Nội dung
Hàng lam được tìm thấy nhiều nhất trong các khu rừng hỗn giao và rụng lá. Nó cũng được gọi là giả trắng và gần lamellar. Khi nhìn thấy mẫu vật này, người hái nấm có thể nghi ngờ về khả năng ăn được của nó. Cần biết những món quà rừng này có ăn được không và cách phân biệt với các loại quà của chúng.
Những hàng lam mọc ở đâu
Loại nấm này thường sống ở các khu rừng rụng lá hoặc rừng hỗn giao, nó khá phổ biến. Theo quy luật, nó nằm dưới cây bạch dương, cây sủi cảo, và cũng thường xuất hiện trên các sườn mương, trong đồng cỏ và dọc theo bên đường. Thời gian tối ưu cho sự phát triển của nó là từ tháng 8 đến tháng 10.
Các hàng lam trông như thế nào?
Đường kính của nắp thay đổi từ 3 đến 10 cm, ở mẫu non nhẵn và lồi, ở rìa màu trắng hoặc kem, ở trung tâm có màu xám hoặc nâu nhạt. Theo tuổi tác, nắp trở nên lồi ra ngoài, với một nốt sần lớn ở giữa và các đốm màu vàng hoặc màu vàng dần bắt đầu xuất hiện trên bề mặt của nó.
Hàng phiến có các phiến rộng màu trắng hoặc màu kem, theo thời gian, các đốm màu nâu có thể xuất hiện trên chúng.
Nấm có hình trụ, đôi khi chân cong, kéo dài về phía gốc với chiều dài từ 3 đến 8 cm, dày khoảng 8 - 20 mm. Cấu trúc của nó dày đặc và đàn hồi, không có vòng. Trong một mẫu vật trẻ, nó được sơn màu trắng hoặc trắng xám, theo tuổi nó có thể chuyển sang màu vàng, và cơ sở của nó có màu đỏ, nâu hoặc xám.
Ở loài này, thịt dày và bở, có màu trắng và hơi hồng khi vỡ. Quả lúc còn non thực tế không có mùi, khi chín thì có mùi mốc và mùi thơm khó chịu. Bào tử chủ yếu là hình elipsoid và nhẵn.
Có thể ăn những hàng lamellas thường xuyên không
Mẫu vật trưởng thành có mùi rõ rệt, khó chịu; ở nhiều nguồn khác nhau, nó được so sánh với mùi thơm của nấm mốc, khí than (lò luyện cốc) hoặc bụi. Nó có hậu vị hơi cay, mốc hoặc bột. Vì vậy, do mùi và vị khó chịu nên loại nấm này được xếp vào loại không ăn được.
Cách phân biệt các hàng lamellas thường xuyên
Các loại nấm sau đây là sinh đôi:
- Hàng là fetid - có hình dạng tương tự như lamellar. Nhưng lựa chọn đầu tiên có vị đắng hoặc hăng, và cũng được sơn màu nâu xám, không đặc trưng cho loài được đề cập.
- Hàng trắng - có bề ngoài tương tự như phiến mỏng, tuy nhiên, quả thể của mẫu này mịn hơn và chính xác hơn. Nó tỏa ra một hương thơm ngọt ngào với các nốt hương mật ong. Nó được tìm thấy trong cùng một khu vực với tùy chọn đang được xem xét, nhưng hầu hết nó nằm ở những phần nơi cây sồi phát triển.
- Hàng màu trắng có mùi bột mì nhẹ và có thể nhận ra các đốm hơi vàng trên nắp của nó.Chúng thường xuất hiện ở các điểm tiếp xúc.
Phần kết luận
Hàng thường có mùi và vị khó chịu nên không thích hợp làm thức ăn cho người. Dựa trên điều này, không nên thu thập nhiều loại nấm như vậy.
