Nội dung
Những người làm vườn có kinh nghiệm, những người đã tham gia vào nền văn hóa như hành tây trong một năm, không chỉ thông thạo về thời điểm trồng, máy móc để trồng một loại rau hữu ích mà còn cả về thời gian của nó. làm sạch... Thời điểm đào củ hành ra khỏi vườn phụ thuộc vào nhiều điều kiện, kể cả khí hậu.
Những người làm vườn sống ở Ural bắt kịp với cư dân của các vùng khác. Họ cũng thành công lớn lên củ hành, tỏi tây, batun. Rất khó cho những người mới bắt đầu tham gia vào việc trồng trọt văn hóa để xác định thời gian. thu hoạch hành, bởi vì đối với điều này, bạn cần phải biết một số bí mật. Vào khoảng thời gian nào thu hoạch củ cải hành ở Urals và sẽ được thảo luận trong bài báo.
Đặc điểm khí hậu và sự lựa chọn đa dạng
Không có gì bí mật khi khí hậu của Urals không thích những người làm vườn. Ở các vùng phía Bắc, tháng sáu chưa phải là mùa hè, tháng tám giống mùa thu hơn. Thì ra thời kỳ sinh dưỡng rất ngắn, khó có thể gọi là thoải mái. Nhưng bất chấp điều này, những người làm vườn ở Urals vẫn trồng thành công nhiều loại cây trồng khác nhau, bao gồm cả hành tây.
Rõ ràng là không phải loại hành nào cũng phù hợp với người Ural. Vì mùa hè ngắn, bạn không nên chọn những giống hành chín muộn. Tốt nhất là sử dụng giống đầu vụ và giữa vụ.
Ngoài ra, tốt hơn là nên trồng các loại cây thích nghi đặc biệt với vùng Ural. Phu hợp nhât:
- Bessonovsky địa phương và Odintsovets;
- Cape và Studtgarden Riesen;
- Strigunovsky, Karantalsky và những người khác.
Việc lựa chọn giống là đặc quyền của mỗi người làm vườn. Rốt cuộc, điều chính không chỉ là trồng trọt, mà còn là thu hoạch đúng thời hạn mà không bị thất thoát, cả trong quá trình đào và trong quá trình bảo quản.
Những sai lầm dành cho người mới
Những người mới làm vườn ở Urals muốn biết khi nào nên đào củ từ vườn để giữ chúng cho đến vụ thu hoạch tiếp theo. Họ hiểu trực giác rằng thời hạn là quan trọng, nhưng không phải lúc nào họ cũng làm đúng.
Có hai sai lầm phổ biến nhất cần tránh. Chúng tôi sẽ cho bạn biết thêm về chúng:
- Thứ nhất, phải kể đến yếu tố lá úa vàng, như một tín hiệu báo hiệu cho thu hoạch, người dân mùa hè thiếu kinh nghiệm chờ đến khi thân và lá của tất cả các cây trong vườn chuyển sang màu vàng và khô hoàn toàn. Vì vậy, họ không vội vàng trong việc dọn dẹp. Đây là một sai lầm nghiêm trọng bởi vì mỗi giống sẽ tự trưởng thành. Ngay cả những cây cùng giống cũng không chín cùng một lúc. Chuyện gì sẽ xảy ra? Những củ hành tây quá chín, để lâu hơn so với mặt đất, có thể ra rễ và tiếp tục phát triển. Ngoài ra, bóng đèn sẽ bắt đầu thối rữa.
- Rau thu hái trước thời gian sẽ bị mềm, không có thời gian đóng vảy, do đó, trong quá trình bảo quản có thể bắt đầu quá trình phản ứng hóa học.
Để không mất công thu hoạch và không buồn phiền về công sức và thời gian trồng hành, bạn cần biết thời gian thu hoạch được xác định như thế nào. Rốt cuộc, có rất nhiều dấu hiệu để bạn có thể xác định độ chín của một loại rau. Hơn nữa, chúng thực tế giống nhau đối với tất cả các khu vực của Nga, bao gồm cả Ural. Mặc dù có một số đặc thù.
Xác định các điều khoản
Có nhiều thông số cần xem xét khi bạn có thể đào hành từ vườn của mình.
Tính toán toán học
Gói hành tây thường cho biết hành tây chín từ 68 đến 93 ngày. Những con số này là gần đúng, chúng không tính đến điều kiện khí hậu trồng trọt, điều kiện thời tiết. Theo quy định, để cây chín ở bất kỳ vùng nào, kể cả ở Ural, từ thời điểm trồng cây con đến khi chín kỹ thuật, 70-75 ngày là đủ.Đó là cho giai đoạn này mà bạn cần được hướng dẫn.
Để xác định thời điểm thu hoạch, bạn cần ghi lại thời điểm gieo hạt hoặc cây con. Thêm 70-75 ngày vào con số này. Nếu cây cung được trồng vào ngày 10 tháng 5, và đây là thời điểm tối ưu cho cây Ural, thì sự trưởng thành về mặt kỹ thuật sẽ đến sau ngày 20 tháng 7.
Thời tiết
Thời tiết mùa hè ảnh hưởng mạnh mẽ đến sự trưởng thành của bất kỳ loại cây trồng nào trong vườn. Cung cũng không ngoại lệ. Nếu ở Urals có một mùa hè đầy nắng với những cơn mưa vừa phải, thì khả năng sẵn sàng thu hoạch của rau trên thực tế sẽ trùng khớp với các phép tính toán học.
