Nước ép quýt tại nhà: công thức nấu ăn, cách làm trong máy xay sinh tố và cho mùa đông

Nước ép quýt là một thức uống lành mạnh với nguồn cung cấp lớn các chất dinh dưỡng và thời hạn sử dụng rất ngắn. Nó hiếm khi được tìm thấy trên thị trường, nhưng nó rất dễ dàng để làm nó ở nhà. Có một số công thức về cách pha đồ ​​uống, nhưng không phải ai cũng biết về chúng.

Nước quýt nên được uống ngay sau khi pha chế

Tại sao không có nước quýt bán

Trên các kệ hàng có rất nhiều loại đồ uống khác nhau dành cho những người có sở thích khác nhau, nhưng vì một lý do nào đó mà rất khó tìm thấy mật hoa từ quýt. Thực tế là nước ép từ trái cây này, rất giàu vitamin, không có hạn sử dụng lâu và được coi là hữu ích ngay sau khi pha chế. Điều này có nghĩa là bạn hoàn toàn có thể nhận được tất cả các chất hữu ích từ mật hoa quýt chỉ bằng cách tự mình ép lấy nó. Hơn nữa, quá trình này rất đơn giản và bất kỳ người nào cũng có thể đối phó với nó. Một lý do bổ sung cho sự thiếu hụt thức uống là một lượng nhỏ nước trái cây thu được từ một quả chín. Do đó, điều này dẫn đến tăng chi phí sản xuất cũng như giá thành sản phẩm cuối cùng cao.

Tại sao nước quýt tốt cho bạn

Nếu chúng ta nói về những lợi ích và nguy hiểm của nước ép quýt đối với cơ thể, thì điều đáng chú ý là trong số những chống chỉ định đáng kể đối với nó, chỉ có sự không dung nạp cá nhân được phân biệt. Nhưng có thể nói rất nhiều về tác động tích cực của nó. Đặc tính có lợi chính của quýt là nó giữ được vitamin và khoáng chất trong một thời gian dài. Ngay cả khi hoa quả đã nằm lâu, tươi ngon từ chúng cũng sẽ có tác dụng tích cực rất lớn đối với cơ thể.

Theo các chuyên gia, nó có những đặc tính có lợi sau:

1. Thức uống chứa một lượng lớn vitamin C, D và K.
2. Nước ép quýt làm giảm các bệnh viêm đường hô hấp: thúc đẩy tiết dịch nhầy, giảm các cơn ho và có tác dụng chữa bệnh.
3. Các loại tinh dầu có trong trái cây giúp chống lại chứng trầm cảm, cải thiện sự chú ý và trí nhớ.
4. Chiết xuất từ ​​quýt giúp tăng cảm giác thèm ăn, tăng tiết dịch vị, giảm các triệu chứng rối loạn tiêu hóa đường ruột.

Nước ép quýt dẫn đầu về hàm lượng vitamin C trong số tất cả các loại đồ uống có múi

Ngoài ra, thức uống có khả năng:

• tăng cường khả năng miễn dịch;
• bình thường hóa công việc của hệ thống hô hấp;
• có tác dụng khử trùng;
• tăng cường mạch máu và tim;
• làm sạch máu;
• cải thiện chức năng của ruột và dạ dày;
• chữa tiêu chảy và táo bón;
• ngăn ngừa sự phát triển của bệnh thấp khớp và viêm khớp;
• bình thường hóa quá trình tiêu hóa;
• đối phó với một dạ dày khó chịu;
• loại bỏ ký sinh trùng khỏi cơ thể;
• làm sạch gan;
• cải thiện tình trạng của da;
• tiếp thêm sinh lực và vui lên;
• tạo sự cân bằng bình thường của hệ vi sinh;
• giảm chuột rút;
• thoát khỏi bệnh nấm candida;
• khắc phục tình trạng rối loạn cương dương.

Đối với phụ nữ

Mật hoa được chuẩn bị trên cơ sở của quýt có tác dụng tích cực đối với cơ thể phụ nữ. Nó giúp khắc phục chứng trầm cảm, cải thiện tình trạng trong thời kỳ mãn kinh. Người ta khuyên nên sử dụng tình dục công bằng với những trường hợp kinh nguyệt không đều. Anh ấy có thể khôi phục lại sự cân bằng nội tiết tố. Ngoài ra, uống một lượng nhỏ đồ uống hàng ngày sẽ giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của cellulite và chất béo tích tụ, đồng thời loại bỏ cân nặng thêm. Nước quýt tươi vắt uống chữa viêm nhiễm cơ quan sinh dục nữ. Nó sẽ giúp giảm đau và ngăn tiết dịch.

Dành cho đàn ông

Đối với cơ thể nam giới, một thức uống từ quýt được khuyến khích để ngăn ngừa và điều trị vô sinh, rối loạn cương dương và viêm tuyến tiền liệt. Uống nước trái cây làm tăng lưu lượng máu đến bộ phận sinh dục nam, có tác dụng ích khí. Phốt pho và kẽm có trong quýt giúp cải thiện hoạt động của tuyến tiền liệt và axit ascorbic để tăng cường cảm giác tại thời điểm giao hợp.

Cách làm nước ép quýt tại nhà

Thật dễ dàng để làm nước ép quýt tại nhà, bạn chỉ cần tuân thủ các quy tắc nhất định và làm theo công thức. Để pha chế đồ uống, bạn phải chọn những quả có màu vàng cam tươi, bị rỗ, nặng cảm. Trước khi nấu, các loại trái cây phải được rửa sạch và gọt vỏ.

Chỉ những quả chín mới thích hợp cho quýt tươi.

