Nội dung
Smelly morel - một loại nấm có thể tìm thấy ở khắp mọi nơi, có mùi khó chịu, không thích hợp làm thức ăn cho người, nhưng lại được những người hái nấm có kinh nghiệm cực kỳ ưa chuộng. Điều này là do các đặc tính y học của văn hóa.
Nơi mùi hôi phát triển
Nấm có mùi hôi, hay Mutinus Ravenel, như tên gọi chính thức của nấm, rất thích các loại đất màu mỡ, ẩm ướt. Vì vậy, nó có thể được tìm thấy không chỉ trong các khu rừng rụng lá, mà còn ở các bụi cây đô thị, các khu vườn bỏ hoang và nơi có gỗ mục nát. Vụ mùa lớn nhất có thể được thu hoạch ngay sau khi cơn mưa ấm qua đi.
Trong những năm gần đây, mùi hôi thối, vốn đã từng là hiếm, có thể được tìm thấy trong các ngôi nhà nông thôn mùa hè, trong các khu vườn được cắt tỉa cẩn thận dưới những bụi hoa tử đinh hương, trong các công viên thành phố. Vì vậy, nhiều chủ đất thậm chí nghĩ cách loại bỏ loại nấm này, có thời điểm ngay cả người nuôi cũng không sinh sản được.
Mùi hôi trông như thế nào
Sự hình thành quả thể trải qua một số giai đoạn:
- Nấm ở giai đoạn đầu tương tự như quả trứng thông thường, bề mặt da bóng, nhẵn, màu trắng đục. Quả trứng có chiều rộng khoảng 2 cm và chiều cao không quá 4 cm.
- Sau đó, cơ thể của nấm bắt đầu phát triển từ trứng, trong khi trứng "vỡ" thành hai phần. Từ đường nứt, một chân rỗng hiện ra, độ dày không quá 1 cm và chiều dài khoảng 8 cm. Màu hồng nhạt, ở cuối có màu đỏ thẫm giống như một chiếc mũ nhọn.
- Khi chín, một mảng chất nhầy mang bào tử hình thành ở điểm này, có vẻ ngoài rất khó chịu (chất lỏng màu nâu nhạt pha chút ô liu) và có mùi hôi. Khi đạt chiều cao 15 cm, nấm ngừng phát triển.
- Khi quả nặng mùi chín hoàn toàn, nó chuyển sang màu nâu đậm hoặc xám và rụng xuống, không thể bám trên trứng.
Có thể ăn nhiều mùi hơn không
Morel mùi là một loại nấm độc, không ăn được. Nó chỉ được sử dụng để điều chế thuốc, với sự tuân thủ nghiêm ngặt theo công thức được cung cấp.
Cũng cần lưu ý rằng các chất độc hại của đại diện này vẫn còn trên các bề mặt mà anh ta tiếp xúc. Vì vậy, không được để chung nó và nấm ăn trong một giỏ. Ngoài ra, sau khi làm việc với máy có mùi, bạn phải rửa tay thật kỹ, rửa sạch các vật dụng và xử lý các thiết bị đã qua sử dụng.
Các loài tương tự
Mùi hôi hơn cũng có các cặp song sinh, cũng có mùi đặc trưng khó chịu và một số điểm tương đồng bên ngoài.
- Veselka... Trước hết, mùi hôi hơn bị nhầm lẫn với rượu veselka, bề ngoài khác với rượu veselka, nhưng cũng là một nguồn gây ra mùi khó chịu.
- Thịt cừu Canine, hoặc Mutinus caninus... Nó khác nhau về màu sắc (màu của quả thể có thể là màu trắng hoặc cam bẩn, và phần đỉnh nhọn có màu cam), cũng như về màu sắc của khối bào tử hình thành trong quá trình chín của nấm (nó có màu xanh ô liu. và rất dính).Quan trọng! Thịt dê có thể mọc ở ngay gần khu vực có mùi hôi, do đó, khi thu hoạch, cần đặc biệt chú ý đến sự khác biệt về hình dáng của một mẫu vật cụ thể.
