Nội dung
Các giống dê sữa đặc biệt có giá trị, và vị trí đầu tiên trong số đó đúng là thuộc về giống dê Zaanen. Nó đã được lai tạo ở Thụy Sĩ hơn năm trăm năm trước, nhưng đã trở nên phổ biến trong thế kỷ XX. Ngày nay giống dê này rất phổ biến ở nước ta. Tất cả về giống, cách chăm sóc nó và đặc thù của việc trồng trọt trong bài viết của chúng tôi.
Mô tả của giống
Nguồn gốc của cái tên gắn liền với nơi sinh sản của giống chó này, thị trấn Saanen, nằm trên dãy Bernese Alps. Trong một thời gian dài, các chuyên gia đã nghiên cứu lai tạo nhiều giống dê khác nhau để lai tạo ra một trong những giống dê tốt nhất. Ở châu Âu, nó chỉ trở nên phổ biến vào cuối thế kỷ 19, và được đưa đến Nga vào năm 1905. Mô tả về giống sẽ giúp người chăn nuôi có sự lựa chọn.
Dê Zaanen là một loài động vật khá lớn với thân hình rộng có màu trắng. Cho phép sự hiện diện của màu kem và màu vàng nhạt. Đầu nhỏ và duyên dáng với đôi tai hình sừng nhỏ hướng về phía trước. Dê hầu hết không có sừng, nhưng cũng có những con có sừng, điều này không ảnh hưởng đến tính thuần chủng. Cổ của dê Saanen dài, thường có hoa tai ở mặt dưới, đường sau thẳng. Giống chó này không bị xén lông, lớp lông tơ ngắn chỉ mọc khi được nuôi ở miền bắc. Các chi được đặt chính xác, các cơ bắp phát triển tốt. Bầu vú có hình cầu và rất lớn. Các đặc điểm chi tiết hơn được hiển thị trong bảng dưới đây.
Bàn
Bất cứ ai quyết định nuôi một con dê Saanen nên biết rõ vẻ ngoài của nó và hiểu các thông số và đặc điểm của giống dê. Bảng sẽ giúp bạn với điều này.
Tùy chọn | Mô tả của giống chó Saanen |
|---|---|
Chiều cao đến vai | 75-95 cm |
Chiều dài thân | 80-85 cm |
Vòng ngực | 88-95 cm |
Trọng lượng sống | Đối với dê - 45-55 kg, dê - 70-80 kg |
Khả năng sinh sản trên 100 hoàng hậu | Từ 180 đến 250 trẻ mỗi năm |
Cân nặng của trẻ khi sinh | 3,5-5 kg, nổi tiếng vì tăng cân nhanh chóng |
Năng suất sữa trung bình | 700-800 kg mỗi năm |
Thời kỳ cho con bú trung bình | 264 ngày |
Tham khảo chất lượng sữa | Hàm lượng chất béo - 3,2%, protein - 2,7% |
Không còn nghi ngờ gì nữa, giống dê Saanen có thể được coi là tốt nhất trên thế giới. dê sữa... Một con dê như vậy luôn trông rất ấn tượng, nó lớn và trắng (xem ảnh). Nếu bạn được cung cấp một con dê có màu khác, bạn nên biết rằng nó không liên quan gì đến Saanen.
Dưới đây là video, bằng cách xem, sẽ có thể nghiên cứu thêm về các dấu hiệu của giống chó này:
Khu chăn nuôi
Như bạn đã biết, năng suất sữa phần lớn phụ thuộc vào việc con dê sống ở đâu và trong điều kiện nào. Dê vắt sữa Saanen có khả năng thích nghi tốt và thích nghi sống trong các điều kiện khác nhau. Chúng đặc biệt phổ biến ở phía tây và phía nam của Nga, ở vùng Astrakhan, cũng như ở Belarus và Moldova.
Dê Saanen có thể được nuôi ở miền Bắc của đất nước nếu việc bảo dưỡng và chăm sóc phù hợp. Đồng thời, chất lượng sữa không bị ảnh hưởng. Ăn ngon, không có mùi lạ, độ béo từ 4-4,5%. Việc tính toán sản lượng sữa được lấy trung bình, có tính đến thực tế là con dê sẽ sinh con hàng năm. Trước khi sinh con, sữa được tiết ra với số lượng ít và sản lượng sữa đạt tối đa sau lần sinh thứ ba.
Con giống cũng rất quan trọng đối với việc chăn nuôi. Nó thường được sử dụng để lai với các giống khác để tăng năng suất sữa ở những động vật có năng suất thấp. Công việc như vậy luôn mang lại một kết quả tích cực.
Khả năng sinh sản
Nhiều người quan tâm đến câu hỏi sinh bao nhiêu trẻ trong một mùa. Theo quy luật, một con dê có thể sinh 2-3 con, chúng nhanh chóng tăng trọng. Sự thành thục sớm của giống cực kỳ cao: thụ tinh kết quả xảy ra khi được 6 tháng tuổi, nếu điều kiện sinh trưởng và dinh dưỡng tương ứng với các tiêu chuẩn.
