Nội dung
Tỏi cảnh là một loại cây lưỡng dụng. Nó có thể được sử dụng trong thiết kế cảnh quan để trang trí bồn hoa, hoặc trong món salad hoặc một số món ăn khác. Nhưng sự nhầm lẫn thực sự nảy sinh với những cái tên. Và đó là tất cả về truyền thống ngôn ngữ.
Tên và hình dạng của tỏi trang trí là gì
Tỏi ăn thuộc chi Allium, có hơn 900 loài mọc ở khắp các châu lục. Từ "Allium" trong tiếng Latinh có nghĩa là "cái cung". Do đó, bạn thường có thể quan sát thấy sự nhầm lẫn trong tên khi mô tả tỏi cảnh. Trong chú thích dưới bức ảnh, nó thường được gọi là một củ hành tây. Từ quan điểm sinh học, điều sau là đúng. Nhưng truyền thống của ngôn ngữ Nga chia các đại diện của chi thành tỏi và hành. Loại thứ hai nên có một hành nhiều lớp và lông ống. Loại thứ nhất được phân biệt bởi một củ dày đặc, gần như nguyên khối và những chiếc lá giống hình kiếm hoặc giống đai dẹt.
Màu sắc của tràng hoa ở các đại diện của chi rất đa dạng. Nó xảy ra:
- màu vàng;
- trắng;
- hoa cà;
- Hồng;
- đỏ tía;
- màu tím đậm;
- màu xanh da trời.
Ngoài ra, không phải tất cả các chùm hoa của hành tây đều trông giống như những quả bóng. Ở một số loài, chúng trông giống như những chiếc ô rối rắm, ở một số loài khác, chúng trông giống như một chiếc chuông chải.
Khi chọn cây cảnh, bạn sẽ phải tập trung vào từ đầu tiên trong tên của loài - "Allium". Và sau đó, cần phải quyết định hình thức trang trí tỏi nào thích hợp hơn trong bồn hoa. Các chi của cung mang đến sự lựa chọn đa dạng cho người thiết kế.
Cách trang trí tỏi nở
Ra hoa kéo dài khoảng 30 ngày. Một tính năng bắt buộc của tất cả các cung là một mũi tên kết thúc. Trên đó phát triển một chùm hoa dưới bất kỳ hình thức nào.
Tất cả các loại cây thân củ đều thích hợp để ép, và tỏi cũng không ngoại lệ. Nhờ đó, hoa có thể thu được hầu như vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Giá mà cây đủ ấm. Theo đó, bằng cách trồng đầu tỏi vào các thời điểm khác nhau, bạn có thể thu được hoa trong toàn bộ mùa sinh trưởng. Và trong nhà kính hoặc phòng - ngay cả trong mùa đông. Nhưng thông thường, hành tây ra hoa vào mùa hè: từ tháng 6 đến tháng 8.
Trong bảng, ngày ra hoa của các loài cây cảnh phổ biến nhất từ chi Hành, trồng ngay dưới đất.
Các loại tỏi trang trí
Tỏi cảnh có thể là một loại cây hai năm một lần hoặc lâu năm. Quy tắc duy nhất: không có niên hạn. Đồng thời, vì một số lý do, các loại bàn được xếp vào hàng "trang trí". Đồng thời, trong số những khu vườn, bạn có thể tìm thấy những mẫu vật khá đẹp, chỉ khác nhau về kích thước của những chiếc đầu. Vì vậy, cần lưu ý rằng việc phân chia thành các loài "ăn được" và "trang trí" trong trường hợp của chi Hành là rất tùy tiện. Về mặt lý thuyết, trang trí bao gồm:
- Aflatunian (Allium aflatunense);
- Hà Lan (Allium hollandicum);
- khổng lồ (Allium giganteum);
- cúi đầu (Allium cernuum);
- Christophe (Allium cristophii);
- karatavian (Allium karataviense);
- hoa thủy tiên (Allium narcissiflorum).
