Công thức làm salad cá ngừ bơ

Salad bơ và cá ngừ cho bữa tối thịnh soạn với bạn bè và gia đình. Thành phần tốt cho sức khỏe giàu protein và chất béo. Sự kết hợp của sự nhẹ nhàng và cảm giác no.

Công thức Salad bơ và cá ngừ đóng hộp

Món khai vị của ẩm thực Mỹ hiện đại là một công thức salad phổ biến với cá ngừ đóng hộp, anh đào và bơ. Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• quả bơ lớn - 1 miếng .;
• lá rau diếp - 5-6 chiếc;
• trứng - 3 chiếc;
• cá ngừ - 250 g;
• anh đào - 4 chiếc;
• nước chanh - 2 muỗng cà phê

Trứng sau khi luộc khoảng 7-8 phút là được. Vớt ra, chuyển qua nước lạnh. Lá ngâm trong nước muối vài phút, rũ bỏ chất lỏng còn thừa, rồi xé thành từng miếng tùy ý. Họ lấy cá ngừ, cắt nó, loại bỏ xương có thể.

Trái cây được gọt vỏ bằng cách sử dụng mặt sau của một chiếc thìa. Vớt xương ra, chặt thành từng lát. Cherry cắt thành 4 miếng. Trứng bóc vỏ, cắt thành 4 khoanh. Thức ăn được bày ra đĩa, cuối cùng là những lát cà chua và trứng. Rưới nước trái cây.

Salad cá ngừ với bơ và trứng

Một công thức ít calo, giàu protein cho người gầy. Cá ngừ đóng hộp và bơ trứng hòa quyện với hương vị sữa chua mà vẫn giữ được lợi ích cho sức khỏe. Nguyên liệu để nấu ăn:

• cá ngừ - 180-200 g;
• bơ - 1 quả;
• trứng - 3 chiếc;
• lá rau diếp - 3-4 lá;
• sữa chua - 1 cái.

Tốt hơn là sử dụng sản phẩm sữa lên men với hàm lượng chất béo thấp mà không có phụ gia không liên quan. Để có lợi ích lớn nhất, hãy chọn tùy chọn có hàm lượng protein cao. Trứng được luộc cho đến khi chín mềm, cho vào thau nước lạnh. Điều này sẽ giúp bạn loại bỏ vỏ một cách dễ dàng.

Trái cây đã chuẩn bị được cắt thành từng lát. Trứng được nghiền cho giống hình dạng. Lá đã rửa sạch được trải trên một chiếc đĩa rộng, một ít sữa chua được đổ lên trên thành từng dải mỏng. Tiếp theo là một lớp bơ, sau đó là cá và trứng. Mặc quần áo được đổ lên trên.

Salad cá ngừ và bơ với dưa chuột

Trình bày nguyên bản, màu sắc tươi sáng và hương vị tinh tế. Công thức salad với cá ngừ đóng hộp và bơ tươi trông rất tuyệt trên bàn tiệc liên hoan, picnic, tiệc buffet. Bạn cần chuẩn bị:

• cá ngừ (trong nước ép riêng) - 200 g;
• quả bơ - 1 quả lớn;
• dưa chuột - 1-2 chiếc;
• nước cốt chanh - 4 muỗng cà phê;
• dầu để nếm;
• muối, tiêu - để nếm.

Trái cây cắt đôi. Cẩn thận bóc vỏ bằng mặt sau của một chiếc thìa để nó vẫn còn nguyên vẹn. Để làm cho quy trình dễ dàng hơn, bạn có thể điều chỉnh một chiếc thìa có cạnh sắc để làm điều này, như đối với kem. Cùi được cắt thành khối vuông, giống như dưa chuột gọt vỏ.

Hỗn hợp được đổ qua với nước trái cây. Chúng chuyển cá, loại bỏ chất lỏng dư thừa. Xương được loại bỏ nếu cần thiết. Cắt nhỏ, thêm vào hỗn hợp. Đổ gia vị, dầu vào, trộn đều. Cho xà lách vào một nửa phần vỏ của trái cây.

