Nội dung
Black Butte Blackberry là một giống của Mỹ có đặc điểm là rất to và mọng ngọt (trọng lượng lên đến 20 g). Chịu được sương giá xuống -20 độ, do đó, cây trồng có thể được trồng ở các khu vực khác nhau của miền Trung. Giống này kén chọn nước tưới và cho ăn.
Câu chuyện nguồn gốc
Black Butte là một giống lai Mỹ được sản xuất bởi nhà lai tạo Chad Finn, Cán bộ Nghiên cứu Nông nghiệp tại Bộ Nông nghiệp. Công trình được thực hiện trên cơ sở trạm thí nghiệm Corvallis (Oregon, Tây Bắc Hoa Kỳ).
Black Butte trở nên phổ biến vào năm 2000. Nó xuất hiện ở Nga vài năm sau đó, nó được nhập khẩu từ Ukraine. Giống này không có trong danh sách các thành tựu chăn nuôi, nhưng được nhiều người dân và nông dân biết đến vào mùa hè. Có một số cái tên trong văn học Nga:
- Butte đen;
- Bute đen;
- Batty đen;
- Tắm đen.
Mô tả của Black Butte giống
Black Butte là một loại cây bụi với những chồi mạnh mẽ trải dọc mặt đất (dài 3-4 m). Cành đủ dẻo, không gãy, dọc suốt chiều dài có gai đen nhỏ bao phủ. Bụi có độ lan tỏa vừa phải. Rễ phát triển tốt, không có rễ sinh trưởng.
Lá màu xanh tươi, mặt trên có gợn sóng, mép lá có răng cưa. Đĩa có hình dạng giống như một cây ba lá. Black Butte Blackberry đơm hoa kết trái vào chồi năm ngoái. Cành quả xuất hiện trong tối đa 5–6. Quả mọng được hình thành từ 4–5 mảnh mỗi chùm.
Chúng thuôn dài, có màu đen pha chút xanh. Kích thước lớn không bình thường: dài đến 5 cm, trọng lượng trung bình 12–15 g, thường thấy có mẫu đến 20 g, cùi mọng nước, vị ngọt rõ rệt và hơi chua.
Đặc điểm của Black Butte BlackBerry
Blackberry đen Blackberry được phân biệt bởi độ cứng mùa đông đủ, cho phép nó được trồng không chỉ ở miền Nam mà còn ở một số khu vực nhất định của miền Trung (ví dụ, ở vùng Hạ Volga). Đồng thời, cây bụi ưa ẩm dồi dào - hạn hán kéo dài ảnh hưởng xấu đến thu hoạch. Vì vậy trong thời kỳ nắng nóng cần tưới nước thường xuyên.
Thời kỳ chín và năng suất
Những bụi cây bắt đầu nở vào giữa tháng Năm. Quả chín trong khoảng 1–1,5 tháng. Vì vậy, giống thuộc loại sớm. Thời gian đậu quả kéo dài, trung bình kéo dài 6-7 tuần, trong đó tất cả các quả được thu hoạch.
Sản lượng khá cao. Nếu các quy tắc chăm sóc cơ bản được tuân thủ, 3–3,5 kg quả mâm xôi đen được thu hoạch từ một bụi, đôi khi lên đến 4 kg. Các loại trái cây được sử dụng tươi. Chúng thích hợp cho các món ăn và chế biến khác nhau (bánh ngọt, bảo quản, mứt, trang trí bánh).
Chất lượng giữ của Black Butte, giống như các giống dâu đen khác, là thấp. Quả mọng được bảo quản trong tủ lạnh không quá 1-2 ngày. Do đó, chúng cần được tiêu thụ tươi hoặc được sử dụng để chuẩn bị các sản phẩm trắng. Cho phép đóng băng sốc, điều này sẽ bảo toàn các chất hữu ích.