Một loài rất thú vị khác không được trang trí chính thức, nhưng nó thường được trồng trong bồn hoa do đặc tính khác biệt của nó. Đây là tỏi Allium ramosum của Trung Quốc.
Aflatunsky
Lâu năm. Nó có tên từ đèo Aflatunsky ở Kyrgyzstan. Củ hình trứng, đường kính 2-6 cm, lá hình hoa thị, hình đai, dài tới 60 cm, rộng 2-10 cm, màu xám. Phần cuống là rỗng, mạnh mẽ. Chiều cao 80-150 cm, phần gốc có bẹ lá bao quanh. Cụm hoa dạng ô gần như hình cầu, màu tím nhạt. Nở hoa vào tháng 5-6, kết trái vào tháng tám.
Cung Aflatun thường bị nhầm lẫn với cung Hà Lan và cung Khổng lồ
Tiếng hà lan
Cũng là một cây lâu năm từ trong số những củ tỏi trang trí lớn. Số lượng lá gốc hẹp nhưng không dài có thể lên tới 15. Cụm hoa rất khỏe, cao tới 2 m. Cụm hoa hình cầu, dày màu tím hoặc trắng.
Cụm hoa tỏi Hà Lan trang trí đường kính 25 cm
Khổng lồ / Người khổng lồ
Loài cây lá lớn sống lâu năm. Có nguồn gốc từ Trung Á và Trung Đông. Mọc ở đất mềm ở đai thấp của núi. Mục đích chính là trang trí bồn hoa.
Lá tỏi khổng lồ trang trí có thể được ăn giống như các giống cây để bàn. Nếu công thức cho một món ăn yêu cầu "lông" màu xanh lá cây, bạn có thể sử dụng các loại thảo mộc từ giường hoa.
Đường kính của bầu hình trứng là 2-4 cm, chiều cao của cuống 80-150 cm, chiều rộng của các lá dạng đai màu hơi xanh là 5-10 cm, chiều dài thường ngắn hơn 2-3 lần. hơn thân cây. Cụm hoa dày đặc, hình cầu. Màu của corollas là màu tím nhạt.
Tỏi khổng lồ có thể dễ bị nhầm lẫn với tỏi Aflatun, vì chúng rất có thể là họ hàng gần của nhau.
Nghiêng
Cây mọc hoang lâu năm của Bắc Mỹ. Nơi mọc: thảo nguyên, rừng khô và màn.
Ở trạng thái ban đầu, cây rất kín đáo. Nhưng các nhà lai tạo đã chấp nhận nó, đưa ra một số giống tỏi cảnh để trồng trong vườn trong bồn hoa.
Bóng đèn hình nón. Có đường kính 15 mm, dài tới 5 cm, lá phẳng, hẹp. Chiều rộng 2-4 cm và chiều dài lên đến 30 cm. Chiều dài của cuống lên đến 0,5 m, cuống kết thúc bằng hình ô cong xuống, có hoa màu trắng hoặc hồng. Thời gian ra hoa tháng 7-8.
Các nhà lai tạo đã lấy tỏi uốn cong, lai tạo ra một số giống, bao gồm cả Vua tím
Christophe's hành / tỏi
Mạnh mẽ, tương đối ngắn, cây lâu năm. Khu vực phân bố là miền núi Turkmenistan, miền bắc Iran và miền Trung Thổ Nhĩ Kỳ. Mọc ở vùng núi thấp trên sườn núi mềm.
Củ hình cầu, đường kính 2-4 cm, số lượng lá hình thị là 3-7, rộng 5-25 mm. Bằng phẳng. Màu xanh lục hoặc xám. Có lông cứng, thưa ở mép.
Các cuống rất mạnh mẽ. Cao 15-40 cm, đường kính 5-15 cm, chiều dài xấp xỉ lá. Cụm hoa có đường kính 20 cm, có thể hình cầu nhưng thường là hình bán cầu. Màu sắc của hoa là màu tím hồng hoặc tím hồng. Đặc điểm đặc trưng của loại tỏi cảnh này là hoa hình sao với cánh hoa hẹp. Nở vào tháng sáu.
