Nội dung
- 1 Lợi ích của một ly cocktail cần tây
- 2 Cách làm sinh tố cần tây
- 3 Công thức sinh tố cần tây
- 3.1 Sinh tố cần tây, táo
- 3.2 Sinh tố cần tây, táo, kiwi
- 3.3 Sinh tố cần tây, dưa chuột và táo
- 3.4 Sinh tố cà rốt, táo và cần tây
- 3.5 Sinh tố cần tây và gừng
- 3.6 Sinh tố rau bina, cần tây và táo
- 3.7 Sinh tố chuối, kiwi và cần tây
- 3.8 Sinh tố dưa chuột, cần tây và kiwi
- 3.9 Sinh tố cam và cần tây
- 3.10 Sinh tố cần tây và dâu tây
- 3.11 Sinh tố cần tây, dưa chuột và mùi tây
- 3.12 Sinh tố bơ cần tây
- 3.13 Sinh tố cà chua và cần tây
- 3.14 Sinh tố cần tây bông cải xanh
- 4 Khuyến nghị sử dụng
- 5 Điều khoản và điều kiện lưu trữ
- 6 Phần kết luận
Sinh tố cần tây là thức uống hữu ích cho việc giảm cân, cải thiện cơ thể con người nói chung. Một lượng nhỏ cây được yêu cầu để nấu ăn. Có rất nhiều biến thể của công thức cổ điển. Mọi người đều có thể tìm thấy phiên bản sinh tố cần tây xanh của riêng mình.
Lợi ích của một ly cocktail cần tây
Công thức pha chế cocktail giảm béo chống lão hóa cần tây đã được tìm thấy trong các luận thuyết của các nhà triết học Hy Lạp cổ đại.
Thành phần của sản phẩm này hiện đã được cài đặt:
- vitamin: A, B, C, D, E, H, PP;
- các nguyên tố vi lượng: canxi, kali, natri, magie, sắt, phốt pho, iốt, brom, selen, mangan, kẽm;
- axit amin: caroten, axit nicotinic, asparagin;
- chất hữu cơ: hợp chất thuộc da, tinh dầu.
Hoạt động phức tạp của các thành phần này có tác dụng có lợi cho cơ thể con người. Do thành phần của nó, thức uống có những tác dụng sau:
- Bình thường hóa công việc của hệ thống tuần hoàn, tiêu hóa của một người.
- Giúp điều trị rối loạn thần kinh.
- Nó có hiệu quả đốt cháy trọng lượng dư thừa, do đó nó được sử dụng để giảm cân.
- Giúp cải thiện hoạt động của hệ thống tim mạch.
- Giúp phục hồi chức năng của các cơ quan của hệ thống sinh dục của con người.
- Cải thiện hiệu lực, ham muốn tình dục.
- Hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính về hệ nội tiết, cơ xương khớp.
Nó thường được sử dụng khi đốt cháy thêm cân, vì nó có hàm lượng calo thấp - chỉ 32 kilocalories (100 gam sản phẩm). Có rất nhiều công thức sinh tố cần tây để giảm cân.
Có một chế độ ăn uống đặc biệt dựa trên loại cây này. Thời gian của nó là 1-1,5 tuần. Trong thời gian này, một người được đảm bảo sẽ giảm được 7 kg. Đồ uống được khuyến khích nên uống vào ban đêm, nhưng các món ăn khác (thịt hầm, salad, súp) - chỉ vào ban ngày.
Cách làm sinh tố cần tây
Mặc dù công nghệ để chuẩn bị đồ uống này khá đơn giản, nhưng có một số sắc thái quan trọng:
- Trước khi nấu, cây phải được rửa thật sạch, lau khô, làm sạch, thân cây trước tiên phải được tách khỏi lá.
- Các thành phần khác cũng cần được chuẩn bị cẩn thận: làm sạch, rửa sạch, làm khô, và nếu cần, xử lý nhiệt.
- Tốt hơn nên chuẩn bị chế phẩm trong hộp thủy tinh, vì vậy nó sẽ giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn.
Ngoài ra, đừng quên vệ sinh khi chế biến thức ăn.
Công thức sinh tố cần tây
Hầu hết các biến thể cocktail đều có nguồn gốc từ công thức cổ điển.
Sinh tố cần tây, táo
Thời gian nấu là 10 phút. Thành phần được lấy khi tính toán: 3-4 người. Hàm lượng calo: 300 kilocalories.
Thành phần:
- thân của sản phẩm - 4 miếng;
- nước - 0,1 l;
- nước đá - 100 g;
- vôi - 0,5 miếng;
- táo - 2 quả.
Phương pháp luận:
- Rửa sạch và lau khô các loại trái cây và rau thơm.
- Gọt sạch vỏ, lõi, ngọn.
- Cắt nhỏ rau xanh cho đến khi nhuyễn.
- Cắt nhuyễn các thành phần còn lại. Thêm vào thành phần.
- Đổ nước vào. Tiết tấu.
- Đập đá. Thêm vào đó nữa.
Sinh tố cần tây, táo, kiwi
Sinh tố cần tây, kiwi sẽ rất hợp cho bữa sáng. Thành phần được tính cho 2 phần ăn.
Thành phần:
- thân xanh - 2 miếng;
- kiwi, táo - mỗi loại 1 quả;
- một bó rau mùi tây;
- mật ong - 5 g;
- nước - 0,15 l.
Phương pháp luận:
- Rửa sạch rau ngót, lau khô. Cắt thành từng miếng nhỏ.
- Đổ một ít nước vào, khuấy đều. Thêm thể tích chất lỏng còn lại.
- Táo, kiwi, bỏ vỏ, bỏ hạt. Cắt thành từng miếng nhỏ. Thêm vào rau xanh.
- Thêm mật ong.
- Xay nhuyễn hỗn hợp.
Nó nên được tiêu thụ để có hiệu quả tối đa trước bữa ăn chính 15 phút.
Sinh tố cần tây, dưa chuột và táo
Công thức sinh tố dưa chuột cần tây dành cho bữa ăn sáng của bạn. Thành phần được liệt kê cho 4 phần ăn.
Thành phần:
- táo - 300 g;
- dưa chuột - 0,25 kg;
- thân xanh - 80 g;
- sữa chua (ít chất béo) - 0,1 kg;
- thì là - 20 g.
Phương pháp luận:
- Rửa kỹ, lau khô tất cả các thành phần. Bóc vỏ và băm nhuyễn.
- Trộn đều, bạn có thể dùng máy xay sinh tố. Thêm sữa chua.
- Biến hỗn hợp thành dạng nhuyễn.
Để có hương vị, bạn có thể thêm một lá trà.
Sinh tố cà rốt, táo và cần tây
Sinh tố cà rốt và cần tây nên được sử dụng như một món bổ sung cho bữa ăn nhẹ vào bữa trưa của bạn. Số lượng thành phần này được tính cho 2 phần ăn.
Thành phần:
- rễ cây - 3 miếng;
- táo, cà rốt - mỗi loại 1 quả.
Phương pháp luận:
- Rửa kỹ và lau khô tất cả các thành phần. Dọn dẹp.
- Băm nhuyễn, cho vào cối xay sinh tố.
- Đánh hỗn hợp trong 15 phút cho đến khi nhuyễn.
Món ăn có thể dùng thay bữa tối.
Sinh tố cần tây và gừng
Loại cocktail này dành cho 2 phần ăn.
Thành phần:
- dưa chuột, táo - mỗi loại 1 quả;
- thân của sản phẩm - 2 miếng;
- chanh - 0,5 con;
- gừng để nếm.
Phương pháp luận:
- Rửa sạch và lau khô. Dọn dẹp.
- Cho tất cả nguyên liệu vào cối xay sinh tố và đánh tan.
- Đưa hỗn hợp về trạng thái nhuyễn.
Nhiều người thích phiên bản này của món ăn.
Sinh tố rau bina, cần tây và táo
Việc tính toán các thành phần được thực hiện cho 2 phần ăn của thành phẩm.
Thành phần:
- táo - 1 miếng;
- rau bina, thân cây, nước ép táo - mỗi thứ 200 g.
Phương pháp luận:
- Rửa sạch, lau khô linh kiện, làm sạch. Cắt thành từng miếng nhỏ.
- Cho hỗn hợp đã thái nhỏ vào máy xay. Thêm nước táo.
Đây là công thức có lượng calo thấp nhất.
Sinh tố chuối, kiwi và cần tây
Số lượng này làm thức uống cho 2 phần ăn.
Thành phần:
- thân của sản phẩm, chuối - mỗi loại 1 quả;
- kiwi - 2 trái;
- nước - 0,06 l.
Phương pháp luận:
- Chuối, kiwi gọt vỏ.
