Nước trái cây hắc mai biển

Nước ép hắc mai biển được nhiều người coi là một thức uống giải khát rất ngon. Nhưng nó không chỉ ngon mà còn chứa nhiều chất vô cùng hữu ích cho cơ thể của chúng ta, vì vậy nó có thể được khuyến khích sử dụng không chỉ cho người lớn mà còn cho trẻ em. Làm thế nào để chuẩn bị nước ép cây hắc mai biển và các thức uống khác từ những quả mọng tuyệt vời này, cũng như những gì cần làm để giữ chúng tốt tại nhà, bạn có thể tham khảo trong bài viết này.

Thành phần và lợi ích của thức uống trái cây hắc mai biển

Lợi ích của quả hắc mai biển đối với việc duy trì và phục hồi sức khỏe con người được giải thích bởi hàm lượng cao vitamin B, cũng như P, C, K và E, carotene, axit hữu cơ, khoáng chất như sắt, magiê, lưu huỳnh, mangan, v.v. ., axit béo không no. Các chất có trong cây hắc mai biển giải thích các đặc tính chữa bệnh của thức uống trái cây hắc mai biển, ví dụ, chống viêm, giảm đau, tăng cường, bình thường hóa sự trao đổi chất và tái tạo.

Thức uống với loại quả mọng này rất hữu ích cho các vấn đề về da, răng và tóc.

Hàm lượng calo của thức uống trái cây hắc mai biển

Có một số chất dinh dưỡng cơ bản như protein, carbohydrate và chất béo trong hắc mai biển, như trong các loại quả mọng khác:

• carbohydrate - 8,2 g;
• chất béo - 2 g;
• protein - 0,6 g

Hàm lượng calo của thức uống trái cây hắc mai biển trên 100 gram cũng thấp và chỉ lên tới 44,91 kcal. Điều này làm cho quả mọng thích hợp để tiêu thụ ngay cả đối với những người có cân nặng vượt quá tiêu chuẩn, chưa kể những người không gặp vấn đề gì với điều này.

Cách uống nước ép hắc mai biển khi mang thai

Với cái gì hữu ích nước ép hắc mai biển cho bà bầu? Do sự hiện diện của axit folic (B9), tocopherol (E) và các khoáng chất trong quả mọng, thức uống này sẽ cung cấp cho thai nhi những chất cần thiết cho sự phát triển bình thường của trẻ. Đối với bản thân phụ nữ, hắc mai biển sẽ giúp tránh những vấn đề thường gặp trong thời kỳ này:

• chứng thiếu máu;

• giảm nồng độ hemoglobin;
• khả năng chống căng thẳng thấp;
• táo bón.

Và với trường hợp có thể bị viêm đường hô hấp thì sẽ nhanh khỏi hơn và nếu có thể thì không cần dùng đến thuốc tây có rất nhiều tác dụng phụ. Phụ nữ được phép uống nước trái cây hắc mai biển trong bất kỳ thời kỳ nào của thai kỳ.

Quy tắc uống nước ép hắc mai biển khi cho con bú

Nước ép từ cây hắc mai biển cũng sẽ rất hữu ích cho các bà mẹ đang cho con bú. Trong thời kỳ cho con bú, nó sẽ giúp chống lại thành công các bệnh nhiễm trùng khác nhau, giữ cho răng và tóc ở tình trạng tốt, điều này rất quan trọng vào thời điểm này.Người ta phát hiện ra rằng nước ép hắc mai biển giúp tăng lượng sữa mẹ, vì vậy nó cũng phải được uống vì lý do này. Tốt hơn nên uống trước 1 tiếng trước lần bú tiếp theo của trẻ để vitamin và khoáng chất có thời gian ngấm vào sữa, càng tốt cho sức khỏe của trẻ.

