Bánh mì nướng bơ: trứng, cá đỏ, phô mai, cà chua

Nội dung

1 Cách làm bánh mì nướng bơ
2 Công thức nấu bánh mì nướng bơ
3 Hàm lượng calo trong bánh mì nướng bơ
4 Phần kết luận

Một bữa ăn nhẹ thịnh soạn có thể cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể và tăng cường hoạt động cho cả ngày. Bánh mì nướng bơ là món hoàn hảo cho bữa sáng ngon miệng. Sự kết hợp đa dạng của các thành phần cho phép mọi người chuẩn bị món ăn hoàn hảo dựa trên sở thích ẩm thực của họ.

Cách làm bánh mì nướng bơ

Cơ sở của một chiếc bánh mì buổi sáng ngon là bánh mì giòn. Tốt nhất là sử dụng bánh mì vuông nguyên hạt, bạn có thể sử dụng phiên bản bánh mì nướng. Các miếng được chiên trong máy nướng bánh mì hoặc chảo cho đến khi giòn mà không cần dầu.

Một thuộc tính bắt buộc khác của công thức là bơ chín nhất. Trái cây được nhào thành cháo đồng nhất bằng nĩa. Nếu muốn, bạn có thể sử dụng các miếng cắt lát, nhưng khối lượng sẽ dễ uốn hơn và dễ dàn đều hơn.

Công thức nấu bánh mì nướng bơ

Do có vị trung tính, loại trái cây này dễ dàng kết hợp với một lượng lớn các loại nguyên liệu. Nó có thể được chuẩn bị như một phiên bản cổ điển của công thức bánh mì nướng bơ mà không có phụ gia, hoặc bạn có thể thêm đồ ăn nhẹ tráng miệng với sữa chua hoặc quả mọng - dâu tây, anh đào hoặc việt quất.

Các chất bổ sung phổ biến nhất là pho mát sữa đông và cà chua. Bạn cũng có thể tìm thấy nhiều sự kết hợp kỳ lạ hơn cho những người yêu thích hải sản và các món ăn thịnh soạn. Công thức làm bánh mì nướng bơ này có trứng cá muối, cá hồi và trứng gà. Đối với những người yêu thích các món ăn nhẹ phức tạp hơn, có một lựa chọn với việc bổ sung hummus - đậu gà.

Bánh mì nướng bơ đơn giản cho bữa sáng

Lựa chọn nấu ăn cổ điển ít calo và dễ chế biến. Nó cho phép bạn thưởng thức chính xác hương vị của trái cây mà không làm gián đoạn nó với các thành phần khác. Đối với công thức, bạn chỉ cần một quả bơ và 2 lát bánh mì nguyên hạt.

Quan trọng! Bánh mì nướng nhiều dinh dưỡng và có hại cho cơ thể. Nó chứa nhiều carbohydrate dễ tiêu hóa hơn.

Các lát bánh mì được chiên trong chảo nóng hoặc bằng máy nướng bánh mì. Một lớp nhân trái cây xắt nhỏ được rải lên trên. Bạn có thể trang trí món ăn với một nhánh thì là hoặc ngò tây.

Bánh mì nướng bơ và trứng luộc

Trứng tạo thêm cảm giác no và calo cho món ăn. Người ta tin rằng việc sử dụng chúng thường xuyên sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng lớn chất dinh dưỡng. Để có công thức làm bánh mì nướng với bơ và trứng luộc, bạn sẽ cần:

2 lát bánh mì;
1 quả chín;
2 quả trứng gà;
cà ri;
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Luộc trứng trong 1-2 phút bằng cách cho trứng vào nước sôi. Sau đó, chúng được đưa ra ngoài và làm lạnh. Những lát bánh mì chiên được phết bơ, trứng được đặt lên trên. Rắc cà ri, muối và một chút tiêu đen lên trên là món ăn đã hoàn thành.

Bánh mì nướng bơ và cá diêu hồng

Thêm cá hồi muối nhẹ hoặc cá hồi vào bánh mì nướng bơ làm tăng thêm hương vị tinh tế cho món ăn. Nó rất hữu ích với hàm lượng cao các axit béo cần thiết cho cơ thể. Đối với công thức bạn sẽ cần:

1 quả bơ;
2 ly chúc rượu;
100 g cá diêu hồng;
1 \ 2 quả cà chua;
1 muỗng canh. l. nước chanh;
1 muỗng canh. l. dầu ô liu;
muối để nếm.

Tất cả các nguyên liệu trong món ăn được cắt thành những miếng vuông nhỏ và trộn với nước sốt làm từ nước cốt chanh và dầu ô liu. Muối được thêm vào hỗn hợp hoàn chỉnh nếu muốn và phết lên bánh mì nướng.Bánh mì nướng bơ và cá hồi là một khởi đầu tuyệt vời cho một ngày làm việc hiệu quả.

Bánh mì nướng bơ và pho mát

Việc lựa chọn pho mát có thể được thực hiện dựa trên sở thích ẩm thực của bạn. Cần phải hiểu rằng một sản phẩm đã qua chế biến và nhiều kem sẽ có hại cho cơ thể hơn, vì nó chứa nhiều calo hơn. Sự lựa chọn lý tưởng cho một công thức là feta, một loại pho mát nhẹ và tốt cho sức khỏe. Đối với công thức bạn sẽ cần:

2 ly chúc rượu;
cùi 1 quả bơ;
100 g phô mai feta;
30 g hành lá.

