Nội dung
Chèo khô là một đại diện không thể ăn được của những món quà từ rừng của gia đình Ryadovkov. Loài này được đặt tên vì ưa mọc ở những nơi khô ráo, trên đất cát và đá. Quả bắt đầu ra quả từ giữa tháng 8 đến cuối tháng 11, khi ăn vào sẽ gây ngộ độc nhẹ. Để nhận ra trường hợp này, bạn cần đọc mô tả, xem ảnh và video.
Nơi hàng khô mọc lên
Sinh vật sống trong rừng này mọc ở những khu vực khô ráo có ánh sáng tốt giữa các cây lá kim và rụng lá. Nó bắt đầu đậu quả từ cuối tháng 8 với các bào tử hình trụ cực nhỏ, nằm trong lớp bột bào tử màu trắng.
Hàng khô trông như thế nào
Để nhận ra mẫu vật này và không gây hại cho bản thân và những người thân yêu của bạn, bạn cần biết mô tả chi tiết về nắp và chân, cũng như xem ảnh của loài.
Mũ có kích thước trung bình, đường kính tới 13 cm, ở các đại diện trẻ, hình dạng của nó là hình bán cầu hoặc hình chuông. Với tuổi tác, bề mặt thẳng và trở nên giòn và dễ gãy. Nắp, màu xám với một chút màu nâu sẫm, được bao phủ bởi một lớp da mờ hoặc nhầy với màu trắng nhạt rõ rệt.
Bột giấy trắng như tuyết dày đặc, khi bị hư hỏng cơ học, nó có màu hồng. Mùi xà phòng, khó chịu, vị bùi, nóng, hăng. Lớp bào tử được bao phủ bởi các phiến mỏng dính một phần. Ở các mẫu vật non, chúng có màu trắng hoặc xám nhạt; theo tuổi tác, chúng trở nên sẫm màu với một chút màu hồng dễ nhận thấy.
Chân thon dài, dài tới 9 cm, thuôn dần về phía đáy và chìm vào cát, chất nền lá kim hoặc rụng lá. Bề mặt mịn, dạng sợi được bao phủ bởi nhiều vảy nhỏ màu trắng hoặc xám. Nếu bị hỏng, thịt sẽ chuyển sang dạng cá hồi hoặc hồng đào.
Có ăn được hàng khô không
Chèo cạn dùng để chỉ những loài không ăn được. Gây ngộ độc thực phẩm nhẹ nếu ăn phải. Để không gây hại cho sức khỏe của bạn, bạn cần biết nấm trông như thế nào. Khi có dấu hiệu say đầu tiên, hãy sơ cứu kịp thời.
Cách phân biệt hàng khô
Chèo khô cũng có những trò tương tự. Bao gồm các:
- Hàng có xà phòng - Tên của nó để chỉ mùi khó chịu của xà phòng giặt. Nắp hình bán cầu nhỏ, nhẵn và có vảy khi thời tiết khô, trơn và bóng khi trời mưa. Màu sắc có thể rất đa dạng từ màu vàng xám đến màu nâu sẫm với màu thiên thanh hoặc xanh lục. Cùi đắng chuyển sang màu đỏ khi bị hỏng cơ học. Các loài mọc giữa các cây lá kim và rụng lá, từ giữa tháng 8 đến đầu tháng 10. Do cùi đắng và mùi khó chịu, mẫu vật này được coi là không ăn được, do đó nó không được sử dụng trong nấu ăn.
- Người nói chuyện có khói - một đại diện có thể ăn được có điều kiện của vương quốc nấm với hương thơm hoa trái dễ chịu và vị nấm.Để nấu ăn, cây thu hoạch được rửa kỹ và đun sôi trong ít nhất 10-15 phút. Loài này mọc thành từng nhóm lớn trong rừng thông và rừng hỗn giao từ cuối mùa hè đến giữa tháng mười một. Người sống trong rừng có thể được nhận ra bởi một chiếc mũ lớn, nhiều thịt, sơn màu xám và một chân dày kéo dài đến tận đáy. Cùi ngon ngọt và bùi.
- Hạt dẻ Homophron - đại diện ăn được của vương quốc rừng bắt đầu kết trái từ giữa mùa hè và tiếp tục cho đến cuối tháng Mười. Nấm mọc trên các gốc cây khô, gốc, cây rụng lá sống. Nó có thể được nhận ra bởi nắp lồi nhỏ của nó. Khi trời mưa, mặt mũ sơn màu hồng hoặc nâu đỏ, khi trời khô, mũ có màu cà phê nhạt. Cùi đặc có mùi thơm của nấm. Không có mùi vị. Do thân quả không chứa chất độc và độc tố nên nó thường được dùng để nấu các món chiên, hầm và đóng hộp.
Các triệu chứng ngộ độc
Khi thu thập nấm, hãy nhớ rằng những mẫu vật không ăn được có thể gây ngộ độc thực phẩm. Để sơ cứu, bạn cần biết các triệu chứng thường xuất hiện sau 1-3 giờ:
- buồn nôn ói mửa;
- Tăng nhiệt độ;
- mồ hôi nhễ nhại, mồ hôi lạnh;
- đau vùng thượng vị;
- bệnh tiêu chảy;
- yếu đuối;
- chóng mặt;
- thở nhanh.
Sơ cứu ngộ độc
Khi các dấu hiệu say đầu tiên xuất hiện, cần sơ cứu kịp thời. Điều này yêu cầu:
- rửa dạ dày bằng dung dịch thuốc tím;
- cho nạn nhân uống một lượng lớn chất lỏng;
- cho một góc kích hoạt (cho 10 kg trọng lượng cơ thể - 1 viên);
- trong trường hợp không bị tiêu chảy, thuốc nhuận tràng là cần thiết;
- chườm ấm bụng và chân;
- không mặc quần áo chật;
- mở các lỗ thông hơi cho không khí trong lành.
Phần kết luận
Hàng khô là một đại diện không thể ăn được của giới nấm. Nấm mọc ở những nơi nhiều ánh sáng, trên đất cát, đá. Để tránh việc xem vô tình bị bỏ vào rổ, bạn cần biết mô tả bên ngoài, xem ảnh và video.
