 400 g;
• thì là - 30 g;
• hỗn hợp rau - 500 g;
• pho mát cứng - 300 g;
• Muối;
• bơ - 50 g.

Cách nấu:

1. Đổ nước vào phần thân quả cùng với hỗn hợp rau củ và đun sôi.
2. Thêm phô mai bào và bơ. Khuấy liên tục và đun nhỏ lửa trong 11 phút.
3. Muối. Rắc thì là cắt nhỏ.

Bất kỳ loại cứng nào cũng thích hợp để nấu ăn

Súp phô mai nấm trong nồi nấu chậm

Không quá phức tạp, bạn có thể dễ dàng chế biến một món ăn thơm phức trong tủ hấp bánh đa.

Bạn sẽ cần:

• pho mát chế biến - 180 g;
• tỏi khô - 3 g;
• mùi tây;
• champignons tươi - 180 g;
• Muối;
• nước - 1 l;
• hành tây - 120 g;
• cà rốt - 130 g.

Từng bước nấu ăn:

1. Cho rau và quả đã cắt nhỏ vào bát. Đổ bất kỳ loại dầu nào vào. Nấu trong 20 phút. Chương trình - "Frying".
2. Giới thiệu nước. Thêm gia vị, pho mát và muối.
3. Chuyển sang "Nấu bằng hơi nước". Đun nhỏ lửa trong một phần tư giờ.
4. Chuyển sang chế độ "Sưởi ấm". Để trong nửa giờ.

Ngò tây tạo thêm hương vị đặc biệt cho món súp

Phần kết luận

Súp nấm champignon với phô mai tan chảy trở nên mềm, thơm và thỏa mãn cảm giác đói lâu ngày. Bất kỳ tùy chọn nào được đề xuất đều có thể được thay đổi bằng cách thêm các loại rau, gia vị và thảo mộc yêu thích của bạn. Đối với những người yêu thích ăn cay, nó có thể được phục vụ với một chút ớt.

Các mục được đề xuất

Súp cần tây ngon giúp giảm cân

Súp bắp cải cây tầm ma: công thức nấu ăn kèm theo ảnh, lợi ích và tác hại

Súp gà nấm (nấm): công thức nấu ăn ngon từ nấm tươi, đông lạnh, đóng hộp

Súp nấm sữa đông lạnh: cách nấu nấm sữa, công thức nấu ăn

Súp nấm Porcini với pho mát tan chảy: công thức nấu ăn

Súp nấm ô: công thức nấu ăn kèm ảnh

Súp nấm ngọc cẩu tươi: công thức, cách nấu ngon

Canh nấm sữa chua: cách nấu, công thức kèm ảnh

Súp kem nấm sò: công thức nấu ăn với khoai tây, kem