Mứt nho đen trong nồi nấu chậm: Redmond, Panasonic, Polaris, Philips

Nội dung

1 Cách nấu mứt nho đen trong nồi nấu chậm
2 Công thức làm mứt quả nho đen trong nồi nấu chậm
3 Điều khoản và điều kiện lưu trữ
4 Phần kết luận

Mứt Blackcurrant trong nồi nấu chậm Redmond là một món ngọt sẽ hấp dẫn tất cả các thành viên trong gia đình, không phân biệt giới tính và tuổi tác. Và công nghệ mới nhất để làm món tráng miệng cho phép bạn bảo tồn gần như tất cả các đặc tính có lợi của quả mọng và trái cây.

Cách nấu mứt nho đen trong nồi nấu chậm

Chú ý! Có những quy tắc phải được tuân thủ khi tạo mứt trong bất kỳ mô hình đa năng nào.

Quả nho chín được tách ra khỏi cành, những mẫu bắt đầu hư hỏng thì được loại bỏ.
Quả mọng và trái cây được rửa kỹ dưới vòi nước lạnh, sau đó bỏ vào chao hoặc đặt trên khăn sạch để chất lỏng là thủy tinh.
Chỉ có nước đóng chai được uống.
Tô nhiều bánh đầy đặn khoảng 2/4. Rốt cuộc, khi mứt sôi, khối lượng của nó sẽ tăng lên. Sản phẩm có thể bị tràn. Vì lý do tương tự, không đóng nắp hộp đa năng.
Trong quá trình nấu, khối lượng phải được khuấy định kỳ.
Bọt sẽ xuất hiện trên cùng được loại bỏ hoàn toàn.
Sau khi kết thúc chương trình, mứt được giữ trong tủ đa năng thêm nửa giờ.
Phôi được đổ vào các thùng đã được khử trùng. Sẽ tốt hơn nếu đây là những lọ thủy tinh nhỏ.
Thùng đầy được đậy bằng nắp ni lông, polyetylen hoặc thiếc nhúng nước sôi.
Sau khi mứt nguội hoàn toàn, nó được đặt vào một vị trí bảo quản lâu dài. Hầm rượu hoặc phòng khác thích hợp ở nơi nhiệt độ không tăng quá +6 ° C, trong trường hợp đó, mứt sẽ có thể sử dụng được đến một năm. Nếu chế độ nhiệt độ không được quan sát, thì thời hạn sử dụng giảm một nửa - lên đến 6 tháng.

Công thức làm mứt quả nho đen trong nồi nấu chậm

Có nhiều lựa chọn để làm mứt phúc bồn tử. Bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể chuẩn bị một món tráng miệng theo ý thích của mình. Tùy thuộc vào sở thích khẩu vị của bạn, bạn có thể chế biến một món ngon chỉ từ nho đen hoặc một loại mứt với sự bổ sung của trái cây và các loại quả mọng khác.

Một công thức đơn giản cho mứt nho đen trong nồi nấu chậm

Để làm mứt phúc bồn tử trong tủ nấu cơm Panasonic, bà chủ sẽ cần những sản phẩm sau:

nho đen - 1 kg;
đường củ cải đường - 1,4 kg.

Món tráng miệng được chế biến theo cách này:

Hoa quả được đổ vào hộp đựng của một thiết bị điện. Không cần thêm nước.
Chương trình "Dập tắt" được bắt đầu.
Khi trái cây bắt đầu ra nước, cứ 5 phút lại đổ vào ly cát một lần. Sau 1 giờ, món tráng miệng sẽ sẵn sàng.

Lời khuyên! Mứt như vậy bảo quản không quá 2 ngày, vì sau khoảng thời gian này sẽ mất đi vị ngọt, xuất hiện vị chua. Sau một tuần, sản phẩm trở nên hoàn toàn không thể sử dụng được, vì các quá trình ngộ độc không thể đảo ngược của vi khuẩn lên men được kích hoạt.

Mứt blackcurrant trong nồi nấu chậm với bạc hà

Lá bạc hà có thể được thêm vào quả mọng. Nó biến ra một trống với một hương vị và hương thơm ban đầu. Để tạo nó, bạn cần:

3 cốc nho đen;
5 cốc đường trắng
0,5 cốc nước;
một bó bạc hà tươi.

Hướng dẫn từng bước để làm mứt:

Cho trái cây và nước vào nồi nấu chậm.
Đặt chế độ "Dập tắt".
Sau nửa giờ, đường được đổ.
Đặt bạc hà 5 phút trước khi nấu.
Sau 30 - 40 phút kể từ khi có âm thanh báo hiệu kết thúc quá trình, lá được lấy ra và chuyển mứt vào chum sành.

Lời khuyên! Tốt hơn là nên bảo quản món tráng miệng và để nó cho mùa đông. Rốt cuộc, chỉ một vài tháng sau khi nấu, nó sẽ trở nên thực sự ngon.

Mứt nho đen trong nồi nấu chậm với quả mâm xôi

Mứt blackcurrant với quả mâm xôi nấu trong Polaris nhiều bánh được trẻ em đặc biệt yêu thích. Để tạo ra một món ăn, bạn sẽ cần:

nho đen - 1 kg;
quả mâm xôi tươi - 250 g;
đường củ cải đường - 1,5 kg;
nước - 1 ly.

Cách nấu rất đơn giản:

Đậy quả mâm xôi vào bát với một ly cát, khuấy đều và để yên trong 1,5 giờ.
Cho phúc bồn tử vào bát đa năng, thêm nước.
Bắt đầu chế độ "Dập tắt".
Sau 15 phút, thêm quả mâm xôi và phần đường còn lại.
Chỉ 1,5 giờ và món tráng miệng đã sẵn sàng. Chúng có thể được thưởng thức ngay sau khi nguội.

Mứt nho đỏ và đen trong nồi nấu chậm

Trong hộp đựng nhiều bánh của Philips, bạn sẽ có được mứt nho đen tuyệt vời với sự bổ sung của màu đỏ. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần:

quả lý chua đỏ (không thể cắt bỏ cành) - 0,5 kg;
nho đen - 0,5 kg;
đường mía - 1,5 kg;
nước uống - 2 ly.

Công thức nấu ăn từng bước:

Quả mọng đỏ được đặt trong một chiếc bát nhiều bánh.
Đổ 1 ly nước vào, đậy nắp lại.
Bật chế độ "Multipovar" (trong 7 phút ở nhiệt độ 150 ° C).
Sau khi có tín hiệu âm thanh, trái cây được đặt trong một cái sàng.
Họ nghiền chúng với một lòng.
Phần còn lại của vỏ và hạt được vứt bỏ.
Quả lý chua đen được thêm vào nước ép kết quả.
Khối quả mọng được nghiền trong máy xay sinh tố.
Đổ đường vào, trộn đều tất cả mọi thứ.
Sản phẩm được đổ vào tô nhiều lớp.
Trong menu, chọn chức năng "Multi-cook" (nhiệt độ 170 ° C, 15 phút).

Phần trống có thể được sử dụng để làm bánh mì tròn, bánh ngọt. Trẻ sẽ không bỏ được cháo bột báng khi có thêm món tráng miệng bằng quả mọng.

Mứt blackcurrant trong nồi nấu chậm với cam

Mứt blackcurrant với việc bổ sung cam vào mùa đông sẽ trở thành một phương tiện tuyệt vời để ngăn ngừa cảm lạnh. Rốt cuộc, nó chứa một lượng lớn vitamin C. Đối với món tráng miệng, bạn sẽ cần:

nho đen - 0,5 kg;
cam - 1 lớn;
đường cát - 800 g

Làm mứt theo công thức này rất đơn giản:

Cam được cắt thành từng miếng cùng với vỏ.
Quả mọng và trái cây cho vào cối xay sinh tố.
Ở tốc độ cao, xay nội dung, đậy bằng nắp.
Thêm cát, khuấy một lần nữa.
Khối lượng được đổ vào bát đa năng.
Bật chế độ "Dập tắt".

Mứt blackcurrant trong nồi nấu chậm với dâu tây

Bạn có thể làm mứt dâu đen và mứt dâu. Món tráng miệng rất ngọt ngào. Công thức rất đơn giản, nó sẽ yêu cầu các sản phẩm sau:

dâu tây chín - 0,5 kg;
nho đen - 0,5 kg;
đường trắng - 1 kg.

Phương pháp nấu ăn:

Các quả mọng được xay bằng máy xay sinh tố trong các hộp đựng khác nhau.
Cả khoai tây nghiền đều được kết hợp trong một tô nhiều bánh. Nếu bạn kết hợp các quả dâu sớm hơn, thì hương vị của dâu tây thực tế sẽ biến mất, và mứt sẽ trở nên chua.
Thêm đường, trộn đều tất cả mọi thứ.
Đặt chức năng "Dập tắt".

Mứt hóa ra rất tuyệt - đặc, thơm. Nó sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho bánh kếp nóng và bánh kếp.

Điều khoản và điều kiện lưu trữ

Nơi tốt nhất để bảo quản phôi sẽ là hầm hoặc tủ lạnh (nhưng không phải tủ đông). Vào mùa hè, chế độ nhiệt độ từ 3 - 6 độ trên 0, mùa đông cao hơn 1 - 2 độ. Sự khác biệt là do độ ẩm thường xảy ra trong nhà vào các mùa ấm hơn. Vào mùa đông, không khí khô hơn, đồng nghĩa với việc ảnh hưởng của môi trường đến sản phẩm cũng ít hơn.

Trung bình một sản phẩm có thể bảo quản được 1,5 năm. Điều chính là để ngăn chặn sản phẩm đông lạnh. Nếu nhiệt độ giảm xuống dưới 0 thì nguy cơ nứt vỡ bờ rất cao. Nếu nhiệt độ nhảy vọt đáng kể thì kính sẽ vỡ ra, không thể chịu được áp lực.Cần phải đảm bảo rằng ánh sáng mặt trời trực tiếp không chiếu vào các bờ, nếu không các giới hạn nhiệt độ sẽ bị vi phạm, phôi sẽ xấu đi.

Phần kết luận

Mứt Blackcurrant trong nồi nấu chậm Redmond là một món ngọt mà không ai có thể từ chối. Để chăm sóc gia đình của bạn, bạn sẽ phải dành thời gian phân loại quả mọng và loại bỏ cành. Nhưng kết quả sẽ làm hài lòng - kết quả là bạn sẽ có được một món tráng miệng thơm và tinh tế.