Làm salad vòng đeo tay Malachite với kiwi: 10 công thức nấu ăn từng bước kèm theo ảnh

Món salad Malachite Bracelet có mặt trong sách dạy nấu ăn của nhiều bà nội trợ. Nó thường được chuẩn bị cho các bữa tiệc linh đình. Bí mật của sự nổi tiếng đó là một thiết kế thú vị và một hương vị tươi mát dễ chịu. Nó có thể là một sự thay thế xứng đáng cho món cá trích truyền thống dưới lớp áo lông hoặc món salad Olivier.

Cách làm salad Malachite Bracelet

Danh sách sản phẩm chính của món salad Vòng tay Malachite không thay đổi. Đây là gà và kiwi. Bạn có thể thêm một số thành phần vào món ăn để tạo hương vị mới: cà rốt, pho mát, táo, mận khô, tỏi.

Bí mật chính của món ăn nhẹ là thiết kế khác thường của nó. Họ làm như thế này:

1. Một lọ thủy tinh hoặc lọ nhỏ được đặt ở giữa đĩa phẳng và rộng.
2. Các nguyên liệu được cắt thành khối vuông.
3. Tán đều xung quanh trung tâm theo từng lớp, không theo thứ tự cụ thể.
4. Mỗi lớp được ngâm tẩm với quần áo.
5. Khi tấm kính được lấy ra, món ăn nhẹ sẽ có hình dạng giống như một chiếc vòng tay.
6. Những lát kiwi xắt mỏng rải lên trên.

Công thức cổ điển cho món salad "Vòng tay Malachite"

Cần một chút thời gian để chuẩn bị Vòng đeo tay Malachite. Và kết quả là vượt trội. Trước khi phục vụ, món ăn được giữ trong lạnh để ngâm.

Thành phần bắt buộc:

• 1 con gà phi lê;
• 4 quả kiwi;
• 4 quả trứng;
• 1 củ cà rốt;
• mayonaise.

Cách nấu:

1. Luộc cà rốt và trứng, gọt vỏ, xay nhỏ.
2. Cho thịt vào nước muối, nấu cho đến khi chín mềm. Sau khi nguội bớt, phân loại phi lê thành các sợi.
3. Lấy ½ phần quả mọng, cắt thành các dải mỏng.
4. Đặt một cái ly lên một cái đĩa ở giữa.
5. Tạo thành các lớp xung quanh, ngâm chúng với xốt mayonnaise: ống hút quả mọng, miếng phi lê, lớp cà rốt và trứng.
6. Lấy kính ra. Trải những lát trái cây nhiệt đới mỏng theo hình tròn.

Kiwi tạo cho món ăn một vẻ ngoài lạ mắt

Salad "vòng tay Malachite" với gà và kiwi

Ai thích vị đậm đà của thịt kết hợp với chua ngọt thì lưu ý công thức nhé. Có nhiều cách để chế biến món ăn nhẹ từ gà và táo, và quả mọng nhiệt đới rất hiếm.

Đối với "Vòng đeo tay Malachite", bạn cần:

• 1 con gà phi lê;
• 4 quả kiwi;
• 2 quả trứng;
• 1 quả táo (bất kỳ loại chua nào);
• 1 củ cà rốt;
• 1 nhánh tỏi;
• một nhúm hạt tiêu đen xay;
• Muối;
• mayonaise.

Công thức:

1. Nhúng thịt vào nước muối rồi nấu chín. Sau khi nguội, tách thành sợi.
2. Luộc rau củ và trứng.
3. Chia lòng trắng, lòng đỏ.
4. Gọt vỏ 2 loại trái cây nhiệt đới và một quả táo, cắt thành từng miếng nhỏ.
5. Đối với nước sốt, hãy kết hợp tỏi băm nhỏ và sốt mayonnaise.
6. Sắp xếp theo trình tự sau: đầu tiên, phân bố gà xung quanh ly, sau đó là khối quả mọng màu xanh lá cây. Rắc tiêu và muối, trên cùng với sốt mayonnaise.
7. Sau đó cho các loại protein đã xay vào, nêm gia vị, phủ một lớp băng lên trên.
8. Xếp lớp cà rốt-táo, sốt mayonnaise.
9. Làm lớp trên cùng từ lòng đỏ băm nhỏ. Lấy kính ra.
10. Thực hiện một trang trí từ một loại trái cây nhiệt đới dưới dạng các hình tròn mỏng.

