Nội dung
Trồng rau mùi từ hạt giống tại nhà trên bệ cửa sổ ngày càng trở nên phổ biến. Điều này làm cho mùa đông có thể có rau xanh tươi và đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Ngò là một loại gia vị độc đáo được sử dụng trong nghệ thuật ẩm thực của các quốc gia khác nhau. Có một số tên. Trong số đó có rau mùi, kalyandra, hamem, mùi tây Trung Quốc, chilantro. Tiếng Latinh - Coriandrum sativum. Lưu ý duy nhất là phần xanh của cây được gọi là ngò, và hạt được gọi là ngò.
Trồng rau mùi trên bệ cửa sổ có được không?
Loại cây xanh phổ biến này được các nhà vườn trồng theo kiểu truyền thống. Tuy nhiên, bất kỳ người trồng nào cũng có thể dễ dàng trồng rau mùi từ hạt trên bệ cửa sổ. Bạn chỉ cần cung cấp dịch vụ chăm sóc thích hợp và gieo cấy một cách chính xác. Mùi vị và mùi thơm của ngò gai sẽ giống như khi gieo ngoài trời. Đây là cây hàng năm nên kỹ thuật trồng rau xanh trên bệ cửa sổ không thể gọi là phức tạp.
Một bụi cây xanh tươi tốt trồng trên bệ cửa sổ phục vụ như một nguồn chất dinh dưỡng trong mùa đông
Cách trồng rau mùi tại nhà trên bệ cửa sổ
Có hai phương pháp chính để đạt được cùng một kết quả. Ngò rí bên bậu cửa sổ được trồng trong chậu. Nó là thuận tiện và thiết thực. Bạn có thể thu thập hạt chín hoặc cắt bỏ mầm của cây xanh.
Ngò được thu hoạch theo hai cách:
- Gieo hạt. Đây là một biến thể của công nghệ không hạt. Hạt giống ngò phải được gieo vào thùng chứa và cung cấp các điều kiện thích hợp. Quá trình này dài hơn, nhưng đáng tin cậy hơn. Điều quan trọng là phải gieo hạt giống rau mùi chất lượng cao, sau đó tuân thủ tất cả các yêu cầu nông nghiệp.
- Trồng cây thủy canh. Vật liệu trồng có thể được mua trong mạng lưới bán lẻ. Ưu điểm của phương pháp này là tốn thời gian, và nhược điểm là tỷ lệ sống của rau xanh kém, do rau mùi phản ứng với sự giảm sinh trưởng mạnh trong quá trình cấy ghép.
Những nông dân có kinh nghiệm nên tuân thủ trình tự gieo hạt 1 lần trong 12-14 ngày. Ngoài ra còn có các giai đoạn và quy tắc chính để trồng rau mùi trên bệ cửa sổ.
Chuẩn bị đất và khả năng trồng
Để văn hóa cảm thấy thoải mái và phát triển tốt trên bậu cửa sổ, cần phải chú ý đến việc lựa chọn bao bì. Hệ thống rễ của rau mùi rất lớn và mạnh mẽ. Cô ấy chiếm nhiều không gian và không thích cấy ghép. Điều này là do số lượng rất nhỏ của các gốc ngẫu nhiên. Tổn thương rễ chính dẫn đến chết cây. Vì vậy, một chậu trồng cây xanh nên được lựa chọn với những sắc thái này. Công suất phải là:
- Hình chữ nhật. Chiều rộng của lọ hoa không quá 25-30 cm, chiều sâu hơn 40 cm, những thông số như vậy sẽ cho phép người làm vườn đặt nó trên bệ cửa sổ với việc sử dụng không gian có lợi nhất. Kích thước của chậu phụ thuộc vào lượng cây xanh được trồng.
- Từ một chất nhất định. Một yêu cầu quan trọng khác đối với dung tích là khả năng “thở” của vật liệu. Gốm sứ thích hợp, nhựa, gỗ hoặc đất sét không có men.
- Với các thiết bị phù hợp. Chậu phải có lỗ thoát nước để tránh đọng ẩm.
Để gieo hạt, được phép sử dụng chậu hoa thông thường có lỗ thoát nước.
Bây giờ về sự lựa chọn phù hợp của chất nền. Đối với ngò, bạn sẽ cần đất mùn hoặc cát pha có cấu trúc tơi xốp. Bạn có thể mua hỗn hợp đất trồng cây xanh như vậy ở cửa hàng hoặc tự chuẩn bị. Chỉ cần trộn đất vườn với phân trộn hoặc mùn, than bùn và cát với lượng bằng nhau là đủ. Thêm 3 muỗng canh tro củi cho mỗi kg hỗn hợp. Làm ấm đất trong lò hoặc đổ bằng dung dịch thuốc tím. Sau đó dùng để trồng rau ngò gai trên bệ cửa sổ.
Chuẩn bị vật liệu trồng
Để gieo hạt rau mùi, bạn chỉ cần mua hạt giống ngò tươi. Điều này là do thực tế là chúng nhanh chóng mất khả năng nảy mầm. Đã gieo vật liệu cách đây ba năm, bạn không thể đợi mầm xuất hiện. Tốt hơn là mua nó ở các cửa hàng chuyên bán hạt giống chất lượng cao.
Các cửa hàng gia vị có bán hạt rau mùi đã qua xử lý nhiệt. Nếu bạn quyết định tự mình thu hái hạt ngò, thì điều quan trọng là bạn phải dành thời gian để chúng chín kỹ.
Gieo hạt ngò khô. Một số nông dân khuyên nên ngâm chất trồng trong 15 phút trong dung dịch thuốc tím để phòng bệnh. Để cải thiện chất lượng cây con, bạn có thể ngâm hạt giống ngò trong nước thường 2 giờ.
Trước khi gieo hạt ngò, tốt hơn hết bạn nên phân loại để chừa lại hạt lớn nhất.
Quy tắc hạ cánh
Thuật toán gieo hạt ngò với các loại cây trồng khác về cơ bản không khác nhau. Nhưng nó vẫn có những nét tinh tế riêng. Các giai đoạn chính của việc trồng cây xanh trên bệ cửa sổ:
- Rải một lớp thoát nước xuống đáy thùng.
- Đổ đất đã chuẩn bị hơi ẩm vào thùng ngò. Khoảng cách từ mép chậu đến bề mặt ít nhất là 2-4 cm, điều này sẽ cho phép bạn thêm đất khi cần thiết.
- Đặt hạt giống rau mùi với độ sâu trồng 0,5-1,5 cm. Có một số phương án trồng. Bạn có thể cho từ 3 đến 10 hạt vào một chậu với khoảng cách giữa các hạt khoảng 7-10 cm, xếp theo hình xoắn ốc rất tiện lợi. Phương pháp thứ hai là cho vài hạt ngò vào một lỗ ở giữa chậu. Bạn sẽ có được một bụi cây xanh tốt. Nếu bạn gieo rau mùi trong thùng hoặc hộp, nó sẽ tốt hơn theo hàng. Khoảng cách giữa các rãnh từ 5-7 cm, giữa các hạt là 1,5 cm, nếu cần thiết có thể tỉa thưa luôn cây ngò gai.
- Rải lên trên một lớp than bùn mỏng đã rây và làm ẩm.
- Đậy hộp bằng giấy bạc hoặc thủy tinh, để ở nơi tối.
- Làm ẩm đất định kỳ.
- Mở giấy bạc để loại bỏ hơi nước ngưng tụ và thông gió cho tấm mini.
Những mầm đầu tiên của rau mùi sẽ xuất hiện trên bệ cửa sổ sau 10-14 ngày. Phim phải được lấy ra ngay lập tức và các vật chứa phải được chuyển ra ánh sáng.
Chăm sóc rau mùi ở nhà trên bệ cửa sổ
Ngay khi xuất hiện những vòng mầm nhỏ, cần phải chăm sóc cẩn thận ngay lập tức. Nó bao gồm:
- làm mỏng đi;
- tưới nước;
- làm cỏ;
- sự nới lỏng;
- bón thúc;
- cắt tỉa.
Điều quan trọng là tạo ra các thông số thoải mái cho sự tăng trưởng và phát triển của văn hóa trên bệ cửa sổ.
Điều kiện tối ưu để trồng rau mùi trên bệ cửa sổ
Ngò rí có thể mọc trên bệ cửa sổ quanh năm. Để làm được điều này, bạn cần quan tâm đến môi trường phù hợp với văn hóa. Các yêu cầu chính, không thể thu hoạch tốt rau mùi:
- Nhiệt độ môi trường xung quanh. Đối với nuôi cấy, giá trị phải được duy trì ít nhất là + 15 ° С. Đỉnh không được vượt quá + 30 ° C, nếu không cây sẽ bắt đầu hình thành các chùm rất nhanh. Trong trường hợp này, hầu như sẽ không có cây xanh. Đối với rau mùi, nhiệt độ phòng là lý tưởng.
- Độ ẩm. Mức trung bình là tối ưu nhất. Trong không khí khô, cây trông suy nhược, chậm phát triển. Độ ẩm cao dẫn đến thối rữa và xuất hiện các bệnh nhiễm nấm trên cây giống ngò. Vì vậy, bạn không nên đặt nồi trên bệ cửa sổ phía trên các thiết bị sưởi. Cũng cần tránh những nơi có gió lùa.
- Thắp sáng. Ánh sáng khuếch tán là tốt nhất, mặc dù ngò gai chịu được ánh nắng trực tiếp tốt.Nếu các thùng chứa trên bệ cửa sổ của cửa sổ phía nam, phía đông hoặc phía tây, thì sẽ có đủ ánh sáng. Cây không được khuyến khích đặt trên cửa sổ phía Bắc. Kinza cần ánh sáng trong 10-12 giờ. Tối thiểu 6-8 giờ. Vào mùa đông và trên bệ cửa sổ thiếu ánh sáng, bạn sẽ cần thêm hệ thống chiếu sáng hoặc ánh sáng rau mùi.
Nếu cây ngò gai thiếu ánh sáng hoặc ẩm ướt thì bụi cây sẽ phát triển kém.
Tưới nước
Đối với rau ngò, một thuật toán tưới cụ thể đã được phát triển. Từ khi hạt được gieo cho đến khi chiếc lá đầu tiên xuất hiện, nó sẽ dồi dào. Sau đó cần giảm cường độ và làm ẩm đất vừa phải trong 1-1,5 tuần. Ngay sau khi giai đoạn phát triển tích cực của rau mùi bắt đầu, bạn có thể tiếp tục tưới nhiều nước. Nếu yêu cầu hạt ngò phải chín trên bụi thì vào thời điểm chín của chúng, hãy giảm độ ẩm lại. Điều quan trọng là không để đất bị khô và duy trì nhịp độ tưới nước. Sau khi tưới 15 phút nên xả hết nước thừa để tránh bệnh phấn trắng phát triển. Vào những ngày nắng nóng, không khí khô hanh, bạn cần xịt nước ấm lên lá.
Bón lót
Khi trồng rau ngổ trên bệ cửa sổ cần bón lót cho đất. Mức độ thường xuyên cho ăn là 1 lần trong 14 ngày. Tốt nhất là sử dụng các chế phẩm khoáng phức tạp và chuẩn bị dung dịch theo đúng hướng dẫn. Bạn cần bắt đầu cho chồi non ăn sau khi hình thành lỗ thoát. Bạn có thể thay thế các hợp chất hóa học bằng biocomplexes. Trong trường hợp này, bắt buộc phải kết hợp bón thúc với tưới nước. Để cây xanh phát triển tích cực, cần có phức hợp có hàm lượng N (nitơ) cao. Khi hạt ngò chín - phốt pho và kali. Không nên quá sốt sắng với việc ăn rau mùi trên bậu cửa sổ. Áp dụng băng một lần mỗi 2-3 tuần là khá đủ.