- Smelly Horn, hoặc Mutinus elegans... Nó còn được gọi là cây dò của quỷ, cây hôi của chó. Mỗi cái tên được người dân đặt cho đều mô tả rất chính xác hình dáng bên ngoài của nấm, lưu ý đến mùi đặc biệt của nó. Cây mùi ta sừng cũng mọc trên những vùng đất màu mỡ, ưa ẩm và ấm áp.
Chú ý! Ăn loại thực phẩm này là điều không thể chấp nhận được.
Việc sử dụng nhiều mùi hơn trong y học
Mùi hôi từ lâu đã được coi là chữa bệnh. Chúng được sử dụng như các thành phần để chuẩn bị dịch truyền và thuốc sắc, chúng được dùng ở dạng tươi và khô. Có một số hướng dẫn sử dụng sản phẩm trong y học (đã được phòng thí nghiệm chứng minh). Trong số đó là những điều sau đây:
- Các vấn đề về hệ thống tiêu hóa. Morels có thể được sử dụng cho bệnh viêm dạ dày, loét và viêm đại tràng. Nó có thể chữa lành vết thương trong ruột và trên thành dạ dày, giải quyết chất độc và cải thiện nhu động ruột.
- Rối loạn hệ thống cơ xương khớp. Điều trị Morel được sử dụng cho những người bị bệnh gút, những thay đổi liên quan đến tuổi tác ở khớp, chứng khô khớp và viêm khớp.
- Hệ thống tim mạch. Sản phẩm là một chất ổn định áp suất, giúp làm sạch các mạch máu và phục hồi và củng cố chúng. Nó được sử dụng cho tăng huyết áp và huyết khối.
- Hệ thống miễn dịch. Khi tiêu thụ nhiều mùi hơn, cơ thể được tăng cường sức mạnh, tăng khả năng chống lại các bệnh do vi rút và nấm gây ra.
- Biểu bì. Loại nấm này có thể chữa hầu hết mọi vấn đề về da: viêm da có nguồn gốc khác nhau, bệnh vẩy nến và loét dinh dưỡng, nấm (bao gồm cả móng tay) và tổn thương da (vết thương, trầy xước, bỏng). Mùi hôi hơn có thể bình thường hóa tình trạng da, giúp da đàn hồi và khỏe mạnh hơn.
- Hệ thống sinh dục. Giống cây này đã tự khẳng định mình ở khía cạnh tốt nhất trong việc điều trị tất cả các bệnh liên quan đến hệ thống sinh dục. Nó được sử dụng để điều trị vi khuẩn nữ, viêm bàng quang và viêm tuyến tiền liệt, viêm bể thận, và phục hồi khả năng cương cứng.
- Từ thời cổ đại, mùi hôi đã được sử dụng như một chất kích thích tình dục, nhưng không có bằng chứng chắc chắn về điều này. Chỉ gần đây các nhà khoa học mới có thể phát hiện ra trong thành phần của nó có chất tương tự như hormone sinh dục nam. Vì vậy, ngày nay truyền thuyết về ảnh hưởng của nấm đối với sức mạnh nam giới là một thực tế đã được chứng minh.
- Ung thư. Mặc dù chưa có xác nhận chính thức nào về việc xà cừ có chứa bất kỳ chất nào có thể đối phó với di căn, các nhà khoa học không phủ nhận thực tế rằng văn hóa này có thể bồi bổ cơ thể, mang lại sức mạnh để chống lại bệnh ung thư. Ngoài ra, các nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học Siberia đã chỉ ra rằng khi nấm đang trong giai đoạn phát triển ban đầu (trứng), nó có chứa polysaccharid tạo ra perforin. Chất này có khả năng nhận biết tế bào ung thư và kìm hãm sự phát triển của chúng. Trong giai đoạn đầu của bệnh ung thư, việc sử dụng perforin mang lại hy vọng tăng tuổi thọ cho bệnh nhân ung thư, cũng như chữa khỏi hoàn toàn.
Phần kết luận
Smelly Morel là một loại nấm tốt cho sức khỏe nhưng không ăn được. Nó chỉ có thể được sử dụng cho các mục đích y tế và hết sức thận trọng. Nó là giá trị hái ngay cả nấm độc chỉ xa đường và các xí nghiệp công nghiệp.
