Nội dung
Loại nấm này được tìm thấy ở khắp nơi trên thế giới. Những đề cập đầu tiên về ông được tìm thấy trong các tác phẩm của thế kỷ 18-19. Psatirella nhăn nheo được coi là không ăn được, có nhiều nguy cơ bị nhầm lẫn với nấm độc. Ngay cả các nhà sinh vật học không phải lúc nào cũng có thể nhận ra loài này một cách chính xác bằng các dấu hiệu bên ngoài.
Tên tiếng Latinh của nấm là Psathyrella dirty (từ tiếng Hy Lạp "psathyra" - giòn, tiếng Latinh "rugis" - nếp nhăn, "con" - quá)). Trong tiếng Nga, nó còn được gọi là mảnh vỡ nhăn nheo. Bạn cũng có thể tìm thấy các chỉ định:
- Agaricus caudatus;
- Agaricus dirtygis;
- Coprinarius caudatus;
- Coprinarius dirtygis;
- Tên khoa học: Psathyra gracilis var. nếp gấp;
- Psathyrella gracilis f. nếp gấp;
- Psathyrella dirty f. clavigera.
Nơi loài psatirella nhăn nheo mọc
Những loài nấm này sống trong các khu rừng hỗn hợp. Xuất hiện gần hơn với mùa thu. Chúng là sinh vật nhân giống, tức là chúng ăn các chất hữu cơ còn sót lại của các sinh vật sống. Do đó, nếp nhăn Psatirella phát triển trên:
- tàn tích gỗ;
- cành thối rữa;
- thảm mục rừng;
- đất với phân trộn;
- các khu cỏ;
- mạt cưa;
- lớp phủ.
Nó có thể được tìm thấy ở Canada (trên đảo Nova Scotia), Na Uy, Đan Mạch, Áo, Hoa Kỳ (các bang Idaho, Michigan, Oregon, Washington, Wyoming). Trên lãnh thổ của Nga, nó thích các khu vực phía bắc. Ví dụ, những khu rừng ở St.
Psatirella nhăn nheo trông như thế nào?
Trên người Psatirella nhăn nheo vì thiếu độ ẩm, các nếp nhăn xuất hiện. Bởi vì đặc điểm này, cô ấy đã nhận được một cái tên như vậy. Nấm non có màu nhạt, nhẵn.
Mũ
Nó có hình dạng của một hình nón cùn. Nó trở nên phẳng hơn theo tuổi tác. Bán kính từ 1-4,5 cm, màu nâu nhạt, đất sét, mù tạt. Nó có thể nhẵn hoặc có gân-nhăn. Mép lượn sóng nhưng không cong. Phần thịt của nắp có màu trắng hồng.
Lamellae
Có một số cấp. Các tấm nằm gần nhau. Khoảng 25 miếng chạm chân. Sơn tất cả các sắc thái của màu xám. Rìa của phiến nấm non có màu hơi đỏ.
Chân
Màu trắng, có được một tông màu nâu theo thời gian. Rất mỏng, giòn, bên trong rỗng. Chiều cao 4-12 cm, dày 1,5-3 mm. Phần trên của chân đôi khi bị thâm đen do sự xâm nhập của bào tử. Valum bị mất tích.
Tranh cãi
Khá là lớn. Có hình elip hoặc hình trứng. Kích thước 11-15x6-6,6 micron. In bào tử của Psatirella, nhăn nheo, màu sô cô la đen. Lỗ chân lông ở đỉnh nổi bật. Basidia 4 bào tử.
Ăn Psatirella nhăn nheo có được không?
Nó trông giống như một loại nấm nhỏ với mùi trung tính. Đừng ăn.
Trong bộ phim Wild Food của BBC, Gordon Hillman đã kể lại việc anh vô tình ăn phải một loài nấm Psatirella độc hại. Người đàn ông rửa sạch nó bằng một cốc bia. Có một phản ứng trong cơ thể, kết quả là tầm nhìn trở nên đơn sắc (trắng xanh). Tiếp theo là suy giảm trí nhớ, khó thở. Các triệu chứng tiêu cực biến mất sau khi rửa dạ dày.
Cách phân biệt giữa Psatirella nhăn nheo
Chi của loài nấm này bao gồm hơn 400 loài. Các đại diện của họ rất giống nhau.
Psatirella nhăn nheo được phân biệt bởi các đặc điểm sau:
- chân dài gầy;
- các tranh chấp lớn;
- màu hồng bên trong;
- màu đỏ của các cạnh của các xương sườn của chữ hymenomorph.
Cô ấy giống với một số thành viên của các chi khác.
Foliotin nhăn nheo
Mũ là hygrophilous. Chân gầy. Màu sắc cũng tương tự. Khác nhau về bột bào tử gỉ. Velum ở đó, nhưng đôi khi nó biến mất. Có khả năng ngộ độc với chất amatoxin chứa trong những con song sinh của Psatirella nhăn nheo. Chất này phá hủy gan một cách không thể đảo ngược.
Enteloma được thu thập
Nấm độc, không ăn được. Chân hơi mở rộng về phía gốc. Nó có mùi bột. Các cạnh của nắp được vuốt đi theo tuổi, làm cho nó có độ cong phẳng. Dấu ấn có màu hồng.
Paneolus chi
Chứa một lượng đáng kể psilocybin, một chất kích thích thần kinh. Vì vậy, nó thuộc loại không ăn được. Đây là loại nấm gây ảo giác được nuôi nhiều nhất trên thế giới. Ở Mỹ, nó thậm chí còn được gọi là cỏ dại.
Dày hơn Psatirella nhăn nheo. Mũ của anh ấy luôn nhẵn bóng, có khả năng uốn cong. Bào tử hải cẩu màu đen. Mọc ở những nơi có cảnh quan thoáng đãng (bãi cỏ, đống phân, cánh đồng). Mượt như nhung khi chạm vào.
Phần kết luận
Psatirella nhăn nheo không có mùi vị tinh tế, không ăn được, rất dễ nhầm với các mẫu vật có độc. Không có ích gì khi để sức khỏe gặp nguy hiểm. Sẽ an toàn hơn nếu từ bỏ hoàn toàn việc sử dụng nấm mà không tiến hành các thí nghiệm ẩm thực. Điều quan trọng là sử dụng những món quà của thiên nhiên một cách khôn ngoan.
