Nội dung
Vodka with Lime là một loại rượu mùi tự chế có vị chua ngọt và màu xanh lục dễ chịu, nơi thực tế không cảm nhận được sự hiện diện của rượu. Nó sẽ giống như Mojito, vì bạc hà sẽ được sử dụng trong tất cả các công thức nấu ăn. Điểm cộng là các sản phẩm được thêm vào có rất nhiều đặc tính chữa bệnh. Tất cả các sắc thái của việc làm ở nhà sẽ được thảo luận dưới đây.
Đặc tính hữu ích của dịch truyền vôi
Người ta đã sử dụng cồn vôi trong một thời gian dài. Quả này đi trước quả chanh về thành phần hóa học có ích cho cơ thể con người.
Thức uống chữa bệnh được gọi là vì những lý do sau:
- Tăng cường hệ thống miễn dịch.
- Đẩy nhanh quá trình chữa bệnh cảm lạnh. Nó được áp dụng bên trong và bên ngoài.
- Cải thiện sự thèm ăn và chức năng đường tiêu hóa, thức ăn được hấp thụ nhanh hơn.
- Cồn chanh chín và bạc hà bình thường hóa hệ thống thần kinh, nếu không quá lạm dụng.
- Trái cây rất giàu vitamin sẽ được lưu giữ trong thức uống khi được pha chế đúng cách.
- Rượu vodka tự chế, ngâm với lá chanh kaffir, được y học dân gian khuyên dùng để chữa bệnh thiếu máu, đau khi hành kinh và phục hồi mức nội tiết tố. Đồng thời điều trị các tình trạng da.
Cồn không lành. Tất cả các biện pháp chỉ mang tính chất phòng ngừa, và nếu lạm dụng, bạn không chỉ có thể bị đau đầu.
Công thức nấu ăn cồn chanh
Vodka chanh là một sự thay thế tuyệt vời cho đồ uống có cồn đơn giản. Bạn cũng có thể sử dụng nó ở dạng nguyên chất, nhưng trái cây họ cam quýt sẽ giúp bạn giảm bớt những khía cạnh tiêu cực. Vodka sẽ trở nên mềm mại và tinh tế, và hương vị của nó hầu như không thể nhận ra. Trong suốt thời gian qua, nhiều công thức đã được phát triển và mỗi công thức đều có hương vị riêng.
Rượu vodka với chanh và bạc hà
Bạn có thể chọn bất kỳ loại trái cây nào cho thức uống mạnh mẽ này. Sau khi lấy mẫu, nếu vị có vẻ rất chua, hãy làm ngọt nó.
Thành phần:
- rượu vodka (45%) - 0,5 l;
- đường cát - 1 muỗng canh. l & agrave;
- vôi - 3 chiếc;
- bạc hà tươi - 5 lá.
Mô tả chi tiết về công thức làm vodka với chanh chín:
- Đầu tiên, bạn cần rửa kỹ trái cây. Đổ nước sôi lên bằng bàn chải để loại bỏ sáp và chất bảo quản. Lau khô.
- Với máy vắt, loại bỏ phần vỏ xanh mà không chạm vào phần vỏ trắng, vì có thể tạo ra vị đắng.
- Cho lá bạc hà đã rửa sạch vào bát thủy tinh, thêm đường và nước cốt chanh mới vắt.
- Đổ rượu vodka vào, lắc đều và đậy nắp kín. Đặt ở nơi tối trong một tuần, thỉnh thoảng lắc.
- Để hương vị bạc hà không làm gián đoạn cam quýt, sau 3 ngày phải lấy ra khỏi cồn.
- Một dấu hiệu của sự sẵn sàng sẽ là niềm say mê đã rơi vào trầm tích. Lọc là bắt buộc.
Đổ vodka vào chai có nút chai để không làm mất mùi vị của vôi.
Moonshine với chanh và bạc hà
Sẽ không tốn nhiều công sức để tạo ra một loại cồn từ moonshine, nhưng cần lưu ý rằng tốt hơn là nên uống đồ uống có cồn sau lần lái thứ hai với nồng độ cao (trên 50%). Chỉ trong trường hợp sử dụng bạc hà tươi thì mới có thể hạ thấp ngưỡng này.
Một bộ sản phẩm:
- vôi - 4 chiếc;
- moonshine mạnh - 500 ml;
- bạc hà (khô) - 1 muỗng canh. l & agrave;
- đường cát - 3 muỗng canh. l.
