Salad hồng hào: với thanh cua, tôm, 6 công thức nấu ăn ngon nhất

Salad Pink Flamingo là món ăn xứng đáng cho thực đơn ngày lễ. Vẻ ngoài tao nhã, ngon miệng và hương vị hấp dẫn của nó luôn được các vị khách được mời đến dự tiệc đánh giá cao. Công thức cổ điển có tôm, món khai vị mà những người yêu thích hải sản đánh giá cao. Và điểm nổi bật của nó là nước sốt tinh tế nhất.

Cách làm salad hồng hào

Có nhiều cách khác nhau để chế biến món salad Pink Flamingo. Nó có thể dựa trên tôm, gà, mực, thanh cua, lưỡi. Các nữ tiếp viên có cơ hội lựa chọn một sản phẩm vừa tầm tay. Đây là một trong những ưu điểm của món ăn.

Nhiệm vụ chính của chuyên gia ẩm thực là chọn thịt hoặc hải sản và củ cải chất lượng cao. Sau này sẽ có một hương vị ngọt ngào.

Đặc điểm hương vị của món salad cũng phụ thuộc vào lượng tỏi. Đối với những người yêu thích các món ăn cay, bạn có thể dùng nhiều gia vị hơn một chút so với chỉ định trong công thức nấu ăn.

Thích hợp để trộn sốt mayonnaise, mua ở cửa hàng hoặc chế biến bằng tay, hoặc kem chua ít calo hơn. Nước sốt ngon và chất lượng cao hơn được làm tại nhà.

Công thức cổ điển cho món salad "Pink Flamingo" với tôm

Tôm tạo thêm mùi thơm dễ chịu cho món salad Pink Flamingo. Rau và hải sản được sử dụng làm nguyên liệu chính nên hàm lượng calo trong món ăn thấp hơn so với hầu hết các món salad truyền thống trong ngày lễ.

Để chuẩn bị nó, bạn cần:

• 2 kg tôm;
• 2 quả cà chua tươi;
• 2 củ khoai tây;
• 3 quả trứng;
• 100 g pho mát cứng;
• 1 pho mát đã qua chế biến;
• 2 tép tỏi;
• 50 ml tương cà;
• 50 ml kem;
• 100 g sốt mayonnaise;
• 3 muỗng canh. l. nước chanh.

Cách chế biến món salad Pink Flamingo:

1. Luộc hải sản cho đến khi chín mềm. Để nguội chúng, sau đó chia đôi và rưới nước cốt chanh.
2. Luộc chín rồi nạo khoai tây và trứng. Không trộn lẫn các khối đã xay với nhau.
3. Cà chua cắt múi cau, để ráo nước, bỏ hạt. Cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
4. Bào pho mát cứng.
5. Làm mắm tôm. Để làm điều này, hãy băm nhỏ tép tỏi, bào pho mát đã chế biến, đổ kem vào.
6. Cho tôm vào tô sâu, rưới nước sốt lên trên trong vài giờ.
7. Lấy một món ăn phục vụ phẳng. Đặt 1/3 số hải sản lên đó, sau đó - khối khoai tây, cà chua, pho mát, trứng bào.
8. Tạo thành lớp trên cùng từ những con tôm còn lại. Mưa phùn với băng.

Bạn có thể ăn món ăn sau vài giờ khi nó đã ngấm.

Công thức cho món salad Flamingo với thanh cua

Thanh cua tạo thêm độ ngon và mềm cho món salad Pink Flamingo.

Để có một bữa ăn nhẹ cho bàn tiệc lễ hội, bạn phải chuẩn bị:

• 100 g thanh cua;
• 1 củ cải đường vừa;
• 100 g pho mát đã qua chế biến;
• 2 quả trứng;
• 2 tép tỏi;
• một nhúm hạt tiêu đen xay;
• Muối;
• 2 muỗng canh. l. mayonaise.

Quy trình từng bước:

1. Luộc rau củ mà không cần thêm muối.Tùy theo kích thước củ cải mà thời gian nấu từ 40 phút đến 2 giờ. Để nguội trong nước, gọt vỏ và chà xát trên máy xay thô.
2. Trứng luộc chín, để nguội, bỏ vỏ, nạo sợi.
3. Băm nhuyễn hoặc xát nhẹ thanh cua.
4. Giữ phô mai đã chế biến trong khoảng nửa giờ trong tủ lạnh để sau đó dễ dàng nghiền bằng máy nghiền.
5. Bào tỏi.
6. Trộn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào bát salad, nêm sốt mayonnaise, tiêu, muối.

Làm lạnh salad Pink Flamingo một chút trước khi dùng.

Chicken Pink Flamingo Salad Recipe

Không chỉ có hải sản mà còn có thể chế biến salad Pink Flamingo với thịt gà phi lê. Nó phù hợp cho cả bữa tối nhẹ cùng gia đình và bữa tiệc xa hoa. Để làm cho nó trông hấp dẫn hơn trên bàn tiệc, món ăn có thể được trang trí bằng lá rau diếp.

Thành phần:

• 1 ức gà;
• 3 củ cải đường;
• 6 củ khoai tây;
• 100 g pho mát cứng;
• 7 quả trứng;
• 300 g nấm tươi (tốt nhất là nấm champignons);
• 5 - 6 đầu hành tây;
• 100g quả óc chó;
• gia vị cho thịt gà;
• dầu thực vật để chiên;
• mayonaise;
• Muối.

