Nội dung
Hàng được trang trí, hàng đẹp, hàng có màu vàng ô liu - một trong những đại diện của nhiều gia đình Tricholomovy hoặc Ryadovkovy. Loài này có tên như vậy do màu sắc khác thường của thân quả. Loại nấm này rất hiếm và thích mọc thành từng nhóm nhỏ. Tên chính thức là Tricholomopsis decor.
Nơi các hàng được trang trí mọc lên
Nơi mọc - rừng hỗn giao và lá kim. Loài này thích phát triển trên gỗ thông hoặc gỗ vân sam đã mục nát. Cũng được tìm thấy trên các gốc cây và thân cây rêu mục.
Hàng được trang trí phổ biến ở Châu Âu và Bắc Mỹ. Trên lãnh thổ của Nga, nó có thể được tìm thấy ở phần châu Âu, Tây Siberia và Cộng hòa Komi.
Các hàng được trang trí như thế nào?
Hàng được trang trí có thân quả được tạo hình cổ điển nên phần nắp và chân quả rõ nét. Hơn nữa, kích thước tổng thể của nấm nhỏ so với các đại diện khác của họ này.
Chiếc mũ có hình dạng lồi với những bất thường đặc trưng dọc theo mép. Bóng râm của nó là màu vàng đất, nhưng ở phần trung tâm, nó bão hòa hơn. Trên toàn bộ bề mặt, các vảy màu nâu nâu dễ nhận thấy, bóng của chúng đậm hơn nhiều so với tông màu chính. Đường kính phần trên đạt 6 - 8 cm, ở mẫu non, mép của nắp hơi dẹt, nhưng khi trưởng thành, hình dạng trở thành hình chuông tròn, đỉnh dẹt hoặc hơi lõm xuống. Bột bào tử có màu trắng.
Cùi có dạng sợi, màu kem. Nó không có mùi nấm rõ rệt. Mùi hương của nó đậm mùi gỗ hơn.
Ở mặt sau của nắp thường xuyên có các tấm hẹp. Chúng thể hiện những đường rãnh đặc trưng ở những điểm hợp nhất với bề mặt của chân. Chúng có hình dạng quanh co, và bóng râm có màu vàng đất. Bào tử không màu, hình elip, nhẵn. Kích thước của chúng là 6-7,5 x 4-5,5 micron.
Thân cây nhỏ: cao 4-5 cm, rộng 0,5-1 cm, bóng râm có thể thay đổi từ màu tía đến màu vàng xám, tùy thuộc vào độ tuổi của nấm.
Sự khác biệt về đặc điểm:
- dày lên ở gốc;
- khoang trong;
- hình cong;
- vảy nhỏ trên bề mặt.
Biết được các đặc điểm chính của một hàng được trang trí, sẽ không khó để phân biệt nó với các giống khác của gia đình.
Có thể ăn hàng trang trí không
Loài này có điều kiện ăn được. Khi tiêu thụ vừa phải, không có khả năng gây ngộ độc, nhưng do chất lượng thấp nên người hái nấm không quan tâm.
Chất lượng hương vị của nấm trang trí ryadovka
Phần cùi của nấm có vị đắng đặc trưng, ảnh hưởng không tốt đến mùi vị.Do đó, nhiều nhà thần học, do sự ôi thiu, đã gán ryadovka được trang trí là đại diện không thể ăn được.
Lợi ích và tác hại đối với cơ thể
Hàng trang trí có đặc tính y học, do đó nó được sử dụng trong dược học. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng loài cây này có tác dụng kháng khuẩn và kháng virus.
Các chống chỉ định chính để sử dụng:
- tăng mức độ axit trong dạ dày;
- các bệnh mãn tính của hệ tiêu hóa;
- viêm túi mật;
- viêm tụy.
Với việc sử dụng quá nhiều và không đúng cách, có thể cảm nhận được các dấu hiệu say đặc trưng:
- buồn nôn;
- nôn mửa;
- chuột rút trong dạ dày;
- tăng đầy hơi.
Trong trường hợp này, bạn nên rửa sạch dạ dày và uống một viên than hoạt tính cho mỗi 10 kg trọng lượng cơ thể. Và bạn cũng nên gọi bác sĩ.
Nhân đôi sai
Hàng được trang trí tương tự như nhiều thành viên trong gia đình hàng. Vì vậy, điều quan trọng là phải biết sự khác biệt đặc trưng giữa các cặp song sinh để loại trừ khả năng sai sót.
Hàng dương (Tricholoma populinum). Thuộc loại có điều kiện ăn được. Sự khác biệt đặc trưng là màu nâu hồng của nắp, cũng như mùi bột của cùi. Nó thích mọc dưới cây dương và cây dương.
Hàng màu vàng - đỏ (Tricholomopsis rutilans). Đặc điểm nổi bật là nắp khô mịn như nhung với các vảy nhỏ màu đỏ nâu hoặc đỏ tía trên bề mặt. Cùi dày, màu vàng, có mùi chua. Loài này được coi là có điều kiện ăn được.
Hàng xà tích (Tricholoma saponaceum). Một đặc điểm đặc trưng của loài sinh đôi này là mùi xà phòng giặt dai dẳng, loại nấm này có tên như vậy. Màu sắc của nắp thay đổi từ xám-ô-liu đến nâu đen với một chút màu xanh lam. Khi bị vỡ, bột giấy có màu đỏ. Thuộc loại nấm ăn có điều kiện.
Hàng có màu vàng lưu huỳnh (Tricholoma sulphureum). Nấm độc yếu với mùi hiđro sunfua và hắc ín khó chịu. Các mẫu non có nắp màu xám vàng, nhưng khi trưởng thành, màu bóng chuyển sang màu vàng xám. Đề cập đến không ăn được.
Hàng có màu trắng nâu (Tricholoma albobrunneum). Điểm khác biệt đặc trưng là nắp màu nâu với các đường vân sẫm màu. Thịt quả có màu trắng, không có dấu hiệu úa vàng. Thuộc loại nấm ăn có điều kiện.
Quy tắc thu thập
Thời kỳ chín bắt đầu vào cuối tháng 8 và kéo dài hết tháng 9. Do số lượng ít nên không cần sưu tầm, chuẩn bị hàng trang trí. Các chuyên gia khuyến cáo nên ưu tiên các loài ăn được khác thuộc họ này.
Sử dụng
Trái cây rừng bạn có thể ăn tươi nhưng phải ngâm sơ qua nước lạnh khoảng 15-20 phút. Nên để ráo nước luộc nấm.
Mặc dù có vị đắng nhưng ryadovka trang trí có mùi thơm gỗ dễ chịu nên có thể kết hợp với các loài ăn được khác.
Phần kết luận
Hàng được trang trí nổi bật trên nền của các loài khác với màu sắc tươi sáng của nó. Nhưng do vị thấp nên không có giá trị đặc biệt. Vì vậy, các chuyên gia khuyến cáo không nên thu hái loài nấm này mà nên ưu tiên những loại nấm có giá trị hơn.