Bạn có thể nhân giống tỏi của Christoph bằng củ con hoặc hạt giống. Mục đích chính của nó trên trang web là để trang trí bồn hoa.
Tỏi của Christophe trông đẹp như một lề đường khi được trồng khá dày.
Karatavsky
Đặc hữu của Pamir-Altai và Tien Shan. Tên là từ sườn núi Karatau. Nó thích phát triển trên các mái đá vôi di động của vành đai núi thấp hơn.
Bầu có hình cầu. Đường kính 2-6 cm. Thường có hai lá, nhưng có thể có ba hoặc một. Hình dạng hình mác, thuôn dài hoặc gần như hình cầu. Chiều rộng lá 3-15 cm, cuống lá ngắn: từ 10 đến 25 cm, có thể chôn một nửa xuống đất. Thân ngắn hơn lá. Cụm hoa hình cầu, mọc dày đặc. Màu trắng hoặc hồng tím nhạt.
Những chiếc lá giống như hoa tulip của tỏi Karatav kết hợp với những quả bóng hoa tạo ra sự bất hòa về nhận thức
Hoa thủy tiên
Quê hương - vùng núi Tây Ban Nha, miền nam nước Pháp và miền bắc nước Ý. Là cây thân thảo sống lâu năm, chỉ cao 10-40 cm, lá hình mác, thẳng, màu xám. Các hoa lớn: dài 1-1,2 cm. Ở dạng hoang dại, tràng hoa có màu hồng. Cụm hoa dạng ô rủ hình bán cầu hoặc gần như phẳng. Cả hình ảnh và tên gọi của tỏi đều cho thấy công dụng chính của nó là trang trí.
Các giống trang trí sáng hơn đã được lai tạo từ dạng hoang dã của tỏi hoa thủy tiên
Thơm
Loài này có rất nhiều tên gọi, nguồn gốc của chúng thường được gắn với tên Latinh. Đó là, "giấy truy tìm". Trong tiếng Latinh, có hai loại được sử dụng nhiều nhất: Allium aromaum - hành tây / tỏi thơm và Allium ramosum - hành tây / tỏi nhiều nhánh. Các tên tiếng Nga khác:
- hoang dã;
- Người Trung Quốc;
- thơm;
- Tiếng Tatar.
Có hai cái tên nữa của Nga gần như bị lãng quên: hành tây tệ hại và tỏi thảo nguyên.
Đối với mục đích tiếp thị, loại cây này thường được gọi là tỏi Trung Quốc để tạo cảm giác kỳ lạ cho nó. Điều này đúng một phần, vì vùng núi của Mông Cổ và Trung Quốc được coi là nơi sản sinh ra tỏi allspice. Nó được đưa đến Trung Á, Tây và Đông Siberia bởi các bộ lạc du mục.
Nó là một loại cây lâu năm chịu được sương giá. Mặc dù so với những người “anh em” của mình, tỏi Trung Quốc được xếp vào hàng ưa nhiệt. Hơn nữa, ngay cả khi có lớp tuyết phủ nhỏ, bóng đèn vẫn có thể đông quá ở nhiệt độ -45 ° C. Jusai có khả năng phát triển cả trong bóng râm và những nơi có nhiều ánh sáng.
Một củ tỏi Trung Quốc không thích hợp làm thực phẩm vì kích thước của nó: đường kính 8-15 mm. Nó dài ra và đi vào thân rễ. Các lá dài, từ 35 đến 60 cm, nhưng hẹp - 8-12 mm. Dạng thắt lưng, nhiều thịt. Màu xanh đậm. Có một lớp phủ sáp. Số lượng lá trong một cây là 6-12 chiếc. Tổng trọng lượng 35-70 g.
Bèo cao 60-70 cm. Cụm hoa là chùm bóng dày đặc. Thời kỳ ra hoa tháng 7-8. Trong ảnh, tỏi Trung Quốc trông không có gì đặc biệt, nó được dùng để trang trí tỏi không phải vì hoa, mà là để tạo mùi thơm. Đặc điểm của nó, không có ở các loại hành khác, là mùi hoa dễ chịu.
