Đậu măng tây hay còn gọi là đậu đường hay đậu Pháp từ lâu đã được rất nhiều nhà vườn yêu thích. Và không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì nó không khó để trồng nó, nhưng thành quả lao động luôn làm hài lòng. Ngay cả ở những vùng lạnh giá của Nga, văn hóa này cũng mang lại cảm giác tuyệt vời. Thời gian đậu quả rất dài, có thể thu hoạch quả non cho đến khi trời lạnh.
Cây hạt đậu măng tây thường trực tiếp vào đất. Tuy nhiên, bạn có thể làm điều này với cây con. Nó hòa hợp tốt với các loại rau khác và thường được trồng giữa các hàng khoai tây hoặc các loại cây trồng khác. Tuy nhiên, tốt hơn là nên trồng các giống xoăn trên các luống riêng biệt, để thuận tiện cho việc đặt giá đỡ và cây không cản trở việc tiếp cận ánh sáng mặt trời của chúng. người hàng xóm.
Giống xoăn thường được sử dụng cho mục đích trang trí. Nếu bạn đặt các giá đỡ theo cách thú vị hoặc trồng đậu gần hàng rào, bạn có thể có được một trang trí tuyệt vời cho trang web của mình. Vì vỏ cao nên hạt đậu sẽ luôn sạch và dễ thu hoạch hơn.
Đậu măng tây Snegurochka bao gồm tất cả các lợi ích trên. Cũng sẽ rất thú vị khi biết các đặc điểm chính của giống và nông nghiệp này.
Đặc điểm và mô tả của giống
Giống Snegurochka là một loại đậu măng tây xoăn. Về tỷ lệ chín, thuộc loại chín sớm (từ chồi đầu tiên đến khi bắt đầu đậu quả khoảng 50 ngày). Cây bụi nhỏ gọn, chiều cao tối đa 40 cm, không có nhiều lá, nhưng bụi rậm có nhiều hạt.
Hạt đậu có màu vàng nhạt, hơi cong, không có vỏ và xơ. Vỏ có thể phát triển chiều dài lên đến 17 cm và chiều rộng 1,2 cm. Từ 1 m2 có thể thu hoạch tới 3 kg đậu.
Đậu "Snegurochka" chứa:
- protein với số lượng lớn;
- muối khoáng;
- vitamin nhóm B, cũng như C, E, A.
Tất cả điều này và các khoáng chất khác khiến nó trở thành một sản phẩm ăn kiêng hữu ích. Thích hợp cho nhiều phương pháp nấu ăn. Có thể đông lạnh sống và luộc, bảo quản.
Trồng và chăm sóc
Bạn có thể bắt đầu gieo hạt đậu măng tây từ nửa cuối tháng 5. Điều quan trọng là đất phải ấm lên tốt, vì đậu sinh trưởng và phát triển tốt nhất ở nhiệt độ từ + 15 ° C đến + 20 ° C.
Để chuẩn bị hạt giống, bạn cần ngâm chúng trong nước vài giờ trước đó. Họ bắt đầu chuẩn bị đất vào mùa thu, thêm mùn hoặc phân chuồng. Hạt giống được gieo xuống độ sâu khoảng 5 cm, bạn có thể đổ tro vào hố, điều này sẽ làm giàu kali cho đất. Bạn cần gieo hạt cách nhau 10 cm. Và giữa các hàng, bạn nên để lại khoảng 50 cm.
Các chồi đầu tiên sẽ xuất hiện sau một tuần. Khi mầm cứng hơn một chút, bạn có thể làm giá đỡ cho chúng. Tốt hơn là bạn nên làm điều này trước khi cây bắt đầu cuộn lại, sau đó nó sẽ tự hướng thân cây vào giá đỡ và việc buộc nó sẽ dễ dàng hơn.
Lúc đầu cần tưới nước cho rau mầm thường xuyên hơn và xới đất để cây phát triển tốt. Sau mỗi lần tưới nước, hãy cố gắng bứt phá cỏ dạinếu không hạt đậu sẽ phải chia sẻ độ ẩm với chúng. Và khi chiều dài của mầm đạt 10 cm, có thể tiến hành phủ đất. Rơm sẽ giữ độ ẩm trong đất, giúp việc bảo dưỡng trở nên dễ dàng hơn.
Khi hoa xuất hiện trên các bụi cây, sẽ rất tốt cho việc nuôi dưỡng bằng các loại phân khoáng đặc biệt. Trong giai đoạn này, cây đặc biệt cần sức để các buồng trứng trồi lên mạnh và không bị rụng.
Thu hoạch
Thường xuyên thu thập "Snow Maiden". Và bạn làm điều này càng thường xuyên, bạn càng có thể thu hoạch nhiều quả hơn trong một mùa. Đậu xanh kết trái trong một thời gian rất dài, vì vậy ngay cả khi vườn nhà bạn gần như không còn gì, đậu non vẫn sẽ phát triển.
Nếu bạn không có thời gian để lấy đậu kịp thời và chúng đã cứng lại, tốt hơn là nên để chúng chín hoàn toàn. Sau đó, những quả như vậy sẽ cần được làm khô, và những hạt chiết xuất sẽ được để lại để gieo vào năm sau.
