Nội dung
Bông cải xanh bắt đầu phát triển từ thế kỷ IV-V trước Công nguyên ở Địa Trung Hải. Những người trồng rau ở Ý đã cố gắng trồng được nhiều loại rau như một loại cây hàng năm. Ngày nay có hơn 200 loại bông cải xanh.
Ở Nga, loại bắp cải này bắt đầu được đưa vào trồng cách đây không lâu nên rất nhiều nhà vườn quan tâm đến cách trồng bắp cải bông cải xanh tại nhà để lấy cây giống. Các quy tắc và tính năng của việc trồng loại rau này từ hạt sẽ được thảo luận trong bài báo. Mong rằng tài liệu sẽ hữu ích không chỉ với những người mới tập trồng rau.
Về lợi ích của một loại rau
Bông cải xanh là loại rau có giá trị nhất vì nó chứa một lượng lớn khoáng chất và vitamin. Đối với điều này, các bác sĩ khuyên dùng nó cho các bệnh khác nhau. Ví dụ:
- nhờ vitamin U mà vết loét mau lành hơn;
- kali loại bỏ muối;
- magiê cần thiết cho cơ tim;
- canxi - cần thiết cho sức khỏe của tóc, móng tay;
- selen loại bỏ các hạt nhân phóng xạ;
- natri cần thiết cho hoạt động ổn định của các tế bào thần kinh;
- kẽm, đồng, magie - tham gia vào quá trình tạo máu;
- beta-carotene - cải thiện thị lực, chữa lành hệ thần kinh, cải thiện tình trạng da.
Thông thường, các bác sĩ kê đơn bắp cải như một chế độ ăn kiêng duy trì sau những ca phẫu thuật phức tạp. Các bác sĩ nhi khoa khuyên nên cho trẻ ăn bông cải xanh.
Sự đa dạng về loài và giống
Lượt xem
Nếu bạn nấu về các loại bông cải xanh, thì có ba loại trong số chúng:
- Các cụm hoa của cây Calambrian tròn hoặc hình nón có màu xanh lục, tím hoặc trắng.
- Màu đỏ tương tự như súp lơ.
- Thân cây có kích thước nhỏ. Khác biệt ở thân cây giòn.
Các giống phổ biến
Bông cải xanh khác nhau điều kiện chín muồi, vì vậy bạn cần trồng bắp cải vào những thời điểm khác nhau.
Giống sớm, từ gieo hạt đến chín kỹ thuật 60-100 ngày:
- Batavia;
- Linda;
- Chúa F1;
- Monaco F1;
- Tấn.
Giữa vụ 105-130 ngày:
- Người sắt F1;
- Quỷ lùn.
Cuối 130-145:
- Agassi F1 "
- Giải marathon F1;
- Parthenon F1.
Ngày chín có liên quan như thế nào đến việc gieo hạt
Để trồng bắp cải giống khỏe mạnh tại nhà, bạn phải tính đến thời điểm của mùa phát triển. Nếu bạn muốn nhận được sản phẩm có giá trị liên tục, hạt giống bông cải xanh nên được gieo trong khoảng thời gian ít nhất hai tuần, có tính đến thời gian chín.
Thời điểm gieo hạt giống cải xanh cho cây con năm 2019 theo lịch âm:
- Tháng 2 - 5-8, 19-22.
- Tháng 3 - 7, 8, 18, 20, 21.
- Tháng 4 - 4-6, 8-10, 20-23.
- Tháng 5 - 8-12, 19-24.
Khi quyết định thời điểm trồng bông cải xanh cho cây con, hãy nhớ rằng cây con phải được trồng xuống đất cho đến khi chúng mọc lên. Nếu mùa xuân kéo dài, thì thời gian gieo hạt giống bắp cải bông cải xanh cho cây con được hoãn lại trong hai tuần.