Salad bơ với cá ngừ và cà chua

Một món ăn tinh tế với cách trình bày độc đáo. Để nấu ăn, các nguyên liệu sau được mua:

• cá ngừ đóng hộp - 1 miếng .;
• quả bơ - 1 quả lớn;
• cà chua lớn - 1-2 chiếc;
• tỏi - 2 tép;
• rau arugula - 1 bó;
• nước cốt chanh - 2-3 muỗng cà phê;
• dầu - 1 muỗng canh. l & agrave;
• gia vị vừa ăn.

Trái sơ chế (gọt bỏ vỏ, bỏ đá). Bột giấy được nhào bằng nĩa hoặc bằng máy xay sinh tố. Nước chanh được thêm vào để không làm mất màu sắc hấp dẫn của nó. Rưới dầu ô liu, rắc tỏi băm nhỏ, gia vị. Trộn nhẹ nhàng cho đến khi mịn.

Cà chua rửa sạch, lau khô. Nhúng vào nước sôi trong 2 phút. Để nguội và bóc vỏ. Cắt bằng một con xúc xắc. Phần nước trái cây tách ra không được thêm vào. Các vòng salad được đặt trên đĩa và xếp thành từng lớp: bơ, cà chua, cá. Tháo chiếc nhẫn và trang trí với cành rau arugula.

Salad bơ, cá ngừ và pho mát feta

Được chế biến cho món salad, cá đóng hộp rất hợp với trái cây, rau và pho mát. Chuẩn bị:

• cá ngừ (đồ hộp) - 1 lon;
• quả bơ - 1 quả lớn;
• rau arugula - 1 bó;
• cà chua chín - 2 trái vừa;
• dưa chuột - 2-3 chiếc;
• phô mai feta - 70 g.

Trái cây gọt vỏ, cắt khối vuông, cho vào bát salad. Rau được cắt thành từng dải, xếp thành từng lớp tương ứng. Phô mai cắt khối, cá cắt khúc. Arugula bị xé thành nhiều mảnh ngẫu nhiên hoặc để nguyên cành.

Salad được xào trước khi khách đến và bày ra bát salad theo khẩu phần. Sử dụng dầu để nêm nếm.

Salad bơ, cá ngừ và ớt chuông

Một lựa chọn kiểu Hy Lạp sôi động, được phục vụ trên một đĩa lớn. Sử dụng muối Adyghe như một loại gia vị. Sử dụng sản phẩm khi nấu ăn:

• quả bơ lớn - 1 miếng .;
• cà chua - 1 cái;
• ớt chuông - 1 cái;
• phô mai feta - 1 gói;
• cá ngừ trong nước trái cây của riêng mình - 1 miếng .;
• lá rau diếp - 2 chiếc.

Cà chua rửa sạch, dùng dao sắc xắt thành từng khối lớn. Phô mai Feta lấy ra khỏi gói, cắt theo hình vừa ăn. Trái bơ bỏ vỏ và rỗ, đem nghiền thành từng lát mỏng.

Arugula rửa sạch và lau khô. Cắt bỏ phần đầu của ớt chuông, bỏ hạt. Cắt thành các dải, sau đó thành hình khối. Họ vớt cá ra, rút ​​hết chất lỏng, rút ​​xương.

Đặt 2 tấm trên một mặt trên một đĩa phẳng. Rắc rau arugula, rưới nước cốt chanh. Tất cả các sản phẩm được trộn trong một bát riêng trừ pho mát. Trải lên đĩa đã chuẩn bị sẵn rau thơm, rưới phô mai feta lên trên.

Salad bơ, cá ngừ và táo

Một món ăn mùa hè sẽ gây bất ngờ cho thực khách và cả gia đình. Một ít vừng hoặc hạt lanh sẽ làm đa dạng công thức.

• bơ - 1 quả;
• táo xanh - 1 cái;
• cá ngừ (đóng hộp) - 1 con;
• lá rau diếp - 1 bó;
• nước cốt chanh - 1 muỗng canh. l.

Quả táo chính gọt vỏ, bỏ hạt. Cắt táo bằng một con dao sắc. Nhào trái cây bằng nĩa. Cá được lọc bỏ phần nước thừa và xương, băm nhuyễn. Salad được xé thành từng miếng.

