Nội dung
Bắp cải Zenon là loại bắp cải lai với cùi khá dày. Nó có thể được lưu trữ trong một thời gian tương đối dài và dễ dàng vận chuyển vận chuyển trên mọi khoảng cách mà không làm mất hình dạng và thành phần khoáng chất của nó.
Mô tả của bắp cải Zenon
Bắp cải trắng Zenon F1 là một giống cải được lai tạo ở Trung Âu bởi các nhà nông học của Sygenta Seeds. Nó có thể được trồng trên khắp CIS. Các trường hợp ngoại lệ duy nhất là một số vùng phía bắc của Nga. Nguyên nhân của hạn chế này là do thiếu thời gian để trưởng thành. Giống này thuộc giống chín muộn. Thời gian chín của nó từ 130 đến 135 ngày.
Sự xuất hiện của giống là cổ điển: đầu của bắp cải có hình dạng tròn, gần như hoàn hảo
Đầu của bắp cải khá dày khi chạm vào. Các lá bên ngoài lớn, độ dốc của chúng là tối ưu để ngăn chặn hầu hết các loại cỏ dại. Phần cùi của bắp cải Zenon có màu trắng. Màu sắc của các lá bên ngoài là xanh đậm. Khối lượng đầu chín của bắp cải từ 2,5-4,0 kg. Gốc cây ngắn và không quá dày.
Thời hạn sử dụng của đầu bắp cải Zenon từ 5 đến 7 tháng. Và ở đây có một đặc tính thú vị: thu hoạch càng muộn, nó càng giữ được vẻ ngoài hấp dẫn.
Ưu điểm và nhược điểm
Các đặc tính tích cực của bắp cải Zenon bao gồm:
- hương vị và sự xuất hiện tuyệt vời;
- sự an toàn của họ trong một thời gian dài;
- thời hạn sử dụng là 5-7 tháng mà không mất đi sự trình bày và tập trung của tất cả các đặc tính hữu ích;
- khả năng chống lại các bệnh nấm (đặc biệt là nấm fusarium và bệnh hoại tử lỗ thủng);
- năng suất cao.
Nhược điểm của giống này là thời gian chín khá lâu.
Về đặc tính của nó, bắp cải Zenon được coi là một trong những giống tốt nhất hiện có trên thị trường châu Âu và Nga.
Năng suất bắp cải Zenon F1
Theo người khởi xướng, năng suất là từ 480 đến 715 phần trăm mỗi ha với sơ đồ trồng tiêu chuẩn (trồng thành nhiều hàng với khoảng cách hàng 60 cm và giữa các đầu bắp cải là 40 cm). Trong trường hợp canh tác không theo hướng công nghiệp mà theo phương thức thủ công, các chỉ tiêu về năng suất có thể thấp hơn một chút.
Việc tăng năng suất trên một đơn vị diện tích có thể được thực hiện theo hai cách:
- Bằng cách tăng mật độ trồng lên 50x40 hoặc thậm chí 40x40 cm.
- Tăng cường kỹ thuật nông nghiệp: tăng tỷ lệ tưới (nhưng không phải tần suất tưới), cũng như áp dụng bón phân bổ sung.
Ngoài ra, sản lượng có thể được tăng lên bằng cách sử dụng các khu vực màu mỡ hơn.
Trồng và để lại
Do thời gian chín kéo dài, nên trồng bắp cải Zenon bằng cây con là tốt nhất. Gieo hạt được thực hiện vào cuối tháng Ba hoặc đầu tháng Tư. Đất trồng cây con phải tơi xốp. Thông thường, một hỗn hợp được sử dụng, bao gồm đất (7 phần), đất sét nở ra (2 phần) và than bùn (1 phần).
Cây giống bắp cải Zenon có thể được trồng trong hầu hết mọi thùng chứa
Thời hạn cho cây con phát triển là 6-7 tuần. Nhiệt độ trước khi nhổ hạt nên nằm trong khoảng từ 20 đến 25 ° C, sau - từ 15 đến 17 ° C.
