Nội dung
Trồng ớt chuông phổ biến trên đất không được bảo vệ trong điều kiện khí hậu và thời tiết trong nước hoàn toàn không phải là một việc dễ dàng.
Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì văn hóa rau ban đầu phát triển ở các vùng nóng và ẩm ướt nhất của Trung và Mỹ Latinh. Tuy nhiên, mặc dù vậy, trình độ công nghệ nông nghiệp và công việc chăn nuôi trong những năm gần đây đã phát triển đến mức hoàn toàn có thể thu hoạch ớt chuông trong điều kiện đất không được bảo vệ ngay cả ở khu vực trung tâm của Nga. Được thực hiện thành công hàng năm bởi rất nhiều nhà vườn nghiệp dư.
Mẹo chọn giống tiêu
Nếu không có đủ kinh nghiệm, thật không dễ dàng để chọn được hạt giống phù hợp để gieo trồng từ vô số chủng loại được cung cấp ngày nay ở bất kỳ cửa hàng đặc sản nào. Do đó, bạn nên được hướng dẫn bởi một số quy tắc chung:
Nghiên cứu kỹ mô tả (luôn được đặt trên túi hạt giống) của giống và điều gì là quan trọng nhất, nó được dự định trong những điều kiện nào.
Trước hết, bạn nên quyết định thời kỳ chín mà một người làm vườn cụ thể cần dựa trên thời gian họ trồng tiêu. Theo thời kỳ chín, tất cả các giống được chia thành ba nhóm:
- Chín sớm (80-100 ngày). Loại ớt này thích hợp nhất với điều kiện mặt đất không được bảo vệ khi khoảng thời gian ổn định những ngày nắng ấm tương đối ngắn.
- Giữa mùa (115-130 ngày). Chúng cũng có thể được sử dụng ngoài trời, nhưng sẽ cần chú ý hơn một chút để thu hoạch tốt.
- Chín muộn (lên đến 140 ngày). Việc sử dụng các giống như vậy ơt ngọt đối với việc trồng ở bãi đất trống là khá khó khăn - chúng chỉ đơn giản là không có thời gian để thể hiện những phẩm chất và đặc tính tốt nhất của chúng.
Thứ hai, phải đặc biệt chú ý đến khả năng chống chịu của giống tiêu đã chọn đối với các loại bệnh và sâu bệnh phổ biến nhất ở vùng đặc biệt này. Việc quan tâm không đúng mức đến vấn đề này có thể dẫn đến việc mọi công việc trồng và chăm sóc rau sẽ trở nên vô ích vì như mọi khi, bệnh của cây lại biểu hiện không đúng thời điểm.
Thứ ba, bạn nên chú ý đến các giống ớt ngọt, được khoanh vùng cho từng vùng cụ thể mà nơi đó dự định trồng.
Thứ tư, mỗi nhà vườn phải tự quyết định, tập trung vào các giống cây lai hoặc giống cây rau. Mỗi tùy chọn đều có ưu và nhược điểm riêng. Ưu điểm chính của các giống này là khả năng lấy hạt giống độc lập cho các vụ thu hoạch trong tương lai, cũng như ít thay đổi về điều kiện và chăm sóc với năng suất ổn định hơn, mặc dù năng suất không cao như vậy. Ưu điểm của giống lai cũng là hữu hình - năng suất cao và hương vị khác biệt. Một điểm cộng nữa là hạt giống lai không cần chuẩn bị nhiều cho việc gieo hạt, vì hầu hết các hoạt động đã được thực hiện trong trại hạt giống.
Việc tuân thủ những mẹo đơn giản này sẽ cho phép người làm vườn chọn giống tiêu ngọt phù hợp nhất cho vùng của mình và cho anh ta giống hoặc loại tiêu ngọt.
Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp
Việc trồng ớt chuông trong đất không được bảo vệ có một số đặc thù.