Trong điều kiện thời tiết kém thuận lợi - rét đậm, mưa nhiều, quá trình chín sẽ kéo dài, do đó, thời gian đào hành sẽ bị hoãn lại.
Các thông số bên ngoài
Như bạn thấy, toán học không phải lúc nào cũng có thể đưa ra câu trả lời chính xác cho câu hỏi liệu đã đến lúc đào củ hành hay chưa. Làm thế nào để được trong trường hợp này. Những người làm vườn có kinh nghiệm được khuyên nên theo dõi những thay đổi bên ngoài của cây.
Nếu hành tây gần chín thì có thể xác định điều này bằng các thông số sau:
- Lá và thân có màu hơi vàng, bên dưới có màu vàng. Thay đổi màu sắc và đầu của các lá phía trên. Sự thay đổi như vậy bắt đầu, theo quy luật, 2 tháng sau khi trồng cây con hoặc cây con.
- Phần cổ ở gốc củ trở nên mềm, mỏng, không có khả năng giữ thân ở vị trí thẳng đứng nên có lông tơ rơi xuống đất.
- Sau khi nhổ hành, kiểm tra vỏ hành. Nếu nó bị sột soạt, có thể loại bỏ mà không gặp nhiều khó khăn, và phần rễ đã thâm đen ở phía dưới thì củ đã sẵn sàng để thu hoạch.
Vì vậy, chúng tôi đã cố gắng trả lời câu hỏi của những người mới làm vườn, khi nào bạn có thể bắt đầu thu hoạch hành ở Ural.
Đây là nửa cuối tháng Bảy hoặc đầu tháng Tám.
Ngày xưa, các bà ta cố gắng dọn rau trước ngày Ilyin (ngày 2 tháng 8), vì từ hôm đó trời bắt đầu có mưa. Lúc này chúng hoàn toàn là hành không cần thiết, thậm chí còn có hại.
Nhìn vào bức ảnh về những gì xảy ra với một củ không được thu hoạch trước khi mưa. Do cạy cổ nên nước thấm vào đầu. Quá trình phân rã bắt đầu từ đỉnh, sâu dần. Cung như vậy không cứu được, không thích hợp làm đồ ăn.
Đã đến lúc đào củ hành:
Có thể đẩy nhanh quá trình chín không
Ở Urals, đặc biệt là ở các khu vực phía bắc, mùa hè hiếm khi thuận lợi với thời tiết tốt. Thời tiết xấu có thể làm mất mùa thu hoạch của người làm vườn, vì quá trình chín bị kéo dài và củ trong đất ẩm có thể bị thối rữa.
Có thể làm gì trong trường hợp này? Có một số tùy chọn để tăng tốc độ chín của hành tây. Nếu theo tính toán của bạn, đã đến lúc nhổ củ khỏi vườn mà thân và lá vẫn xanh tươi, cổ rễ hầu như không bị mỏng đi:
- Bạn có thể uốn thân cây xuống đất. Bằng cách này, dòng chảy của chất dinh dưỡng đến lá bị giảm và chúng bắt đầu chuyển sang màu vàng.
- Dùng xẻng nhỏ xới đất và nhấc nhẹ lên để cắt bỏ rễ dài. Cây cũng sẽ bắt đầu chín nhanh hơn, vì dòng chất dinh dưỡng từ khối xanh vào đầu sẽ bắt đầu.
Các tính năng làm sạch
Tại sao điều quan trọng khác là phải biết khi nào bắt đầu thu hoạch hành? Thực tế là việc tưới nước sẽ dừng lại hai tuần trước khi công việc đã được lên kế hoạch. Điều này là cần thiết để rau chín và hơi khô khi còn ở dưới đất. Thật không may, điều này không phải lúc nào cũng có thể thực hiện được, vì thiên nhiên không tham khảo ý kiến của chúng ta. Trời có thể mưa bất cứ lúc nào.
Khi bạn đã quyết định ngày dọn dẹp, bạn có thể bắt đầu làm việc. Chọn hành tây từ vườn trong thời tiết nắng. Nếu có một làn gió nhẹ, thậm chí còn tốt hơn.Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên dùng cây chĩa để đào củ hành. Nhưng đôi khi hành dễ bị loại bỏ nếu đất khô, tơi xốp và củ đã chín (củ nhỏ, dễ đứt).
Những củ hành đã đào xong được phơi nắng để nó thấm đẫm năng lượng và được "chiên" kỹ. Thật dễ dàng để loại bỏ đất khỏi cung như vậy. Lời khuyên! Không nên cắt ngọn ngay sau khi đào lên, vì khi nó khô đi, nó sẽ tiếp tục cung cấp chất dinh dưỡng cho củ và cải thiện chất lượng của rau.
Sau khi tắm nắng, củ được thu hoạch để chín trong phòng thông gió tốt, nơi nó phải nằm trong ít nhất 2-3 tuần. Sau đó, các loại rau được phân loại và gửi đi để lưu trữ.
Tóm lược
Thu hoạch hành ở bất kỳ vùng nào, kể cả Ural, phải được thực hiện kịp thời. Đó là lý do tại sao người làm vườn quan tâm đến thời điểm bắt đầu thu hoạch một loại rau. Chúng tôi khuyên những người làm vườn ở Urals sử dụng tất cả các tùy chọn cho phép xác định độ chín của hành trong một khu phức hợp. Thêm óc quan sát để tính toán toán học, sự lựa chọn chính xác của giống. Củ thu hoạch đúng thời vụ sẽ kéo dài cho đến vụ thu hoạch tiếp theo.