Mặc dù tất cả những lợi ích của quả hắc mai biển đối với mẹ và con, chúng không thể bị lạm dụng. Trước khi đưa thức uống vào chế độ ăn uống của bạn, tốt hơn hết bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ, người sẽ thiết lập tỷ lệ và chế độ hấp thụ.

Cho trẻ uống nước ép hắc mai biển được không?

Tốt hơn hết là không cho trẻ nhỏ dưới 3 tuổi uống vì có thể gây dị ứng cho trẻ. Đối với trẻ lớn hơn, nó không chỉ được cho phép, mà thậm chí còn được giới thiệu như một phương thuốc bổ sung vitamin tổng hợp tuyệt vời có tác dụng tăng cường cơ thể trẻ. Thức uống trái cây chứa nhiều vitamin và muối khoáng cần thiết cho bé trong giai đoạn phát triển năng động. Đối với đường hô hấp và các bệnh khác, hắc mai biển sẽ giúp chúng phục hồi sớm hơn.

Cách nấu nước trái cây hắc mai biển đúng cách

Thức uống từ trái cây hắc mai biển nên được chuẩn bị, như người ta nói, "theo tất cả các quy tắc của nghệ thuật" để có ích. Nó sẽ cần những quả mọng tươi, chín và mọng nước, và càng tươi thì càng tốt. Xét cho cùng, thức uống trái cây thực sự là thức uống được pha chế nhanh chóng được làm từ các loại quả mọng mới thu hoạch gần đây mà không được đun nóng, vì vậy chúng giữ lại tất cả các vitamin với hàm lượng gần như tương đương trước khi chế biến. Đó là lý do tại sao nên chế biến thức uống này từ những nguyên liệu tươi sống. Mặc dù có thể nấu nước ép hắc mai biển từ cây hắc mai biển đông lạnh, nó cũng có thể được chế biến từ mứt và nước ép hắc mai biển. Trong trường hợp này, nó sẽ có sẵn để tiêu thụ quanh năm.

Nó phải được nấu chín và bảo quản một thời gian trong các đĩa thủy tinh, sứ hoặc thép không gỉ. Việc sử dụng các thùng chứa bằng kim loại là không mong muốn. Nên uống càng sớm càng tốt và cất phần còn thừa trong tủ lạnh. Chỉ trong trường hợp này, tất cả các đặc tính có lợi của nước ép trái cây hắc mai biển mới có thể được bảo toàn.

Công thức truyền thống cho thức uống trái cây hắc mai biển

Làm theo công thức truyền thống dễ như gọt vỏ quả lê. Đối với điều này, bạn cần phải thực hiện:

• 300 g quả mọng;
• 1 lít nước ấm;
• 4 muỗng canh. l. đường cát hoặc mật ong.

Nghiền hoặc xay hắc mai biển trong máy xay thịt cho đến khi mịn. Cho khối lượng vào tô, đổ nước vào, thêm đường khuấy đều. Sản phẩm đã sẵn sàng.

Thức uống trái cây hắc mai biển đông lạnh

Thức uống từ cây hắc mai biển từ quả dâu đông lạnh trước có thể được pha chế theo 2 phiên bản: có và không có rã đông.

1. Quả hắc mai biển (với số lượng 200 g) phải được lấy ra khỏi tủ lạnh và đem đi rã đông. Sau đó, thêm 0,5 cốc nước vào chúng, cho vào máy xay và nghiền nát. Đổ 1 muỗng canh vào hỗn hợp. l. đường cát và thêm 2 hoặc 3 cốc nước đun sôi nhưng để nguội vào, khuấy đều và đổ thành hình tròn.
2. Hắc mai biển đông lạnh được đổ với 1 ly nước sôi và cắt nhỏ trong máy xay sinh tố. Sau đó, thêm đường cát và nước đun sôi để nguội, trộn tất cả mọi thứ và phục vụ.