Công việc sơ bộ
Bạn có thể trồng cải xanh tại nhà bằng cách ươm cây hoặc gieo hạt trực tiếp xuống đất. Những người làm vườn rau khuyên nên sử dụng cây giống, chỉ ra những lợi ích:
- Khả năng ra rau sớm.
- Giảm chi phí mua vật liệu giống do cây trồng không phải tỉa thưa.
- Cây con dễ chăm sóc hơn trồng ngoài trời.
- Sau khi xuất quân về nơi thường trú, anh ta ít ốm đau hơn.
Chuẩn bị hạt giống
Trước khi trồng cải xanh làm cây con, bạn cần chăm sóc hạt giống:
- Sắp xếp... Trước hết, bạn hãy phân loại hạt giống bắp cải, loại bỏ hạt nhỏ, mập.
- Đối với sự xuất hiện nhanh chóng, hạt giống ấm lên... Một dung dịch tro củi được chuẩn bị (một lít nước đến 50 độ + một muỗng lớn tro). Quy trình được thực hiện thuận tiện trong một túi vải, nhúng nó vào dung dịch nóng trong một phần ba giờ. Sau đó, nó được đổ vào nước lạnh trong 2 phút. Hạt chưa chín sẽ nổi lên, người ta vứt bỏ.
- Để bông cải xanh không mắc các bệnh khác nhau, hạt dưa muối trong dung dịch kali pemanganat hoặc axit boric.
- Ngâm gieo hạt trong dung dịch tro - một quy trình cần thiết, kéo dài 5 giờ.
- Sau đó, hạt giống trong một ngày, trước khi trồng vào đất, nóng tính trong tủ lạnh. Dùng vải hoặc gạc để quấn. Sau một ngày, chất cấy được lấy ra, sấy khô đến trạng thái chảy tự do.
Điều quan trọng không chỉ là biết cách ươm hạt giống cải xanh cho cây con mà còn phải biết áp dụng các biện pháp phòng trừ nấm bệnh.
Chuẩn bị đất
Trong khi hạt giống đang được xử lý, bạn cần chuẩn bị đất. Trồng hạt giống súp lơ xanh cho cây con sẽ cần đất giàu dinh dưỡng, thoáng khí. Đất mùn trộn với phân hữu cơ, tro củi được cho vào. Nó không chỉ ngăn ngừa nấm bệnh, mà còn trung hòa đất.
Một lượng cát nhỏ sẽ không làm tổn thương: với nó, rễ phát triển tốt hơn. Nếu bạn đang chuẩn bị đất cho cây giống bông cải xanh ở nhà, thì ở trong nước, bạn hãy chọn một khu vực mà bản thân bắp cải và các đồng bào của nó - những người thuộc họ cải - không phát triển, để không mang bệnh.
Đất có thể được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau:
- hấp trong lò;
- đổ bằng nước sôi, có hòa tan thuốc tím, Gamair, Alirin-B, Fundazol. Các chế phẩm được pha loãng, có tính đến các khuyến nghị trên bao bì.
Bạn có thể sử dụng đất làm sẵn cho cây rau. Chúng có đầy đủ chất dinh dưỡng. Nó cũng có thể được đổ bằng dung dịch thuốc tím nóng trước khi gieo hạt bông cải xanh.
Video trồng cải xanh:
Chuẩn bị vật chứa
Cây giống bông cải xanh được trồng trong các thùng chứa khác nhau: hộp, khay, chậu, viên than bùn, điều chính là độ sâu của chúng ít nhất là 5 cm.
Nếu vật chứa còn mới thì chỉ cần đổ nước sôi lên trên là đủ. Nếu nó đã được sử dụng trước đó, thì bạn cần khử trùng nó bằng cách thêm thuốc tím vào nước (dung dịch phải bão hòa).
Đặc điểm của việc trồng cây con
Và bây giờ là về cách trồng bông cải xanh tại nhà.