Ngoài việc tưới nước và dinh dưỡng, khi trồng rau mùi từ hạt trên bệ cửa sổ, cần phải thực hiện các quy trình quan trọng khác:
- Làm mỏng. Không phải lúc nào bạn cũng có thể tính toán chính xác số lượng cây trên một thể tích chậu. Để có được cây ngò xanh tươi tốt, bạn cần tỉa thưa cây con kịp thời. Gieo quá dày sẽ dẫn đến thiếu khối lượng xanh và chưng các chùm quả. Cây trên bậu cửa sổ sẽ phải cạnh tranh về ánh sáng, nước và dinh dưỡng. Lần tỉa thưa đầu tiên cần thiết ở giai đoạn cây có 1 - 2 lá thật. Trong số một số cây giống ngò mọc gần đó, nên để một cây phát triển và mạnh mẽ nhất. Đối với sự phát triển bình thường của một bụi cây, 35 sq. diện tích m.
- Làm cỏ - một điều kiện cần thiết nữa. Xung quanh cây không được có cỏ dại làm giảm cường độ sinh trưởng của cây xanh. Bài tập này cũng làm giảm sự xuất hiện của các bệnh và sâu bệnh hại ngò.
- Nới lỏng ngăn cản sự gia tăng mật độ đất. Ngò thích đất tơi xốp, đặc biệt là khi trồng trên bệ cửa sổ.
- Cao sang tiến hành ghép cuống nếu hạt không cần thiết. Khi đó rau mùi sẽ đậm đà hơn rất nhiều.
- Cắt. Bạn không cần cắt gốc, chỉ cần nhặt bỏ lá ngò gai là có thể ăn được rồi.
Nhìn chung, quy trình chăm sóc cây trồng trên bệ cửa sổ được đánh giá là không khó.
Tỉa thưa để cây ngò gai có đủ ánh sáng và dinh dưỡng
Lời khuyên hữu ích
Ngoài các quy tắc được chấp nhận chung cho việc trồng rau mùi trên bậu cửa sổ, cư dân mùa hè còn biết một số bí mật và thủ thuật. Điều này cho phép bạn nhận được kết quả chất lượng nhanh hơn và dễ dàng hơn. Ví dụ:
- Ngò nên được gieo liên tục trong khoảng thời gian một tháng. Vì vậy, các loại thảo mộc tươi sẽ có mặt trên bàn quanh năm.
- Bạn có thể tái sử dụng đất bằng cách thêm một ít phân trộn và khử trùng bằng bất kỳ cách nào thuận tiện.
- Không làm khô rau ngò. Nó sẽ không làm hài lòng bạn với cả hương vị và khứu giác. Tốt nhất bạn nên phơi khô hạt và xay thành bột trước khi sử dụng.
- Thêm bột rau mùi vào thực phẩm trước khi kết thúc nấu ăn để không bị mất hương vị.
- Vào thời điểm cây ngò rí ra hoa, rau xanh có mùi như mùi rệp.Sau đó, mùi này được thay thế bằng cam quýt. Bạn chỉ phải chờ đợi.
- Nên trồng nhiều loại ngò cùng một lúc. Họ cư xử khác nhau trong cùng một điều kiện. Hương vị sẽ đa dạng hơn, bạn có thể chọn loại mình thích để trồng tiếp.
- Nắn ngọn kịp thời để lá không xuất hiện mùi khó chịu.
Một mẹo nữa là không nên gieo ngò gai vào cùng một chậu với các loại rau thơm khác. Cô ấy không thích hàng xóm cho lắm.
Ngò nên được trồng riêng biệt với các loại thảo mộc khác để không gây áp lực cho cây.
Phần kết luận
Trồng rau mùi từ hạt giống tại nhà trên bệ cửa sổ có sẵn ngay cả đối với người mới bắt đầu. Theo các khuyến nghị về kỹ thuật nông nghiệp, bạn có thể có các loại thảo mộc cay tươi với hương vị yêu thích của mình quanh năm.