Nước ép hắc mai biển với mật ong

Thay vì đường, có thể dùng mật ong để làm ngọt nước hoa quả. Ví dụ, để chuẩn bị đồ uống này từ 1 kg quả mọng, bạn sẽ cần:

• 1-1,5 lít nước;
• 100-150 g mật ong bất kỳ.

Cần chuẩn bị thức uống trái cây mật ong biển theo công nghệ cổ điển.

Thức uống trái cây hắc mai biển hữu ích mà không cần nấu nướng

Morse khác với các loại đồ uống khác ở chỗ trong quá trình pha chế, quả mọng không được đun sôi mà được dùng tươi. Sau đó, tất cả các chất hữu ích vẫn còn trong chúng. Đối với đổ hắc mai biển đã nghiền nát, bạn có thể lấy cả chất lỏng đun sôi để nguội và đun sôi để nguội. Tỷ lệ quả mọng và chất lỏng nên khoảng 1 đến 3, thêm đường cho vừa ăn.

Nước trái cây hắc mai biển với gừng

Để chuẩn bị đồ uống trái cây với hắc mai biển và gừng, bạn sẽ cần:

• 300 g quả mọng;
• 0,5 muỗng canh. củ băm nhỏ;
• 1 lít nước;
• đường hoặc mật ong để nếm;
• gia vị: 1 thanh quế và 2 chiếc. hoa hồi.

Đầu tiên, bạn cần sơ chế nhuyễn hắc mai biển, sau đó thêm gia vị vào và đổ nước sôi lên trên.Sau khi nguội, làm ngọt bằng mật ong.

Nước ép hắc mai biển đậm đặc sẽ giúp chữa cảm lạnh

"Dứa Siberia" có đặc tính chống viêm và diệt khuẩn, vì vậy nước ép trái cây từ nó có thể được sử dụng cho cảm lạnh như một phương thuốc giúp bạn phục hồi nhanh hơn. Bạn cần chuẩn bị đồ uống theo công thức truyền thống, với điểm khác biệt duy nhất là nó được pha ở nồng độ cao hơn để tăng tác dụng và đổ bằng nước nóng chứ không phải nước nguội. Vì vậy, tỷ lệ của hắc mai biển với nước trong bài thuốc này nên ít nhất là 1: 1. Bạn có thể uống ít nhất mỗi ngày trong thời gian bị bệnh: một thức uống nóng từ hắc mai biển sẽ giúp bạn nhanh chóng lấy lại sức khỏe và phục hồi sức lực.

Hỗn hợp trái cây và quả mọng, hoặc những gì bạn có thể kết hợp hắc mai biển với

Cây hắc mai biển rất hợp với nhiều loại trái cây và quả mọng được trồng trong vườn nhà theo truyền thống. Nó có thể là táo, lê, nho. Không chỉ các loại quả mọng tự làm, mà cả quả dâu rừng, chẳng hạn như thanh lương trà, nam việt quất và các loại khác, đều phù hợp. Có thể được thêm vào đồ uống trái cây và rau, chẳng hạn như bí ngô hoặc bí xanh.

Thức uống trái cây hắc mai biển với lingonberry

Quả hắc mai biển chín ngọt được thu hoạch có thể kết hợp với quả nam việt quất chua để có vị chua ngọt sảng khoái. Đường cho 1 kg nguyên liệu sẽ cần khoảng 200 g, nước - 3 lít.

Công thức:

• lấy 2/3 nguyên liệu chính và 1/3 quả dâu rừng;
• nghiền quả dâu trong cối cho đến khi mịn;
• đổ nó vào một cái bát riêng;
• thêm đường;
• đổ nước vào;
• khuấy động mọi thứ.

Vậy là xong, thức uống trái cây đã sẵn sàng.

Nước ép trái cây nam việt quất và hắc mai biển

Thức uống trái cây nam việt quất-hắc mai biển được pha chế từ một lượng bằng nhau của loại quả này và loại khác. Đối với 2 cốc hỗn hợp quả mọng, bạn sẽ cần 1,5 lít nước và 6 muỗng canh. l. đường cát.

