Nội dung
Amanita muscaria (Amanita echinocephala) là một loại nấm quý hiếm thuộc họ Amanitaceae. Trên lãnh thổ nước Nga, tên gọi Fat bristly và Amanita cũng rất phổ biến.
Mô tả của flustly fly agaric
Đây là một loại nấm lớn, có màu sáng, đặc điểm nổi bật của nó là trên mũ có nhiều sợi mọc xù xì. Có thể nhầm với các loài khác vừa ăn được vừa độc. Để phân biệt với đôi, điều quan trọng là phải biết mô tả của Amanita muscaria.
Mô tả của chiếc mũ
Chiếc mũ ở giai đoạn phát triển ban đầu giống như một quả trứng. Khi quả thể phát triển, nó mở ra, trở nên phẳng. Đường kính - 12-15 cm, cùi dày, nhiều thịt. Ở rìa nắp, ở những con Mỡ trưởng thành, đôi khi có những chiếc răng nhỏ.
Màu sắc là trắng hoặc xám nhạt, theo thời gian nó trở thành màu đất son nhạt. Có màu xanh lục. Trên bề mặt của nắp có rất nhiều "mụn cóc" - những mụn mọc hình nón cùng màu với quả thể.
Hymenophore dưới nắp là lamellar. Các mảng rộng và thường nằm, nhưng tự do. Ở nấm non, chúng có màu trắng, khi phát triển chúng có màu hơi vàng.
Mô tả chân
Chân rộng và uy lực. Nó mở rộng ở chân đế. Chiều cao 12-20 cm, dày 1-5 cm, màu trắng hoặc xám nhạt, đôi khi có màu vàng hoặc màu đất son trên thân.
Nhìn bề ngoài, có thể nhận thấy những nốt mọc nhỏ, giống như trên nắp và có vảy màu trắng, nhưng với số lượng ít hơn. Đôi khi chúng bị thiếu.
Dưới nắp ở chân có một vòng váy đặc trưng, bao gồm các sợi tự do.
Đôi và sự khác biệt của chúng
Bristly Fat có một số gấp đôi. Không phải tất cả chúng đều ăn được, vì vậy bạn cần biết sự khác biệt.
Amanita muscaria (Tiếng Latinh Amanita ovoidea), nấm ăn được có điều kiện. Có thể chiên hoặc luộc rồi thái chỉ vừa ăn.
Không giống như Amanita muscaria, nó không có các vết dập nổi thô trên nắp.
Amanita muscaria mọc ở các khu rừng hỗn giao, dưới các loài tổ ong.
Ngọc amanita (lat. Amanita rubescens), hoặc Amanita muscaria, hoặc hồng xám - một đôi thường gặp. Nó mọc ở cả rừng lá kim và rừng rụng lá. Ra quả từ tháng 7 đến cuối thu.
Nó khác với Amanita muscaria ở màu nắp nâu nâu. Anh ấy có mùi thơm, không giống như Fat Man. Nếu bạn thực hiện một vết cắt nhỏ trên nắp, phần thịt màu trắng chuyển sang màu đỏ.
Amanita muscaria được ăn sau khi xử lý nhiệt. Nấm được xếp vào loại có thể ăn được.
Amanita muscaria (Tiếng Latinh Amanita strobiliformis) là một loài sinh đôi khác, một loài quý hiếm. Sự khác biệt so với Bristly Fat Man là màu sắc của "mụn cóc" trên nắp. Chúng tối hơn - bóng hơi xám.
Amanita muscaria trên lãnh thổ của Nga được tìm thấy ở vùng Belgorod.Hoa quả - từ tháng bảy đến tháng chín.
Amanita là một loại nấm ăn được có điều kiện, nhưng nó không được khuyến khích tiêu thụ. Bã của nấm có chứa các thành phần gây ảo giác, mặc dù với một lượng nhỏ. Ngoài ra, nó có thể dễ bị nhầm lẫn với Fat Bristly độc hại.
Loài ruồi có lông mọc ở đâu và như thế nào?
Nó là một loài quý hiếm mọc ở rừng rụng lá hoặc rừng hỗn giao, thường gặp hơn ở các khu rừng sồi. Các nhóm nấm được tìm thấy gần các vùng nước khác nhau.
Ở Nga, người đàn ông mập mạp phổ biến ở Tây Siberia. Nấm được thu hoạch từ tháng 6 đến tháng 9.
Ruồi có lông ăn được agaric hoặc có độc
Amanita muscaria không nên ăn, ngay cả sau khi xử lý nhiệt. Nấm được xếp vào loại không ăn được - quả thể của nó chứa một lượng lớn chất độc hại.
Các triệu chứng ngộ độc và cách sơ cứu
Các dấu hiệu ngộ độc đầu tiên xuất hiện từ 2-5 giờ sau khi ăn. Chúng bao gồm các triệu chứng sau:
- buồn nôn nghiêm trọng;
- nôn mửa;
- tiết nhiều mồ hôi và tiết nước bọt;
- phân lỏng thường xuyên;
- đau ở bụng;
- co thắt đồng tử;
- khó thở rõ rệt;
- hạ huyết áp.
Với ngộ độc nặng, xảy ra sau khi ăn một số lượng lớn nấm, hệ thần kinh bị tổn thương. Nạn nhân chóng mặt, mê sảng.
Nếu không làm gì kịp thời, ngộ độc sẽ chuyển sang giai đoạn tiếp theo - co giật ở cổ họng, ảo giác, cơn sợ hãi dữ dội, trong khi chứng rối loạn dạ dày được giảm bớt. Đôi khi các cuộc tấn công gây hấn xảy ra, tình trạng của nạn nhân giống như say rượu.
Khi có dấu hiệu ngộ độc đầu tiên, bạn cần gọi xe cấp cứu. Để giảm bớt các triệu chứng ngộ độc trước khi bác sĩ đến:
- Làm sạch khoang dạ dày bằng cách uống 4-6 cốc nước hoặc dung dịch thuốc tím loãng (chất lỏng phải có màu hồng nhạt, gần như trong suốt).
- Nếu không có phân, nên cho uống thuốc nhuận tràng hoặc dầu thầu dầu.
- Nên đặt thụt rửa nhiều lần.
- Đối với những cơn đau dữ dội, bạn có thể chườm những miếng đệm nóng ấm lên vùng bụng.
- Khi bị buồn nôn và nôn, cần uống nước muối thành từng ngụm nhỏ (1 muỗng cà phê cho 1 muỗng canh nước).
- Nếu bạn rất yếu, bạn nên uống một tách trà có đường, cà phê đen hoặc sữa với mật ong.
- Để bảo vệ gan khỏi độc tố, bạn nên uống chiết xuất cây kế sữa hoặc "Silymarin".
Phần kết luận
Amanita muscaria là một loại nấm không ăn được nguy hiểm gây ngộ độc. Ăn phải loài này cực kỳ hiếm khi gây tử vong, nhưng các thành phần chứa trong cùi của nó có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe. Bạn cũng nên cảnh giác với các loại nấm sinh đôi - chúng là nấm không ăn được, hoặc có điều kiện ăn được, hoặc có thể ăn được nhưng cần được xử lý nhiệt trước khi ăn. Nếu sơ suất chế biến các món ăn từ các loại nấm này, nếu sơ suất có thể bị ngộ độc.
Ngoài ra, Amanita muscaria trông như thế nào:
