Nội dung
Nhiều người không thích bí ngô vì mùi vị và mùi thơm vô vị của nó, và hơn hết là kích thước đôi khi khổng lồ của nó. Sau khi trồng hoặc mua một pho tượng như vậy, cần phải xác định ngay những món ăn để nấu từ nó, bởi vì nó không được lưu trữ trong trạng thái mở lâu. Các loại hoa quả ướp, bảo quản, kẹo đã sẵn sàng, nhưng cùi của quả bí vẫn chưa hết. Pumpkin Tiny sẽ không gây ra những vấn đề như vậy. Nó hoàn toàn chứng minh tên của nó. Ngoài ra, nó có một màu sắc rất hấp dẫn và mùi thơm mời.
Mô tả của vụn bí ngô
Giống bí ngô Kroshka được các chuyên gia của Viện Nghiên cứu Trồng rau và Dưa lưới có tưới toàn Nga, nằm ở vùng Astrakhan, thu được từ những năm 80 của thế kỷ trước. Giống này chỉ được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Nga vào năm 1996 với khuyến cáo trồng ở các vùng Hạ Volga và Viễn Đông. Mặc dù vậy, bí ngô Kroshka đã bén rễ thành công ở nhiều vùng của Nga và làm hài lòng cư dân mùa hè bởi sự khiêm tốn của nó ở cả miền nam và miền trung nước Nga, đồng thời những bức ảnh và bài đánh giá về nó thu hút sự chú ý của ngày càng nhiều người làm vườn.
Cây thuộc giống Kroshka được xếp vào giống bí leo. Mặc dù, theo thói quen bên ngoài, chúng không thể được xếp vào loại đặc biệt mạnh mẽ. Các lông mi chính được phân biệt bởi chiều dài lớn nhất, nó có thể đạt đến ba mét hoặc hơn.
Các chồi bên không dài như vậy. Nhìn chung, các cây của loại bí này có vị trí khá nhỏ gọn, cho phép đặt chúng trong một diện tích rất nhỏ. Lá to, màu xanh đậm, hình thận, gần như không xẻ. Chúng bao phủ trái đất bằng một tấm thảm vững chắc dưới dạng những chiếc bát khổng lồ. Vì vậy, khi quả chín cần bào mỏng một chút để quả bí nhận được nhiều nhiệt và ánh sáng mặt trời hơn.
Mô tả các loại trái cây
Quả của giống Kroshka, đáng ngạc nhiên, thuộc nhóm bí ngô có quả lớn. Tuy nhiên, chúng khá lớn so với các loại rau khác, đường kính từ 20 đến 40 cm. Mặc dù trong họ bí ngô, tất nhiên, chúng có thể được coi là trẻ sơ sinh. Quả có hình dạng tròn dẹt gọn gàng, với các thùy khá rõ rệt và da mịn. Thông thường chúng phát triển đồng đều về kích thước, trọng lượng của một quả bí có thể thay đổi không đáng kể, từ 2,5 - 3,5kg.
Màu sắc chủ yếu là xám nhạt, đôi khi gần như trắng, với các sọc màu lục sẫm dọc theo các thùy rất khó nhận thấy. Đôi khi có những đốm màu hồng nhạt mơ hồ trên quả.
Đồng thời, cùi của giống bí ngô Kroshka rất sáng, có màu cam đậm như trong ảnh, mặc dù theo một số mô tả thì nó có màu hơi vàng.
Phần cùi chiếm phần lớn thể tích của quả.
Khác nhau về độ ngọt, độ đậm đặc đặc biệt, nhưng đồng thời nó cũng khá dễ bị hỏng. Không có sợi. Những người nếm khác nhau đánh giá chất lượng hương vị là tốt và tuyệt vời. Mùi thơm không gì sánh được, gợi nhớ đến trái dưa. Quả bí ngô vụn chứa khoảng 16% chất khô, 9,2% đường và 12 mg caroten trên 100 g chất thô.