Làm thế nào để chuẩn bị một thức uống?

1. Phân loại quả nam việt quất với cây hắc mai biển, rửa sạch dưới vòi nước và lau khô một chút.
2. Xay trong máy xay thịt hoặc băm nhỏ cho đến khi nhuyễn trong máy xay.
3. Để các đặc tính có lợi của nước uống trái cây nam việt quất và trái cây hắc mai biển phát huy hết tác dụng, phần nước phải được lọc qua rây, phần bánh còn lại trong đó đổ nước sôi vào rồi để nguội.
4. Thêm nước ép vào đồ uống, thêm đường và phục vụ.

Thức uống trái cây hắc mai biển với hương cam quýt

Để chuẩn bị thức uống trái cây theo công thức này, bạn sẽ cần hắc mai biển với số lượng 300 g và bất kỳ loại cam quýt nào (chanh, quýt, bưởi, cam) với số lượng 200 g, mật ong 50 g, nước với khối lượng 1,5 lít.

Trình tự nấu ăn:

• nghiền kỹ quả bồ kết rồi vắt lấy nước cốt;
• đổ nước sôi lên bánh, khi bánh nguội thì cho nước trái cây, mật ong, vắt chanh, cam vào;
• khuấy đều mọi thứ.

Nước ép hắc mai biển và cam

Một trong những lựa chọn cho đồ uống có múi từ cây hắc mai biển là sự kết hợp giữa quả mọng này và một quả cam.

Tỷ lệ sản phẩm:

• hắc mai biển 2 muỗng canh;
• cam 1 muỗng canh;
• mật ong - 4 muỗng canh. l & agrave;
• quế (1 thanh);
• nước trong thể tích 1,5–2 lít.

Bạn cần nấu thức uống trái cây với cam như sau:

1. Rửa sạch quả dâu, để sang ly với nước, gọt vỏ cam.
2. Kết hợp các thành phần và xay trong máy xay thành một khối lỏng, không bỏ vỏ mà hãy nạo hoặc cắt thành từng miếng nhỏ bằng dao.
3. Đổ hỗn hợp hắc mai biển-cam với nước ấm với mật ong hòa tan trong đó và thêm vụn vỏ và quế.
4. Trộn tất cả mọi thứ một cách cẩn thận.

Thức uống trái cây hắc mai biển trong nồi nấu chậm

Bạn có thể chuẩn bị đồ uống không chỉ bằng tay mà còn có thể sử dụng hộp đa năng. Trong trường hợp này, bạn sẽ cần:

• 400 g quả mọng;
• 100 g đường cát;
• 2 lít nước.

Nấu nước trái cây hắc mai biển rất đơn giản: chuẩn bị quả mọng, cho tất cả các nguyên liệu vào tô đa năng và chọn chế độ "Nấu" hoặc "Hầm". Sau khoảng 15 phút. anh ấy sẽ sẵn sàng. Bạn có thể uống nóng và ướp lạnh.

Các công thức khác để làm đồ uống từ cây hắc mai biển chữa bệnh

Hắc mai biển rất hợp với nhiều loại trái cây, quả mọng và các loại thảo mộc thơm, vì vậy chúng có thể được thêm vào đồ uống cùng với nó.

Với mật ong

Mật ong là một thành phần trong thức uống không chỉ được dùng thay thế đường mà còn là nguồn cung cấp vitamin tuyệt vời vô cùng có lợi cho cơ thể và sức khỏe của con người. Để uống trái cây hắc mai biển cho 1,5 cốc quả mọng của loại cây này, bạn cần uống:

• 1 lít nước;
• 50 g mật ong bất kỳ.

Cách chế biến cực kỳ đơn giản: cho mật ong lỏng vào hắc mai biển đã xay và đổ qua với nước đun sôi để nguội. Bảo quản thành phẩm ở nơi lạnh.

