Nội dung
Panus hình tai là một trong những giống cây ăn quả mọc ở rừng. Mô tả chính xác và hình ảnh cho phép bạn xác định loại nấm qua hình dáng bên ngoài và sau đó quyết định bộ sưu tập của nó.
Panus hình tai trông như thế nào?
Tên gọi khác của phúc bồn tử là lá xẻ hình tai. Nó thuộc họ đa ô.
Mô tả của chiếc mũ
Ở lá xẻ hình tai, đường kính của nắp thay đổi từ 4 đến 10 cm, ở các đại diện non có màu hoa cà với màu đỏ, nhưng khi nấm lớn lên, nó đổi màu thành nâu. Hình dạng của nó không đều: trông giống như một cái phễu hoặc vỏ với các cạnh lượn sóng, hơi cong vào trong. Nó cứng, chắc khi chạm vào, không có chất kích thích.
Các phiến của quả thể có hình dạng hẹp. Chúng cứng khi chạm vào, có màu hơi hồng hoa cà. Màu sắc của chúng thay đổi thành màu nâu khi chúng lớn lên.
Mô tả chân
Chân lá xẻ ngắn, khỏe, dày đến 2 cm, cao không quá 5 cm, ở phần gốc, chân thu hẹp lại, so với mũ hầu như nằm nghiêng. .
Nó phát triển ở đâu và như thế nào
Môi trường sống chính của Panus auricularis là các khu rừng rụng lá, chủ yếu là cây dương và cây bạch dương. Thông thường nó được tìm thấy trên những cây chết đã đổ, nơi nó phát triển với những sợi nấm khổng lồ. Thời kỳ đậu quả kéo dài trong các tháng mùa hè và mùa thu.
Nấm có ăn được hay không
Nấm có hình dạng giống cái tai, có điều kiện ăn được, không độc nên người hái nấm ăn vào sẽ không có hại. Việc sử dụng chân cưa có thể ở dạng ngâm chua hoặc tươi. Nó cũng được sử dụng trong sản xuất pho mát ở Georgia.
Cần lấy mẫu non có màu hoa cà để làm thức ăn: lá xẻ trưởng thành hình tai, màu nâu, vị đắng. Thịt của chúng mỏng, nhiều da, không có mùi và vị rõ rệt. Những người hái nấm thích sử dụng thu hoạch để làm súp và các món chính.
Nên dùng dao sắc để thu hoạch phần quả.
Đôi và sự khác biệt của chúng
Trong các khu rừng, bạn có thể nhầm lẫn một loại nấm với nấm sò... Nó khác với Panus hình tai về màu sắc, tùy thuộc vào độ tuổi mà nắp đổi màu từ trắng sang xám đất son. Chân kép dài ra, dài 8 cm, nấm sò thích hợp ăn. Quả sau khi thu hoạch có thể ăn tươi, ngâm chua.
Nó có hình dáng bên ngoài giống với cái tai hình tai và nấm sò... Nó được phân biệt bởi một nắp lớn, đường kính đạt tới 15 cm, có màu xám nhạt, màu xám trắng. Khi nấm sò phát triển, màu sắc của nó chuyển sang màu hơi vàng. Dạng nắp hình quạt, các mép hướng lên trên. Quả thể ăn được, mọc ở rừng rụng lá.
Panus có hình dạng giống tai và có nấm sò (dạng cục). Mũ có đường kính từ 5 đến 15 cm có dạng hình phễu với các mép được cán mỏng.Bóng râm của đại diện này là đa dạng nhất: trong các khu rừng có các mẫu vật có màu tro nhạt, xám và hơi vàng. Sợi nấm nằm trên những cây chết, bên ngoài nó là một cấu trúc nhiều tầng. Nấm thường được nuôi trồng với mục đích công nghiệp.
Phần kết luận
Panus hào quang là một loại nấm ăn được có nguồn gốc từ các khu rừng rụng lá. Bạn có thể thu hái nó trong những tháng mùa hè và mùa thu. Gỗ xẻ thích hợp để ngâm chua, ăn tươi.