Vỏ quả có độ dày trung bình, thuộc loại thân gỗ. Có thể không thuận tiện lắm khi cắt, nhưng bí ngô được bảo quản tuyệt vời trong điều kiện phòng bình thường.Đánh giá theo mô tả về giống, vụn bí ngô cũng có thể chịu vận chuyển một cách hoàn hảo trên mọi khoảng cách.
Tổ hạt nhỏ và có kết cấu dày đặc. Các nhau thai, với số lượng là 3, nằm gần các bức tường hơn. Hạt khá lớn, có hình bầu dục thuôn dài và vỏ nhẵn như vỏ. Chúng được đặc trưng bởi một màu vàng. 1000 hạt nặng 368 g, hạt chỉ chiếm 1,2% tổng khối lượng của một quả bí ngô.
Các loại trái cây thích hợp cho bất kỳ điều trị ẩm thực. Thịt dày của chúng làm cho chúng trở nên lý tưởng để làm trái cây kẹo và bảo quản lạnh. Nhưng cháo và súp nghiền cũng rất tốt. Miếng bí ngâm lâu sẽ giữ được độ giòn. Và để nướng bánh kếp, bánh xèo thì hầu như loại bí đỏ nào cũng phù hợp.
Điều thú vị là giống bí ngô Crumb có rất nhiều điểm chung với một loại rau khác có tên tương tự - Honey Crumb. Tất cả các đặc điểm của trái cây của hai giống này rất giống nhau. Bí ngô thuộc giống Honey Crumb chỉ có hương vị và mùi thơm mật ong rõ rệt hơn, cũng như vỏ màu xanh lục.
Chà, sự khác biệt chính giữa chúng là giống Kroshka thuộc giống bí leo, và giống Honey Crumb thuộc giống cây bụi. Phần còn lại của các giống giống nhau đến nỗi ngay cả các nhà sản xuất vật liệu trồng trọt cũng nhầm lẫn chúng với nhau và đôi khi được gọi là cùng một giống. Nhưng bí ngô vụn mật ong không được liệt kê trong Sổ đăng ký Nhà nước và chỉ được bán bởi công ty Siberian Garden, trên bao bì hạt giống bạn có thể thấy mô tả của nó. Điều này cho thấy rằng nó đã được các nhà lai tạo địa phương ở Siberia lai tạo để trồng trọt trong các vùng lãnh thổ Trans-Ural rộng lớn.
Đặc điểm đa dạng
Giống bí ngô Kroshka thường được gọi là giữa vụ, mặc dù trong một số mô tả nó được gọi là giữa vụ. Trong mọi trường hợp, bí ngô có thời gian chín ngay cả trong điều kiện thời tiết của làn giữa, mặc dù chỉ với điều kiện là sử dụng phương pháp trồng cây con. Thời kỳ chín hoàn toàn từ 120 đến 130 ngày kể từ khi nảy mầm hoàn toàn.
Năng suất của giống Kroshka ổn định bất kể điều kiện thời tiết. Mỗi mét vuông thu hoạch được khoảng 5-8 kg rau. Theo đánh giá và mô tả của các nhà vườn, trung bình từ một bụi cho thu hoạch từ 3 đến 4 quả bí đỏ, nặng khoảng 3 kg. Giống Kroshka nổi tiếng chịu lạnh tốt, quả chín tốt ngay cả ở những bãi đất trống của vùng Leningrad.
Kháng sâu bệnh
Giống Kroshka cho thấy khả năng chống lại một loại bệnh nấm khó chịu như bệnh thán thư, biểu hiện bằng các đốm màu vàng nâu bao phủ lá và quả của cây.
Nhưng có tính mẫn cảm với bệnh phấn trắng, do đó cần phải có các biện pháp phòng ngừa và bảo vệ đối với bệnh này.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống Kroshka có nhiều phẩm chất xứng đáng, mà nhiều người làm vườn đã yêu thích nó:
- hương vị và hương thơm tuyệt vời;
- các chỉ số năng suất ổn định;
- kích thước thuận tiện cho phép bạn sử dụng nó tại một thời điểm;
- khả năng chống rét và chống chịu các điều kiện thời tiết bất lợi khác;
- chất lượng bảo quản tốt và khả năng vận chuyển;
- quả dễ tách khỏi cuống;
- bí ngô thích hợp để thu hoạch bằng cơ giới.
