Băng cach chọn hạt ớt chuông, thích hợp cho món salad, tốt nhất là nên chú ý đến giống có tường dày... Những quả ớt như vậy có thành rất ngọt và ngon, được dùng làm thực phẩm. Ớt dày nhằm mục đích sử dụng trong món salad, cũng như để nấu ăn và các chế phẩm mùa đông. Chúng được nhồi tốt và lecho.
Các giống tiêu Phân vùng theo vùng, do đó, khi chọn vật liệu trồng, bạn cần chú ý đến vùng đất cụ thể dự định trồng. Nếu quyền tự do vẫn được cho phép đối với các khu vực phía Nam, thì với các khu vực phía Bắc, mọi thứ có phần nghiêm trọng hơn do thời gian mùa hè quá ngắn.
Tốt hơn là người miền Bắc nên lấy giống tiêu sớm và tiêu giữa vụ do các công ty nông nghiệp sản xuất trong vùng của họ.
Hạt tiêu ngọt ngào sớm thành dày bên ngoài Urals được cung cấp bởi các công ty "Uralsky Dachnik" và "Seeds of Altai".
Các giống tiêu chín sớm
Từ công ty "Uralsky Dachnik"
Màu ngọc lam
Giống chín sớm. Từ khi trồng cây con đến khi đậu quả, 75 ngày trôi qua. Độ dày màng ngoài tim lên đến 10 mm. Quả hình khối, có chiều cao và chiều rộng gần như nhau, các cạnh dài 11 x 11 cm, quả chín có màu đỏ.
Đại Tây Dương F1
Trên thực tế, một sự lai tạo của một lựa chọn nước ngoài từ công ty Seminis. Nó được cung cấp bởi Uralsky Dachnik để bán ở các khu vực phía bắc do thời gian chín của thu hoạch là 70 ngày. Quả ớt rất lớn, nặng tới 400 g, lớp vỏ dày 9 mm. Mật độ trồng của giống này được khuyến nghị là 2 bụi trên mỗi sq. m.
Thế kỷ tráng lệ
Giống chín sớm. Hình dạng của ớt rất tiện lợi Đối nhồi... Kích thước cũng gần như lý tưởng cho mục đích này, vì quả có kích thước trung bình, nặng tới 180 g. Vỏ ngoài lên đến 12 mm.
Hercules
Giống chín sớm. Trước khi thu hoạch, 95 ngày trôi qua kể từ khi nảy mầm. Ớt có hình khối, dài tới 12 cm, thành dày đang “ăn nên làm ra”. Độ dày lớp màng ngoài tim trung bình là 6 mm.
Lái xe F1
Lai chín sớm Tiếng hà lan nhân giống, nhằm mục đích trồng trọt trong nhà kính. Hạt tiêu có màu vàng sẫm có chiều dài đến 17 cm, trọng lượng lên tới 200 g, ruột dày tới 1 cm, đây là một trong những loại ớt to và dày nhất trong các loại tiêu có màu. Các quả được hình thành nhất quán, cho phép bạn thu hoạch từ một bụi trong một thời gian khá dài.
Đường cao tốc F1
Nó là một trong những giống tiêu sớm nhất. Nó mang lại vụ thu hoạch vào giữa mùa hè. Quả ớt có hình dạng không đẹp lắm, là hình lăng trụ cong. Lớn, nặng từ 180 g và dài đến 14 cm. Lớp màng ngoài dày từ 7 đến 11 mm. Cây lai có khả năng chống chịu với các điều kiện thời tiết bất lợi và thối ngọn. Khác biệt về năng suất cao.
Công ty "Uralsky Dachnik" thực tế là công ty duy nhất cung cấp các loại ớt ngọt chín sớm, có tính đến khu vực. Phần còn lại của các công ty Trans-Ural cung cấp các giống chín sớm với thời gian chín ít nhất là 100 ngày.
