Nội dung
Thật khó để tưởng tượng bất kỳ nhà gỗ Nga nào mà không có vài luống hành. Loại rau này từ lâu đã được đưa vào hầu hết các món ăn dân tộc, và ngày nay hành tây là một trong những nguyên liệu quan trọng nhất trong thực đơn của những người đàn ông bình dân trên phố. Trồng hành hoàn toàn không khó: bạn không phải vất vả với cây con, chăm bón, lặn và các thao tác khác với cây. Tất cả những gì người làm vườn cần làm là gieo hạt và theo dõi độ ẩm của đất.
Sự khác biệt là gì trồng hành trên đầu, làm thế nào để trồng hành tây đúng cách để có được một mùa màng bội thu - đây sẽ là một bài viết về điều này.
Khi nào thì trồng hành trên đầu
Trồng hành trên đầu vào mùa xuân. Để hiểu rõ hơn về công nghệ nông nghiệp của quá trình này, bạn cần biết ít nhất một chút về bản thân nền văn hóa và các đặc điểm của nó.
Vì thế, hành tây là cây sống hai năm một lần. Vật liệu gieo hạt của phương pháp nuôi cấy này là hạt nhỏ màu đen - nigella. Chúng chín trong các chùm hoa hành tây - trong các mũi tên.
Trong năm đầu tiên, cần phải gieo nigella. Điều này có thể được thực hiện cả vào mùa xuân và mùa thu - rất nhiều ở đây phụ thuộc vào khí hậu trong khu vực và sương giá mùa đông. Không thể trồng toàn bộ củ từ cây nigella trong một mùa, các bộ củ cải nhỏ mọc từ hạt, có đường kính khoảng 1-2 cm.
Đó là những bộ này cần được trồng vào mùa xuân tới - những cái đầu lớn sẽ mọc ra từ chúng, thích hợp để ăn và lưu trữ trong mùa đông.
Quy tắc chính trong việc xác định ngày trồng cây con là nhiệt độ không khí ấm ổn định. Cho đến khi mặt đất trong khu vực ấm lên ít nhất 12 độ, trồng hành mỗi đầu không được sản xuất.
Một hạn chế nghiêm ngặt như vậy không phải là do những người đứng đầu quá sợ lạnh và sương giá - nền văn hóa có khả năng sống sót sau một cái lạnh. Nhưng ở nhiệt độ thấp và thiếu nhiệt, khối xanh phát triển dồi dào, trong khi phần dưới - ngược lại, củ cải phát triển kém. Kết quả là, các lông dài rỗng mọc ra từ các lá xanh - mũi tên, trong đó hạt hành chín và làm yếu đầu của nó, làm cho củ không thích hợp để ăn.
Lựa chọn chất trồng
Đầu để trồng hành có thể được mua ở các cửa hàng nông nghiệp, hoặc trồng độc lập từ hạt giống - nigella. Tự trồng chắc chắn mang lại nhiều lợi nhuận hơn, nhưng ở những vùng lạnh hơn, hạt giống có thể dễ dàng đóng băng trong lòng đất. Chủ nhân của nhà máy sẽ phải che chúng bằng giấy bạc, theo dõi nhiệt độ và độ ẩm - kết quả không đáng là bao, giá bộ hành không cao như vậy.
Năng suất của hành phần lớn phụ thuộc vào giống được chọn để trồng. Thực tế là việc trồng hành được chia thành nhiều giống, chúng có thể được khoanh vùng, dành cho đất trống hoặc trồng được bảo vệ, khác nhau về mục đích: để trồng trên lông hoặc trên đầu.
Vì vậy, để thu hoạch được mùa đầu lớn, cần chọn đúng giống hành. Tốt hơn là mua vật liệu trồng từ các nhà sản xuất đáng tin cậy.
Ngoài ra, chúng không chịu được việc bảo quản lâu dài - hạt giống có thể bị khô và rỗng.
Đối với trồng theo đầu cần chọn bộ có kích thước vừa phải, đường kính củ từ 1 đến 2 cm. Những bóng đèn lớn nhất và khỏe nhất, thích hợp để lưu trữ lâu dài, sẽ phát triển từ vật liệu đó.