Jusai có khả năng chịu hạn, nhưng những chiếc lá đẹp chỉ có thể có được khi tưới nước tốt. Một trong những lợi thế của nó là không yêu cầu đất. Anh ta không sợ dù chỉ một chút đất mặn.
Tỏi Trung Quốc trồng để lấy lá, trong mùa sinh trưởng phải cắt 3-4 lần.
Trồng và chăm sóc tỏi trang trí
Ngay cả tỏi cảnh trên thực tế cũng là một loại cây trồng rau với những yêu cầu tương tự đối với “hàng xóm” và tiền nhân là giống cây để bàn. Cây ưa nơi khô ráo, nhiều nắng, đất tơi xốp. Chúng thường không đòi hỏi chất lượng của đất và có thể mọc ở những nơi hoa khác chết.
Trồng tỏi trang trí khi nào
Các loại tỏi trang trí, như phòng ăn, được nhân giống bằng hạt và củ con. Phần sau sẽ đông lại trong đất nếu không được đào ra. Nhưng vào vụ xuân vẫn phải chia chất trồng, nếu không tỏi sẽ nhanh bị thoái hóa. Đào củ vào mùa thu hay không hoàn toàn phụ thuộc vào ý muốn của chủ nhân khu đất. Nhưng tốt hơn là bạn nên trồng chúng ở một nơi mới vào mùa xuân, sau khi sương giá kết thúc. Ưu điểm của nhân giống sinh dưỡng là tỏi sẽ ra hoa vào năm đầu tiên sau khi trồng.
Khi quyết định nhân giống cây bằng hạt, việc trồng tỏi trang trí được tiến hành vào mùa thu. Chúng được trồng 1,5 tháng trước khi bắt đầu có sương giá.
Khi gieo hạt vào mùa xuân, chúng được ngâm trước và nảy mầm. Bạn có thể trồng tỏi trang trí vào đầu mùa xuân, vì nó không sợ sương giá.
Hạt của các loài cây cảnh thuộc chi Hành tây có thể trông khác nhau: như đầu nhỏ hoặc hạt màu đen
Nhưng vì tỏi thường được hiểu là một loại hành cảnh nên hạt có thể trông khác, đặc và đen. Những loại trái cây như vậy được gọi là "nigella".
Yêu cầu về địa điểm và đất
Hầu hết tất cả các loại hành đều là thực vật thảo nguyên. Các sườn núi, nơi một số chúng mọc lên, không có cây và chỉ khác với thảo nguyên ở độ dốc của chúng. Vì vậy, khi chọn nơi trồng tỏi trang trí, người ta phải tính đến lượng ánh sáng mặt trời chiếu vào đó. Những cây này có thể chịu được ngay cả cái nắng giữa trưa hè.
Tỏi trang trí cũng không dính đất. Nhưng anh ta không thích đất chua hoặc úng nước. Nền đất phải có tính kiềm hoặc trung tính. Nó thích phát triển trong đất tơi xốp cho phép nước đi qua tốt. Hoa có khả năng chịu hạn, và thiếu ẩm một chút sẽ tốt cho nó hơn là thừa.
Cách trồng tỏi trang trí
Trước khi trồng, đất phải được chuẩn bị để có được cây khỏe với chùm hoa tốt vào mùa xuân. Đất được chuẩn bị trước, ngay cả trong mùa hè. Nó được đào lên và các chất dinh dưỡng được bổ sung:
- 20 g super lân;
- 15 g muối kali;
- 10 kg mùn.
Tất cả các định mức được đưa ra trên 1 sq. m.
Những cây này có quá nhiều bệnh thông thường.
Bằng cách chọn các loài có màu sắc khác nhau của chùm hoa, bạn có thể tạo ra các tác phẩm thú vị
Khi trồng tỏi trang trí với tép vào đất, các rãnh được tạo sâu khoảng 10 cm, các lát được đặt theo chiều dọc và rắc đất lên. Nếu tỏi được trồng vào mùa thu, nó sẽ phải được phủ bằng than bùn trong thời gian sương giá. Tiến hành trồng chậm nhất là 1 tháng trước khi có rét đậm. Nhưng tốt hơn là nên trồng củ con gái vào mùa xuân, vì tỏi có thể bắt đầu phát triển vào mùa thu. Rồi anh ấy sẽ chết vào mùa đông.