Điều quan trọng là phải ngâm salad trong tủ lạnh trước khi dùng.

Salad "Vòng tay Malachite" với các loại hạt

Quả óc chó là một bổ sung tốt cho thịt và rau. Chúng tạo thêm sự tinh tế cho món salad Vòng tay Malachite. Nó yêu cầu:

• 200 g thịt bò;
• 2 quả kiwi;
• 3 quả trứng;
• 100 g quả óc chó;
• 1 củ cà rốt nhỏ;
• 1 quả dưa chuột muối chua;
• mayonaise;
• một chút muối;
• tiêu đen xay.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc chín rồi xát trứng và cà rốt
2. Luộc chín thịt bò, băm nhuyễn.
3. Cắt nhỏ dưa chuột.
4. Xay hạt óc chó.
5. Đặt bất kỳ hộp tròn nào lên đĩa. Lớp xung quanh nó, ngâm với xốt mayonnaise, nêm muối và tiêu nếu cần: cà rốt với trứng, miếng thịt bò và dưa chuột.
6. Tháo hộp đựng. Đặt các hình tròn quả mọng lên trên cùng.
7. Rắc các loại hạt.

Thịt nạc nên được chọn cho "Vòng đeo tay Malachite"

Salad "Malachite Bracelet" với cà rốt Hàn Quốc

Đối với những người thích các món ăn có gia vị, hãy thêm một ít cà rốt Hàn Quốc vào món salad Malachite Box. Món khai vị không trở nên kém ngon miệng hơn so với công thức cổ điển.

Nó yêu cầu:

• 150 g cà rốt Hàn Quốc;
• 350 g thịt gà phi lê;
• 4 quả kiwi;
• 100 g pho mát cứng;
• 1 quả táo có vị chua ngọt;
• 3 quả trứng;
• nước chanh;
• Muối;
• mayonaise.

Cách nấu salad "Malachite Box" với cà rốt Hàn Quốc:

1. Rửa sạch thịt, nấu sau khi nước dùng sôi khoảng 20 phút. Nhớ cho một chút muối. Sau đó cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
2. Tạo tầng dưới của rau diếp, ngâm với sốt mayonnaise. Ở trung tâm, đặt một hộp nhỏ hình tròn, chẳng hạn như một cái ly.
3. Cắt nhuyễn 2 quả kiwi. Gấp miếng thịt lại.
4. Nạo lòng trắng trứng, cho lên trên. Thêm sốt mayonnaise.
5. Bày cà rốt Hàn Quốc. Tamp xuống một chút.
6. Bỏ vỏ táo. Biết ơn. Tạo thành lớp tiếp theo của chúng, đổ với nước cốt chanh.
7. Rắc phô mai bào và lòng đỏ.
8. Trang trí với các lát kiwi.

Để phần cùi táo không bị thâm trong món salad, hãy đổ nó với một ít nước cốt chanh

Salad "hạt dẻ cười" với kiwi, mận khô và thịt gà

Đặc điểm chính của phiên bản này của món salad Malachite Bracelet là sự kết hợp giữa mận khô và thịt gà. Trái cây sấy ngọt bổ sung vị chua.

Đối với một bữa ăn nhẹ, bạn cần:

• 300 g thịt gà phi lê;
• 300 g kiwi;
• 200 g mận khô;
• 150 g cà rốt;
• 4 quả trứng;
• 100 g pho mát;
• mayonaise;
• một ít lông của hành lá.