Công thức từng bước:

1. Luộc khoai tây để nguyên vỏ.
2. Luộc củ cải và trứng.
3. Cắt champignons thành từng lát mỏng, nướng chín cùng với hành tây. Xay khối lượng trong máy xay sinh tố.
4. Luộc chín ức, nêm gia vị vừa ăn.
5. Cắt phần hành còn lại thành nửa khoanh, ngâm chua.
6. Bóc vỏ rễ và trứng.
7. Cắt ức thành từng miếng nhỏ, thêm phô mai bào, sốt mayonnaise.
8. Khi tất cả các nguyên liệu đã sẵn sàng, hãy xếp chúng thành từng tầng trong bát salad. Ngâm từng cái với xốt mayonnaise. Thứ tự như sau: nghiền trên máy xay thô 3 củ khoai tây và 3 quả trứng, nửa củ hành tây ngâm chua, sau đó thịt gà với pho mát, quả óc chó cắt nhỏ, hành tây, phần còn lại của trứng, khối nấm, 3 củ khoai tây nghiền.
9. Đặt củ cải lên trên, sau khi bào.

Để có được độ ngon ngọt nhất quán, món salad được tẩm với xốt mayonnaise.

Salad hồng hạc với tôm và trứng cá muối

Để món salad Pink Flamingo trở nên hữu ích, hài lòng và ngon miệng hơn, bạn có thể thêm trứng cá muối đỏ vào.

Đối với món ăn, bạn sẽ cần:

• 1 kg tôm;
• 1/3 đầu rau diếp băng;
• 5 quả trứng;
• 1 muỗng cà phê nước chanh;
• 100 g kem chua;
• 100 g sốt mayonnaise;
• 1 muỗng canh. l. sốt cà chua;
• 3 muỗng canh. l. trứng cá đỏ;
• một bó thì là tươi.

Thuật toán:

1. Luộc trứng. Khi nguội, cắt thành từng khối vuông nhỏ. Để lại 3 nửa số protein.
2. Luộc tôm. Thêm muối và lá nguyệt quế vào nước. Để ráo nước 3 phút sau khi đun sôi.
3. Rửa và cắt nhỏ lá rau diếp.
4. Chuẩn bị nước sốt từ mayonnaise, kem chua và tương cà. Sau đó được thêm vào để làm cho món salad có màu hơi hồng.
5. Cho salad, trứng, tôm đã cắt nhỏ vào bát salad. Nêm nếm từng nguyên liệu với nước sốt, và cho nước cốt chanh vào hải sản.
6. Lấy một nửa lòng trắng trứng. Tô trứng cá muối đỏ, trang trí với thì là. Bố trí đẹp mắt trên món salad.

Số lượng protein trong chế phẩm có thể là bất kỳ

Salad hồng hạc với mực

Salad Pink Flamingo có thể được chế biến với mực và nhiều loại bắp cải khác nhau. Nó chỉ ra là bổ dưỡng và rất ngon.

Công thức yêu cầu:

• 2 con mực luộc;
• 1/3 đầu bắp cải thảo;
• ½ đầu bắp cải đỏ;
• 1/2 củ hành tím;
• 5-6 thanh cua;
• một nhúm hạt tiêu đen xay;
• một bó mùi tây tươi;
• mayonaise.

Cách chế biến món salad Pink Flamingo:

1. Cắt nhỏ cả hai loại bắp cải.
2. Luộc mực, bắc ra khỏi bếp vài phút sau khi nước sôi. Đặt dưới vòi nước lạnh, rửa sạch. Sau đó, cắt thành các dải nhỏ.
3. Xay thanh cua thành những miếng có kích thước như nhau.
4. Cắt nhỏ hành tím và mùi tây.
5. Kết nối và điền vào tất cả các thành phần.

Tốt hơn là nên thêm xốt mayonnaise vào món salad Pink Flamingo ngay trước khi dùng.

Salad hồng hạc với củ cải và lưỡi

Món salad "Pink Flamingo" với lưỡi sẽ được ngay cả những người sành ăn đánh giá cao vì sự kết hợp nguyên bản của sản phẩm và hương vị tươi ngon.

Thành phần:

• 2 cái lưỡi bò;
• 3 quả trứng;
• 2 trái ớt chuông ngọt;
• 100 pho mát cứng;
• 200 g đậu xanh;
• 2 muỗng canh. l. cải ngựa với củ cải đường;
• mayonaise.

Từng bước nấu ăn:

1. Luộc lưỡi.
2. Luộc trứng riêng.
3. Cắt hạt tiêu và lưỡi thành dải.
4. Bào phomai, trứng.
5. Kết hợp mọi thứ, thêm đậu Hà Lan đóng hộp và nêm cải ngựa với củ cải đường và sốt mayonnaise.

Ngoài lưỡi bò, bạn có thể dùng thịt bê và cả thịt lợn

Phần kết luận

Salad Pink Flamingo có thể được chuẩn bị cho một kỳ nghỉ hoặc cho bữa tối hàng ngày. Nhờ có nhiều lựa chọn công thức và khả năng thay thế nguyên liệu, các bà nội trợ có thể khiến người thân và bạn bè ngạc nhiên với khẩu vị mới mỗi lần.

Các mục được đề xuất

Công thức nấu salad thanh cua và bơ

Salad bồ công anh: lợi ích và tác hại

Công thức nấu salad gà bơ

Công thức làm salad cá ngừ bơ

Salad dưa chuột, bí ngòi và hạt tiêu cho mùa đông: công thức nấu ăn kèm ảnh tại nhà

Món salad Tiffany: 9 công thức nấu ăn kèm ảnh

Salad Nữ hoàng tuyết với thanh cua: 9 công thức nấu ăn ngon nhất

Salad bông tuyết với gà và phô mai năm mới

Salad cô bé quàng khăn đỏ: công thức với cà chua, thịt gà, thịt bò, hạt lựu