Feijoa với mật ong - công thức nấu ăn cho mùa đông

Feijoa với mật ong là một phương pháp chữa bệnh mạnh mẽ cho nhiều loại bệnh, một cách tuyệt vời để tăng cường hệ thống miễn dịch và chỉ là một món ăn ngon. Cách đây vài năm, hầu như không ai ở Nga biết về loại quả mọng này, trông giống quả óc chó và có vị như dứa. Ngày nay, feijoa có thể được tìm thấy ở bất kỳ quầy chợ hoặc siêu thị nào. Công thức nấu ăn Trái cây kỳ lạ rất đa dạng nên rất dễ bị "lạc" vào chúng. Tốt hơn hết là bạn nên bắt đầu làm quen với feijoa thông qua mứt, vì mọi người đều thích đồ ngọt.

Tại sao bạn cần kết hợp feijoa với mật ong, những công thức làm mứt nào khác có thể dùng để bồi bổ cơ thể - điều này sẽ được giới thiệu trong bài viết này.

Lợi ích của mật ong và feijoa

Feijoa là một loại cây bụi thường xanh, thuộc nhiều loại cây mai. Cây có lá to bóng, nở hoa rất đẹp từ tháng 6 đến tháng 7, cho thu hoạch nhiều loại trái có giá trị. Cây bụi bắt đầu kết trái vào giữa mùa thu và tiếp tục ra quả cho đến giữa mùa đông.

Lợi ích của quả feijoa Rất khó để đánh giá quá cao, vì chúng chứa tối đa lượng i-ốt, chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất, pectin, axit trái cây, enzym và flavonoid.
Và mọi người đều biết về lợi ích của mật ong: nó cũng chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, mật ong thúc đẩy quá trình hấp thụ nhanh chóng các chất tạo nên feijoa. vì thế mứt feijoa và mật ong hữu ích gấp đôi, bởi vì sản phẩm này:

• • ngăn ngừa sự thiếu hụt vitamin;

• cải thiện công việc của hệ tiêu hóa;
• tăng cường khả năng miễn dịch;
• có tác dụng hữu ích đối với hệ thần kinh của con người;
• thúc đẩy giấc ngủ ngon;
• loại bỏ độc tố khỏi cơ thể;
• có tác dụng bổ huyết mạch;
• bổ sung lượng i-ốt thiếu hụt;
• tăng hemoglobin trong máu;
• tăng tốc độ trao đổi chất;
• chống lại vi rút và ngăn vi khuẩn sinh sôi.

Đây là lý do tại sao các công thức làm mứt feijoa thường chứa một thành phần như mật ong. Chanh, cam, gừng và các loại hạt có thể làm tăng thêm "công dụng" của một loại thuốc như vậy, vì vậy chúng cũng thường được thêm vào mứt quả mọng kỳ lạ.

Feijoa với chanh và mật ong

Công thức cho những loại mứt như vậy cực kỳ đơn giản, bởi vì hầu hết các nguyên liệu thậm chí còn không được xử lý nhiệt - cách này hóa ra giúp tiết kiệm nhiều vitamin hơn trong thành phẩm.

Để chuẩn bị một hỗn hợp vitamin cho mùa đông Bạn cần phải:

• 1 kg quả mọng;
• một ly mật ong;
• 1 quả chanh lớn.

Làm mứt thô rất đơn giản:

1. Lột vỏ chanh, cắt đôi và bỏ hạt. Nếu không làm điều này sẽ tạo ra vị đắng không cần thiết.
2. Feijoa rửa sạch, bỏ đầu và cắt miếng nhỏ.
3. Lúc này bạn cần cho cả quả dâu và chanh vào máy xay hoặc xay nhỏ bằng máy xay thịt cho đến khi nhuyễn.
4. Mật ong được đổ vào hỗn hợp kết quả, tất cả mọi thứ được trộn đều cho đến khi mịn.
5. Mứt thô được bày ra trong lọ tiệt trùng và cho vào tủ lạnh. Bạn có thể ăn sản phẩm sau vài giờ, khi quả mọng bắt đầu ra nước. Nhưng bạn cũng có thể bảo quản phôi trong tủ lạnh. cả mùa đông, bổ sung lượng vitamin còn thiếu khi cần thiết.