Đặt vòng salad lên đĩa. Xếp thành từng lớp: bơ, cá, táo, trái cây, cá ngừ, lá cắt nhỏ. Mỗi lớp được rưới nước cốt chanh. Các vòng được tháo ra trước khi phục vụ.

Salad arugula, cá ngừ và bơ

Một bữa ăn tối nhẹ cho những người yêu thích ăn uống lành mạnh. Quả bơ với cá ngừ đóng hộp, trứng, rau arugula rất hợp. Bạn sẽ cần:

• bơ - 1 quả;
• cá hộp - 1 lọ;
• trứng - 2 chiếc;
• rau arugula - 1 bó.

Lá arugula được ngâm trong nước lạnh trong 5 phút, lấy ra và đặt trên giá dây hoặc khăn waffle để tạo độ ẩm dư thừa trong kính. Trái cây được gọt vỏ và cắt nhỏ cho vào máy xay cho đến khi nhuyễn. Trứng được luộc trong nước sôi khoảng 7-8 phút và cho vào thau nước lạnh cho đến khi nguội.

Trứng gà bóc sạch vỏ, cắt khối vuông. Arugula bị xé thành lá, cành. Trong bánh tartlet làm sẵn, một nửa đặt cá trộn với trứng. Sau đó, khối lượng được ép ra bằng một "nắp" với một ống tiêm bánh kẹo. Được trang trí bằng cành arugula.

Cho bơ vào bát salad thông thường, nếu không nhào bơ, nhưng cắt thành miếng vuông.Tất cả được trộn chung trong một bát và nêm dầu ô liu cho vừa ăn.

Salad bơ, cá ngừ và quýt

Một công thức thú vị có thể được tìm thấy trong các quán cà phê và nhà hàng Hy Lạp. Tại nhà, bạn có thể làm các loại thực phẩm sau:

• cá ngừ tươi - 250 g;
• rau diếp - 70 g;
• quýt - 1 cái;
• rễ cần tây - 20 g;
• bơ - 1 quả;
• ớt chuông - 30 g.

Cho nước sốt:

• dầu - 40 g;
• nước cốt chanh - 10-15 g;
• giấm rượu - 10 g;
• mật ong - 5-10 g.

Các nguyên liệu làm nước chấm cho vào bát riêng, để cho ngấm. Cá chặt miếng vừa ăn, chiên vàng. Rau răm xé nhỏ càng tốt.

Vỏ quýt, bỏ màng, lấy hạt. Cần tây thái nhỏ, hạt tiêu xắt thành khối vuông. Trái cây gọt vỏ, xắt thành từng lát mỏng. Rau trộn với một phần nước sốt và bày ra đĩa. Tiếp theo là phần cá đã chiên và phần nước sốt còn lại ở trên.

Salad với pho mát, bơ và cá ngừ

Món salad với bơ và công thức pho mát cá ngừ đóng hộp này trông đẹp mắt trên một đĩa dài màu trắng. Chuẩn bị:

• quả bơ lớn - 1 miếng .;
• anh đào - 6-8 chiếc;
• cá ngừ - 200 g;
• phô mai feta - 100 g;
• nước cốt chanh - 4 muỗng cà phê;
• bơ để nếm.

Sơ ri cắt thành 4 phần, phần nước thừa bỏ đi. Feta được lấy ra khỏi gói, nghiền thành khối. Trái cây cắt đôi, bỏ vỏ, bỏ xương, đổ qua với nước cốt chanh. Cắt thành từng lát mỏng. Cá được chặt nhỏ, để ráo nước trước.

Tất cả mọi thứ được trộn đều, gia vị và dầu ô liu được thêm vào để vừa ăn. Các khối bào thai được đặt sau cùng để không làm hỏng hình dạng trong khi khuấy.

Salad bơ, cá ngừ và đậu

Một món salad đơn giản kết hợp tốt với cá ngừ, bơ và trứng. Để hoàn thành công thức, bạn sẽ cần:

• cá ngừ đóng hộp - 1 miếng .;
• đậu xanh - 1 lọ;
• hành tím - 1 củ;
• trứng - 2 chiếc;
• dưa chuột - 2 chiếc;
• mayonnaise, muối, tiêu - để nếm.

Hành tây cắt nhỏ, để riêng ra bát. Trứng được luộc chín tới, để nguội. Gọt vỏ và nạo sợi. Dưa chuột gọt vỏ bằng máy gọt vỏ và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.

Cá được vớt ra khỏi lọ, chắt hết chất lỏng. Lấy xương ra và dùng nĩa nhào. Cho tất cả mọi thứ vào một cái bát sâu, trộn đều và đổ đậu Hà Lan vào. Để giảm lượng calo, sữa chua nguyên chất được sử dụng thay cho sốt mayonnaise.

Salad bơ, cá ngừ và tôm

Món salad với một số lượng lớn các thành phần được chuẩn bị trong 20 phút. Bất kỳ nữ tiếp viên nào cũng sẽ có thời gian cho sự xuất hiện của những vị khách không mời. Chuẩn bị:

• đồ hộp - 1 lon;
• bơ - 1 trái vừa;
• chanh - 1 quả;
• mùi tây - 1 bó;
• tôm - 15 con;
• trứng - 2-3 chiếc;
• phô mai feta - 1 gói;
• dưa chuột - 1 cái;
• muối, tiêu - để nếm.

Tôm khô bóc vỏ, rửa sạch. Một nồi nước muối được đặt trên bếp lửa. Đun sôi và đảo tôm trong 2 phút. Lấy ra, để nguội. Trứng được luộc cho đến khi mềm, để nguội và cắt nhỏ.

Trái cây đã chuẩn bị được cắt thành từng khối vuông nhỏ. Ngò tây rửa sạch, lau khô và thái nhỏ. Cá từ trong lọ được nghiền nát bằng một cái nĩa. Cắt đôi quả chanh và vắt lấy nước. Cho tất cả mọi thứ vào một cái bát, trộn đều và bỏ đi. Nêm sốt mayonnaise 5-7 phút trước khi dùng.

Salad dứa, bơ và cá ngừ

Nếu cần thiết cho một bữa tiệc lớn, chỉ cần tăng số lượng sản phẩm theo tỷ lệ. Công thức salad cổ điển với cá ngừ đóng hộp, dứa và bơ được thiết kế cho 3 phần ăn. Bạn sẽ cần:

• dứa tươi - 4 khoanh;
• bơ - 1 quả;
• cá ngừ - 250 g;
• lá rau diếp - 1 bó;
• anh đào - 6-8 chiếc;
• dưa chuột - 1 cái;
• Phô mai Parmesan - 100 g;
• hành tím - ½ cái.

Dứa và sơ ri cắt miếng vừa ăn. Hành tây cắt đôi. Dưa chuột gọt vỏ, thái nhỏ. Trái cây gọt vỏ, xắt thành dải. Salad được xé thành từng miếng nhỏ.

Phô mai được bào, cá từ lon được nhào bằng nĩa. Khuấy tất cả mọi thứ ngoại trừ pho mát. Thêm dầu như một loại băng.

Salad bơ, cá ngừ và đậu

Một phiên bản tuyệt đẹp của món salad mùa xuân với các nguyên liệu tươi sáng, đậm đà hương vị:

• đậu đóng hộp (đỏ) - 150 g;
• bơ - 1 quả;
• anh đào (đỏ) - 5 chiếc;
• anh đào (vàng) - 5 chiếc;
• hành tím - 1 củ;
• xà lách - 3 lá.

Đối với nước sốt, chuẩn bị:

• dầu - 4 muỗng canh. l & agrave;
• nước cốt chanh - 1 ½ muỗng canh. l & agrave;
• tabasco - 2 giọt;
• muối để nếm.

Về phần nước sốt, trộn đều tất cả các nguyên liệu và để ngấm. Trái cây gọt vỏ, cắt thành từng lát mỏng. Hành tây cắt đôi. Chia đôi phần rau củ. Phần lá thái nhỏ hoặc xé nhỏ.

Trong một bát riêng, trộn đậu, cá ngừ và sơ ri nghiền bằng nĩa. Xếp lá xà lách vào đĩa. Sau đó, tất cả các sản phẩm khác. Xông nước với băng 5 phút trước khi dùng.

