Nội dung
Carapace lyophyllum là một loại nấm hình phiến quý hiếm thuộc họ Lyophilov, thuộc chi Ryadovki. Nó có kích thước lớn, với nắp màu nâu có hình dạng bất thường. Mọc thành từng nhóm lớn, gần nhau trên đất bị giẫm đạp. Tên khác của nó là ryadovka bọc thép.
Những cây đông khô có giáp trông như thế nào?
Chỏm của hàng bọc giáp phát triển có đường kính tới 4-12 cm, ít khi lên đến 15 cm, ở mẫu trẻ nó có hình cầu, mở ra khi lớn lên, đầu tiên trở thành hình bán cầu, sau đó phủ xuống, đôi khi lõm xuống. Khi trưởng thành, nó không đồng đều. Bề mặt nhẵn, có thớ hướng tâm. Ở những cây khô già, các mép có hình gợn sóng. Bóng của nắp từ nâu nhạt đến gần như đen. Từ mưa, ẩm và nắng, trời dần dần phai nhạt.
Các phiến mang bào tử có tần số trung bình. Ở những con non có màu trắng, xám hoặc be xám, ở những con trưởng thành có màu nâu xám. Chúng có thể kết dính hoặc giảm dần.
Bột bào tử có màu trắng, vàng nhạt hoặc kem nhạt. Bào tử nhẵn, không màu, hình cầu.
Chiều cao của chân là 4-6 cm, có thể đạt 8-10 cm, đường kính 0,5-1,5 cm, hình dạng tùy theo điều kiện trồng trọt, nó thường cong. Trong điều kiện tự nhiên, nó thường là trung tâm, đôi khi hơi lập dị. Nếu nấm mọc trên đất dày đặc hoặc cỏ cắt xén, chiều dài của nấm là 0,5 cm, có thể lệch tâm, gần như lệch bên hoặc trung tâm. Thân có dạng sợi, màu trắng hoặc màu be xám gần với nắp, phía dưới màu nâu. Bề mặt của nó có nhiều bột. Ở các mẫu trưởng thành, màu của chân là màu nâu xám.
Nó có một thớ thịt săn chắc, có sụn, có tiếng kêu khi cắt ra. Màu trắng, dưới da hơi nâu. Ở các mẫu trưởng thành, thịt có màu be hoặc nâu xám, đàn hồi, nhiều nước. Lyophyllum có mùi nấm nhẹ, dễ chịu.
Cây khô bọc thép mọc ở đâu
Loài này mọc ở các nước châu Âu, bao gồm cả Nga, cũng như ở Bắc Mỹ và bắc Phi. Thường được tìm thấy bên ngoài khu rừng. Anh ta định cư trên bãi cỏ, trong công viên, trên bãi cỏ, trên dốc, lối đi, đường trượt, bờ kè, cạnh lề đường. Nó có thể được tìm thấy trên đồng cỏ hoặc cánh đồng, ít thường xuyên hơn trong các khu rừng rụng lá và vùng ngoại ô của chúng.
Nấm mọc cùng với các gốc của chân trong một số tiêu bản (từ 10 cây trở lên), tạo thành các nhóm gần nhau. Nếu chúng định cư trên địa điểm bị giẫm đạp hoặc bãi cỏ bị cắt xén, thuộc địa của chúng giống như một lớp vỏ dày đặc.
Có thể ăn đông trùng hạ thảo không
Lyophyllum là một loài có điều kiện ăn được. Hương vị của nó thấp do cùi dày và đàn hồi, do đó nó không được quan tâm trong lĩnh vực ẩm thực.
Nhân đôi sai
Lyophillum đông đúc - một trong những loại tương tự của chúng. Nó phát triển trong những điều kiện giống nhau, kết trái cùng một lúc. Sự khác biệt chính là trong hồ sơ. Ở những nơi đông đúc, chúng tuân thủ một cách yếu ớt hoặc tự do. Các tính năng khác biệt khác khá tùy ý. Đầu đông có nắp sáng hơn, thịt mềm và không ọp ẹp.Nấm có thể ăn được, ngon hơn nhiều so với họ hàng của nó, nó giống như thịt gà khi chiên.
Một đôi khác - Nấm hàu... Nó là một loại nấm ăn được biết đến rộng rãi. Nhìn bề ngoài, chúng gần giống như ryadovka mai, nhưng khác ở chỗ sinh trưởng. Nấm sò không mọc trên mặt đất, ưa gỗ nên trong tự nhiên không thể nhầm lẫn hai loài này. Trong số các dấu hiệu bên ngoài, cần lưu ý các mảng - ở nấm đông cô, chúng đột ngột vỡ ra, ở nấm sò, chúng chuyển sang chân một cách dễ dàng.
Lyophyllum xám khói khác với đối tác của nó ở chỗ sinh trưởng, nó được tìm thấy trong các khu rừng lá kim, nó có nắp nhẹ hơn và chân dài. Được coi là có thể ăn được có điều kiện.
Quy tắc thu thập
Quả gấu vào mùa thu. Bạn có thể thu thập nó từ cuối tháng 9 đến tháng 11.
Sử dụng
Nấm này được chế biến theo cách đa năng. Nên đun sôi bắt buộc trong 20 phút. Sau đó, bạn có thể chiên hoặc đun nhỏ lửa.
Phần kết luận
Carapace lyophyllum là một loại nấm ăn có điều kiện ít được biết đến, mọc thành các nhóm gần nhau. Nó có một đặc điểm nổi bật so với những loại khác: nó có thể phát triển trên đất đóng chặt và dưới lề đường.