- Rửa sạch phần thân xanh, lau khô, gọt vỏ.
- Cắt thành từng miếng nhỏ.
- Trộn trái cây, rau thơm trong cối xay sinh tố. Thêm nước đã chuẩn bị.
- Đánh cho đến khi nhuyễn.
Bạn có thể sử dụng sản phẩm này chỉ nửa giờ sau khi ăn.
Sinh tố dưa chuột, cần tây và kiwi
Số lượng nguyên liệu này dựa trên một ly cocktail 2 phần.
Thành phần:
- cuống của sản phẩm, dưa chuột - mỗi loại 1 miếng;
- kiwi - 2 miếng;
- chanh - 1 quả;
- nước - 0,06 l.
Phương pháp luận:
- Chuối, kiwi, dưa chuột gọt vỏ.
- Rửa sạch, lau khô, làm sạch thành phần.
- Cắt nhuyễn tất cả các thành phần.
- Trộn trái cây, rau, rau thơm trong cối xay sinh tố. Thêm nước.
- Đánh cho đến khi nhuyễn.
Bạn cũng có thể thêm một quả dưa chuột vào chế phẩm này.
Sinh tố cam và cần tây
Công thức này dành cho 3 phần ăn.
Thành phần:
- thân cây - 2 miếng;
- cam - 1 miếng;
- nước - 0,2 l.
Phương pháp luận:
- Gọt vỏ cam, cắt miếng vừa ăn.
- Chuẩn bị thân cây.
- Đánh quả cam trong máy xay sinh tố.
- Thêm nước.
- Đánh cho đến khi nhuyễn.
Sinh tố cần tây và dâu tây
Các thành phần được tính cho 1 khẩu phần ăn.
Thành phần:
- thân thành phần - 1 mảnh;
- bột yến mạch - 20 g;
- bạc hà (lá) - 2 miếng;
- sữa - 0,1 l;
- bột protein - 0,05 kg;
- dâu tây đông lạnh - 200 g.
Phương pháp luận:
- Rã đông dâu tây.
- Rửa sạch sản phẩm, lau khô, làm sạch. Bể nát ra.
- Kết hợp tất cả các thành phần trong một cối xay sinh tố.
- Chuyển thành dạng nhuyễn.
Tốt nhất nên dùng trước bữa ăn chính 15 phút.
Sinh tố cần tây, dưa chuột và mùi tây
Các thành phần được thiết kế cho 2 phần ăn. Hàm lượng calo của món ăn trên 100 g là cao - 323 kilocalories.
Thành phần:
- thân tươi - 3 miếng;
- kefir - 1,5 ly;
- một bó rau mùi tây;
- dầu ô liu - 1 muỗng canh;
- dưa chuột - 2 miếng;
- một tép tỏi;
- muối, tiêu - để nếm.
Phương pháp luận:
- Rửa sạch rau ngót, lau khô, gọt vỏ.
- Bóc vỏ dưa chuột, tỏi.
- Xay rau, rau thơm. Trộn trong máy xay sinh tố.
- Thêm chất lỏng.
- Thêm muối, tiêu, tỏi băm nhỏ.
- Đánh cho đến khi nhuyễn.
Bữa trưa ăn kiêng sẽ không là trở ngại khi uống thức uống độc đáo này.
Sinh tố bơ cần tây
Món ăn này được chế biến trong 5 phút. Hàm lượng calo khoảng 320 kilocalories. Nó được tính cho ba phần ăn.
Có một số biến thể ở đây.
1 cách
Thành phần:
- bơ, táo, cam - mỗi loại 1 quả;
- hạt lanh - 1 g;
- dầu ô liu - 5 ml;
- rau bina - 60 g.
Phương pháp luận:
- Gọt vỏ bơ, táo, cam.
- Rửa sạch, lau khô, làm sạch sản phẩm.
- Mài ngọc.
- Trộn tất cả các thành phần trong một cối xay sinh tố.
- Biến hỗn hợp thành dạng nhuyễn.
Để có mùi thơm đặc biệt, bạn có thể sử dụng lá bạc hà, hoa nhài.
2 cách
Thành phần:
- bơ, thân thành phần - mỗi loại 1 quả;
- nước tương - 5 g;
- nước cốt chanh - 5 ml;
- củ gừng - 100 g;
- nước - 0,05 l;
- tiêu, muối vừa ăn.
Phương pháp luận:
- Gọt vỏ quả bơ.