Hướng dẫn từng bước một:
- Đổ bạc hà với nước nóng (không phải nước sôi) và cho vào nồi cách thủy để hấp cách thủy trong một phần tư giờ.
- Loại bỏ phần vỏ xanh của trái cây sau khi rửa kỹ dưới vòi nước bằng bàn chải. Vắt lấy nước cốt từ bã.
- Trộn moonshine trong hộp đựng tiện lợi (tốt nhất là thủy tinh hoặc tráng men) với bạc hà đã chuẩn bị cùng với dịch truyền, vôi và đường cát.
- Đặt ở nơi tránh ánh sáng mặt trời trong 3 ngày.
- Làm sạch bằng giấy lọc hoặc mảnh vải thưa gấp nhiều lần.
Bạn có thể bắt đầu nếm thử hộp làm mát ngay lập tức.
Cồn chanh trên rượu
Đây là cách làm rượu vodka thơm tại nhà đặc biệt, rất thích hợp để xoa cơ thể khi bị cảm lạnh.
Thành phần:
- vôi vừa - 1 cái;
- cồn (70%) - 350 ml;
- mật ong - 1 muỗng cà phê;
- nước 200 ml.
Nấu bằng cách lặp lại tất cả các bước:
- Dùng bàn chải và nước nóng để loại bỏ màng parafin khỏi vôi sống.
- Đổ rượu vào bình 1 lít. Treo trái cây bằng cách dùng kim và chỉ đâm vào phần đầu để không chạm vào chất lỏng.
- Đặt ở nơi tối trong một tuần. Lúc này, thức uống mạnh sẽ hút hết mùi thơm từ vôi và rượu vodka sẽ chuyển sang màu xanh lục nhạt.
- Xả sạch rượu, căng thẳng nếu cần thiết.
- Thêm nước đun sôi để nguội với mật ong. Hiệu ứng trắng đục sẽ xảy ra khi rượu vodka bị vẩn đục.
Đặt lọ ở nơi thoáng mát trong vài ngày, cồn thuốc sẽ trở nên trong hơn một chút.
Cồn với vôi kaffir
Thực tế là loại chanh này không được ăn theo cách thông thường do ít nước và vị rất chua. Nhưng trong nấu ăn và y học, họ đã tìm thấy công dụng của nó. Trong công thức nấu ăn cho cồn thuốc, không chỉ trái cây được sử dụng, mà còn cả lá.
Thành phần:
- lá chanh - 20 chiếc;
- đường - 350 g;
- nước - 2,5 muỗng canh;
- rượu vodka - 500 ml.
Chuẩn bị từng bước của cồn thuốc:
- Rửa sạch lá chanh dưới vòi nước và lau bằng khăn ăn.
- Thêm vào một chai rượu vodka ngon và cất vào sau tủ trong vòng 1 tháng.
- Căng dịch truyền qua 4 lớp gạc.
- Hòa tan riêng đường cát trong nước và đun sôi chất lỏng. Làm nguội đến nhiệt độ phòng.
- Trộn xi-rô với rượu vodka.
Sau một vài ngày, hương vị sẽ dịu đi, nhưng bạn có thể nếm thử ngay.
Rượu gừng chanh
Công thức chanh này sẽ cho phép bạn tạo một cồn moonshine trong nửa giờ do khả năng truyền nhanh dư vị hăng của gừng. Nhưng thực tế không chỉ cho phép anh ấy nổi tiếng. Một sự gợi cảm nhất định xuất hiện trong rượu vodka.
Bộ sản phẩm:
- vôi - 1 cái;
- mật ong - 1 muỗng cà phê;
- muối - một nhúm;
- moonshine - 0,5 l;
- gừng - 20 g.
Thuật toán của các hành động:
- Lấy nước nóng rửa thật sạch chanh cho hết sáp, chỉ lấy phần vỏ xanh bằng dụng cụ gọt rau củ, vắt lấy nước cốt cho vào đĩa cùng.
- Gừng cạo vỏ, băm nhuyễn bằng máy xay.
- Trộn tất cả mọi thứ với nhau với muối và để lại.
- Sau 5 phút thêm mật ong và moonshine. Lắc đều và để ở nhiệt độ phòng trong 20 phút.
- Đặt một miếng bông gòn vào vải thưa và lọc rượu vodka thơm.