Cư dân ở các khu vực phía nam của Nga, cũng như cư dân của Ukraine, Moldova và Belarus, có nhiều lựa chọn hơn về ớt dày ngọt. Họ có thể trồng các giống ớt sớm với thời gian chín từ 100 đến 110 ngày. Ở Siberia, những giống như vậy đã được xếp vào loại giữa mùa.
Hãng "Aelita" cung cấp các giống ớt chín sớm với thời gian đậu quả là 115 ngày. Công ty này chỉ thực hiện giao hàng bán buôn. Hạt giống của cô ấy có thể được tìm thấy ở các cửa hàng đặc sản khác.
Bố lớn
Lựa chọn của công ty "Aelita". Giống chín sớm có thành dày (hạt lên đến 8 mm) với ớt chín tới 120 ngày. Quả có màu tím thú vị nặng tới 100 g. Loại phổ biến. Rất tốt để nhồi.
Vàng lớn
Giống chín sớm. Sau khi trồng 95 ngày có thể thu hoạch. Ớt có trọng lượng 200 g Tường dày đến 8 mm. Ớt chín có màu vàng vàng đẹp mắt. Sự đa dạng là phổ quát.
Hãng "SeDeK" cung cấp các giống trưởng thành sớm:
Annushka F1
Thời gian chín muồi lên đến 110 ngày. Quả ớt có hình lăng trụ, nặng 200 g, thành quả dày 6 mm. Rất hiệu quả. Cho đến 7 kg mỗi m vuông. Lai được cung cấp để chế biến ẩm thực và tiêu thụ tươi sống.
Apollo F1
Phép lai chín sớm có thời gian chín 105 ngày. Nó có thể phát triển và kết trái ở những bãi đất trống và kín. Quả to, hình lăng trụ, nặng tới 200 g, vỏ dày 8 mm. Giống này có giá trị vì năng suất cao (7 kg trên mét vuông) và chất lượng giữ tốt. Cuộc hẹn là phổ quát.
miền Tây
Giống chín sớm (100 ngày) có quả cỡ trung bình nặng tới 100 g, vỏ dày 7 mm. Giống tiêu để sử dụng phổ biến. Được đề xuất cho món salad và chế biến ẩm thực. Ưu điểm của giống là: hình thành trái tốt, kháng bệnh thối ngọn và cho năng suất cao.
Jack
Giống chín sớm (110 ngày) có quả to, màu cam sáng ở trạng thái chín nặng tới 200 g, được dùng để trồng trên luống thoáng và trong điều kiện nhà kính. Mục đích của giống là phổ quát.
Sự lựa chọn về hạt tiêu ngày nay rất lớn, bạn khó có thể mua được tất cả những gì mình muốn, đơn giản vì không có đủ chỗ trên luống. Hạt tiêu đã không được lưu trữ trong hơn năm năm. Đồng thời, chúng mất dần khả năng nảy mầm. Bạn nên lưu ý điểm này nếu muốn mua hạt giống "vào năm sau".
Chuẩn bị gieo hạt
Khi mua hạt giống, trước hết, bạn cần ưu tiên hạt giống của các nhà sản xuất đã được chứng minh. Người dân mùa hè có nên tiết kiệm tiền hay không bằng cách mua hạt giống rẻ hơn, nhưng cần lưu ý một số điểm nhất định.
Hạt giống đắt tiền từ các nhà sản xuất nổi tiếng được xử lý bằng thuốc chống nấm, vi lượng và chất kích thích tăng trưởng để chuẩn bị bán. Điều này thường được ghi trên bao bì. Những hạt giống này có màu sắc rực rỡ, thường có màu "chắc chắn" và đã hoàn toàn sẵn sàng để gieo trồng. Tất cả những gì cần làm với một hạt giống như vậy là cho nó vào thùng chứa cây con và rắc đất lên.
Hạt giống giá rẻ trồng tại nhà hoặc không có thương hiệu cần được xử lý trước khi gieo trồng, vì chúng có thể bị nhiễm vi sinh vật gây bệnh.