Nếu trong tiết trời thu mỗi ngày bạn ăn vài thìa mứt sinh tố như vậy thì không sợ bị cảm lạnh và các bệnh về đường hô hấp. Để kéo dài thời hạn sử dụng của mứt thô, bạn có thể cho một ít đường vào, lấp đầy lọ.

Feijoa với mật ong và quả óc chó

Bí quyết làm mứt với các loại hạt rất phổ biến, bởi món ngon này sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ nhỏ. Để làm món mứt này, bạn cần thực hiện:

• 1 kg quả feijoa;
• 1 ly mật ong;
• 1 cốc quả óc chó có vỏ

Theo công thức này, feijoa với mật ong nên được nấu như thế này:

1. Chiên nhân trong chảo khô hoặc sấy trong lò nướng (khoảng 10 phút).
2. Bây giờ các loại hạt đã nguội cần được cắt nhỏ; với mục đích này, bạn có thể dùng cối hoặc cán để cán bột. Các miếng bánh phải nhỏ, nhưng bạn không nên đạt được trạng thái nhão - các hạt phải được cảm nhận trong mứt.
3. Trái cây Feijoa được cắt thành nhiều miếng và xay trong máy xay sinh tố.
4. Sau đó, bạn có thể thêm các loại hạt và mật ong vào máy xay nhuyễn, trộn đều tất cả mọi thứ.

Nó vẫn còn để sắp xếp sản phẩm trong lọ và gửi nó vào tủ lạnh để bảo quản.

Feijoa với chanh, mật ong và gừng

Feijoa với mật ong tự nó là một chất kích thích miễn dịch mạnh mẽ, và nếu bạn thêm chanh với gừng, bạn có thể có được một ly cocktail thực sự tốt cho sức khỏe.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 0,6 kg feijoa;
• 500 ml mật ong;
• 1 quả chanh;
• 3 thìa gừng nạo.

Bạn cần chuẩn bị một hỗn hợp sinh tố cho mùa đông như sau:

1. Rửa sạch các loại trái cây và cắt bỏ phần đầu của cả hai bên.
2. Cắt feijoa thành nhiều miếng và xay bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt.
3. Gọt chanh, bỏ hạt và vắt lấy nước cốt. Cắt nhuyễn vỏ.
4. Bào gừng trên một máy xay mịn.
5. Trong cối xay sinh tố, kết hợp quả mọng cắt nhỏ, cùi chanh, nước trái cây và vỏ, gừng xay. Xay kỹ mọi thứ cho đến khi mịn.
6. Bây giờ bạn cần thêm mật ong và trộn đều.

Hỗn hợp thành phẩm được bày ra trong lọ và đậy bằng nắp sạch. Bạn cần bảo quản mứt trong tủ lạnh.

Sau đó cuộn các nắp kim loại lại. Mật ong có thể được thay thế bằng đường, nhưng lợi ích của mứt như vậy sẽ bị giảm đi.

Sự kết hợp của feijoa chua và mật ong ngọt rất có lợi. Do đó, mứt thô được làm từ các sản phẩm này rất ngon như một món ăn riêng biệt và làm nhân cho bánh nướng hoặc tẩm cho bánh ngọt. Sản phẩm có thể được thêm vào kem và mousses, chỉ cần phết lên bánh mì hoặc ăn bằng thìa. Trong mọi trường hợp, cơ thể sẽ nhận được các vitamin có giá trị và sẽ có khả năng chống lại các loại virut ngấm ngầm.

Các mục được đề xuất

Sốt sa tế mận

Trứng cá muối từ cà rốt và hành tây cho mùa đông

Cà chua Hàn Quốc: công thức nấu ăn ngon nhất và nhanh nhất

Trứng cá muối từ nấm luộc - công thức nấu ăn cho mùa đông

Cà chua đóng hộp trong nước ép táo không khử trùng

Cà chua nóng cho mùa đông

Mận tương ớt

Cà chua Bungari: 5 công thức nấu ăn cho mùa đông

Nước ép bí ngô cho mùa đông với cam