Với gừng

Ngoài hắc mai biển, thức uống này có chứa gừng - tươi hoặc khô, ở dạng bột. Khi chuẩn bị thức uống trái cây với 300 g quả mọng và 1 lít nước, bạn sẽ cần một đoạn rễ nhỏ (2-3 cm) hoặc 1-1,5 muỗng cà phê. bột, đường hoặc mật ong để nếm.

1. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu làm nước uống: rửa sạch và thái nhỏ, dùng dao hoặc nạo gừng thành từng miếng nhỏ.
2. Đổ khối lượng không phải bằng nước lạnh, mà bằng nước sôi để bột gừng có thể hòa tan trong nước nóng.
3. Bạn có thể thêm một ít quế vào thức uống đã hoàn thành để cải thiện hương vị và làm cho nó sáng hơn.

Với hông hoa hồng

Thành phần của đồ uống trái cây cũng có thể bao gồm hoa hồng hông, mà họ muốn thêm vào các loại đồ uống khác nhau như một nguồn cung cấp vitamin vượt trội. Do đó, thành phần của sản phẩm sẽ như sau:

• hắc mai biển 1 kg;
• tầm xuân - 300 g;
• đường để hương vị;
• 3 lít nước nóng.

Bóc vỏ quả dâu, rửa sạch và lau khô một chút, trải lên bàn. Đặt vào đĩa sứ, thủy tinh hoặc tráng men và đậy kín bằng nước ngọt. Phục vụ khi được truyền.

Với yến mạch

Để chuẩn bị đồ uống trong tùy chọn này, bạn sẽ cần:

• 1 ly hắc mai biển và yến mạch;
• 2-3 st. l. Đường hoặc Mật ong;
• 1,5 lít nước;
• ¼ ly mơ khô, táo khô và nho khô.

Bạn cần chuẩn bị đồ uống như sau: đun sôi nước, chia làm 2 phần. Đổ hắc mai biển và yến mạch vào một trong số chúng, và thứ hai - trái cây khô. Để ủ trong ít nhất 2 giờ và trộn cả hai phần với nhau. Dùng lạnh.

Với nho khô

Nguyên liệu: 1 kg hắc mai biển, 50 g nho khô, đường vừa ăn.

Phương pháp nấu ăn:

1. Rửa sạch quả dâu, cắt bỏ đuôi, cho vào máy xay sinh tố xay nhỏ.
2. Đổ nho khô với nước sôi và để nó ủ.
3. Sau đó cho chúng lại với nhau, thêm đường cát.

Morse đã sẵn sàng.

Với táo

Các thành phần:

• 200 g táo và hắc mai biển;
• 150 g đường cát;
• 1-1,5 lít nước.

Bào quả và trái cây đã sơ chế đã gọt vỏ và rửa sạch cho vào máy xay sinh tố hoặc xay trong máy xay thịt. Sau đó, đổ khối lượng với nước đun sôi để nguội.

Với bạc hà

Bạc hà thơm được sử dụng để làm cho đồ uống có mùi thơm đặc biệt; bạn cũng có thể thêm nó vào nước ép hắc mai biển.

• 250-300 g quả mọng;
• 1 lít nước đun sôi để nguội;
• đường để hương vị;
• 1-1,5 thanh quế;
• 2 chiếc. hoa cẩm chướng;
• 5 - 6 lá bạc hà.

Trình tự nấu ăn:

1. Xay hắc mai biển với đường cát.
2. Hầm riêng các loại gia vị và bạc hà thơm với nước sôi.
3. Hãy để nó ủ và sau khi nguội, đổ quả mọng xay nhuyễn với dịch truyền.

Tốt nhất là uống đồ uống trái cây ướp lạnh hoặc thậm chí với đá. Nó làm mới và tông màu hoàn hảo, đặc biệt là trong nhiệt.

Với chanh

Làm thức uống từ cây hắc mai biển và chanh chỉ trong tích tắc. Bạn chỉ cần lấy 1 kg quả mắc mật, thêm 3 lít nước và đường vào sắc thành khối tùy theo sở thích cá nhân. Vắt lấy nước từ 1-2 quả chanh vào đó.

Với anh đào

Để pha chế thức uống trái cây theo công thức này, không cần quá nhiều thành phần:

• 150-200 g mỗi cây hắc mai biển và anh đào;
• 100 g đường;
• khoảng 3 lít nước.

Quá trình nấu ăn không khác gì so với cổ điển. Đó là, đầu tiên bạn cần sơ chế quả dâu, rửa sạch bụi bẩn, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, đổ nước vào âu rồi thêm đường. Dùng thìa khuấy đều và sử dụng thức uống trái cây pha sẵn theo đúng mục đích.

Với quả việt quất và mật ong

Để chuẩn bị nước sinh tố theo công thức này, bạn sẽ cần 3 thành phần chính:

• bản thân hắc mai biển (1 kg);
• quả việt quất (0,5 kg);
• mật ong của bất kỳ loại nào (100-150 g);
• 1 lát chanh
• nước trong thể tích 2,2-3 lít.

Đầu tiên, bạn xay dâu thành một khối đồng nhất, sau đó cho mật ong lỏng, nước cốt chanh vào và đổ nước vào.Trộn tất cả các thành phần cho đến khi mịn.

Nước chanh hắc mai biển

Thức uống giải khát dễ chịu này rất hữu ích trong những ngày hè nóng nực. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần các thành phần sau:

• 1,5 muỗng canh. hắc mai biển;
• 5 muỗng canh. l. Sahara;
• một đoạn củ gừng dài 2–3 cm;
• 1 quả chanh;
• 1,5 lít nước lạnh;
• 1-2 nhánh húng quế đỏ.

Không khó để pha chế đồ uống: chỉ cần trộn đều quả bồ kết với đường, thêm gừng bào sợi, nước lạnh hoặc nguội, nước cốt chanh và húng quế thái nhỏ vào hỗn hợp thành khối. Khuấy và phục vụ.

Ai là người chống chỉ định uống trái cây hắc mai biển

Quả mọng có chứa axit hữu cơ, vì vậy cần thận trọng khi sử dụng đối với những người có vấn đề về dạ dày, gan và thận. Không mong muốn cho những người không dung nạp cá nhân.

Quy tắc bảo quản thức uống trái cây hắc mai biển

Tốt nhất nên dùng quả hắc mai biển uống tươi, vừa nấu. Tuy nhiên, nếu chưa thể uống ngay, bạn có thể bảo quản trong một thời gian. Một tủ lạnh thông thường là lý tưởng cho việc này. Trong đó, nước hoa quả có thể sử dụng được trong 3 ngày.

Phần kết luận

Làm nước ép từ cây hắc mai biển tại nhà rất đơn giản: bạn cần rất ít nguyên liệu, hầu hết đều dễ kiếm và quá trình thực hiện không mất nhiều thời gian. Thức uống có thể được pha chế với cả quả tươi và quả đông lạnh, vì vậy nó có thể có hầu như quanh năm.

Các mục được đề xuất

Cloudberry compote cho mùa đông

Các công thức nấu ăn ngon nhất để làm món quince compote cho mùa đông

Trích dẫn nho đỏ: cho mùa đông, cho mỗi ngày, lợi ích và tác hại, calo

Raspberry and currant compote (đỏ, đen): công thức nấu ăn cho mùa đông và cho mỗi ngày

Quả lý chua đỏ và đen trong nước trái cây của riêng họ

Cam và chanh compote

Chokeberry tổng hợp các công thức nấu ăn cho mùa đông

Nước dùng củ cải đường: lợi ích và tác hại

Nước ép nam việt quất với HB