Nội dung
Trong số tất cả các loại rau, cà rốt là loại có nhu cầu nhiều nhất. Nấu các khóa học đầu tiên và thứ hai, cũng như tươi nước trái cây, thức ăn cho trẻ em, vv Nhưng đơn giản, thoạt nhìn, cây ăn củ không hoàn toàn dễ trồng. Cà rốt ưa đất mùn và cát trung bình, chúng phải tơi xốp và không bị lớp vỏ bao phủ. Hôm nay chúng ta sẽ xem xét những loại cà rốt tốt nhất cho những bãi đất trống, đồng thời tìm hiểu một vài bí quyết trồng rau thích hợp.
Một vài bí quyết để có được một vụ mùa bội thu
Ngay cả những loại hạt giống tốt nhất có trong tay cũng sẽ không mang lại thu hoạch như mong muốn nếu trồng không đúng cách. Khi chọn thời điểm gieo hạt, bạn cần biết rằng có những hạt được gieo vào cuối mùa thu trước mùa đông. Điều này cho phép bạn thu hoạch sớm vào cuối mùa xuân. Tuy nhiên, những loại rau ăn củ như vậy không được bảo quản lâu dài.
Để có được một vụ thu hoạch gần mùa thu, có thể lưu trữ trong suốt mùa đông, tốt hơn là nên gieo các loại giống thích hợp vào cuối tháng 4. Khi trồng, bạn cần đảm bảo rằng mặt đất đã đủ ấm lên, ít nhất là +8trong khoảngC, và cũng đã qua thời kỳ sương đêm.
Có một số quy tắc quan trọng là chìa khóa cho một vụ thu hoạch tốt:
- Vườn trồng cà rốt nên tiếp xúc với ánh sáng mặt trời tốt nhất có thể. Ở những nơi râm mát, năng suất sẽ yếu.
- Trên bao bì hạt giống của một số giống, bạn có thể thấy dòng chữ rằng cây rễ không bị nứt khi được tưới nhiều nước. Ngay cả khi điều này là đúng, độ ẩm dư thừa sẽ không có lợi. Phần thịt thô của cà rốt sẽ trở thành đuôi tàu.
- Là loại rau rất ưa độ chua yếu của đất. Con số này càng thấp, cùi càng ngọt.
- Trước khi gieo hạt, đất của luống thoáng phải được bón lót bằng phân chuồng hoai mục. Đất mùn phải được xới tơi xốp bằng mùn cưa.
Tuân thủ ít nhất những quy tắc đơn giản này, việc trồng cà rốt ở ngoài trời sẽ thu hoạch tốt.
Video kể về cách trồng cà rốt trên bãi đất trống với hạt giống:
Đánh giá các giống tốt nhất của các thời kỳ chín khác nhau
Đã đến lúc chọn những hạt giống tốt nhất các loại cà rốt đối với đất trống, mà chúng tôi sẽ làm bây giờ, phá vỡ chúng theo thời kỳ chín.
Giống ban đầu
Rau quả chín sớm so với cây ăn củ chín muộn có hàm lượng đường thấp hơn, những giống này cho năng suất thấp hơn và không thích hợp để trữ đông. Tuy nhiên, giống sớm có một ưu điểm là ngay sau hai tháng rưỡi sau khi gieo hạt, cà rốt tươi của họ sẽ mọc trong vườn.
quý bà
Một vụ chín có thể thu hoạch sau 3 tháng. Cùi ngon chứa nhiều caroten. Hình dạng củ giống hình trụ thuôn dài 20 cm, vỏ nhẵn, cùi có màu đỏ hơn. Giống được đánh giá là có năng suất cao. Cà rốt không bị nứt, phần trên mặt đất và phần dưới đất đều có khả năng kháng bệnh. Loại rau này thích nghi với mọi điều kiện thời tiết nên có thể trồng được ngay cả ở vùng Ural.