Phục vụ tốt nhất ướp lạnh.
Cồn trên vôi khô
Loại rượu mùi pha với vôi và bạc hà này được gọi là "Limoncello" bởi các "moonshiners".
Chuẩn bị:
- bạc hà - 5 tờ;
- rượu vodka - 500 ml;
- nước - 200 ml;
- vôi - 1 kg.
Hướng dẫn từng bước:
- Như với tất cả các công thức, rửa sạch vôi bằng nước nóng. Lau sạch bằng khăn.
- Loại bỏ phần xanh của vỏ trên một quả. Vắt bã và trộn nước ép với đường, vỏ và nước.
- Đun sôi siro và để nguội.
- Dùng máy vắt bỏ vỏ quả chanh còn lại, cắt bỏ phần vỏ trắng và bỏ đi.
- Chia phi lê thành từng phần, cho vào lọ, đổ siro và rượu vodka vào.
- Tốt hơn là nên đặt ở một nơi mát mẻ trong một vài ngày.
- Có thể lên men nhẹ, vì vậy hãy đeo găng tay thay vì đậy nắp.
- Đậy chao bằng gạc và lọc cồn bằng cách vắt nước cốt chanh.
Đồ uống có cồn thơm ngon đã sẵn sàng.
Cocktail vodka chanh
Nếu hoàn toàn không có thời gian để chờ rượu vodka ngấm, bạn có thể làm một ly cocktail Mojito đơn giản tại nhà.
Thành phần:
- đường - 3 muỗng canh. l & agrave;
- vôi - ½ cái;
- rượu vodka - 30 ml;
- lá bạc hà - 4 chiếc;
- nước ngọt - 60 ml;
- đá viên - 100 g.
Cocktail được pha chế như sau:
- Đặt lá bạc hà sạch dưới đáy ly phục vụ, nơi phải được chà xát. Nghiền nát một chút.
- Thêm nước ép từ một nửa số chanh và phủ đá.
- Đổ vodka vào và lắc.
- Đổ đầy soda.
Trang trí với trái cây nêm.
Làm thế nào để thực hiện đúng
Khối này sẽ không mô tả việc uống rượu tại bàn lễ hội, điều này cũng được cho phép.
Các phương pháp y học cổ truyền đã biết:
- Như một biện pháp phòng ngừa bệnh, 20 giọt tối đa 3 lần một ngày. Đối với việc làm sạch mạch máu, kế hoạch là khác nhau.
- Bạn có thể lau da bằng vodka với vôi tại nhà. Quá trình này sẽ giúp loại bỏ các tế bào cũ bằng cách bắt chước tẩy tế bào chết.
- Một số làm mặt nạ cho tóc để chống lại gàu bằng cách pha loãng với một ít nước ấm.
- Chế phẩm trộn với xà phòng giặt xay được sử dụng dưới dạng nén cho bệnh viêm khớp.
Điều này chứng tỏ cồn thuốc có tác dụng chữa bệnh.
Chống chỉ định sử dụng
Ngoài những đặc tính có lợi, cũng có những chống chỉ định đối với việc sử dụng rượu vodka ủ với vôi.
Bao gồm các:
- mang thai ở bất kỳ giai đoạn nào và thời kỳ cho con bú;
- bệnh đường tiêu hóa;
- thời thơ ấu;
- trong trường hợp mắc bệnh tim, việc vệ sinh cần được thực hiện dưới sự giám sát của bác sĩ tim mạch.
Lạm dụng rượu có thể gây ngộ độc.
Điều khoản và điều kiện lưu trữ
Bảo quản rượu vodka đã truyền không quá một năm trong chai thủy tinh, đậy kín. Hơn nữa, chế phẩm bắt đầu mất đi các đặc tính hữu ích và mùi vị. Để không bị nhầm lẫn, cần phải ghi ngày sản xuất xuống.
Tốt hơn hết là nên bảo quản cồn bạc hà và vôi trong rượu vodka, moonshine hoặc rượu ở nơi thoáng mát, ngoài tầm với của trẻ em và những người nghiện rượu.
Phần kết luận
Vodka với vôi sẽ giúp những người muốn cải thiện sức khỏe một chút hoặc chỉ có một buổi tối dễ chịu. Nhiều công thức nấu ăn sẽ hữu ích cho bộ sưu tập những người làm bánh muốn cải thiện hương vị sản phẩm của họ.