Thử nghiệm nảy mầm
Luôn có nguy cơ mua phải vật liệu giống chất lượng thấp và bỏ lỡ những ngày thuận lợi nhất để gieo trồng. Để không mất thời gian khi gieo hạt cho cây con, tốt hơn hết bạn nên kiểm tra độ nảy mầm của cây trước. Để làm điều này, một số loại ngũ cốc được lấy mẫu từ các túi đã mua, chúng được buộc trong một miếng vải và đặt trong nước có nhiệt độ + 25 ° C trong một ngày. Một ngày sau, họ lấy nó ra, đóng gói trên pallet và đặt ở nơi ấm áp trong 4 ngày.
Sau đó, hạt được gieo xuống đất chờ nảy mầm, duy trì độ ẩm và nhiệt độ cao của đất.
Hiệu chuẩn
Sau khi tìm hiểu chất lượng của hạt và nếu chúng có giá trị thời gian, hạt giống cần được kiểm định. Nói một cách dễ hiểu, hãy chọn những thứ tốt nhất. Không phải tất cả các loại ngũ cốc sẽ nảy mầm. Một số trong số chúng có thể chỉ là trống. Để gieo, thường chọn những hạt có kích thước vừa phải, sàng bỏ những hạt quá nhỏ và quá to.
Hiệu chuẩn nước muối
Bạn có thể xác định các vết đau rỗng bằng cách cho hạt vào dung dịch muối. Để làm được điều này, hãy cho 30 - 40 gam natri clorua vào mỗi lít nước. Biểu thức "ba-, bốn phần trăm" dung dịch muối có thể được tìm thấy. Hoặc 30-40 ‰ (ppm). Tất cả họ đều như nhau. Đặc biệt là xem xét rằng độ chính xác hóa học là không cần thiết trong trường hợp này.
Nhúng hạt vào dung dịch và khuấy nhẹ để chúng được làm ẩm trong nước. Sau 7 - 10 phút, những hạt tốt sẽ lắng xuống đáy, những hạt rỗng còn lại ở trên cùng, phải được thu gom và loại bỏ.
Không phải tất cả những người làm vườn đều yêu thích phương pháp này, vì họ tin rằng không chỉ những quả rỗng ở trên cùng mà còn cả những hạt khô quá hạn. Ở đây sự lựa chọn là tùy thuộc vào chủ sở hữu của hạt giống. Trên thực tế, với phần vỏ bên trên sũng nước, bạn thậm chí có thể cảm nhận bằng tay nếu có hạt trong vết đau hoặc nếu nó hoàn toàn rỗng.
Hạt tốt đem ngâm nước muối sinh lý, rửa sạch bằng nước ngọt và lau khô.
Khử trùng
Sau khi hiệu chuẩn, cần ủ hạt trong dung dịch thuốc tím 2% với điều kiện là hạt chưa được nhà sản xuất xử lý trước đó.
Hạt được bọc trong túi vải lanh, ngâm trong dung dịch thuốc tím trong nửa giờ. Sau khi khử trùng, chúng được rửa sạch bằng nước và làm khô.
Thay vì dung dịch thuốc tím, bạn có thể sử dụng các chế phẩm diệt nấm đặc biệt. Trong trường hợp này, hạt được khắc theo hướng dẫn đính kèm với chế phẩm.
Xử lý bằng các nguyên tố vi lượng
Có ý kiến cho rằng việc xử lý như vậy giúp cải thiện khả năng nảy mầm của hạt, tăng khả năng chống chịu bệnh tật và điều kiện thời tiết bất lợi. Tuy nhiên, do cây tiêu thường được trồng thông qua cây con được nuôi trong nhà nên luận án về điều kiện thời tiết xấu vẫn còn nhiều tranh cãi.
Tại nhà, quá trình chế biến như vậy được thực hiện bằng cách sử dụng tro gỗ, có chứa khoảng 30 nguyên tố vi lượng cần thiết cho hạt tiêu.
20 gam tro, pha loãng trong 1 lít nước, truyền trong 24 giờ. Sau đó, một túi hạt được đặt trong truyền trong 5 giờ. Sau một thời gian, hạt tiêu được vớt ra, rửa sạch lại với nước và lau khô.