- Rửa sạch, lau khô, cắt sản phẩm cần tìm.
- Xay, trộn, đánh tan.
- Thêm các thành phần còn lại.
- Đánh cho đến khi nhuyễn.
Đối với những người có sở thích ăn ngọt mà không gây hại cho sức khỏe, bạn có thể thêm mật ong.
3 cách
Thành phần:
- bơ - 0,1 kg;
- thân của một sản phẩm quan trọng - 100 g;
- kiwi - 2 miếng;
- quả việt quất - 0,05 kg;
- cải bó xôi - 0,1 kg;
- nước - 0,3 l.
Phương pháp luận:
- Gọt vỏ bơ, kiwi và cắt nhuyễn.
- Rửa sạch thân cây, lau khô, gọt vỏ, cắt khúc.
- Pha trộn. Tiết tấu.
- Rửa sạch rau bina và quả việt quất để riêng. Khô. Thêm vào hỗn hợp.
- Đổ nước vào.
- Đánh cho đến khi nhuyễn.
Nhưng sản phẩm không tương thích với các món ăn khác. Tốt hơn là nên sử dụng nó nửa giờ trước bữa ăn.
Sinh tố cà chua và cần tây
Công thức được tính: 2 phần ăn.
Thành phần:
- cà chua - 0,3 kg;
- rễ và thân của cây - một số mảnh;
- ớt đỏ - 0,5 miếng;
- nước đá (khối) - 0,1 kg;
- Muối.
Phương pháp luận:
- Rửa sạch cà chua, rau xanh, lau khô, gọt vỏ. Chặt nhuyễn và đánh tan.
- Thêm các thành phần còn lại.
- Đánh cho đến khi nhuyễn.
Sản phẩm này nên được sử dụng thay cho bữa trưa hoặc trà chiều.
Sinh tố cần tây bông cải xanh
Công thức dành cho 2 phần ăn.
Thành phần:
- bắp cải bông cải xanh - 0,4 kg;
- thân cây - 4 miếng;
- dưa chuột - 200 g;
- gừng mài - 5 g.
Phương pháp luận:
- Dưa chuột gọt vỏ, cắt nhỏ.
- Gọt vỏ bông cải xanh. Chuẩn bị cây như trong các công thức nấu ăn trước.
- Trộn các thành phần trong một máy xay sinh tố.
- Chuyển thành dạng nhuyễn.
Công thức này và bất kỳ món salad vitamin ăn kiêng nào cũng tương thích.
Khuyến nghị sử dụng
Uống thức uống của cây này vào ban đêm. Vì vậy tác dụng tích cực của nó sẽ rõ rệt hơn.
Nhưng cùng với các loại trám khác (trái cây, quả mọng), nó có thể được dùng thay bữa sáng. Và sự kết hợp của thành phần với rau và gia vị có thể là một trợ giúp tốt cho bữa ăn nhẹ vào bữa trưa.
Để cải thiện hương vị cho ly cocktail của "cụ" rau, bạn hãy cho thêm mật ong, bạc hà và các loại lá thơm khác.
Điều khoản và điều kiện lưu trữ
Quy tắc cơ bản cần nhớ khi chuẩn bị một ly cocktail của loại cây mong muốn là chỉ có thể kết hợp 5 cấu trúc khác nhau. Nhiều thành phần hơn chỉ có thể gây hại cho sức khỏe con người.
Chất trám bổ sung bên cạnh sản phẩm sẽ làm giảm thời hạn sử dụng.
Nên uống ngay sau khi pha chế. Tuy nhiên, nó có thể được lưu trữ tối đa trong một ngày.
Ở nhiệt độ phòng, thức uống chỉ được bảo quản trong 1-2 giờ. Trong tủ lạnh - lên đến 12 giờ và trong tủ đông - lên đến 1 năm.
Phần kết luận
Sinh tố cần tây là thức uống giảm béo ít calo lành mạnh nhất.Tuy nhiên, để có kết quả tốt nhất, thức uống này nên được kết hợp với hoạt động thể chất tích cực và các bữa ăn ăn kiêng khác. Để một loại thực vật, thức uống giữ được các đặc tính có lợi lâu hơn, người ta cần tuân thủ kỹ lưỡng công nghệ pha chế, quan sát điều kiện, hạn sử dụng. Có nhiều phương pháp sử dụng cocktail với loại cây mong muốn, nhưng tất cả đều có chừng mực.