Cà tím kiểu Hàn Quốc cho mùa đông: không khử trùng, với cà rốt, bắp cải, cà chua

Cà tím Hàn Quốc cho mùa đông là một công thức phổ biến cho phép bạn hầm, nhồi và muối. Salad từ chúng có thể được cuộn lại trong lọ và nhận được rất nhiều vitamin vào mùa đông. Bạn có thể thêm nấm, bắp cải, bí xanh, rau xanh vào cà tím - bạn sẽ có được rất nhiều món ăn. Nhiều loại gia vị sẽ thêm gia vị và sự hấp dẫn cho món khai vị của bạn.

Cách nấu cà tím Hàn Quốc cho mùa đông

Hàn Quốc ngày càng trở nên phổ biến, chính cô ấy đã dạy chúng tôi một món ăn mới - cà tím kiểu Hàn cho mùa đông, món ăn sẽ được yêu thích bởi tất cả những người yêu thích món cay. Khi mùa thu hoạch đang rộ, bạn cần có thời gian để chuẩn bị những món salad rau ngon, sau đó có thể ăn kèm với nhiều món ăn kèm khác nhau.

Công thức cổ điển cho món salad cà tím Hàn Quốc cho mùa đông

Để có công thức làm món salad cà tím Hàn Quốc cho mùa đông, bạn cần chuẩn bị:

  • 3 miếng cà tím non;
  • 2 miếng cà rốt cỡ vừa;
  • 2 miếng hành tây cỡ vừa;
  • 1 quả ớt chuông;
  • muối và ớt cay - theo sở thích cá nhân;
  • ½ muỗng cà phê giấm ăn;
  • dầu thực vật - 50 g.

Trong xà lách có rất nhiều vitamin và khoáng chất.

Nấu theo công thức cổ điển:

  1. Cắt nguyên liệu đầu tiên thành những ống hút cỡ vừa, cho vào hộp hoặc xoong, thêm muối, trộn đều và để vào tủ lạnh qua đêm. Đổ nước trái cây đã tiết ra vào buổi sáng.
  2. Chiên các nguyên liệu trong dầu hướng dương cho đến khi mềm.
  3. Băm nhuyễn hành tây, bào cà rốt trên một cái rây chuyên dụng, cắt ớt chuông thành những sợi nhỏ, phi tỏi qua máy ép.
  4. Chúng ta trộn tất cả các nguyên liệu, thêm giấm và gia vị cho vừa ăn, để vào tủ lạnh trong 12 giờ.

Món salad Hàn Quốc được phục vụ trước các món chính cho người mới bắt đầu.

Cà tím cay với ớt ở Hàn Quốc cho mùa đông

Công thức nấu cà tím kiểu Hàn Quốc ngon nhất cho mùa đông này sẽ đặc biệt hấp dẫn những người yêu thích vị cay và cay.

Thành phần:

  • 8-10 miếng cà tím cỡ vừa;
  • cà rốt cỡ vừa - 5-6 miếng;
  • ớt chuông đỏ - 13-16 miếng;
  • 1 quả ớt cay;
  • 1 củ hành tây;
  • hạt tiêu - để nếm;
  • dầu hướng dương - 6 muỗng canh. l & agrave;
  • tỏi - 6-7 tép;
  • một bó mùi tây tươi - 100 g;
  • đường - 3 muỗng canh. l & agrave;
  • muối - 3 muỗng cà phê;
  • giấm - 7 muỗng canh. l.