Khi sử dụng các công thức thương mại, hạt giống được xử lý theo hướng dẫn.
Chất kích thích tăng trưởng
Trước khi gieo trồng, hạt giống được xử lý bằng chất kích thích mua sẵn hoặc được sử dụng để đẩy nhanh quá trình nảy mầm và cải thiện khả năng nảy mầm. Ở nhà, cây tầm ma luộc được coi là chất kích thích tăng trưởng tốt nhất. 1 muỗng canh. thìa cây tầm ma trong một cốc nước sôi. Những cái đã mua được áp dụng theo hướng dẫn.
Cho vào bình kích thích sinh trưởng ngâm hạt trong 1 giờ. Sau đó, bạn có thể trồng chúng xuống đất hoặc tiến hành thêm một quy trình khác.
Ngâm trước khi gieo
Sau khi thực hiện các thao tác, hạt có thể được đặt trên một miếng giẻ ướt hoặc cao su xốp và đợi cho đến khi chúng nở ra. Xét thấy trước đó hạt tiêu đã bị ướt, phơi khô một phần tư ngày, vỏ mềm đi, sẽ phồng lên nhanh chóng. Hạt tiêu đã nở có thể được trồng trong thùng chứa cây giống hoặc để trên vật liệu ẩm ướt cho đến khi hạt tiêu nở ra và hạt đã nở có thể được trồng. Độ ẩm của cao su xốp hoặc vải phải được theo dõi liên tục.
Những hạt tiêu bị tụt hậu trong quá trình phát triển bị vứt bỏ.
Sủi bọt
Thay vì ngâm và nảy mầm hạt tiêu trong vật liệu ẩm ướt, có thể sử dụng phương pháp sủi bọt.
Đối với hạt tiêu, quá trình sủi bọt được thực hiện trong vòng một ngày - một ngày rưỡi. Phương pháp này cho phép hạt được bão hòa oxy. Trên thực tế, nó là một "bể sục hạt". Nó rất dễ dàng để làm tại nhà với một máy nén khí hồ cá thông thường.
Video đầu tiên hướng dẫn cách tạo thiết bị sủi bọt từ chai nhựa hai lít thông thường.
Việc gieo hạt có thể kết hợp với việc ngâm hạt tiêu trong dung dịch vi lượng hoặc thuốc kích thích sinh trưởng. Sau đó từ khâu chuẩn bị hạt giống để gieo sẽ có thể bỏ ít nhất hai, thậm chí ba lần thao tác (nếu bổ sung nguyên tố vi lượng và chất kích thích sinh trưởng vào nước).
Sparging không phải được thực hiện trong một thiết bị như video đầu tiên. Bạn có thể đặt bộ phun khí từ máy nén vào một cái lon thông thường. Trong trường hợp này, chúng ta sẽ thấy rõ khi hạt bị bão hòa nước và oxy, trở nên nặng và chìm xuống đáy. Trong trường hợp đầu tiên, bạn sẽ không thể nhìn thấy điều này.
Sủi bọt khí được thực hiện ở nhiệt độ nước 21 ° C. Nếu hạt bắt đầu nở, máy nén sẽ dừng lại và hạt được gieo vào đất. Hoặc đặt trong tủ lạnh để làm nguội.
Làm cứng
Hạt sau khi nảy mầm có thể để tủ lạnh từ 3 ngày đến 1 tuần. Quy trình này giúp hạt tiêu dễ dàng thích nghi với nhiệt độ khắc nghiệt hơn trong tương lai và việc chuyển cây cấy ra đất trống dễ dàng hơn.
Hạt tiêu sau khi cứng lại được cho vào thùng ươm cây giống đã đổ đầy đất và rắc đất lên trên. Bạn có thể làm điều này ngay cả trước khi làm cứng, sau bước ngâm.
Đây là nỗi day dứt của người làm vườn với chuẩn bị hạt giống tiêu ngọt để gieo trồng cạn kiệt. Tiếp theo, sự phát triển của cây con bắt đầu.