Cùi trái cây được nghiền thành cháo và trải trên bánh mì. Phô mai cắt thành từng khối nhỏ hoặc dùng nĩa cắt nhỏ, trộn với hành lá cắt nhỏ. Hỗn hợp phô mai được phết lên bánh mì sandwich và phục vụ.

Bánh mì nướng bơ và cà chua

Để có được món ăn nhẹ lành mạnh nhất, nhiều người đã thêm cà chua vào bánh mì nướng. Do hàm lượng calo thấp, nó là một bổ sung tuyệt vời cho một món ăn cổ điển của dinh dưỡng lành mạnh. Đối với công thức, bạn sẽ cần bánh mì, 1 quả bơ chín và 1 quả cà chua.

Trái cây được nghiền nát và phết lên những miếng bánh mì nướng. Cà chua cắt thành từng lát mỏng, rải lên trên. Để tăng hương vị, bạn có thể rưới nước chanh lên bánh sandwich và rắc mùi tây thái nhỏ.

Bánh mì nướng bơ và sữa chua

Sự lựa chọn tốt nhất là sữa chua tự nhiên không có hương liệu phụ gia. Một sản phẩm sữa lên men như vậy cực kỳ có lợi cho sức khỏe và chứa các nguyên tố vi lượng quan trọng cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

bánh mỳ;
quả bơ chín;
50 ml sữa chua tự nhiên;
oregano xay.

Trên lát bánh mì đã chiên, phết một lớp sữa chua khá dày. Quả được gọt vỏ, khía và cắt thành từng lát mỏng. Rải chúng lên trên sữa chua và rắc lá oregano khô cắt nhỏ.

Bánh mì nướng với bơ và quả mọng

Quả mọng là một cách tuyệt vời để biến một món ăn truyền thống thành một món tráng miệng ngon. Dâu tây tươi, quả mâm xôi hoặc mơ là thích hợp nhất cho món ăn. Không nên sử dụng những quả mọng quá nhiều nước - nước ép của chúng sẽ giúp bánh mì không bị ướt. Để nấu ăn, bạn cần:

1 quả bơ;
bánh mì nguyên cám;
100 g quả mọng yêu thích của bạn;
50 g phô mai tươi Philadelphia.

Quả được gọt vỏ, dùng nĩa cắt nhỏ cùi. Khối lượng được trải trên bánh mì nướng. Các quả mọng được trộn với pho mát kem và trải trên một chiếc bánh sandwich.

Bánh mì nướng bơ và trứng cá muối

Như với cá hồi, việc bổ sung trứng cá muối đỏ làm tăng thêm hương vị biển cho món ăn. Ngoài ra, vẻ ngoài của nó cho phép bạn biến một bữa sáng bình thường thành một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực thực sự. Đối với công thức bạn sẽ cần:

bánh mỳ;
50 g trứng cá muối đỏ;
1 quả bơ;
nước chanh;
Muối;
mùi tây;
dầu ô liu.

Trái cây được cắt thành khối vuông nhỏ và ướp gia vị với một ít dầu ô liu và nước cốt chanh. Nếu muốn, rắc nhẹ muối tinh. Trứng cá muối đỏ được phết lên trên đĩa và trang trí bằng lá mùi tây.

Bánh mì nướng với bơ và hummus

Hummus là một thực phẩm bổ sung có hàm lượng calo cao và thỏa mãn một cách bất thường. Việc đưa nó vào bữa sáng cho phép bạn cung cấp một lượng lớn chất dinh dưỡng vào cơ thể và no lâu. Hummus có thể được làm độc lập hoặc bạn có thể sử dụng tùy chọn đã mua, điều này sẽ giảm đáng kể thời gian.

Quan trọng! Hummus làm bằng tay đảm bảo chất lượng của sản phẩm. Tuy nhiên, thời hạn sử dụng của nó không cho phép nó được lưu trữ ở nhà trong một thời gian dài.

Những lát bánh mì chiên được phết một lớp hummus dày. Bên trên đặt quả bơ đã cắt thành từng miếng. Nếu muốn, rưới một ít nước cốt chanh hoặc dầu ô liu lên đĩa.

Hàm lượng calo trong bánh mì nướng bơ

Mặc dù có hàm lượng calo tương đối cao, món ăn này là một trong những công thức nấu ăn được các chuyên gia dinh dưỡng công nhận. Nó chứa một lượng lớn chất béo dễ tiêu hóa, hữu ích cho hoạt động bình thường của hệ thần kinh.Lượng chất dinh dưỡng trên 100 g sản phẩm:

protein - 1,97 g;
chất béo - 7,7 g;
carbohydrate - 10,07 g;
hàm lượng calo - 113,75 kcal.

Các chỉ số đã cho chỉ tiêu biểu cho tùy chọn nấu ăn cổ điển. Việc đưa vào nhiều loại chất bổ sung có thể làm thay đổi tỷ lệ chất dinh dưỡng. Ví dụ, trứng làm tăng lượng protein trong bánh mì nướng bơ, trong khi cà chua làm giảm tổng lượng calo của món ăn 100 g.

Phần kết luận

Bánh mì nướng bơ là một món ăn đơn giản và tốt cho sức khỏe. Tuyển chọn nhiều loại phụ gia khác nhau sẽ cho phép mọi người lựa chọn hương vị cân bằng hoàn hảo cho mình. Những chiếc bánh mì này rất lý tưởng cho bữa sáng với dinh dưỡng phù hợp.

Công thức bánh mì nướng bơ kèm ảnh