Tốt hơn là gieo hạt vào mùa thu 1,5 tháng trước khi thời tiết lạnh bắt đầu. Đừng ngâm chúng. Trong suốt mùa đông, các hạt sẽ trải qua quá trình phân tầng tự nhiên, và vào mùa xuân, bản thân chúng sẽ bị ướt trong nước tan chảy. Chỉ những hạt khỏe mạnh và nguyên hạt mới được chọn để trồng. Chúng được gieo xuống độ sâu 2-3 cm, cây con xuất hiện sau một tháng. "Chernushka" và "air" phát triển chậm.
Theo dõi chăm sóc
Mặc dù tỏi trang trí không quá phô trương, nhưng nó cũng cần được chăm chút. Sau khi mầm nhú phải thường xuyên làm cỏ để loại bỏ cỏ dại. Chỉ cần tưới bốn lần mỗi mùa nếu năm không khô. Nếu không, bạn sẽ phải tưới thường xuyên hơn, tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng nước.
Đất phải được xới đất thường xuyên, đặc biệt là sau khi có mưa lớn. Để có được cuống trung tâm mạnh mẽ và cụm hoa lớn đẹp, cần loại bỏ tất cả các mũi tên bên nếu chúng xuất hiện.
Nếu không, không cần chăm sóc đặc biệt. Chỉ có phòng trừ sâu bệnh là tiêu chuẩn cho tất cả các loại hoa.
Nếu chăm sóc không đúng cách, lá nhanh chóng bị vàng và cây mất đi một phần đáng kể sức hấp dẫn của nó.
Bệnh và sâu bệnh
Về cơ bản, tỏi bị bệnh do ở trong môi trường quá ẩm ướt. Bệnh phấn trắng ảnh hưởng đến anh ta trong bồn hoa. Cây bắt đầu khô héo, trên lá và cuống lá xuất hiện những đốm xanh nhạt. Cuối cùng, tỏi khô đi. Điều này có thể tránh được bằng cách tuân thủ các quy tắc tưới nước và thay đổi nơi trồng mỗi 3-4 năm. Cũng cần phải xử lý răng bằng thuốc diệt nấm trước khi trồng.
Trong quá trình bảo quản, đầu tỏi thường bị thối cổ. Đầu tiên răng trở nên mềm, sau đó nấm mốc phát triển trên chúng, và cuối cùng chúng khô đi.Điều này là do không làm khô bóng đèn trước khi bảo quản. Như một biện pháp phòng ngừa, tỏi sau khi thu hoạch được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời và chỉ sau đó được gửi đi lưu trữ.
Tỏi cảnh và các loại sâu bệnh hại vườn bị tấn công: nhện gié, ruồi hành và sâu tơ.
Những loài gây hại này được loại bỏ với sự trợ giúp của thuốc trừ sâu được thiết kế để xử lý các loại cây trồng trong vườn khỏi côn trùng.
Khi nào thì đào tỏi cảnh
Tỏi trang trí chín cùng lúc với tỏi để bàn. Vì vậy, đào phải được đào vào đầu mùa thu, khi hạt đã chín và củ mới thu được tối đa chất dinh dưỡng. Nhưng nếu cây không dành cho cây để bàn mùa đông, thì cây không thể được đào cho đến mùa xuân. Họ trú đông tốt dưới lòng đất.
Cách nhân giống tỏi trang trí
Tỏi cảnh được nhân giống bằng hạt và củ con / hẹ. Quả nigella được thu hoạch sau khi vỏ hạt có màu nâu và khô. Cụm hoa cắt bỏ, bỏ hạt, phơi khô.
