Nội dung
Củ cải đường hình trụ là một giống đậu quả lớn của Nga, có hương vị thơm ngon và năng suất cao (lên đến 10 kg mỗi mét vuông). Khác nhau về hình dạng hình trụ của các loại cây lấy củ, nhờ đó chúng được bảo quản và cất giữ một cách thuận tiện. Sự đa dạng này là không phổ biến, có sẵn để trồng ở hầu hết các vùng của Nga.
Câu chuyện nguồn gốc
Củ cải đường Cylindra là một giống cây cho quả lớn được lai tạo trên cơ sở của công ty nông nghiệp Marinda (Moscow). Giống cây này đã vượt qua các cuộc kiểm tra và được đưa vào danh sách thành tựu nhân giống vào năm 1998. Nó được chấp thuận cho trồng ở hầu hết các vùng của Nga:
- dải trung;
- Tây Bắc;
- Vùng Volga;
- Trái đất đen;
- các vùng lãnh thổ phía nam;
- Ural;
- Tây và Đông Siberia;
- Viễn Đông.
Mô tả giống củ cải đường Xi lanh
Lá củ cải hình trụ có kích thước trung bình, màu xanh nhạt. Mép hơi gợn sóng, bề mặt bóng, nổi rõ những đường gân màu tím hồng. Lá hình hoa thị mọc thẳng và bán đứng.
Cây lấy củ có dạng hình trụ đặc trưng, mà giống này có tên như vậy. Chúng có đường kính 4–7 cm, dài 15 cm, thon dài mạnh mẽ. Đầu nhỏ, nhọn, đầu to vừa phải, hình dẹt, hơi nhô lên khỏi mặt đất.
Cùi củ cải đường của giống Cylinder có màu đỏ sẫm, mềm đặc, đặc trưng bởi độ mọng nước và mùi thơm dễ chịu. Không có vòng sáng, nhưng đôi khi có tiếng chuông không rõ ràng. Cây lấy củ rất lớn, khối lượng từ 250 - 600 g, bề mặt nhẵn, phẳng, màu đỏ tía.
Củ dền có vị ngọt dễ chịu, đặc trưng là ngon tuyệt hảo.
Cây lấy củ có thể vận chuyển - chúng có thể được vận chuyển đường dài đến điểm bán hoặc chế biến. Thời hạn sử dụng tốt - lên đến 6-7 tháng, tùy thuộc vào điều kiện bảo quản tiêu chuẩn (nhiệt độ 2-5 độ C, độ ẩm lên đến 70%, nơi tối).
Mục đích của cây trồng củ cải đường Trụ là phổ quát. Chúng có thể được sử dụng tươi để chế biến món salad vitamin, cũng như trong tất cả các loại món ăn. Củ cải đường cũng thích hợp để thu hoạch cho mùa đông.
Đặc điểm của xi lanh củ cải
Giống Xi lanh được đánh giá cao cho năng suất rất cao từ 8 - 10 kg từ 1 m2 (với quy mô canh tác công nghiệp từ 700 đến 1000% / ha). Là giống giữa vụ: độ chín kỹ thuật xảy ra trung bình 100–120 ngày sau khi nảy mầm. Tỷ lệ chín phụ thuộc nhiều vào khu vực - ở miền Nam mất 80–90 ngày, trong điều kiện mùa hè mát mẻ - 130 ngày. Cây trồng có thể được thu hoạch bốn tháng sau khi nảy mầm, tức là từ cuối tháng Bảy đến đầu tháng Chín (tùy thuộc vào ngày hạ cánh).
Các loại Cylinder nhạy cảm với thời tiết lạnh - cuống hoa có thể hình thành do sự giảm nhiệt độ ban đêm. Do đó, việc trồng cây trên bãi đất trống chỉ được lên kế hoạch vào tháng 5, khi nguy cơ sương giá quay trở lại sẽ không còn nữa. Củ cải đường có khả năng chống hạn nên có thể trồng được ngay cả ở những vùng không đủ mưa.
Ưu điểm và nhược điểm
Củ cải xi lanh chắc chắn có những ưu điểm.Nhiều cư dân và nông dân mùa hè bị thu hút bởi sự khiêm tốn, năng suất cao và hương vị tuyệt vời của nó. Mặc dù giống này không có khả năng chống chịu với sương giá như những loại khác, vì vậy nên lên kế hoạch trồng vào thời điểm đất ấm lên tốt.
Củ cải đường xi lanh có đặc điểm là tăng năng suất
Ưu điểm:
- hương vị tuyệt hảo;
- cách trình bày hấp dẫn;
- cây lấy củ lớn;
- năng suất hàng hóa cao;
- chất lượng bảo quản tốt và khả năng vận chuyển;
- Hạn hán;
- cùi không bị đổi màu trong quá trình nấu;
- trồng được ở mọi miền đất nước.
Điểm trừ:
- Hình trụ nhạy cảm với sương giá - nó có thể cho cuống hoa;
- giống kén ánh sáng, không chịu bóng nhẹ;
- trên đất chua và đất sét, nó cho năng suất không đáng kể.
Trồng củ cải đường xi lanh
Củ cải đường hình trụ khá khắt khe về thành phần của đất. Đất phải nhẹ, màu mỡ (mùn hoặc cát pha có độ chua nhẹ hoặc trung tính từ 6,0 đến 7,0 là phù hợp). Nơi khô ráo (không thấp) và thoáng hoàn toàn - khi đó năng suất sẽ cao và hương vị sẽ dễ chịu.
Thời điểm trồng củ cải của Trụ phụ thuộc vào phương pháp trồng trọt và đặc điểm khí hậu của một vùng cụ thể:
- Hạt giống cho cây con được trồng một tháng trước khi cấy xuống đất, tức là vào đầu tháng 4 (phía Nam - cuối tháng 3).
- Cây con được trồng tại vườn vào giữa tháng Năm. Ở miền Nam, việc này được thực hiện vào đầu tháng, và ở những vùng có suối mát - trong thập kỷ trước.
- Nếu được trồng bằng cách gieo hạt xuống đất, thì quy trình này được lên kế hoạch vào giữa hoặc nửa cuối tháng Năm.
- Được phép trồng củ cải đường Cylinder trước mùa đông (cũng như trên bãi đất trống). Trong trường hợp này, kế hoạch gieo sạ vào nửa cuối tháng 9 - đầu tháng 10.
Trồng cây con
Trồng bằng cây con cho phép bạn đẩy nhanh quá trình chín của cây lấy củ trong 1–1,5 tháng và thu hoạch vào cuối tháng Bảy. Hạt giống phải được chuẩn bị trước:
- cho vào nước muối và loại bỏ những thứ nổi lên;
- ngâm, giữ ly trong tủ lạnh trong một tuần;
- ngâm muối trong thuốc tím hoặc thuốc diệt nấm (nếu nhà sản xuất không thực hiện).
Củ cải đường hình trụ là giống một mầm. Điều này có nghĩa là chỉ có một cây mọc từ hạt. Bạn có thể trồng cây con trong các thùng chứa thông thường. Đất được mua ở cửa hàng hoặc được làm từ đất vườn trộn với mùn, than bùn đen và cát (2: 1: 1: 1).
Rất tiện lợi để trồng cây con củ cải trong băng cát
Hạt giống được trồng xuống độ sâu 1–2 cm, phủ giấy bạc và đặt ở nơi ấm áp (nhiệt độ phòng). Khi chồi xuất hiện, màng được loại bỏ, hạ nhiệt độ xuống 15 độ, và 2 tuần trước khi cấy, chúng bắt đầu cứng lại ở 10-12 ° C. Định kỳ làm ẩm đất từ bình phun.
Cây con được chuyển ra bãi đất trống sau khi hình thành 4 lá thật. Bạn không thể do dự, vì cây con sẽ được nhổ. Mặt khác, trồng quá sớm rất nguy hiểm do sương muối.
Hạ cánh trên bãi đất trống
Từ giữa đến cuối tháng 5, hạt giống củ cải đường Cylinder có thể được trồng ngoài trời. Chuẩn bị chúng theo cách tương tự như trong trường hợp cây con. Mẫu đích như sau:
- độ sâu - 2-3 cm;
- khoảng cách giữa các hạt là 10 cm;
- khoảng cách giữa các hàng là 30 cm.
Sau khi trồng, tưới một ít nước. Ở giai đoạn đầu, cây con cần ẩm nên tăng cường tưới nước, sau đó hiếm khi cần tưới.
Chăm sóc củ cải đường xi lanh ngoài trời
Chăm sóc củ cải đường không khó lắm. Nguyên tắc cơ bản là tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong thời gian khô hạn (mặc dù cây phát triển bình thường trong thời tiết nóng). Nền nuôi thích ứng với thức ăn - phân bón mang lại năng suất tối đa. Chúng cần được nhập nhiều lần mỗi mùa:
- Vào đêm trước khi trồng, bổ sung urê với lượng 15-20 g trên 1 m2.
- Ở giai đoạn đầu của quá trình hình thành cây ăn củ, bạn có thể tưới bằng bất kỳ chất hữu cơ nào.
- Ba tuần sau đó, cho ăn bằng superphotphat (40 g trên 1 m2) và muối kali (20 g trên 1 m2).
Để củ cải nhanh chóng phát triển, bạn nên tránh đóng đất, đặc biệt nếu đất dày đặc. Sau 1 - 2 ngày sau khi mưa to và tưới nước, nên xới xáo lớp mặt. Việc làm cỏ được thực hiện khi cần thiết, ngăn chặn sự phát triển tích cực của cỏ dại.
Củ cải được thu hoạch vào một ngày nắng không mưa
Các bệnh và sâu bệnh có thể xảy ra
Củ cải đường có khả năng miễn dịch tốt với hầu hết các loại bệnh và sâu bệnh. Nhưng do thời tiết xấu và chăm sóc không đúng cách (sương muối, dư ẩm, trồng dày đặc, đất chua nặng) có thể bị các bệnh như sau:
- thối nâu (hoa màu xám trên rễ cây);
- “Chân đen” (rễ bị thâm đen);
- bệnh sương mai (hoa cà hơi xám trên lá);
- phomosis (đốm nâu ở mặt trong của phiến lá).
Để phòng trừ, bạn phải tuân theo các quy tắc của công nghệ nông nghiệp. Khi các dấu hiệu của bệnh xuất hiện, tất cả các cây bị ảnh hưởng bị tiêu hủy và sau đó chúng được xử lý bằng thuốc diệt nấm (chất lỏng Bordeaux, "HOM", "Skor", "Maxim", "Profit" hoặc một chất khác).
Phần kết luận
Củ cải đường là một loại cây trồng khiêm tốn, chịu được khô hạn bình thường và có khả năng chống lại nhiều loại bệnh và sâu bệnh. Công nghệ nông nghiệp trong việc trồng trọt của nó rất đơn giản, vì vậy ngay cả một cư dân mới vào mùa hè cũng sẽ có được một vụ mùa bội thu.
Nhận xét của người làm vườn về củ cải đường Xi lanh