Công thức từng bước:

1. Nấu chín gà phi lê.
2. Luộc riêng trứng, cà rốt, để nguội.
3. Fillet cắt khúc, có thể tháo rời thành sợi.
4. Cắt tất cả các loại thực phẩm đã chuẩn bị thành khối nhỏ.
5. Hành lá cắt nhỏ.
6. Đặt khối trứng, hành lá, thịt, các miếng dâu và mận khô, cà rốt xung quanh hộp tròn trên đĩa. Rắc phô mai lên trên. Thấm đẫm từng lớp bằng sốt mayonnaise.
7. Cắt trái cây thành từng khoanh tròn, trang trí trên đĩa salad.

Hành tây sẽ thêm gia vị cay cho món salad.

Salad "Vòng tay Malachite" với kiwi và cá hồi

Công thức này có thể được coi là một món quà trời cho đối với những người thích hải sản hơn thịt, đặc biệt là cá đỏ. Vì nó chứa nhiều muối nên không nên cho muối vào món ăn.

Nó yêu cầu:

• 3 quả kiwi;
• 200 g cá hồi muối hoặc cá đỏ khác;
• 4 quả cà chua;
• 100 g pho mát;
• 1 đầu củ hành tây;
• 4 quả trứng;
• một nhúm hạt tiêu;
• mayonaise.

Thuật toán nấu ăn:

1. Cắt cá hồi thành từng miếng nhỏ.
2. Xay phomai, trứng.
3. Cắt hành.
4. Cắt quả mọng và cà chua thành khối vuông.
5. Xếp cá hồi, hành tây, pho mát, cà chua, hành tây, trứng cắt nhỏ, trái cây xanh quanh hộp tròn theo từng lớp. Nêm mọi thứ với sốt mayonnaise.

Bên trên, bạn không thể xếp kiwi hình tròn để trang trí mà nên để một lớp trứng trong sốt mayonnaise

Salad "vòng tay Malachite" với thịt lợn

Món salad có vị cay nồng nhờ sự kết hợp của thịt lợn với cà rốt và tỏi Hàn Quốc.Có thể coi đây là một món ăn nam tính thực sự. Yêu cầu để nấu ăn:

• 300 g thịt lợn;
• 3 quả kiwi;
• 100 g cà rốt Hàn Quốc;
• 1 quả táo chua
• 4 quả trứng;
• 2 tép tỏi;
• mayonaise.

Công thức từng bước:

1. Luộc chín thịt heo, muối và để nguội cho vào tô với nước dùng. Sau đó cắt thành từng khối vuông nhỏ.
2. Thêm xốt mayonnaise với tỏi băm nhỏ vào thịt.
3. Đặt một nửa thịt lợn vào đĩa xung quanh ly.
4. Cắt kiwi thành các dải mỏng. Gấp qua lớp thịt.
5. Sau đó, cho thịt lợn vào một lần nữa.
6. Luộc trứng, tách protein, nạo vỏ, rắc thịt, rưới sốt mayonnaise.
7. Bỏ vỏ táo xanh, nạo vỏ và đổ nước cốt chanh vào.
8. Tạo thành lớp tiếp theo từ khối táo.
9. Thêm cà rốt thái sợi, ngâm nở.
10. Rắc lòng đỏ và thêm các lát kiwi lên trên.

Số lượng cà rốt Hàn Quốc có thể đa dạng để vừa ăn

Salad "Malachite" với kiwi và thanh cua

Thanh cua là một người bạn đồng hành tốt với kiwi chua. Công thức cho món salad Malachite Bracelet rất đơn giản. Đối với anh ấy, bạn cần:

• 200 g thanh cua;
• 2 quả kiwi;
• 5 quả trứng;
• 200 g hành lá;
• mayonaise.

Tiến độ nấu ăn:

1. Luộc trứng.
2. Dùng đũa xắt nhuyễn.
3. Hành lá cắt nhỏ.
4. Cắt kiwi thành từng miếng vuông nhỏ.
5. Tạo hình món salad thành một chiếc vòng tay. Để làm điều này, hãy lấy một nửa của mỗi thành phần. Các lớp phải như thế này: thanh cua, hành tây, trứng. Làm bão hòa chúng bằng sốt mayonnaise. Lặp lại các bước tương tự một lần nữa.