Việc hạ cánh trên bãi đất trống được thực hiện vào thập kỷ đầu tiên của tháng Năm. Sơ đồ trồng là 40 x 60 cm, đồng thời, trên 1 sq. m không nên đặt nhiều hơn 4 cây.
Việc tưới nước được thực hiện 5-6 ngày một lần, trong điều kiện nắng nóng, tần suất tưới nước có thể tăng lên đến 2-3 ngày. Nước cho chúng phải ấm hơn không khí 2-3 ° C.
Tổng cộng, công nghệ nông nghiệp bao hàm 3 lần bón phân mỗi mùa:
- Một giải pháp phân gà vào cuối tháng 5 với số lượng 10 lít trên 1 mét vuông. m.
- Tương tự như phần đầu tiên, nhưng nó được sản xuất vào cuối tháng sáu.
- Vào giữa tháng 7 - bón phân phức hợp phốt pho-kali với nồng độ 40-50 g trên 1 mét vuông. m.
Vì các lá bên ngoài của bắp cải nhanh chóng che phủ đất giữa các đầu của bắp cải nên việc xới xáo và xới đất không được thực hiện.
Thu hoạch vào tháng 9 hoặc đầu tháng 10. Tốt nhất là làm điều đó trong thời tiết nhiều mây.
Bệnh và sâu bệnh
Nhìn chung, cây có khả năng chống nhiễm nấm cao, thậm chí có khả năng miễn dịch hoàn toàn đối với một số loài. Tuy nhiên, một số loại bệnh họ cải ảnh hưởng đến cả bắp cải lai Zenon. Một trong những bệnh này là bệnh đen chân.
Bệnh chân đen ảnh hưởng đến bắp cải ở giai đoạn cây con
Lý do thường là độ ẩm cao và thiếu thông gió. Trong hầu hết các trường hợp, vết bệnh ảnh hưởng đến cổ rễ và gốc của thân. Cây con bắt đầu giảm tốc độ sinh trưởng và thường chết.
Để chống lại bệnh này, cần tuân thủ các quy trình phòng bệnh: xử lý đất bằng TMTD (nồng độ 50%) với lượng 50 g trên 1 mét vuông. m giường. Trước khi trồng, hạt giống phải được ngâm trong nước Granosan vài phút (nồng độ 0,4 g trên 100 g hạt).
Dịch hại chính của bắp cải Zeno là bọ chét thuộc họ cải. Rất khó để loại bỏ chúng, và có thể nói rằng không có giống loài nào của nền văn hóa này trên thế giới không có khả năng chống lại loài bọ này một cách chính xác, nhưng ít nhất đã có bất kỳ sự kháng cự nào.
Có thể nhìn thấy rõ những con bọ chét thuộc họ cải và những lỗ chúng để lại trên lá bắp cải
Có rất nhiều phương pháp để đối phó với loài gây hại này: từ phương pháp dân gian đến sử dụng hóa chất. Phun thuốc Arrivo, Decis hoặc Aktara cho các đầu bắp cải bị bệnh hiệu quả nhất. Các loại cây có tác dụng xua đuổi mùi hôi thường được dùng: thì là, thìa là, rau mùi. Chúng được trồng giữa các hàng bắp cải Zeno.
Ứng dụng
Sự đa dạng này có ứng dụng phổ biến: được sử dụng thô, chế biến nhiệt và đóng hộp. Bắp cải Zenon được sử dụng trong món salad, món đầu tiên và thứ hai, món ăn phụ. Nó có thể được luộc, hầm hoặc chiên. Dưa cải có một hương vị tuyệt vời.
Phần kết luận
Bắp cải Zenon là một giống lai tuyệt vời với thời hạn sử dụng dài và khả năng vận chuyển đường dài tuyệt vời. Giống có khả năng chống chịu cao với một số bệnh nấm và hầu hết các loại sâu bệnh. Bắp cải Zenon có hương vị thơm ngon và được sử dụng linh hoạt.
Nhận xét về bắp cải Zenon