Chúng tôi đặt trong hộp
Nếu bạn sử dụng hộp để trồng cây giống bông cải xanh (chiều cao ít nhất là 5-7 cm), sau đó đổ đất vào chúng, tạo rãnh - bước 3-4 cm. ít nhất 3 cm để trồng cây xuống đất ít bị rụng cây con. Độ sâu nhúng tối thiểu là 1 cm.
Cách trồng bông cải xanh mà không cần hái
Loại rau này phản ứng tiêu cực khi hái. Vì vậy, tốt nhất là sử dụng các thùng chứa trong đó các cây giống bắp cải của các giống bông cải xanh khác nhau được trồng trước khi trồng xuống đất.
- Viên nén than bùn là một lựa chọn tuyệt vời, vì đường kính (4 cm) là đủ cho sự phát triển của cây con mạnh mẽ. Viên nén được ngâm trong nước, loại bỏ nước thừa. Bạn cần gieo 2 hạt vào hốc, rải than bùn 1 cm.
- Nếu người trồng rau chọn khay hoặc chậu để trồng cây con thì chiều cao tối thiểu là 7 cm, đường kính 4-5 cm.Cho 2 hạt vào mỗi hộp.
Cây con thừa được cắt bỏ ở mặt đất. Bạn không thể kéo nó ra.
Các thùng chứa được đặt ở nơi ấm áp đủ ánh sáng (từ +18 đến +20 độ), phủ kính hoặc giấy bóng kính lên trên cho đến khi chồi xuất hiện.
Chúng tôi tạo điều kiện
Bông cải xanh tuy không phải là loại rau kén đất nhưng cần tạo điều kiện để cây con phát triển.
Điều kiện nhiệt độ và ánh sáng
Cây giống bông cải xanh vươn ra ở nhiệt độ quá cao và ánh sáng yếu và trở nên không thể sống được. Do đó, khi những mầm đầu tiên xuất hiện, các thùng chứa được đặt trên bệ cửa sổ có ánh sáng, nơi nhiệt độ không tăng quá 17 độ vào ban ngày và 12 độ vào ban đêm. Để cây con phát triển mạnh, cây con bông cải xanh sẽ phải được đánh dấu, vì giờ ánh sáng ban ngày vào mùa xuân ít hơn 15 giờ cần thiết.
Tính năng tưới nước và cho ăn
Tất cả các loại bắp cải đều ưa ẩm, nhưng không quá ẩm. Do đó, hãy tưới ít nước cho bông cải xanh để không kích thích sự phát triển của sừng hoặc chân đen.
Cây bắp cải được bón phân kali. Có thể dùng dung dịch thuốc tím hoặc tro lò màu hồng.
Làm cứng
Trước khi trồng cây con trên bãi đất trống, chúng cần được chuẩn bị. Trong hai tuần, họ sẽ mở cửa sổ. Đầu tiên, trong nửa giờ, sau đó thời gian làm thủ tục hàng không được tăng lên 4-5 giờ.
Nếu có ban công hoặc lô gia, các thùng chứa có thể được mang ra ngoài, nhưng chỉ khi cây đã cứng.
Nếu bạn tuân thủ tất cả các quy tắc, thì đến thời điểm trồng xuống đất, cây giống cải xanh do bạn tự trồng sẽ giống như trong ảnh: 6-8 lá thật và bộ rễ khỏe.
Hãy tóm tắt
Nếu bạn thích bắp cải bông cải xanh thì việc tự trồng nó không quá khó.
Điều quan trọng cần nhớ là bạn cần gieo hạt một tháng rưỡi trước khi trồng xuống đất.
Các giống bắp cải bông cải xanh chín sớm vào mùa hè có thể được gieo bằng hạt trực tiếp xuống đất, ngay khi đất đã rã đông và sẵn sàng. Nếu có nhà kính trồng cây con sớm hơn thì thu hoạch lứa đầu sẽ nhanh chín.
