Nội dung
Ryadovka riêng biệt - một loại nấm thuộc họ Tricholomov hoặc Ryadovkov, thuộc bộ Lamellar (Agaric). Tên tiếng Latinh là Tricholoma Sejunctum.
Nơi các hàng riêng biệt mọc lên
Một loài riêng biệt được tìm thấy trong các khu rừng hỗn loài, lá kim và rụng lá. Mycorrhiza hình thành với một số cây rụng lá. Bạn có thể tìm thấy loại nấm này trên đất ẩm có độ chua cao.
Thời điểm xuất hiện những phó bản đầu tiên là tháng 8. Bạn có thể nhìn thấy những cây nấm cuối cùng của loài này vào đầu tháng 10, rất lâu trước khi có đợt sương giá đầu tiên.
Trong các khu rừng ở Nga, đại diện của vương quốc nấm này rất hiếm khi xuất hiện nên không được thu hoạch.
Các hàng tách rời trông như thế nào
Để hiểu một hàng biệt lập trông như thế nào, bạn cần tự làm quen với mô tả chi tiết của nó và xem xét các bức ảnh được trình bày bên dưới.
Mũ nấm có màu nâu ô liu. Phần trung tâm tối hơn, và các cạnh nhạt đi, màu xanh lục nhạt. Các cạnh được uốn cong xuống, các vảy tối, nằm thưa thớt có thể nhìn thấy trên chúng. Đường kính trung bình của nắp là 10 cm.
Các tấm, nằm tự do dưới nắp, được sơn màu trắng hoặc xám nhạt. Các tấm này mượt mà khi chạm vào.
Bào tử nhẵn, tròn. Bột có màu trắng.
Ở mẫu vật non, chân có màu trắng, trong quá trình lớn lên thì có màu xanh lục nhạt, có thể có màu ô liu. Ở phía dưới, màu sắc của chân thay đổi từ xám đen đến đen, màu than. Chân có dạng hình trụ. Bề mặt của nó nhẵn, nhưng có thể có vảy hiếm, cấu trúc rắn chắc. Đường kính của chân không quá 2 cm, chiều cao từ 7 đến 8 cm.
Cùi trắng nhạt, gần như trắng. Lớp mỏng dưới da có màu hơi vàng. Mùi tanh, vị hơi đắng.
Có thể ăn các hàng riêng biệt không
Do thực tế là nấm hiếm khi được tìm thấy trong các khu rừng của Nga, nên không có nghiên cứu nào được thực hiện về nó. Loài này được xếp vào loại không ăn được vì vị đắng, nhưng ở một số nguồn, nó được coi là ăn được có điều kiện, tức là có thể ăn được sau khi sơ chế (ngâm và luộc).
Chất lượng hương vị của nấm ryadovka bị cô lập
Theo những người hái nấm, những hàng cách ly ăn không ngon. Chúng có vị đắng và mùi bột khó chịu. Một số bà nội trợ sử dụng chúng để muối cho mùa đông.
Lợi ích và tác hại đối với cơ thể
Là một phần của các hàng cô lập có vitamin B, cũng như các thành phần khác có ích cho cơ thể - đồng, mangan, kẽm. Các đặc tính vi khuẩn của người chèo thuyền được sử dụng trong y học. Trên cơ sở của nấm, các chế phẩm được chuẩn bị để chống lại bệnh lao.
Việc sử dụng ryadovki thô bị cô lập nguy hiểm với chứng khó tiêu và ngộ độc.
Nhân đôi sai
Các hàng riêng biệt rất dễ nhầm lẫn với các đại diện khác của vương quốc nấm.
- Chế độ xem tách rời tương tự như một hàng màu xanh lá cây. Để phân biệt chúng, cần xem xét kỹ mẫu vật bị rơi vào tay. Greenfinch mọc trong rừng thông, xuất hiện vào tháng 9, biến mất sau đợt sương giá đầu tiên vào tháng 11. Mũ của loài này có thể đạt đường kính 15 cm, màu vàng lục, vàng ô liu. Có vảy nhỏ ở trung tâm. Hàng xanh là giống ăn được có điều kiện. Nó được thu hoạch và ăn sau khi luộc sơ bộ. Điểm khác biệt chính là trà xanh dù sau khi xử lý nhiệt vẫn không bị mất màu ban đầu mà vẫn có màu xanh. Việc sử dụng greenfinch với số lượng lớn dễ gây ngộ độc.
- Hàng vân sam cũng tương tự như hàng độc lập. Mọc trong rừng vân sam và cây dương. Xuất hiện vào cuối tháng 8. Hình thành các gia đình lớn. Nắp có một vết lao rõ ràng. Màu của nó là nâu lục, theo tuổi tác, màu nâu trở nên chiếm ưu thế. Phần thịt khi vỡ ra có thể có màu hơi hồng.
Quy tắc thu thập
Tất cả các đại diện của giới nấm được đặc trưng bởi tính nhạy cảm đặc biệt với chất độc. Chúng hấp thụ các thành phần nguy hiểm, vì vậy ngay cả những mẫu vật có thể ăn được cũng thường dẫn đến ngộ độc. Để ngăn chặn điều này xảy ra, việc thu gom được thực hiện cách xa đường cao tốc, nhà máy, bãi tập kết rác.
Sử dụng
Tốt hơn là không chuẩn bị một hàng riêng và không sử dụng nó cho thực phẩm.
Chúng không chỉ gây rối loạn tiêu hóa mà còn có thể gây say cho cơ thể.
Phần kết luận
Riêng ryadovka là một loại nấm quý hiếm trên lãnh thổ nước Nga, thuộc nhóm không ăn được vì vị đắng và mùi bột khó chịu. Nó có thể bị nhầm lẫn với các thành viên liên quan của họ Ryadovkovye, vì vậy bạn nên cực kỳ cẩn thận khi thu thập các loài ăn được.