Nước ép quýt trong máy ép trái cây

Cách đơn giản nhất để làm món tráng miệng tại nhà là với máy ép trái cây. Rửa sạch trái cây và cắt đôi. Phần còn lại sẽ do thiết bị thực hiện. Có thể thêm đường hoặc mật ong vào hỗn hợp nếu muốn. Để pha loãng dịch chiết cô đặc, chỉ cần đổ một ít nước vào là đủ.

Nếu muốn, thức uống thành phẩm được nêm với mật ong hoặc đường.

Nước ép quýt tại nhà trong máy xay sinh tố

Nước quýt trong máy xay sinh tố sẽ chứa một ít bã, làm thay đổi hương vị của thức uống và làm đầy chất xơ. Để chuẩn bị chiết xuất, trái cây cần được gọt vỏ, tháo rời thành từng lát, và rạch. Sau đó, cho sản phẩm vào cối của máy và đánh cho đến khi nhuyễn. Sau đó, nên chuyển khối lượng qua vải thưa hoặc rây có các tế bào mịn.

Tươi chứa các hạt bột giấy bổ sung thêm giá trị dinh dưỡng cho thức uống

Nước quýt qua máy xay thịt

Chiết xuất cam quýt tươi cũng có thể được chuẩn bị bằng máy xay thịt thông thường. Để làm điều này, các lát quýt phải được giải phóng khỏi hạt và xoắn lại trên thiết bị nhà bếp, hỗn hợp thu được phải được lọc.

Bạn có thể thêm táo hoặc cam vào quýt

Nước quýt đông lạnh

Để pha chế một thức uống tốt cho sức khỏe, ngoài quýt tươi, người ta cho phép sử dụng trái cây đông lạnh. Từ đó, chiết xuất sẽ không bị mất đi các đặc tính của nó và hương vị sẽ vẫn dễ chịu và tiếp thêm sinh lực. Ngoài thành phần chính, công thức bao gồm đường, mật ong, nước cốt chanh và nước.

Quy trình công nghệ bao gồm các bước sau:

1. Từ tủ đông, quýt được chuyển sang tủ lạnh, chúng được phép rã đông.
2. Cắt hoa quả thành 4-6 phần, xay bằng máy xay sinh tố.
3. Lọc khối lượng, thêm nước và các thành phần khác vào nó.

Thức uống hóa ra ngon và lành mạnh như từ trái cây tươi.

Nước quýt ở nhà cho mùa đông

Để làm món trái cây chuẩn bị cho mùa đông, bạn có thể sử dụng công thức sau:

1. 2 kg quýt gọt vỏ.
2. Ép nước trái cây ra bằng máy ép trái cây, máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt.
3. Lọc chất lỏng thu được.
4. Hòa tan 100 g đường trong một cốc nước rồi cho hỗn hợp vào dịch chiết.
5. Đun sôi mật hoa, đổ vào lọ vô trùng và cuộn lại.

Bảo quản phôi ở nơi khô ráo và thoáng mát.

Bảo quản phôi ở nơi tối và mát.

Quy tắc sử dụng nước quýt

Để nước quýt chỉ mang lại những lợi ích, bạn nên uống đúng cách:

1. Với bệnh hen suyễn, hãy uống 200 ml nước uống vào buổi sáng.
2. Trong thời gian bị cảm lạnh, hãy uống tối đa 500 ml trong cả ngày. Nước ép có thể được pha loãng với nước, nhưng không nên cho thêm đường.
3. Để loại bỏ ký sinh trùng, phải uống tươi suốt cả ngày.
4. Trong trường hợp bệnh đường ruột, uống không quá 400 ml mỗi ngày, tốt nhất là kết hợp với nước sắc của vỏ quýt khô.

Như một biện pháp phòng ngừa, đồ uống nên được uống một ly mỗi ngày, khi bụng đói.

Nước ép có thể ngăn ngừa sự phát triển của bệnh còi xương và giúp xương của trẻ chắc khỏe hơn, nhưng cần thận trọng và chỉ dùng cho trẻ trên một tuổi.

Tác hại của nước quýt và chống chỉ định

Công dụng của quýt, giống như nước ép của nó, không được hiển thị cho tất cả mọi người. Sản phẩm không nên có trong chế độ ăn kiêng cho những người bị dị ứng với trái cây họ cam quýt. Thận trọng khi uống nước trái cây tươi đối với các bệnh về đường tiêu hóa, viêm dạ dày và tiểu đường. Những người có:

• viêm thận sắc nét;
• viêm gan;
• loét dạ dày;
• viêm túi mật;
• viêm ruột;
• viêm niêm mạc ruột.

Nên uống nước quýt sau khi tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ chuyên khoa

Phần kết luận

Nước quýt tươi vắt là một sản phẩm rất hữu ích, không chỉ giúp cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể con người mà còn giúp chữa khỏi các bệnh khác nhau. Tốt nhất bạn nên tự chế biến mật hoa và uống ngay sau khi kết thúc quá trình. Fresh sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ em. Trong trường hợp không có chống chỉ định, đồ uống có thể được uống trong thời gian dài, nhưng với số lượng hợp lý.

Các mục được đề xuất

Nước ép nam việt quất

Nước bí ngô cho mùa đông

Nước ép dâu đen: với táo, với cam

Nước ép lê trong máy ép trái cây cho mùa đông

Nước ép việt quất

Cách bảo quản nhựa cây bạch dương

Làm sạch gan với dầu và nước chanh

Tại sao nước ép lựu hữu ích cho phụ nữ và nam giới

Công thức nước ép nho trắng và đỏ cho mùa đông