Nội dung
Nấm hygrophorus persoonii được biết đến dưới tên Latinh Hygrophorus persoonii, và cũng có một số từ đồng nghĩa:
- Hygrophorus dichrous var. Fuscovinosus;
- Agaricus limacinus;
- Hygrophorus lưỡng sắc.
Quang cảnh bộ phận Basidiomycetes, họ Gigroforidae.
Quả có cấu trúc tiêu chuẩn, bao gồm nắp và cuống
Persona hygrophor trông như thế nào?
Một loài ít được biết đến nổi bật trong số các đại diện của họ nhờ vẻ ngoài bắt mắt với màu sắc khác thường đối với nấm. Màu sắc thay đổi trong thời kỳ sinh trưởng. Vào đầu mùa sinh trưởng, quả có màu sẫm pha nâu hoặc nâu, sau đó nhạt dần đến xanh xám.
Điểm đặc biệt của màu sắc là ở bất kỳ độ tuổi nào, ở mức độ nhiều hay ít, màu ô liu không chỉ hiện diện trên bề mặt của quả mà còn ở cả cùi. Màu sắc rõ hơn ở phần gốc của thân và ở lớp trên của nắp.
Các đặc điểm bên ngoài của Persona hygrophor như sau:
- Vào đầu mùa sinh trưởng, nắp hình nón, phình ra ở giữa, sau đó có dạng thuôn dài, mép lõm, đường kính 8 - 10 cm.
- Phần phồng trở nên ít được chú ý hơn, nhưng luôn có màu tối hơn so với nền chính.
- Bề mặt phẳng, phủ một lớp chất nhầy dày đặc, có thể xuất hiện ngay cả ở độ ẩm thấp.
- Lớp mang bào tử được hình thành từ các phiến có chiều dài khác nhau, một số phiến nằm dọc theo mép mũ, một số dài tới ranh giới với thân. Dài nhất đang giảm dần.
- Các phiến rộng, mỏng, hình vòng cung, nằm thưa thớt. Ở các mẫu trẻ, chúng có màu trắng, ở các mẫu lớn hơn chúng có màu nâu nhạt với một chút màu xanh lá cây.
- Chiều cao của chân là 12 cm, giống như cái mũ, nó thay đổi trong thời kỳ già đi của nấm. Khi bắt đầu tăng trưởng, hình trụ, hẹp gần sợi nấm, mặt trên - màu trắng, sau đó xanh xám, có vảy mịn. Phần dưới sẫm màu hơn, có nhiều chất nhầy. Có một số vòng màu xanh xám trên bề mặt.
- Cấu trúc dạng sợi, phần trong là một mảnh.
Thông thường chân của nấm non bị cong ở phần gốc.
Cây hygrophor Persona mọc ở đâu
Hygrophor Persona không thường xuyên được tìm thấy, chủ yếu ở Bắc Caucasus, ít thường xuyên hơn ở Lãnh thổ Primorsky, Viễn Đông. Nấm được tìm thấy ở vùng Sverdlovsk và Penza. Nó chỉ mọc trong các khu rừng lá rộng cộng sinh với sồi, ít thường xuyên hơn là trăn sừng và sồi. Quả thể được tìm thấy đơn lẻ hoặc thành từng nhóm nhỏ rải rác.
Có thể ăn Persona hygrophor không
Trong các sách tham khảo về thần học, cây hygrophor Persona được chỉ định là một loại nấm ăn được nghiên cứu kém. Về giá trị dinh dưỡng, nó thuộc loại thứ tư.
Nhân đôi sai
Loài này không có đối tác giả chính thức được chỉ định. Bề ngoài, nó giống như một cây hygrophor màu trắng ô liu. Nấm có thể ăn được. Nó có một thân dày hơn, một nắp hình nón được bao phủ bởi chất nhầy và có màu xanh nâu. Hình thành mycorrhiza chỉ với cây lá kim.
Phần trung tâm có hình củ bao giờ cũng đậm hơn nhiều so với màu chính
Quy tắc thu thập và sử dụng
Quả thể bắt đầu hình thành từ tháng 8-11. Thu hoạch ở những khu rừng có cây sồi.Khoảng thời gian khá dài, không có đỉnh đậu quả, nấm phát triển đồng đều và ổn định. Người hái nấm ít biết, không hấp dẫn vì màu xanh và lớp màng nhầy. Một số trông giống như những chiếc ghế đẩu.
Trên thực tế, Persona hygrophor là một loại nấm ngon, đa dụng, phù hợp với mọi phương pháp chế biến.
Phần kết luận
Gigrofor Persona là một loài ăn được ít được biết đến, không phân bố rộng rãi. Nó chỉ mọc trong các khu rừng rụng lá gần cây sồi hoặc cây trăn. Ra quả vào mùa thu, lâu tàn. Quả được tiêu thụ ngay sau khi thu hoạch hoặc sử dụng để thu hoạch cho mùa đông.