Hạt giống có thể được trồng cả trong cốc dùng một lần đặc biệt (thể tích của chúng, theo quy định, 250 ml) và trong các thùng chứa lớn (hộp, thùng chứa, v.v.), độ sâu gieo hạt của hạt thường là 1,5-2 cm.
Về nguyên tắc, chăm sóc cây giống tiêu dự định trồng trên bãi đất trống, trong công nghệ nông nghiệp của nó không khác với chăm sóc cây con thông thường: các quy trình tiêu chuẩn về xới đất, tưới nước và làm cứng cây được thực hiện. Nếu chúng được thực hiện một cách chính xác, vào cuối tháng Năm, thời gian để trồng cây con đã phát triển trên bãi đất trống.
Tốt hơn là sản xuất nó vào một ngày nắng ấm. Cây giống ớt chuông được trồng theo quy luật, thành hai hàng, chiều rộng luống thông thường là khoảng 1 mét. Khoảng cách giữa các cây gần nhất nên bằng hoặc lớn hơn 0,3 mét, giữa các hàng liền kề - khoảng 0,5 mét.
Ớt tốt nhất để sử dụng ngoài trời
Một số lượng lớn các giống và giống lai có tính phổ biến, tức là chúng có thể được trồng cả trong điều kiện bảo vệ của nhà kính và màng phủ cũng như trên bãi đất trống. Chỉ là trong trường hợp thứ hai, cần phải chăm sóc cây nhiều hơn. Nhưng một số giống được lai tạo chủ yếu cho đất trống. Để hoàn thành bức tranh, cần phải nghiên cứu các thuộc tính của cả hai.
trái cam
Sự đa dạng của Bungari tiêu cam là giữa mùa. Nó có dạng bụi nhỏ, ít khi cao tới 45 cm, quả của cây rau có màu cam tươi hoặc đỏ cam, hình tròn thuôn dài, bề mặt nhẵn. Hạt tiêu nhỏ, theo quy luật, trọng lượng của chúng là dưới 40 gram.
Đặc điểm nổi bật của giống Cam là có vị ngọt đặc biệt và mùi thơm đặc trưng của quả. Theo phương pháp sử dụng, nó là phổ quát, hoàn hảo cho cả món salad và để đóng hộp hoặc làm lecho.
Thông qua những nỗ lực của các nhà lai tạo, giống ớt ngọt đã được cung cấp các đặc tính thúc đẩy việc trồng trọt trên cánh đồng mở ở miền trung nước Nga, đó là: không thích điều kiện và chăm sóc, khả năng chịu tác động của nhiệt độ thấp. Ngoài ra, giống có khả năng kháng bệnh khá tốt.
Phép lạ California
Một trong những phổ biến giống ớt chuông cho những người làm vườn. Việc trồng rau là giữa vụ. Cây bụi của cây khá nhỏ gọn và lớn - chiều cao của nó có thể đạt tới 1 mét. Ngoài ra, bụi của giống này được đặc trưng bởi các nhánh mạnh mẽ và có khả năng phục hồi, vì vậy nó không cần phải có giàn che. Quả của phép lạ California đủ lớn, nặng tới 120-150 gram hạt tiêu. Hơn nữa, cấu trúc của chúng rất bùi, đặc. Hạt tiêu có màu đỏ tươi, hình khối đều và bề mặt hơi có gân.
Phép màu ở California đa dạng nó phổ biến cả ở nơi trồng trọt (cả ở nơi không được bảo vệ và ở vùng đất kín) và cách tiêu thụ (salad, xử lý nhiệt trong quá trình nấu ăn, đóng hộp). Đặc tính hương vị được đánh giá cao và được đánh giá cao bởi nhiều người làm vườn.
Một ưu điểm nữa của giống cây này là khả năng chống lại hầu hết các loại bệnh, đặc biệt là bệnh héo rũ ngọn. Đây cũng là lý do tại sao giống này nổi bật với năng suất cao và rất ổn định, cùng với sự thoải mái trong điều kiện trồng trọt và chăm sóc nó.
Quà tặng từ Moldova
Không kém phần phổ biến và rộng rãi so với các giống tiêu trước đây. Anh ấy, giống như phần trước, đề cập đến các giống cây trồng giữa vụ. Bụi cây của cây thấp, hiếm khi vượt quá 0,4 mét, với độ lan tỏa trung bình. Hạt tiêu có hình nón, màu đỏ đặc trưng với bóng sẫm và được phân biệt bằng cấu trúc thịt quả rõ rệt. Chúng có kích thước tương đối nhỏ, khối lượng trong hầu hết các trường hợp là 70-80 gram.
Giống này rất tốt cho đất không được bảo vệ, nhưng cũng có thể được trồng trong nhà kính. Nó là khiêm tốn với các điều kiện phát triển, có một mức độ cao chống héo.Sự phổ biến và phân bố rộng rãi của giống đã mang lại năng suất cao và ổn định, kết hợp với khả năng thích nghi cao với nhiều điều kiện khác nhau khiến nó trở nên cực kỳ hấp dẫn đối với các nhà vườn.
Hương vị của nền văn hóa khá cao; hầu hết các chuyên gia khuyên dùng nó chủ yếu để đóng hộp.
Nuốt
Nhạn đa dạng đề cập đến một loạt các loại cây rau giữa vụ. Chiều cao của bụi là khoảng nửa mét, và hình dạng bán tán. Hạt tiêu có màu xanh nhạt đặc trưng, hình nón đều đặn, hơi tròn. Quả có kích thước tương đối nhỏ, hiếm khi đạt 90-100 gam, vỏ dày và mịn.
Giống được lai tạo đặc biệt cho vùng đất trống. Nó có đủ khả năng chống lại các loại bệnh tật, ngoài ra, năng suất cao và có thể chịu vận chuyển tốt. Ngoài ra, giống Swallow có thể chịu được tác động của nhiệt độ lạnh và thậm chí cả sương giá mùa thu. Thường được sử dụng để đóng hộp.
Hoàng tử Siberi
Giống Hoàng tử Siberia là một trong những giống chín sớm. Cây rau bụi tương đối thấp, dạng bán tán. Hạt tiêu có màu đỏ tươi rất đậm đà, bên trong có vị bùi và da mịn đến bóng. Kích thước của hạt tiêu thường nhỏ, hiếm khi vượt quá 100 gram. Hình dạng của quả là một hình nón đều đặn.
Giống ớt ngọt được lai tạo để trồng trên đất trống, nhưng nó cũng có thể được trồng trong nhà kính. Hoàng tử Siberia có một đặc thù về công nghệ nông nghiệp - cần phải định kỳ cắt bỏ các chồi bên của anh ta, nếu không hạt tiêu sẽ phát triển nhỏ. Cây con của giống không cần hái.
Một trong những ưu điểm chính của giống này là hương vị tuyệt vời và hương thơm đặc biệt. Về phương pháp tiêu thụ, sự đa dạng này là phổ biến, vì nó có thể được sử dụng ở cả dạng salad và đóng hộp khác nhau.
Ermak
Giống này thuộc giống chín sớm (95 ngày). Nó được phát triển bởi Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Pridnestrovian và có thể được sử dụng ở những bãi đất trống và được bảo vệ. Sự đa dạng này được phân vùng cho lãnh thổ của Nga. Cây thân bụi thấp, ít khi đạt 35-45 cm, tiêu có hình chóp và khá lớn, trọng lượng đạt 85-95 gam với độ dày thành bình trung bình khoảng 6 mm. Ớt có màu xanh đậm đặc trưng ở giai đoạn chín kỹ thuật.
Sự đa dạng này nổi bật với đặc tính hương vị cao và có thể được sử dụng dưới mọi hình thức: trong món salad, sau khi xử lý nhiệt và để đóng hộp.