F1 vui nhộn
Sự ra đời của giống lai này có được nhờ công của các nhà lai tạo Siberia. Một cây trồng trưởng thành có thể thu được khoảng 3 tháng sau khi hạt nảy mầm. Cà rốt nảy mầm lớn, Dài 20 cm và nặng khoảng 200 g. Mặc dù thực tế là cùi rất dày nhưng rất ngon và mọng nước. Cây củ có đặc tính là được bảo quản tốt trong tầng hầm.
Nantes 4
Giống trong nước nổi tiếng và phổ biến cho thu hoạch trong khoảng 80 ngày, nhưng các điều kiện trồng trọt khác nhau có thể kéo dài thời gian này đến 10 ngày. Cà rốt có kích thước trung bình, dài tới 14 cm, phần cùi chứa nhiều caroten. Loại rau củ hình trụ màu vàng cam, có đầu tròn. Khối lượng của một loại rau trưởng thành khoảng 160 g. Vụ thu hoạch phải bảo quản trong thời gian ngắn. Cà rốt thích nghi với mọi điều kiện khí hậu.
Ngón tay đường
Giống này cho phép thu hoạch rất sớm, sớm nhất là 65 ngày sau khi nảy mầm. Cà rốt hình trụ kéo dài đến chiều dài tối đa là 12 cm. Phần cùi với phần lõi mọng nước chứa nhiều đường và caroten. Cà rốt rất tốt để ép nước, khoai tây nghiền và các loại thực phẩm tươi sống khác.
Video về cách chọn giống phù hợp:
Giống trung bình
Cà rốt của các giống này được đặc trưng bởi tất cả các tính năng tốt nhất của cây lấy củ chín sớm và chín muộn. Một loại cây trồng như vậy sẽ rất tốt cho việc bảo quản. Quá trình chín của cà rốt xảy ra khoảng 105–120 ngày sau khi hạt nảy mầm.
Losinoostrovskaya
Điều đáng ngạc nhiên là cà rốt được bảo quản trong tầng hầm càng lâu thì chúng càng tích tụ nhiều caroten và vitamin. Một loại rau hình trụ với đầu tròn có cùi mỏng, có độ bão hòa cao với nước trái cây. Cà rốt thích hợp cho vụ đông. Cây củ mài không ưa đất pha cát và đất sét, nếu thiếu ẩm cần tưới nhiều nước. Một vụ chín được coi là 100 ngày sau khi hạt nảy mầm.
Boltex
Cao giống năng suất cao mang lại một cây trồng trưởng thành không sớm hơn 120 ngày sau khi nảy mầm. Cà rốt dài khoảng 19 cm và có vỏ mịn. Phẩm giá của giống nằm ở vật liệu giống chất lượng cao. Ngũ cốc nảy mầm tốt trên đất mùn và đất thịt. Loại rau này rất tốt cho nước trái cây tươi và đồ xay nhuyễn.
Vitamin 6
Sau khi chồi đầu tiên xuất hiện, cây trồng được coi là trưởng thành sau 100 ngày. Củ cà rốt hình trụ hơi dài, đầu tròn dài tới 19 cm, trọng lượng khoảng 165 g, củ hoàn toàn chìm trong đất, không cho vỏ xanh. Mùa thu hoạch sắc để bảo quản lâu dài.
Carotel
Về năng suất, loại cà rốt này chiếm vị trí hàng đầu, mang lại ít nhất 7 kg / m2 cây có củ. Bạn có thể thu hoạch cây trồng sau 100 ngày kể từ ngày chồi thân thiện. Là loại rau thích nghi hoàn hảo với khí hậu của mọi vùng miền. Cà rốt có dạng hình trụ thuôn dài với đầu tròn, dài 14 cm, thịt rất mềm, thấm nhiều nước. Trọng lượng của rau khoảng 100 g, có thể bảo quản các loại cây ăn củ trong tầng hầm cho đến khi thu hoạch lần sau.
Samson
Cà rốt thích nghi hơn với miền Trung. Sự chín của cây trồng xảy ra 110 ngày sau khi cây thân thiện mọc lên. Về hình dạng, loại rau này giống như một hình trụ thuôn dài với một đầu nhọn. Cùi rất ngọt. Khối lượng của một củ khoảng 150 g, cây trồng có khả năng bảo quản lâu dài. Mục đích của cà rốt là phổ quát.