Salad với bơ, cá ngừ, hạt lanh và hạt mè

Công thức không chuẩn. Có thể thay tảng băng bằng một loại salad khác nếu cần. Bạn sẽ cần:

• cá ngừ đóng hộp - 1 lon;
• salad băng - ½ miếng;
• cà chua - 1 cái;
• bơ - ½ cái;
• trứng - 4 chiếc;
• chanh - 1 quả;
• dầu - 1 muỗng canh. l & agrave;
• hạt mè - 1 muỗng canh. l & agrave;
• hạt lanh - 2 muỗng cà phê

Một nồi nước được đặt trên bếp. Trứng sau khi luộc chín được thả và luộc trong nước sôi không quá 5 phút. Lòng đỏ vẫn mềm. Chuyển sang thùng chứa có nước lạnh. Trứng gà sau khi nguội bỏ vỏ, cắt mỗi quả trứng thành 4 lát.

Các loại rau được cắt nhỏ và trộn với cá ngừ. Bơ gọt vỏ, xắt miếng vuông. Tất cả mọi thứ được trộn với việc thêm nước chanh và dầu. Rắc hạt lanh và mè trước khi dùng.

Salad bơ, cá ngừ và lựu

Một món ăn lành mạnh cho những người có lối sống lành mạnh. Công thức Salad cá ngừ, lựu và bơ đóng hộp có thể được phục vụ trong một đĩa rõ ràng trên lá hoặc trải ra trong bát salad theo khẩu phần. Để sử dụng nấu ăn:

• lựu - 1 cái;
• quả bơ - 1 quả lớn;
• cá ngừ - 150-170 g;
• hành tây - 1 củ;
• lá rau diếp - 5 chiếc;
• anh đào - 8-10 chiếc;
• dầu ô liu, gia vị - để nếm.

Bơ gọt vỏ, bổ múi cau và cắt thành từng lát mỏng. Gọt vỏ lựu, lấy hạt. Cá ngừ được vớt ra khỏi hũ, để ráo dầu, dùng nĩa dùng nĩa nhào nặn phần cá không xương. Cherry được chia thành 4 phần. Hành tây cắt đôi, lá lốt thái nhỏ cho vào đĩa dưới cùng.

Các nguyên liệu được bày ra bát salad, rưới dầu ô liu hoặc giấm rượu lên trên. Rắc hạt lựu lên trên.

Salad bơ, ngô và cá ngừ

Một lựa chọn thịnh soạn với ngô đóng hộp cho bàn tiệc mùa hè. Món salad thơm ngon bổ dưỡng được chế biến từ các sản phẩm:

• ngô đóng hộp - 1 lon;
• cá ngừ - 1 lon;
• ớt bulgarian (đỏ) - 1 cái;
• cà rốt - 1 củ;
• cà chua - 1 cái;
• hành lá - 1 mớ;
• dầu ô liu - 2-3 muỗng canh l.

Nấu cà rốt cho đến khi mềm. Tất cả các loại rau được cắt thành khối vuông, trộn và nêm với dầu ô liu. Họ lấy cá ngừ ra khỏi hộp, loại bỏ nước thừa, cắt nhỏ. Rau ngót giã nhỏ. Các thành phần được trộn trong một bát salad.

Phần kết luận

Món salad với bơ và cá ngừ này sẽ trở thành một món trang trí lễ hội. Màu sắc tươi sáng, hương vị phong phú bất thường và nhiều lợi ích. Các công thức nấu ăn rất linh hoạt và nữ tiếp viên sẽ có thể điều chỉnh chúng cho chính mình, thay đổi trang phục hoặc sản phẩm. Bạn có thể đa dạng hóa công thức với các loại gia vị, gia vị, nước xốt, sử dụng các sản phẩm từ sữa ít béo với các loại thảo mộc, thêm ghi chú của nước cam quýt để tăng hương vị hoặc thay đổi các loại thảo mộc.

Các mục được đề xuất

Công thức nấu salad thanh cua và bơ

Cách nấu món dương xỉ om mặn tại nhà

Công thức nấu salad gà bơ

Salad dương xỉ kiểu Hàn Quốc: với cà rốt, thịt, cay

Bánh tartare cá hồi với bơ

Salad tôm và bơ: công thức với trứng, rau arugula, hạt thông

Công thức nấu ăn quinoa bơ

Sốt chokeberry cho thịt

Sốt lê cho mùa đông với thịt