Trồng hành vào mùa xuân trên đầu
Khi đã chọn được giống hành và tìm được chất trồng, bạn có thể tiến hành gieo thẳng củ xuống đất. Để thuận tiện, quá trình này tốt nhất nên được chia nhỏ thành nhiều giai đoạn.
Họ bắt đầu lấy hành tây ra khỏi kho vào đầu tháng 4, khi mặt trời đã sưởi ấm trái đất tốt.
Lời khuyên! Cần bảo quản đầu trồng ở nhiệt độ không khí khoảng 18-20 độ và độ ẩm bình thường.
Phân loại hạt giống để trồng đầu
Trước hết, vật liệu trồng phải được phân loại. Đối với điều này các bóng đèn được phân phối theo kích thước:
- đầu có đường kính lên đến 1 cm chỉ thích hợp để trồng rau xanh;
- những củ lớn hơn hai cm cũng không thích hợp với những cái đầu tốt - lông của chúng chắc chắn sẽ có hình mũi tên. Những củ này rất tốt để gieo hạt cho vụ thu hoạch sau;
- nhưng hành tây có kích thước từ 1 đến 2 cm là thích hợp nhất để trồng trên đầu, và chúng cần được chọn trong thùng riêng.
Bây giờ, ngay cả những loại này, phù hợp với kích thước của đầu, phải được kiểm tra cẩn thận và loại bỏ những củ cải bị hư hỏng, rỗng, thối rữa - chúng không thích hợp để phát triển.
Xử lý đầu trước khi trồng
Trước khi trồng hành vào đất phải chuẩn bị kỹ càng. Quá trình xử lý chất trồng chủ yếu bao gồm đốt nóng bóng đèn. Điều này phải được thực hiện để bảo vệ cây khỏi sự xuất hiện của các mũi tên - nếu bóng đèn không được làm nóng, các mũi tên sẽ xuất hiện với xác suất một trăm phần trăm.
Hành tây được làm nóng theo một trong những cách sau:
- Họ mang những cái đầu vào nhà từ hai đến ba tuần trước ngày dự kiến xuất xưởng trên giường. Thiết bị được bố trí một lớp ở nơi khô ráo và ấm áp, nơi nhiệt độ thường xuyên được duy trì ở mức 20-25 độ. Nơi tốt nhất để làm điều này sẽ là nóc tủ hoặc kệ cao.
- Bạn có thể giảm sự sưởi ấm bằng cách tăng nhiệt độ không khí. Hai hoặc ba trong số đó là đủ nếu hành tây được đặt ở nơi nhiệt độ không giảm xuống dưới 35 độ. Đây có thể là một lò hơi sưởi ấm, bộ tản nhiệt hoặc máy sưởi. Điều chính là không để quá nóng bóng đèn, nếu không chúng sẽ bị thối và không thể nảy mầm.
- Phương pháp cấp tốc bao gồm gia nhiệt chuyên sâu hơn. Để thực hiện, hành tây được đặt trong nước, nhiệt độ là 50 độ. Các bóng đèn được giữ ở đây trong một phần tư giờ. Sau đó, chúng phải được làm mát bằng cách đặt chúng trong nước lạnh trong 15 phút. Quy trình này sẽ làm cứng thêm cung và làm cho nó mạnh hơn.
Họ chọn một phương pháp sưởi ấm tùy thuộc vào thời gian mùa hè của cư dân. Nếu bộ hành tây được mua ngay trước thời điểm trồng trọt sắp tới, thì chỉ cần sử dụng phương pháp cấp tốc là được.
Chuẩn bị thêm hành là khử nhiễm.... Bạn cũng có thể chọn một trong các phương pháp phổ biến:
- ngâm đầu trong dung dịch natri clorua - một thìa muối cho mỗi lít nước;
- nhúng củ vào dung dịch kali pemanganat mạnh (chế phẩm phải có màu anh đào sẫm);
- sử dụng đồng sunfat thay vì mangan.