Ưu và nhược điểm của giống chó này
Sau khi xem xét thông tin và xem video trên, chúng ta có thể tự tin nói rằng việc chăn nuôi loài vật này có lãi. Tuy nhiên, điều đáng giá là bạn phải làm quen trước không chỉ với những ưu điểm mà còn với những khuyết điểm của chú dê Saannen.
Các điểm cộng bao gồm:
- một số lượng lớn sản lượng sữa;
- phẩm chất di truyền tuyệt vời để lai;
- tính tình ngoan ngoãn;
- khả năng sinh sản ở các vùng khí hậu khác nhau;
- thiếu mùi khó chịu đặc trưng của các giống khác.
Tất cả những phẩm chất này nói lên rất nhiều điều, nhưng khi mô tả bất kỳ giống chó nào, người ta không thể không nói về khuyết điểm. Bao gồm các:
- chính xác trong chăm sóc (cho ăn phải có chất lượng cao);
- Việc lai giống thường xuyên và hiệu quả có thể đặt ra câu hỏi về tính thuần chủng của động vật thu được;
- giá cao.
Thật vậy, ngày nay rất khó để tìm được một loại Saanen thuần chủng, và giá thành của nó sẽ cực kỳ cao. Hơn nữa, đối với những người mới bắt đầu, quá trình lựa chọn và xác định giống cho một số dấu hiệu thường khó khăn. Việc lai tạo có thể tạo ra những mẫu vật rất giống với những con dê Saanen thuần chủng.
Thông thường, dê giống Saanen được nhập khẩu từ Hà Lan, Pháp và tất nhiên, Thụy Sĩ. Xin lưu ý rằng có cái gọi là dê Saanen màu. Kết quả của việc lai giống, những đứa trẻ da màu thường được sinh ra, có thể được coi là Saanen vì lý do di truyền việc truyền các thông số chính cho năng suất sữa thường được bảo tồn từ thế hệ này sang thế hệ khác.
Bức ảnh chụp một giống chó Sable điển hình (loại Hà Lan).
So sánh với các giống chó khác
Rất khó để tìm ra một giống dê để so sánh vì dê Saanen đã chứng tỏ mình là một người xuất sắc. Chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn một con dê nubian thuộc loại thịt và sữa, cũng nổi tiếng với sản lượng sữa lớn.
Dê Nubian không chỉ nổi tiếng với sản lượng sữa khổng lồ (lên đến 900 kg mỗi năm) mà còn bởi thịt thơm ngon và mềm. Họ cũng có tính cách thân thiện và nhu mì, không hung dữ, họ yêu trẻ em. Sự khác biệt về hàm lượng chất béo của sữa Zaanen và sữa Nubian là đáng chú ý: ở loại sữa sau thì chất béo gần như gấp đôi (5-8%). Vị sữa rất tuyệt, không có mùi lạ. Nubian cũng sinh con tốt: 2-3 con dê cái mỗi mùa, nhưng thường một con dê cái có thể đẻ hai lần một năm. Dê Nubian lớn nhanh và tăng trọng. Dưới đây bạn có thể xem video về giống chó này:
Tuy nhiên, người Nubia có một số đặc điểm không cho phép nuôi dê trên khắp nước Nga:
- động vật thuộc giống Nubian ưa nhiệt, thường được trồng nhiều nhất ở các vùng phía nam;
- họ cũng đòi hỏi về thức ăn và chăm sóc.
Việc cho ăn được thực hiện theo một cách đặc biệt. Được nuôi ở Nam Phi, giống chó này thường bị thiếu vitamin và khoáng chất ở Nga. Loài vật này chịu đựng những mùa đông lạnh giá một cách khó khăn, đau khổ và đặc điểm tính cách không cho phép chúng phát triển trong các trang trại lớn gần các giống và động vật khác. Người chăn nuôi đang phải đối mặt với câu hỏi làm thế nào để cho dê ăn, làm thế nào để bảo vệ chúng khỏi sự tấn công của côn trùng hút máu.
So với chúng, giống dê Saanen được chăm sóc cẩn thận hơn.
Lời chứng thực
Các đánh giá về dê Saanen là tích cực, đó là lý do tại sao chúng đã trở nên phổ biến rộng rãi đối với nông dân trên khắp thế giới. Ngày nay, dê Saanen được nuôi ở Úc, Hoa Kỳ, Mỹ Latinh và Châu Á, không chỉ ở Châu Âu.
Phần kết luận
9
Dưới đây là video với các khuyến nghị về việc chăm sóc:
Chúng tôi cũng xin giới thiệu đến bạn đọc một video đánh giá về các lỗi chăn nuôi chính:
Dê Saanen thuần chủng nên được nuôi trong điều kiện tốt. Chúng mong đợi sự quan tâm, yêu thương và nhiều loại thức ăn từ chủ nhân. Nếu tất cả các điều kiện được đáp ứng, những con dê sẽ cho bạn sữa ngon và khỏe mạnh trong nhiều năm.