Nếu phương pháp sinh sản bằng củ con được chọn, chúng phải được tách khỏi cây mẹ vào mùa xuân trước khi trồng. Nếu không, tép nhỏ sẽ bị khô trong quá trình bảo quản. Đào phần đầu của tỏi, cẩn thận để không làm hỏng nó. Phơi nắng cho khô rồi bày lên rơm rạ nơi thoáng mát. Mùn cưa không vừa, vì quá khô sẽ hút nước ra khỏi củ. Và trong ẩm ướt tỏi có thể nảy mầm. Một phương pháp lưu trữ khác: trong chùm treo.
Thông thường, tỏi để bàn được bảo quản theo cách này, nhưng phương pháp này cũng thích hợp để trang trí
Việc sử dụng tỏi trang trí
Các loại tỏi thường được dùng để trang trí sân vườn. Thậm chí còn có một hạng mục riêng của vườn hành được gọi là "alarius". Chỉ các đại diện của chi Hành được sử dụng trong đó.
Cây trông rất đẹp trên các slide trên núi cao. Chúng được sử dụng rộng rãi trong thiết kế cảnh quan, nơi yêu cầu các hình dạng hình học nghiêm ngặt. Những chiếc nơ trang trí mọc thấp thường được sử dụng để trang trí viền dọc các lối đi.
Ưu điểm chính của các loại hành trang trí là chúng nở hoa khi các cây tương tự khác đã hoàn thành thời kỳ sinh dưỡng. Do đó, chúng có thể được sử dụng trong các khu vườn thảo mộc và ngũ cốc phổ biến. Thậm chí có thể "tái tạo" một phần các thảo nguyên mở rộng hoặc đồng cỏ núi cao.
Bắp chân được sử dụng như một loại cây cắt. Cụm hoa hình quả bóng trông đẹp mắt trong một bó hoa kết hợp với các loại cây khác trong vườn. Những chiếc lá xanh có thể được sử dụng trong món salad mùa hè.
Ăn tỏi trang trí có được không?
Tất cả các loài thuộc chi Hành đều có thể ăn được. Chúng có thể khác với tỏi để bàn về độ bão hòa và màu sắc của mùi vị, nhưng nếu không thì chúng rất giống nhau. Ở các vùng xuất xứ, chúng được ăn ngang hàng với tỏi thông thường.
Tỏi cảnh có thể được ăn trong bất kỳ món ăn nào. Thêm vào khẩu vị.
Các hạn chế cũng giống như đối với các loại bảng. Không ăn cả đầu gia vị để bảo vệ bản thân khỏi vi rút đường hô hấp. Ăn tỏi cảnh giúp chữa bệnh theo cách tương tự như đối với tỏi để bàn. Đó là, không có cách nào. Nhưng bạn có thể làm bỏng niêm mạc dạ dày của bạn. Vì vậy, mọi thứ đều tốt trong chừng mực.
Nhưng vì hầu hết các loài hoang dã có nghĩa là hành / tỏi cảnh, nên cần phải nhớ rằng những loại cây này có mùi và vị kém rõ rệt hơn so với các loại cây trồng trong vườn.
Một lý do khác khiến các giống cây cảnh thường không được ăn: đó là một thú vui đắt tiền khi ăn vật liệu trồng trọt. Nhưng bạn có thể không nhận được hiệu quả mong muốn trong một món ăn.
Cây gì kết hợp với
Các quả bóng màu xanh, hoa cà, tím và xanh của tỏi rất hợp với các loại hoa trang trí khác có sắc thái tương tự: hoa diên vĩ, hoa cẩm tú cầu, phi yến.
Những chùm hoa màu vàng của một số cây hành trang trí rất hợp với những cây này.
Phần kết luận
Tỏi cảnh là một loại cây khiêm tốn, rất thích hợp cho những người mới trồng. Ưu điểm chính của nó là “mục đích kép”. Ngoài trang trí sân vườn, nơ trang trí còn có thể dùng để đựng thức ăn. Điều tương tự cũng không thể nói về nhiều loài hoa trong vườn, chẳng hạn như phi yến liên quan đến Buttercup.