Món ăn có thể được tiêu thụ trong vòng 10 giờ sau khi chuẩn bị

Thuật toán nấu các món ăn Hàn Quốc cho mùa đông:

  1. Rửa và làm sạch tất cả các thành phần. Cắt cà tím thành từng miếng lớn, cho vào một cái đĩa lớn, đậy nắp lại bằng nước và để trong 20-25 phút.
  2. Bào cà rốt trên một máy vắt đặc biệt của Hàn Quốc, cắt ớt Bungari và ớt cay, cũng như hành tây thành nửa vòng.
  3. Đổ dầu vào chảo, sau khi đun nóng, cho tất cả các loại rau vào chiên, trừ cà tím.Trộn đều hỗn hợp và tắt bếp sau 3 phút.
  4. Cho các miếng đã ngâm nước vào, trộn đều các nguyên liệu. Cho nửa ly nước, hạt tiêu, muối, đường vào, đậy nắp, đun sôi.
    Chú ý! Nếu rau chưa hoàn toàn trong nước ép, hãy thêm nước.
  5. Sau khi món ăn sôi, giảm lửa, đun nhỏ lửa, khuấy đều trong nửa giờ. Sau đó cho các nguyên liệu còn lại: ngò tây, tỏi, giấm vào đun thêm 15 phút.
  6. Cho salad vào các lọ đã được khử trùng trước, cuộn lại. Sau đó, chúng ta lật ngược các hộp đựng lại và úp ngược chúng lại, phủ một lớp chăn ấm lên trên.

Sau 10 tiếng có thể xếp lại rau củ ở nơi thoáng mát rồi nêm nếm vì cách làm cà tím kiểu Hàn trong lọ cho mùa đông rất dễ.

Món ăn nhanh cà tím Hàn Quốc cho mùa đông

Bạn không cần lọ tiệt trùng để chế biến món ăn này mà có thể dùng ngay.

Để có món salad cho mùa đông, bạn cần có những nguyên liệu sau:

  • 700-800 gram cà tím tươi;
  • 100 gram cà rốt Hàn Quốc;
  • 1 củ hành tây;
  • một chút tiêu xay - tùy chọn;
  • ngò - 40 g;
  • 5 - 6 thìa dầu thực vật;
  • 5 muỗng canh giấm rượu trắng
  • muối - 1 nhúm;
  • đường - nửa thìa cà phê.

Món salad không cần phải chuẩn bị để sử dụng trong tương lai mà có thể được phục vụ ngay sau khi chuẩn bị

Các bước nấu ăn:

  1. Hành tây bỏ vỏ, cắt thành nửa khoanh.
  2. Trong một hộp riêng, trộn đường, muối và giấm, sau đó hâm nóng trong lò vi sóng trong 1-1,5 phút cho đến khi đường và muối tan hoàn toàn.
  3. Cho hành tây vào đĩa, trộn đều.
  4. Rửa thật sạch cà tím, đun trên lửa nhỏ. Thêm một chút muối vào nước và nấu trong 10 phút. Sau khi để nguội, bóc sạch vỏ.
  5. Cắt các nguyên liệu thành những khối vuông vừa phải, cho vào một hộp lớn, cho hành tây và cà rốt ngâm chua vào đó. Khuấy và để trong 15 phút.
  6. Đun nóng dầu hướng dương trong lò vi sóng trong 1 phút, cho vào món ăn gần như chế biến sẵn.
  7. Chúng ta rửa sạch và thái nhỏ ngò, cho vào món salad Hàn Quốc với tiêu. Món khai vị sau 20 phút sẽ sẵn sàng để trang trí bàn ăn của bạn ngay bây giờ hoặc cho mùa đông.

Cà tím ở Hàn Quốc cho mùa đông trong lò

Tốt nhất bạn nên chế biến món ăn này theo 2 giai đoạn để có được món ăn vặt đúng kiểu Hàn Quốc.

Bạn nên chuẩn bị:

  • 2 kg cà tím loại nhỏ;
  • 2-3 miếng cà rốt vừa;
  • 3-4 củ hành tây nhỏ;
  • đường - 6-8 muỗng canh (tùy khẩu vị);
  • ½ kg ớt chuông;
  • 1 thìa cà phê tiêu đen và đỏ xay;
  • 5 - 6 tép tỏi;
  • 1,5 thìa muối ăn;
  • 7 - 8 thìa dầu hướng dương;
  • 7 - 8 thìa giấm.

Bảo quản phôi ở nơi thoáng mát.

Nấu salad Hàn Quốc:

  1. Công đoạn đầu tiên của nấu ăn bắt đầu với việc ngâm chua. Ba củ cà rốt trên một cái vắt của Hàn Quốc, đổ nước nóng và để trong 2-3 phút. Khi rơm mềm, rửa sạch bằng chao dưới vòi nước lạnh.
  2. Hành tây chúng ta rửa sạch và bóc vỏ, sau đó cắt đôi và cắt từng nửa thành từng khoanh. Cắt hạt tiêu theo chiều dọc.
  3. Cho rau đã cắt nhỏ vào chảo, sau đó cho tiêu xay, giấm, tỏi vào máy ép, muối, dầu. Trộn đều các loại rau, đậy nắp kín, để ướp trong vòng 5 tiếng.
  4. Sau khoảng 4-4,5 giờ, chúng ta bắt đầu chuẩn bị cà tím. Chúng ta gọt sạch vỏ, thái thành từng thanh vừa phải, cho vào hộp, ngập muối. Chúng tôi để món salad tương lai trong một giờ.
    Quan trọng! Tốt hơn là sử dụng muối thô, nếu không món ăn có thể trở nên quá mặn.
  5. Một giờ sau, rau bắt đầu ra nước, để ráo, rửa qua nước. Chúng tôi lấy một tờ giấy nướng ra và bôi dầu lên, cẩn thận xếp các miếng ra, đặt giấy bạc lên trên, nếu không các thanh có thể bị khô. Chúng ta bật lò nướng ở 200 độ C, cho rau củ vào nướng trong 20 phút cho đến khi chúng trở nên mềm.
  6. Cho phần còn lại của rau ngâm còn nóng vào hộp trộn đều, để nguội.Cho salad vào các lọ đã khử trùng, cuộn lại và dùng mền bọc lại.

Sau một vài giờ, sơ chế của Hàn Quốc có thể được chuyển đến nơi cất giữ và bạn có thể bắt đầu nếm thử.

Cà tím chiên cho mùa đông ở Hàn Quốc

Công thức này rất giống với công thức trước với một điểm khác biệt nhỏ - thay vì dùng lò nướng, bạn cần chiên cà tím trên chảo. Sử dụng các thành phần giống nhau và làm theo thuật toán này:

  1. Cho một ít dầu vào hộp đựng cà tím và dùng tay trộn đều hỗn hợp này.
  2. Sau 5 phút, cho vào chảo đã được làm nóng trước (không cần cho dầu nữa), chiên trong 7 phút, đảo liên tục.
  3. Tiếp theo, chúng ta tiến hành như công thức trước.

Món khai vị này rất hợp với các món thịt và cá.

Công thức nấu cà tím cho mùa đông với cà rốt Hàn Quốc

Để chuẩn bị một công thức nấu cà tím Hàn Quốc đơn giản cho mùa đông, chúng ta cần:

  • 5-6 miếng cà tím;
  • 1 củ hành tây vừa;
  • 400 gram cà rốt;
  • 3-5 miếng ớt chuông;
  • 1 củ tỏi;
  • 1 quả ớt cay;
  • đường - 4 muỗng canh. l & agrave;
  • muối - 2,5 muỗng canh. l & agrave;
  • rau mùi xay - 1 muỗng cà phê;
  • giấm - 3 muỗng canh. l & agrave;
  • gia vị cho cà rốt Hàn Quốc - 1 muỗng cà phê.

Cà tím có thể được nướng bằng lò hoặc áp chảo

Quá trình nấu bao gồm các bước sau:

  1. Chúng tôi rửa sạch rau chính, lau khô bằng khăn ăn hoặc khăn giấy. Cắt thành miếng mỏng và dài, cho vào hộp, thêm 1 thìa muối, để trong 60 phút.
  2. Ớt chuông chúng ta rửa sạch, cũng cắt thành những dải dài, mỏng.
  3. Cà rốt, gọt vỏ, ba chỉ vào máy xay mịn của Hàn Quốc, hành tây cắt đôi.
  4. Sau một giờ, để ráo nước cà tím, cho các miếng cà tím vào chảo, thêm dầu, chiên, đảo liên tục trong 15-20 phút, lửa vừa.
  5. Chúng tôi chuyển tất cả các loại rau vào một thùng lớn, đặt ớt cay và tỏi băm nhỏ. Thêm phần còn lại của gia vị, trộn kỹ và để trong 5 giờ.
  6. Chúng tôi bày salad trong lọ, cuộn lại và đặt nó ở một nơi mát mẻ.

Sau 8 - 10 giờ, cà tím kiểu Hàn Quốc sẽ sẵn sàng và sau khi tiệt trùng, chúng cũng sẽ được bảo quản cho mùa đông.

Salad cà tím kiểu Hàn Quốc với bí ngòi cho mùa đông

Để chuẩn bị một món ăn, chúng ta cần:

  • cà tím - 1 miếng;
  • bí xanh - 1 miếng;
  • tỏi - 2-3 tép;
  • cà rốt - 1 củ;
  • ớt - 1/3 quả;
  • giấm - 2-3 muỗng canh. l & agrave;
  • mùi tây để nếm;
  • hạt tiêu - 2-3 chiếc;
  • dầu thực vật - 5-6 muỗng canh. l & agrave;
  • rau mùi - 0,3 muỗng cà phê;
  • đường - 1 muỗng cà phê;
  • muối - ¾ muỗng cà phê

Cà tím rất hợp với các loại rau khác, đặc biệt là các loại rau cải.

Nấu salad với bí ngòi:

  1. Chúng ta rửa sạch và cắt bỏ phần đầu của quả cà tím. Sau đó chúng ta cắt đôi theo chiều dọc, xắt thành từng khoanh tròn.
    Chú ý! Để loại bỏ vị đắng, bạn cần rắc rau với muối và để trong vài phút, sau đó rửa sạch với nước.
  2. Chúng ta thực hiện các thao tác tương tự với bí ngòi, cắt thành những khoanh tròn nhỏ.
  3. Chúng tôi làm sạch và chà cà rốt trên một máy vắt của Hàn Quốc.
  4. Cho các nguyên liệu đã cắt nhỏ vào chảo, thêm dầu hướng dương, đường, gia vị: tỏi, tiêu, ngò và ớt. Chiên hỗn hợp khoảng 1-2 phút trên lửa lớn, sau đó bắc ra, thêm giấm.
  5. Trộn đều tất cả mọi thứ, để ướp dưới máy ép trong 4-5 giờ.

Sau đó, bạn có thể trang trí với rau thơm và dọn món ăn Hàn Quốc đã hoàn thành ra bàn.

Dưa chuột cà tím kiểu Hàn Quốc cho mùa đông

Thu hoạch cho mùa đông từ các loại rau khác nhau chắc chắn sẽ làm cả nhà thích thú vào một buổi tối se lạnh, và vitamin giúp tăng cường sức khỏe.

Thành phần:

  • cà tím - 1,4 kg;
  • dưa chuột - 0,7 kg;
  • cà chua - 1,4 kg;
  • hạt tiêu - 0,4 kg;
  • hành tây - 0,3 kg;
  • tỏi - 4 tép;
  • muối - 1 muỗng canh. l & agrave;
  • đường - 6 muỗng canh. l & agrave;
  • giấm - 6 muỗng canh. l & agrave;
  • dầu hướng dương - 0,2 l.

Trong lọ tiệt trùng, salad cà tím có thể được bảo quản cả mùa đông.

Các giai đoạn chuẩn bị món khai vị:

  1. Khai thác, gọt vỏ các nguyên liệu, cắt thành khối vuông, dưa chuột thành từng lát.
  2. Ba củ cà rốt trên một máy vắt sữa của Hàn Quốc.
  3. Cắt đôi hành tây, sau đó cắt khoanh tròn.
  4. Cho cà chua qua máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố để xay nhuyễn.Chúng tôi cho nó vào ga, đợi cho sôi, sau đó cho hành tây vào, nấu cùng trong 5 phút, thêm các loại rau còn lại.
  5. Khuấy hỗn hợp trong 20 phút. Thêm giấm, muối, dầu, đường, khuấy đều trong 5 phút rồi bắc ra khỏi bếp.
  6. Cuộn salad vào lọ đã khử trùng, lật ngược lại và để ấm trong 10 giờ.

Cà tím kiểu Hàn Quốc cho mùa đông với cà chua

Bạn có thể nấu một món ăn Hàn Quốc màu xanh cho mùa đông mà không cần tiệt trùng trong lọ. Đối với điều này, bạn cần các thành phần:

  • một vài quả cà tím cỡ vừa;
  • cà chua - 2 chiếc;
  • 1 củ hành tây;
  • 2 trái ớt chuông đỏ;
  • giấm - 13 g;
  • đường - 8 g;
  • 3-4 tép tỏi;
  • muối để nếm;
  • tiêu đen xay - theo sở thích cá nhân;
  • dầu hướng dương - 25 g.

Cà chua làm cho món salad ngon ngọt và ngon.

Nấu một món ăn đơn giản trong một vài bước:

  1. Chúng ta rửa cà tím và bóc vỏ. Cắt chúng theo chiều dọc thành từng miếng dài, cho vào hộp riêng và thêm muối. Sau 30 phút, rau nên ra nước, để ráo, hơi bóp thành khối, cho vào chảo bơ, chiên đến khi chín vàng. Chúng tôi đang đợi các miếng nguội và cắt thành các dải.
  2. Cắt ớt và cà chua thành dải, hành tây bóc vỏ và cắt thành nửa khoanh.
  3. Thêm rau vào cà tím và trộn đều. Cho tỏi băm nhỏ, rau thơm, tiêu và đường vào hỗn hợp chung, trộn đều một lần nữa.

Món ăn sẽ hoàn toàn sẵn sàng sau 30 phút, có thể dùng như một món salad.

Cà tím cho mùa đông ở Hàn Quốc với hạt mè

Hạt vừng tạo thêm hương vị tuyệt vời cho món khai vị.

Thành phần:

  • 2 kg cà tím loại vừa;
  • 2 miếng ớt chilean;
  • 1 củ tỏi;
  • 1 mớ ngò rí;
  • hành tây - 1 đầu;
  • 3 thìa hạt vừng;
  • 3 thìa nước mắm;
  • 3 thìa xì dầu
  • 3 muỗng canh dầu mè.

Hạt mè trang trí món salad và làm cho món ăn rất thơm.

Món khai vị kiểu Hàn Quốc cho mùa đông này được chế biến như sau:

  1. Cắt các loại rau chính thành những miếng hình chữ nhật nhỏ. Chúng tôi đặt các mảnh trong nồi hơi đôi hoặc tủ nấu nhiều bánh trong 10 phút. Chúng tôi lấy nó ra, đợi nó nguội.
    Chú ý! Không kéo dài thời gian nấu, nếu không rau sẽ bị nát.
  2. Cắt nhỏ hành, tỏi, ngò, ớt để riêng.
  3. Chiên hạt mè trên chảo, thêm nước sốt và dầu mè vào.
  4. Chúng ta dùng tay xé phần rau củ đã được làm mềm, cho phần còn lại của hỗn hợp vào, trộn đều.

Bạn có thể dọn đồ ăn ra bàn ngay lập tức hoặc cho vào lọ tiệt trùng, cuộn lại và đặt ở nơi ấm áp. Sau đó, cà tím đóng hộp kiểu Hàn Quốc có thể để lại cho mùa đông và phục vụ.

Món cà tím xào bắp cải ngon kiểu Hàn cho mùa đông

Thành phần:

  • 2,5 kg cà tím;
  • 0,3 kg cà rốt;
  • 1 quả ớt;
  • ½ kg bắp cải;
  • tỏi - 1 con;
  • cây cung;
  • đường - 1/3 cốc;
  • giấm - 200 ml.

Cà tím kết hợp tốt với bắp cải, nó làm cho việc chuẩn bị trở nên mềm hơn

Nấu một món ăn nhẹ đầy màu sắc cà tím Hàn Quốc cho mùa đông:

  1. Chúng ta rửa sạch các loại rau và cắt thành khối vuông nhỏ, sau đó nấu trong nước muối từ 6-8 phút.
  2. Sau khi luộc, nấu vài phút rồi chắt nước ra, để nguội.
  3. Ớt cắt hạt lựu, bỏ hạt, thái sợi mỏng.
  4. Chúng tôi cũng cắt mỏng bắp cải, ba củ cà rốt trên một cái máy vắt sổ kiểu Hàn Quốc.
  5. Chúng tôi cho tất cả các loại rau vào một hộp riêng, thêm tỏi xay, giấm và các nguyên liệu đã thành, để ướp trong 2,5-3 giờ.
  6. Chúng tôi đặt món salad đã hoàn thành với bắp cải trong lọ, cuộn lại và đặt sang một bên để làm mát trong vài giờ.

Cà tím với gia vị Hàn Quốc cho mùa đông

Thành phần:

  • ½ kg cà tím;
  • 0,2 kg hành tây;
  • 200 gram cà rốt;
  • 200 gram ớt chuông;
  • 2-3 tép tỏi;
  • 0,2 kg cà chua loại vừa;
  • muối - 30 g;
  • dầu - 150 g;
  • đường - 1 muỗng cà phê;
  • giấm - 5-6 muỗng canh. l.

Gia vị làm món ăn vặt Hàn Quốc

Các bước cơ bản trong nấu ăn:

  1. Chúng tôi rửa cà tím, cắt thành các dải mỏng, chiên trong chảo cho đến khi vàng nâu.
  2. Chúng tôi cũng gọt vỏ cà rốt, ba củ trên một máy xay kiểu Hàn Quốc.
  3. Ớt chuông chúng ta gọt vỏ, cắt thành những dải mỏng theo chiều dọc.
  4. Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh mỏng.
  5. Cắt cà chua thành từng miếng vừa ăn, cho vào bát riêng, cho các loại rau củ còn lại vào, trừ nguyên liệu chính. Rắc muối lên trên, để 10-15 phút.
  6. Bây giờ thêm gia vị Hàn Quốc, giấm, miếng cà tím nóng vào phần chuẩn bị tương lai, trộn.

Món ăn gần như đã sẵn sàng, tất cả những gì còn lại là cho vào lọ, cuộn lại và cất đi cho ấm và thưởng thức hương vị trong mùa đông.

Cà tím nhồi kiểu Hàn Quốc cho mùa đông

Thành phần:

  • cà tím - 0,5 kg;
  • cà rốt - 0,25 kg;
  • hành tây - 50 g;
  • dầu hướng dương - 4 muỗng canh. l & agrave;
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn;
  • rau mùi - 5 g;
  • nước tương - 4 muỗng canh l & agrave;
  • quả óc chó - 5-6 chiếc;
  • mùi tây - 40 g;
  • tỏi - 1 đầu.

Cà tím nhồi có thể dùng làm món khai vị hoặc món chính

Phương pháp nấu ăn:

  1. Cắt bỏ đầu của nguyên liệu chính, cắt đôi rau, sau đó nấu trong nước muối pha giấm trong 15 phút.
  2. Gọt vỏ cà rốt và ba chỉ trên một cái máy xay kiểu Hàn Quốc, cho chúng vào một cái bát riêng, nơi chúng ta sẽ trộn salad.
  3. Cắt hành tây làm đôi, xào trên chảo cho đến khi sẫm màu.
  4. Cho tỏi, ngò, xì dầu, tiêu, muối vào cà rốt, trộn đều.
  5. Chúng tôi đưa dầu hành nóng vào hỗn hợp, đặt phôi vào tủ lạnh.
  6. Chúng tôi lấp đầy rau đã nấu chín với cà rốt, để trong tủ lạnh trong 2 giờ. Món ăn Hàn Quốc đã hoàn thành có thể được trang trí với các loại rau thơm, các loại hạt, sau đó dọn ra đĩa.

Món cà tím nấm kiểu Hàn Quốc cho mùa đông

Để chuẩn bị món cà tím hoàng gia ở Hàn Quốc cho mùa đông, chúng ta cần:

  • 10 quả cà tím nhỏ;
  • 1,5 kg champignon;
  • 1,5 kg cà rốt;
  • 1,5 kg hành tây;
  • 2 kg ớt chuông đỏ;
  • 9-10 đầu tỏi;
  • 200 ml dầu hướng dương;
  • đường - 200 g;
  • muối - 120 g.

Món ăn sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho thịt nướng và bít tết chiên.

Chúng tôi nấu theo thứ tự sau:

  1. Cắt nguyên liệu chính thành từng lát, rắc muối và để trong 30 phút, vắt lấy nước cốt.
  2. Cắt ớt chuông thành từng lát nhỏ, đã gọt vỏ và bỏ hạt trước đó.
  3. Cắt hành tây và ba củ cà rốt thành nửa khoanh trên một cái máy vắt giấy kiểu Hàn Quốc.
  4. Cắt nấm champignons sao cho giữ nguyên hình dạng của nấm, cắt làm 4 phần.
  5. Chúng tôi trộn tất cả các loại rau và nấm trong một bát. Cho dầu, gia vị và giấm vào chảo, để lửa vừa đợi sôi rồi cho rau vào nấu trong 40 phút. Trong 8-10 phút. cho đến cuối cùng, cho tỏi băm nhỏ vào.
  6. Đặt salad đã hoàn thành vào lọ, thêm hạt tiêu, cuộn lại và bọc nó bằng một thứ gì đó ấm.

Phần kết luận

Cà tím Hàn Quốc cho mùa đông là một món ăn ngon, tốt cho sức khỏe và đơn giản. Sự phong phú của các công thức nấu ăn và sự kết hợp của các loại rau sẽ làm cho các chế phẩm trở nên độc đáo - cả mùa đông, cả gia đình sẽ có thể thưởng thức món salad kết hợp với dưa chuột, cà chua, bí xanh, nhận được một phần vitamin hàng ngày.

Nhận xét về cà tím bằng tiếng Hàn cho mùa đông

Bakhusova Anna, 37 tuổi, Perm.
Năm nay lần đầu tiên tôi chuẩn bị một món ăn, tôi muốn một món gì đó khác thường và ngon. Tôi đã tìm thấy một công thức trên trang web. Về nguyên tắc, nó không khó để nấu, và rất tuyệt cho một bàn ăn tối lễ hội và cho mùa đông. Điều chính là tất cả mọi người của tôi đều thích nó, mặc dù chưa ai từng thử món này, đặc biệt là bằng tiếng Hàn.
Prishvina Evgeniya, 26 tuổi, Saratov.
Các cô gái, tôi tư vấn cho mọi người công thức Hàn Quốc với cà chua, nó rất, rất ngon và hài lòng. Tôi thường nấu bí ngòi trong rất nhiều năm, nhưng họ đã gặt hái được một vụ thu hoạch lớn từ cà tím, và khả năng nấu nướng của tôi đã được thể hiện. Tôi sẽ nấu nhiều hơn một lần và chắc chắn sẽ thử các công thức khác, tôi cũng sẽ thêm món ăn vào thực đơn ngày Tết.
Khismatova Alina, 32 tuổi, Kazan.
Mình rất thích những món rau này, nên mình có rất nhiều công thức trong heo đất - xào, hầm, giờ có cả món Hàn Quốc nữa. Nó mang tính biểu tượng, vì tôi đã đến đất nước này vài lần, nhưng tiếc là tôi chưa thử món này. Tôi chiêu đãi một người bạn, thích quá, liền xin công thức. Tôi đã nấu nó với cà rốt, bắp cải và gia vị rồi, tôi muốn thử nó với nấm.

Cung cấp thông tin phản hồi

Vườn

Những bông hoa

Xây dựng