Ngoài ra, giống còn có khả năng chống chịu cao với nhiều loại bệnh, đặc biệt là bệnh đốm dọc, bệnh khảm lá do virus. Ngoài ra, nó còn chống chịu tốt các điều kiện khí hậu bất lợi.
Nikitich
Giống Dobrynya Nikitich thuộc giống chín sớm. Độ chín kỹ thuật xảy ra từ 3,5-4 tháng sau khi nảy mầm. Cây rau có thân cây còi cọc, thân cứng cáp.
Hạt tiêu có dạng hình chữ nhật hoặc hình thang, bề mặt nhẵn bóng, không có dấu hiệu gân guốc. Quả tương đối lớn, trọng lượng thường vượt quá 120 gam, trong khi độ dày thành có thể thay đổi rất nhiều - từ 0,4 đến 0,8 cm. Giống Dobrynya Nikitich có thể cho năng suất lên đến 3,6-3,9 kg / sq. m.
Belladonna F1
Người lai Bungari ớt chuông đang chín sớm. Cây thân bụi nhỏ gọn. Giống lai có thể được trồng thành công cả trong môi trường không được bảo vệ và trong nhà kính kín.
Ớt ở giai đoạn chín kỹ thuật có màu trắng sữa hiếm gặp, sau khi chín sẽ chuyển sang màu cam tươi. Quả khá lớn, thành dày 6-7 mm, có hình khối bên ngoài đều đặn, hấp dẫn với kích thước khoảng 10 * 11 cm.
Ngày xuất hiện của những hạt tiêu đầu tiên sớm hơn có thể đạt được do không cần hái cây con. Giống lai khá phổ biến trong giới làm vườn, điều này được giải thích là do sự kết hợp của năng suất tương đối cao và hương vị tuyệt vời của trái cây.
Isabella F1
Isabella hybrid là giống lai giữa vụ, cho phép bạn bắt đầu thu hoạch quả sau 120 ngày. Bụi cây khá cao, kín. Hạt tiêu có hình lăng trụ, hơi dài và có màu đỏ tươi ở giai đoạn chín kỹ thuật. Chúng khá lớn, thường đạt khối lượng từ 160 gram trở lên, trong khi có thành dày tới 8,5 mm và cấu trúc nhiều thịt.
Nguyên lai là không cần chăm sóc cẩn thận, đối với việc trồng trọt thành công, các hoạt động thông thường là khá đủ. Theo cách tiêu thụ - phổ quát, thích hợp cho món salad, xử lý nhiệt và đóng hộp.
Giống có năng suất khá cao - lên đến 6-8 kg / sq. m, đạt được bằng cách làm chín đồng thời 20 hạt tiêu trên bụi cây.
Vui vẻ
Variety Vodrost là một loại cây trung bình sớm. Quả đầu đạt độ chín kỹ thuật 95-105 ngày. Cây rau bụi khá cao, cấu tạo kín, có lá hình trứng dài, bóng.
Quả có kích thước khá nhỏ, hình nón đều, bề mặt hơi có gân. Ớt ở giai đoạn chín kỹ thuật có màu xanh nhạt, sau đó đến độ chín sinh học chuyển sang màu đỏ.
Trọng lượng của quả hiếm khi vượt quá 80 gam, độ dày của thành quả tiêu là 5 - 6 mm.
Ớt chuông nhiều loại khác nhau ở sự kết hợp của hai ưu điểm chính:
- năng suất cao, đạt 9,9 kg / sq. m.;
- đặc tính hương vị tuyệt vời của quả.
Ngoài những đặc điểm trên, giống này còn có khả năng chống chịu bệnh và sâu bệnh cao trong điều kiện trong nước.
Phần kết luận
Việc cải tiến các kỹ thuật nông nghiệp và công tác chọn giống đã giúp người làm vườn có thể thu được năng suất khá khi trồng ớt ngọt ngay cả trong điều kiện đất trống khó khăn. Điều chính của điều này là sự lựa chọn chính xác của giống và tuân thủ các yêu cầu chăm sóc nó.