Sự cứng rắn mùa đông của Blackberry Black Butte
Black Butte thuộc giống cứng mùa đông - nó có thể chịu được sương giá xuống tới –29 ° C, tương ứng với vùng 5.Đây là các vùng của Vùng Hạ Volga, Vùng Đất Đen và tất cả các vùng phía nam, bao gồm Lãnh thổ Krasnodar, Bắc Caucasus và những vùng khác. Có bằng chứng cho thấy những bụi cây có thể chịu được sương giá bình thường xuống tới –18 ° C. Nếu mùa đông lạnh hơn, thì cần phải có mái che (đặc biệt nếu mới trồng gần đây).
Kháng bệnh và sâu bệnh
Black Butte Blackberry có khả năng chống chịu tốt với hầu hết các loại bệnh và sâu bệnh. Bụi cây có thể bị mốc xám. Đây là một bệnh nhiễm trùng do nấm, các triệu chứng của nó là quả mọng bị thối với một lớp phủ màu trắng. Ngoài ra, các đốm nâu, lõm vào trong, xuất hiện trên các chồi ngọn. Hiện tượng này đặc biệt phổ biến trong thời kỳ ra hoa của quả mâm xôi (tháng 5 và đầu tháng 6).
Như một biện pháp phòng ngừa, nó là cần thiết:
- Nâng các nhánh leo của Black Butte lên trên mặt đất.
- Cắt tỉa chồi định kỳ, tránh làm dày ngọn.
- Thu hoạch đúng thời vụ.
- Định kỳ kiểm tra cây, cắt bỏ lá, cành bị bệnh và đốt bỏ.
Vào trước khi ra hoa (cuối tháng 4), tất cả các bụi cây nên được xử lý hoàn toàn bằng dung dịch Bordeaux hoặc một loại thuốc diệt nấm khác:
- "HOM";
- "Quadris";
- "Tốc độ";
- "Topaz";
- "Người bình thường".
Trong mùa sinh trưởng, sâu bệnh có thể định cư trên các bụi cây Black Butte:
- nhện và bọ xít đen, thường dẫn đến mất đến một nửa vụ mùa);
- chịu (đào tận gốc);
- Bọ rầy.
Để tiêu diệt côn trùng, các biện pháp dân gian được sử dụng (ví dụ, tẩm bụi thuốc lá, tro củi với xà phòng giặt, nước sắc của cúc vạn thọ, ngọn khoai tây). Nếu điều này không hữu ích, các bụi cây được xử lý bằng thuốc diệt côn trùng:
- "Máy bay phản lực Tiovit";
- "Quyết định";
- "Võ karate";
- "Karbofos";
- Inta-Vir;
- "Tia lửa".
Lời khuyên! Để xử lý bụi cây dâu đen Black Butte trong thời kỳ đậu quả, tốt hơn là sử dụng các chế phẩm sinh học, ví dụ, "Vertimek", Fitoverm "," Bitoxibacillin "và các chế phẩm khác. Bạn có thể thu hoạch vụ mùa 3-5 ngày sau khi phun thuốc.
Ưu và nhược điểm của sự đa dạng
Dâu đen Black Butte được người dân và nông dân đánh giá cao vào mùa hè vì một vụ mùa bội thu, ngon và to. Giống cây này có một số ưu điểm, cho phép bạn trồng thành công quả mọng cho cả mình và để bán.
Ưu điểm:
- năng suất cao liên tục;
- hương vị dễ chịu;
- cây bụi không kén đất;
- chín sớm;
- mục đích phổ quát;
- kháng bệnh.
Điểm trừ:
- mùa đông cứng trung bình, cây cần nơi trú ẩn;
- bụi rậm phát triển mạnh, cần cắt tỉa cành;
- quá nhiều gai - khó chăm sóc và thu hoạch;
- chất lượng giữ thấp;
- tính chính xác để tưới nước.
Quy tắc hạ cánh
Cây giống dâu đen được mua từ vườn ươm hoặc nhà cung cấp. Việc trồng cây có thể được thực hiện vào đầu tháng 5 (ở phía nam - vào tháng 10). Nhiệt độ ban đêm không được xuống dưới +12 ° C. Để trồng, chọn một khu vực thoáng đãng với đất màu mỡ, nhẹ. Một tháng trước khi trồng, phân trộn được đưa vào nó (trong xô trên 1 m2) hoặc phân khoáng phức hợp (30 - 40 g trên 1 m2).
Quy tắc hạ cánh là tiêu chuẩn:
- Trong một vài tuần, cần chuẩn bị các hố có cùng độ sâu và đường kính (40x40 cm) với khoảng cách cách nhau 80-100 cm.
- Những viên đá nhỏ được đổ xuống đáy.
- Vào ngày trồng, cây con được ngâm trong dung dịch kích thích sinh trưởng (Kornevin, Heteroauxin).
- Cây được trồng, rắc đất màu mỡ, vun xới cho nó một chút.
- Đổ một xô nước lắng.
Quan tâm
Khi trồng cây mâm xôi Black Butte cần đặc biệt chú ý đến khâu tưới nước. Nếu không có mưa, hàng tuần cho 1-2 xô (trong điều kiện khô hạn - thường xuyên hơn 2 lần). Trong trường hợp này, đất không được quá ướt hoặc úng. Các loại phân bắt đầu được bón từ vụ thứ hai:
- vào tháng 4, sử dụng 15–20 g urê mỗi bụi;
- trong quá trình ra hoa, phân trộn đã thối rữa và truyền tro gỗ là cần thiết;
- một tuần sau - superphotphat (40 g mỗi bụi) và muối kali (20 g mỗi bụi).
Đất thường xuyên được xới xáo, làm cỏ.Vào mùa đông, mùn cưa, than bùn, cành vân sam và các lớp phủ khác được rải trên mặt đất. Ở những vùng có khí hậu lạnh (dưới -20 độ), cây con non được khuyến khích bọc trong chất xơ nông nghiệp.
Do độ ẩm dồi dào, quả của giống này sẽ nhiều nước hơn, kích thước sẽ tăng lên, nhưng điều này sẽ ảnh hưởng không tốt đến hương vị.
Tạo hình BlackBerry Black Butte
Bụi cây phát triển mạnh mẽ, phân cành dọc theo mặt đất. Vì vậy, blackberry Black Butte cần được định hình. Làm dần dần:
- Ngay sau khi chồi mọc lên đến 40 cm, chúng bị uốn cong trở lại và ghim xuống đất.
- Sau khi chúng phát triển đến 1 m, giá đỡ được tháo ra và cố định vào giàn.
Để các bụi cây nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích, chúng hoạt động theo cách này:
- Đối với cây con từ 1-2 năm tuổi, vào tháng 7, bấm ngọn đỉnh sinh trưởng (ngay khi chồi đạt 1 m) để kích thích sự xuất hiện của các nhánh bên.
- Vào đầu tháng 4, trước khi chồi nở, tất cả các chồi bên thấp (đến 40 cm) được cắt bỏ và những chồi cao hơn bị cắt bỏ - sau đó chúng sẽ phát triển nhanh hơn.
- Tất cả các cành đã cho thu hoạch được loại bỏ gần với sương giá (đầu tháng 10).
Phương pháp sinh sản
Dâu tây đen Butte có thể được pha loãng với lớp. Thủ tục bắt đầu vào đầu tháng Tám. Trình tự:
- Đánh dấu một số chồi non màu xanh lá cây, loại bỏ phần đỉnh của chúng (khoảng 2 cm).
- Lùi lại 15 cm và loại bỏ tất cả các lá bên dưới dấu này.
- Uốn cành và ghim xuống đất.
- Rải đất màu lên phần không còn lá.
- Vào đầu tháng 10, cẩn thận phủ đất bằng cành vân sam, mùn cưa hoặc vật liệu khác.
- Đối với mùa xuân tới, tổ chức tăng cường chăm sóc - cho ăn, tưới nước.
- Một năm sau (tức là cho mùa thứ hai), tách các lớp khỏi bụi mẹ của Black Butte bằng xẻng hoặc dao và trồng ở một nơi mới. Tưới nước và phủ một lần nữa cho mùa đông.
Phần kết luận
Blackberry Black Butte là một giống chưa được phổ biến rộng rãi ở Nga. Nó thích hợp cho những người yêu thích quả mọng lớn và ngọt ngào. Các loại trái cây được sử dụng cả tươi và trong các chế phẩm khác nhau cho mùa đông.