Nội dung
Larch gigrofor thuộc họ Gigroforov, có tên tiếng Latinh nghe như thế này - Hygrophorus lucorum. Ngoài ra, tên này có một số từ đồng nghĩa: cây hygrophorus hoặc cây hygrophorus màu vàng, cũng như Limacium lucorum.
Cây thông hygrophor trông như thế nào?
Thích độ ẩm vừa phải và đất cỏ
Quả của cây hy thiêm vàng gồm có nắp và thân với các đặc điểm sau:
- Ban đầu, nắp có hình chuông, một thời gian sau trở nên phẳng với phần giữa lõm xuống. Đường kính từ 2 đến 6 cm, bề mặt dính, trơn, màu vàng chanh. Trên một số mẫu vật, bạn có thể thấy tàn tích của ga trải giường ở các cạnh của nắp.
- Các mảng hơi giảm dần, thưa nhưng dày nằm ở mặt dưới của nắp. Nấm non có màu trắng, già dần thì ngả vàng.
- Bào tử hình elip, không màu, nhẵn.
- Thân cây bạch tùng có dạng sợi và hình trụ, đường kính rộng 4-8 mm, dài 3-9 cm, màu sắc thay đổi từ trắng đến vàng nhạt.
- Cùi trắng, không có mùi rõ rệt và không vị.
Cây thông hygrophor mọc ở đâu
Thời điểm thuận lợi cho sự phát triển của loại nấm này là khoảng thời gian từ hè đến thu, nhưng ra quả hoạt động từ tháng 9-11. Mẫu vật này nhận được tên thích hợp do thực tế là nó tạo thành nấm rễ chỉ riêng với cây thông rụng lá. Do đó, những loại nấm này thường sống nhiều hơn trong các khu rừng rụng lá. Nhưng chúng cũng có thể được tìm thấy trong công viên hoặc đồng cỏ.
Có thể ăn cây thông hygrophor không?
Chép này thuộc nhóm ăn được, không cần sơ chế trước khi nấu. Nhưng cây thông hygrophor không thích hợp như một món ăn độc lập, vì nó không có hương vị rõ rệt.
Nhân đôi sai
Mẫu vật không có mùi vị và mùi rõ rệt
Larch gigrofor theo một số cách tương tự như những món quà sau đây của rừng:
- Gigrofor xinh đẹp - Thuộc loại nấm ăn. Nó mọc ở những nơi tương tự như cây đường tùng, nhưng nó khá hiếm. Đặc điểm nổi bật là màu sắc của nắp, ở mẫu vật non có màu vàng cam, theo thời gian chuyển sang màu vàng vàng. Các cạnh của nắp nhạt hơn so với trung tâm.
- Gigrofor đồng cỏ là một loài ăn được. Ở giai đoạn chín ban đầu, nắp có hình bán cầu với một củ ở giữa, sau một thời gian thì gần như phẳng. Mẫu vật này thường được tìm thấy nhiều nhất ở các khu vực chăn thả gia súc, trên đồng cỏ.
- Gigrocho màu trắng vàng - một mẫu vật ăn được, nhưng do có nhiều chất nhầy trên nắp nên quá trình nấu rất phức tạp. Nắp hình bán cầu, màu trắng tro. Có một lớp chất nhầy bảo vệ trên bề mặt. Thân có dạng sợi và thẳng, cùng màu với nắp, phủ một lớp vảy nhỏ.Nó phát triển trong các khu rừng hỗn hợp và rụng lá, thường được tìm thấy nhiều nhất bên cạnh cây sồi và cây sồi.
Quy tắc thu thập và sử dụng
Đi tìm kiếm cây thông lá hygrophor, cần nhớ rằng nó chỉ phát triển trong vùng lân cận của cây thông rụng lá. Ngoài ra, nó có thể được tìm thấy khá thường xuyên ở các công viên hoặc quảng trường. Quả thể rất dễ vỡ, do đó cần phải được loại bỏ đặc biệt cẩn thận khỏi đất. Để không bị hỏng, nên để nấm riêng biệt với những cây họ hàng khác lớn hơn.
Mẫu vật này khá linh hoạt, vì nó phù hợp với hầu hết mọi loại hình chế biến ẩm thực. Nhưng do không có mùi vị rõ rệt, những người hái nấm có kinh nghiệm khuyên bạn nên kết hợp cây bạch tùng với những món quà khác thơm và ngon hơn của rừng.
Phần kết luận
Gigrofor đường tùng là một loài khá phổ biến sống trong đồng cỏ, rừng hoặc công viên. Nó có một nhược điểm - cùi của loại nấm này gần như không có vị. Tuy nhiên, để ngâm chua, ngâm chua hay các món ăn khác kết hợp với quà hoặc gia vị rừng thơm hơn.