Trong bất kỳ dung dịch nào được liệt kê, các bóng đèn được ngâm không quá nửa giờ. Và sau khi chế biến với thuốc tím và vitriol, hành phải được rửa lại bằng nước chảy để không bị cháy mầm.
Công đoạn chuẩn bị tiếp theo là cho hành. Để làm được điều này, các đầu có thể được đặt trong 10-15 phút trong dung dịch phân bón phức hợp mua ở cửa hàng chuyên dụng. Đừng quá mang theo phân bón - hành tây không cần thức ăn dồi dào.
Sau tất cả các thủ tục, đầu hành khô - nguyên liệu đã sẵn sàng để trồng!
Trồng hành ở khoảng cách nào và cách trồng như thế nào cho đúng
Cần chuẩn bị mặt bằng để trồng hành vào mùa thu. Đối với những mục đích này, họ chọn một nơi ở phía có ánh nắng của khu vườn, sẽ tốt hơn nếu đó là đồi hoặc khu vực bằng phẳng - bạn không nên trồng hành ở vùng đất thấp.
Vào mùa thu, mặt đất trong khu vực đã chọn phải được đào đến độ sâu của lưỡi lê xẻng. Tốt nhất, nếu bạn có thể thêm mùn hoặc phân trộn vào đất. Bạn không nên sử dụng chất hữu cơ tươi - vì thừa nitơ, hành sẽ chỉ chuyển sang rau xanh, trong trường hợp này là xấu, vì người làm vườn cần những củ cải lớn.
Đất được đào lên cùng với phân bón để lại cho đến mùa xuân. Vào mùa xuân, một vài tuần trước khi trồng, đất được đào lên một lần nữa và để lại thành từng đám và nén chặt.
Hành tây được trồng theo các quy tắc đơn giản:
- Tốt hơn là nên kê giường cao.
- Các rãnh cho bóng đèn không nên quá sâu - 4-5 cm là đủ.
- Khoảng cách giữa các hàng hành được duy trì trong khoảng 25-35 cm.
- Khoảng cách giữa các đầu hành phải tương ứng với kích thước của bộ - về cơ bản từ 5-8 cm là đủ. Với những cây dày hơn, bạn sẽ phải tỉa hành mỏng đi, nếu không đầu hành sẽ nhỏ.
- Dùng ngón tay ấn nhẹ vào rãnh củ hành sao cho chỉ đi sâu xuống đất 1 cm, trồng sâu sẽ khiến lông hành khó nảy mầm và làm chậm quá trình sinh dưỡng của hành.
- Không cần tưới nước lên luống sau khi trồng - các gốc có đủ độ ẩm từ đất mùa xuân.
Việc trồng hành đã kết thúc.
13
Cách chăm sóc hành tây phát triển
Chăm sóc luống hành rất đơn giản:
- tưới nước khi đất khô đi, không quá một lần một tuần;
- ngừng tưới nước ở giai đoạn đầu mọc, nếu không sẽ bị úng và thối rễ;
- trước khi thu hoạch, ngừng tưới nước trước đó ba tuần;
- không cần bón phân cho hành, đặc biệt nếu phân trộn hoặc mùn đã được đưa vào đất vào mùa thu;
- tốt hơn là xử lý lông khỏi sâu bệnh và nấm bằng các biện pháp dân gian, chẳng hạn như truyền cây tầm ma hoặc tro củi;
- trồng xen kẽ với các hàng cà rốt sẽ bảo vệ vườn khỏi muỗi hành;
- nguy hiểm cho văn hóa cỏ dại, chúng ngăn chặn sự phát triển của các đầu - nên phủ mùn cho các luống;
- bạn cần thu hoạch khi lông hành rụng;
- Trước khi bảo quản, củ phải được phơi thật khô dưới ánh nắng mặt trời.
Vụ thu hoạch mà tôi đã tự tay trồng trọt hóa ra lại ngon một cách đáng ngạc nhiên! Thật đáng để bỏ ra một chút công sức và trồng hành trong nhà nghỉ của bạn, thay vì mua một loại rau từ siêu thị.