Giống muộn
Thời gian chín từ 110 đến 130 ngày sau khi hạt nảy mầm. Rau ăn củ có thể bảo quản được lâu, đồng thời giữ được tất cả các vitamin.
Người khổng lồ đỏ
Sự đa dạng của sự chọn lọc của Đức mang lại thu hoạch 110 ngày sau khi chồi thân thiện. Cà rốt hình nón có chiều dài tối đa là 24 cm, thịt và lõi có màu đỏ. Củ nặng khoảng 100 g, chỉ tiêu năng suất là 3,7 kg / m2... Cà rốt được lưu trữ hoàn hảo trong một thời gian dài mà không bị mất mùi vị.
Nữ hoàng mùa thu
Sự đa dạng này có thể được cho là ở thời kỳ chín giữa giữa và cuối. Nên bắt đầu thu hoạch 4 tháng sau khi hạt nảy mầm. Cà rốt đạt chiều dài tối đa 22 cm. Phần cùi màu đỏ có độ bão hòa cao với nước trái cây ngọt. Hạt giống của giống này có thể được gieo trước mùa đông. Năng suất rất cao lên đến 9 kg / m2.
Có một không hai
Có thể thu hoạch sau 130 ngày kể từ khi hạt nảy mầm. Cà rốt có chiều dài tối đa là 17 cm và trọng lượng khoảng 200 g. Loại rau này được bảo quản hoàn hảo trong suốt mùa đông cho đến khi vụ mùa mới xuất hiện. Hạt cà rốt có thể được gieo vào mùa đông.
Bayadere
Giống muộn cho phép bạn thu hoạch khoảng 130 ngày sau khi nảy mầm. Cà rốt phát triển rất lớn, với chiều dài tối đa là 30 cm, là loại quả được coi là phổ biến, chúng được bảo quản hoàn hảo và thích hợp để chế biến nhiều món ăn.
Karlena
Giống chín muộn đưa cây ra rễ không sớm hơn 130 ngày sau khi nảy mầm. Vật liệu hạt giống rất nhạy cảm với đất, vì vậy đất tơi xốp, màu mỡ là tối ưu để có năng suất tốt. Tưới nước đúng lúc là rất quan trọng. Cà rốt được lưu trữ hoàn hảo trong một thời gian dài mà không bị mất mùi vị.
Các loại mang cà rốt nhiều màu
Theo truyền thống, mọi người đều quen nhìn thấy cà rốt màu cam. Phương án cuối cùng, các sắc thái đậm hơn, nhạt hơn và hơi đỏ được khuyến khích. Tuy nhiên, loại rau này không chỉ giới hạn ở những bông hoa như vậy và có thể có màu vàng, thậm chí màu tím. Điều này cần được lưu ý khi mua hạt giống và xem mô tả trên bao bì.
Nói chung, lượng caroten được xác định bởi độ sáng của cùi cà rốt. Cà rốt càng sáng thì hàm lượng chất này càng cao. Và chính màu da cam là nguyên nhân cho sự hiện diện của caroten trong cùi. Có một chất hữu ích khác - anthocyanin, bảo vệ cơ thể con người khỏi ung thư. Anh ấy nói về sự hiện diện của mình cà rốt tím. cà rốt trắng không chứa bất kỳ chất màu nào, nhưng tốt cho đường tiêu hóa.
Các giống mang rễ nhiều màu không được các nhà vườn trong nước ưa chuộng lắm. Nếu chúng được trồng, thì với số lượng nhỏ. Rễ nhiều màu mang đến sự đa dạng “Rainbow Mix "và hybrid" Rainbow F1 "... Cà rốt tím có thể được lấy từ giống có tên tương ứng "Màu tím".
Phần kết luận
Tất nhiên, đánh giá của chúng tôi hạn chế nghiêm trọng sự đa dạng của các giống cây trồng. Có một số lượng rất lớn trong số họ, điều quan trọng chính là chọn đúng loại hạt giống phù hợp với khí hậu của một vùng cụ thể và theo công nghệ nông nghiệp canh tác.