Món ăn lý tưởng cho bàn tiệc ngày Tết

Salad "Vòng tay Malachite" với kiwi và lựu

Món salad Malachite Bracelet có màu ngọc lục bảo đẹp mắt. Nó có tên chính xác vì thiết kế của nó. Để chuẩn bị nó, bạn cần:

• 300 g thịt gà hun khói;
• 2 củ khoai tây luộc chín;
• 2 củ cà rốt luộc chín;
• 2 quả kiwi;
• 4 quả trứng;
• ½ quả lựu;
• mayonaise.

Cách nấu salad Malachite Bracelet:

1. Luộc trứng, cà rốt và khoai tây. Sau khi chúng đã nguội, hãy làm sạch.
2. Cắt thịt gà hun khói, đặt lên đĩa xung quanh hộp tròn, ấn xuống và ngâm.
3. Lấy 1 quả kiwi, cắt thành khối vuông nhỏ, xếp lên trên lớp thịt.
4. Lên trên với cà rốt nạo và nêm sốt mayonnaise.
5. Bào khoai tây, trải một lớp mới, đổ nước lên trên. Muối tiêu.
6. Làm lớp cuối cùng từ trứng bào. Không cần thiết phải bão hòa chúng.
7. Tháo hộp chứa khỏi trung tâm.
8. Trang trí với hạt lựu và hình tròn kiwi.

Thêm hạt lựu là tùy chọn, chúng chỉ dùng để trang trí

Một công thức rất đơn giản cho món salad "vòng tay Malachite"

Một món salad đơn giản cho bàn tiệc, chẳng hạn, cho bữa tiệc năm mới, có thể được làm từ các sản phẩm có sẵn trong nửa giờ.

Nó yêu cầu:

• 300 g thịt gà luộc;
• 3 quả kiwi;
• 3 quả trứng;
• 50 g pho mát;
• 1 củ cà rốt;
• một chút muối;
• mayonaise.

Công thức làm salad "Vòng tay Malachite":

1. Nấu riêng thịt, cà rốt, trứng.
2. Chuẩn bị một món ăn, đặt một cái ly ở giữa.
3. Lấy gà ra, cắt miếng, xếp xung quanh ly, rưới sốt mayonnaise lên trên.
4. Thêm kiwi thái hạt lựu với nước sốt.
5. Lên trên với lòng đỏ nạo với cà rốt luộc. Ngâm.
6. Lớp cuối cùng là pho mát bào.
7. Cắt quả mọng xanh thành từng lát và sắp xếp đẹp mắt lên trên.

Món khai vị thích hợp dùng làm bữa ăn hàng ngày, cũng có thể dùng để bàn tiệc linh đình

Phần kết luận

Salad “Vòng tay Malachite” là cơ hội tốt để các bà nội trợ thử nghiệm các nguyên liệu và cách phối hợp hương vị mới, đồng thời chiều lòng những người thân yêu bằng một món ăn thanh tao, vừa miệng. Thay vì xốt mayonnaise, bạn có thể thêm kem chua tự làm, sữa chua, nêm với nhiều loại gia vị khác nhau.

Lời chứng thực

Các mục được đề xuất

Công thức nấu salad thanh cua và bơ

Salad bồ công anh: lợi và hại

Công thức nấu salad gà bơ

Công thức làm salad cá ngừ bơ

Món salad Tiffany: 9 công thức nấu ăn kèm ảnh

Salad Nữ hoàng tuyết với thanh cua: 9 công thức nấu ăn ngon nhất

Salad bông tuyết với gà và phô mai năm mới

Salad cô bé quàng khăn đỏ: công thức với cà chua, thịt gà, thịt bò, hạt lựu

Salad Những giấc mơ của đàn ông: một công thức cổ điển, với thịt bò, thịt lợn, thịt gà