Nhược điểm của nó bao gồm dễ bị nấm mốc và thực tế là nó khó sử dụng để trang trí vào các ngày lễ do kích thước nhỏ.
Trồng và chăm sóc bí đỏ con
Bí ngô vụn có thể được gieo bằng hạt ngâm trực tiếp xuống đất, hoặc bạn có thể trồng bằng cây con. Do điều kiện chín của nó khá muộn, nên đầu tiên bạn nên trồng cây con ở làn đường giữa.
- Để làm điều này, vào cuối tháng 4, hạt giống được ngâm một ngày trong nước ấm có bổ sung chất kích thích tăng trưởng.Bình luận! Bạn có thể đợi từ 2 đến 4 ngày trước khi mầm nở và chỉ sau đó gieo hạt xuống đất.
- Sau đó, hạt giống được trồng lần lượt vào các chậu chứa đầy hỗn hợp trồng nhẹ.Chúng được bao phủ bởi giấy bạc và đặt ở nơi ấm áp cho đến khi những chồi đầu tiên xuất hiện.
- Khi cây con xuất hiện, màng này được gỡ bỏ và chuyển chậu đến nơi sáng sủa, cố gắng có ánh sáng mặt trời chiếu vào chúng ít nhất vài giờ một ngày.
- Cây con được trồng trên luống, thường vào cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6, khi những đợt sương giá quay trở lại sẽ biến mất. Vào thời điểm này, 2-3 lá thật thường nở trên cây.
Trồng bí trong một khu vườn được bón nhiều phân hữu cơ, vì những loại rau này rất thích đất giàu chất dinh dưỡng. Nếu không có chất hữu cơ trong tay, thì trong một khu vườn rộng 1 sq. m. bạn cần thêm:
- 30 g amoni nitrat;
- 60 g super lân;
- 30 g phân kali;
- 3 ly gỗ tần bì.
Tất cả các loại phân bón được trộn đều với mặt đất.
Sơ đồ trồng cây tối ưu cho cây con là 60x60 cm.
Có lẽ, trong những tuần đầu tiên sau khi trồng, cây con bí ngô sẽ cần thêm nơi trú ẩn khỏi ánh nắng chói chang hoặc những lúc có thể bị lạnh. Thông thường, một bộ phim hoặc vật liệu không dệt trên các vòng cung được sử dụng cho việc này.
Khi trồng giống bí Kroshka, khâu quan trọng là hình thành cây. Mục tiêu mà người làm vườn muốn đạt được là điều quan trọng ở đây.
- Nếu có mong muốn trồng nhiều quả càng lớn càng tốt, thì trong trường hợp này, cần phải loại bỏ tất cả các mầm và con con khỏi chồi chính. Và tự mình véo anh ta, để lại 4-6 lá sau quả bí ngô cuối cùng.
- Nếu bạn muốn trồng số lượng trái lớn hơn mà không theo đuổi kích thước của chúng, thì bạn nên để lại hai chồi bên khỏe nhất, và cắt bỏ chồi chính, để lại 4 lá sau 3 quả bí. Mỗi bên còn lại một quả bí ngô. Một số lượng lớn trái cây khó có thể có thời gian để chín.
Họ cố gắng tưới nhiều nước cho bí ngô Kroshka cho đến khi những chồi đầu tiên xuất hiện, và mặt đất hoàn toàn phủ đầy lá. Kể từ thời điểm buồng trứng được hình thành, việc tưới nước sẽ giảm đi và khi quả chín, chúng sẽ ngừng hoàn toàn. Nếu đất đã được bón phân kỹ lưỡng trong quá trình trồng, thì bí ngô Kroshka không cần cho ăn bổ sung.
Phần kết luận
Bí ngô vụn là một giống rất tiện lợi về mọi mặt, cả để trồng và ăn trong tất cả các món có thể. Nó không chỉ không gây rắc rối không cần thiết mà còn khiến bạn thích thú với hương vị và mùi thơm mật ong của nó.
