Ớt ngọt là một trong những loại rau được trồng phổ biến ở nước ta. Ngay cả khi các điều kiện chăm sóc khắc nghiệt, sự phổ biến của loại rau này chỉ tăng lên hàng năm. Lý do chính cho điều này là hương vị và lợi ích sức khỏe của trái ngọt của nó. Có khá nhiều giống của nền văn hóa này, nhưng vài chục loại phổ biến nhất nổi bật trong số đó. Một trong số đó là giống ớt ngọt Volovye ear.
Đặc điểm đa dạng
Ớt ngọt này là một trong những loại ớt tốt nhất giữa mùa. Việc thu hoạch ớt sẽ đạt độ chín kỹ thuật trong 96-100 ngày, và toàn bộ chu kỳ cho đến khi quả chín hoàn toàn sẽ mất khoảng 125 ngày.
Cây có kích thước trung bình, chiều cao không quá 70 cm.
Tai của Pepper có hình dạng giống như một hình nón thuôn dài. Kích thước của nó khá lớn: chiều dài có thể thay đổi từ 12 đến 16 cm và nặng tới 200 gram. Trong thời kỳ chín kỹ thuật, quả của giống này có màu xanh đậm, khi đến độ chín sinh học có màu đỏ đậm, bóng.
Loại ớt ngọt này có cùi khá bùi và dày từ 6-7 mm. Đặc điểm nổi bật của nó là không có vị đắng ngay cả khi chưa chín. Loại tiêu này có nhiều công dụng linh hoạt. Nó cũng tốt như nhau trong món salad và các chế phẩm tự làm. Theo đánh giá của đa số các bà nội trợ, tai bò là một loại cây lý tưởng cho gia đình lecho.
Giống ớt ngọt này có khả năng chống chịu rất tốt với nhiều loại bệnh, đặc biệt là virus khảm thuốc lá. Anh ấy có năng suất khá cao và ổn định. Nếu các khuyến nghị về kỹ thuật nông nghiệp được tuân thủ, có thể thu hoạch tối đa 3 kg cây trồng từ một mét vuông. Tai bò thuộc những giống vẫn giữ được mùi vị và thị trường trong quá trình bảo quản và vận chuyển.
Khuyến nghị ngày càng tăng
Ớt ngọt của giống này được trồng thông qua cây con. Họ bắt đầu nấu nó vào giữa tháng Ba.
Kỹ thuật này sẽ cho phép cây non ngay lập tức quen với đất nơi chúng sẽ phải phát triển, do đó giảm thiểu áp lực khi cấy ghép.
Quá trình chuẩn bị hạt giống cho cây giống Volovye Ukho bao gồm một số giai đoạn:
- Lựa chọn hạt giống sống. Để làm điều này, tất cả các hạt giống được ngâm trong nước, và các hạt giả nổi được chọn. Chúng không chứa mầm, vì vậy bạn không nên trồng chúng.
- Ngâm hạt trong vài ngày.
- Xử lý hạt bằng dung dịch thuốc tím yếu, sau đó rửa bằng nước ấm.
Hạt giống đã trải qua quá trình huấn luyện như vậy sẽ có thể nảy mầm nhanh hơn và đã có một khả năng miễn dịch nhất định. Chúng được trồng trong chất nền đã được chuẩn bị trước, sau đó chúng được phủ một lớp màng cho đến khi chồi xuất hiện.
Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên gieo hạt vào các thùng riêng, mỗi thùng 2-3 chiếc. Sau khi trồi lên, những chồi yếu phải được loại bỏ, để lại một chồi khỏe.
Cây giống rau làm sẵn của giống này có thể được trồng cả trên luống thoáng và trong nhà kính. Khi hạ thủy, cần lưu ý rằng những người tiền nhiệm tốt nhất sẽ là:
- các cạnh bên;
- cây họ đậu;
- Dưa leo;
- tất cả các cây thuộc họ cải và những cây khác.
Không nên trồng cây con của giống Volovye Ukho sau cà chua. Và nếu không có lựa chọn nào khác, thì vào mùa thu, bạn cần phải đào đất với bất kỳ loại phân hữu cơ nào.
Mặt khác, các yêu cầu đối với việc chăm sóc giống ớt này giống như đối với tất cả các loại ớt:
- Rất nhiều ánh sáng và ấm áp. Hơn nữa, nếu ớt được trồng trong nhà kính, thì việc làm thoáng là cần thiết. Nếu điều này không được thực hiện, thì hoa và buồng trứng sẽ bị tàn phá khỏi cây.
- Tưới bằng nước ấm. Tần suất tưới tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, nhưng không được ít hơn 2 lần tưới mỗi tuần. Trước khi cây ra hoa nên tưới nước mưa, và từ khi bắt đầu ra hoa đến cuối mùa sinh trưởng chỉ tưới vào gốc. Tỷ lệ từ 1 đến 2 lít nước cho mỗi cây.
- Xới xáo và làm cỏ thường xuyên. Bạn có thể bỏ qua bước bỏ đi này nếu phủ luống bằng cây tiêu.
- Bón thúc bằng phân khoáng và phân hữu cơ. Kết quả tốt thu được khi sử dụng phân gia cầm, bùn và super lân.
Nếu những khuyến nghị này được tuân thủ, giống Volovye Ear sẽ ra hoa kết trái dồi dào cho đến cuối tháng 9.
Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách trồng ớt ngọt từ video:
