Nội dung
Vùng Matxcova là một vùng nấm. Nấm mật ong ở vùng Moscow được coi là một loài phổ biến và những người hái nấm thích thú hầu như quanh năm. Những dấu hiệu đơn giản sẽ giúp xác định thời điểm bắt đầu mùa nấm cho nấm hương mật ong.
Có nấm ở vùng Matxcova không
Ở vùng Matxcova, có rất nhiều nơi trồng nấm, nơi tìm thấy các đàn mật ong. Điều quan trọng là phải biết hướng đi mà bạn cần phải theo đuổi, thời gian đậu quả của chúng. Chúng phát triển ở những nơi giống nhau hàng năm.
Các loại mật ong agarics ở vùng Moscow
Ở vùng Matxcova, có những giống ăn được và không ăn được. Trong bức ảnh dưới đây, những cây nấm có thể được tìm thấy ở khu vực Moscow vào năm 2021.
Nấm mật ong trông như thế nào ở vùng Moscow
Ở vùng Matxcova, loài này cũng được tìm thấy như ở các vùng khác của Nga. Màu sắc của mũ và cùi nấm phụ thuộc vào loài cây mà chúng mọc ở vùng Matxcova, loại đất và điều kiện thời tiết của địa phương.
Nấm gần Matxcova là loại nấm có mũ lồi, thân mỏng dẻo, thường xuyên có phiến sáng, cao 10-15 cm, màu sắc thay đổi từ hơi vàng đến hơi nâu. Theo tuổi tác, nắp có hình dạng phẳng, đốm sáng ở trung tâm trở nên ít rõ nét hơn, các mảng tối dần.
Các loại thạch mật ong ăn được ở vùng Matxcova kèm theo ảnh
Một số loài ăn được mọc ở khu vực đô thị, xuất hiện vào các thời điểm khác nhau trong năm.
Trong số đó:
- mùa hè;
- mùa thu;
- đồng cỏ;
- mùa đông.
Mùa hè phát triển thành các nhóm lớn dày đặc. Nó định cư trên những cây bị hư hại và mục nát, thích những cây rụng lá. Tên khác của nó: govorushka, mật ong chanh. Đường kính mũ đạt 3-5 cm, ở nấm non lồi, ở nấm già phẳng. Màu hơi nâu hoặc vàng mật ong, ở trung tâm nhạt hơn, ở rìa đậm hơn. Nó có một lớp cùi mỏng, nhiều nước, màu nhạt với mùi hương gỗ dễ chịu.
Mùa thu là một loại nấm mật ong thực sự, cổ điển. Nó phổ biến nhất ở khu vực Moscow. Mọc thành đàn lớn trên gốc cây và cây sống trong rừng ẩm ướt. Nó hiếm khi xảy ra một mình. Đường kính của nắp từ 3 đến 10 cm, màu nâu mật ong, nâu đỏ, nâu đỏ, ở giữa đậm hơn. Cùi màu trắng, đặc, có mùi thơm dễ chịu.
Lugovoy (đồng cỏ, không phải gỗ) được phân biệt bởi kích thước nhỏ của nó, một chiếc mũ màu kem mịn với các cạnh không đồng đều, ở giữa có màu sẫm hơn. Đường kính nắp từ 2-5 cm, thịt quả màu trắng hoặc vàng nhạt, mỏng, có mùi hạnh nhân đắng. Nó sống trong cỏ ở những khu vực trống trải: đồng cỏ, đồng cỏ, rừng cây, ven đường, trong vườn, khe núi, ở rìa cánh đồng. Mọc thành hàng hoặc vòm rất dày đặc.
Honeydew mùa đông được gọi là flammulina chân mềm như nhung. Nó chỉ được tìm thấy trên những cây mục nát, ốm yếu, đổ ngã hoặc già cỗi, cành lá gãy, gốc cây mục.Trong các khu rừng non và khu vực lâm viên được chăm sóc tốt, nó không phát triển. Nó bắt gặp ở bìa rừng, trong vườn, ven suối. Flammulin phát triển thành các khuẩn lạc dày đặc. Nắp có màu hơi vàng, vàng mật ong hoặc nâu cam với các cạnh nhạt hơn. Ở mẫu trẻ nó lồi, ở mẫu cũ nó phẳng. Cùi có màu vàng nhạt hoặc hơi trắng, mỏng, có mùi thơm dễ chịu. Tên thường gọi khác là nấm đông cô.
Nấm độc ở ngoại ô
Ở vùng Matxcova, các loài giả mọc lên, được xếp vào loại không ăn được hoặc có độc.
Khá thường xuyên, một loại nấm mật ong màu vàng lưu huỳnh cực độc bắt gặp trong các khu rừng gần Moscow. Bạn có thể phân biệt nó bằng các đặc điểm như:
- Chân nhẵn, không có vảy, không có váy (một vòng da không dễ thấy hoặc các mảnh của nó có thể có trên chân).
- Nắp màu vàng tươi với bề mặt nhẵn.
- Đĩa màu xanh lục, vàng hoặc đen ô liu.
- Mùi đất hoặc nấm mốc khó chịu.
Một loại khác là xốp giả màu đỏ gạch. Nó được phân biệt bởi một nắp mịn màu nâu đỏ hoặc nâu vàng với các cạnh màu vàng cam, hơi vàng hoặc trắng; phiến xám, xám vàng hoặc xám ôliu; màu vàng tươi ở trên và màu nâu đỏ ở dưới chân; thịt màu vàng nâu hoặc vàng bẩn mà không có mùi rõ rệt. Ở một số nguồn, nó được phân loại là không ăn được và thậm chí độc hại, ở một số nguồn khác, nó được xếp vào loại nấm ăn được.
Nấm mật ong có thể bị nhầm lẫn với một phòng trưng bày cực độc giáp ranh, được tìm thấy trong các khu rừng của vùng Moscow. Nó chứa các chất độc chết người tương tự như phân cóc nhạt. Sự xảo quyệt của nó còn nằm ở chỗ, một mẫu vật duy nhất có thể phát triển ngay trong đàn của những người nói chuyện và nếu sơ suất, nó có thể bị cuốn theo họ. Sự khác biệt chính của nó so với loại ăn được là không có vảy trên chân và nắp. Cây dạ yến thảo có thân dạng sợi tua rua với hoa màu trắng dễ lau. Một điểm khác biệt nữa là màu sắc của mũ: ở nấm, các khoanh vùng nổi rõ (tâm sẫm hơn, sau đó đến vòng nhạt và viền sẫm dọc theo mép), ở nấm độc màu sắc của nó đồng nhất trên toàn bộ bề mặt.
Colibia chân trục tương tự như flammulina chân mềm. Nó được coi là không ăn được và hơi độc, và gây ngộ độc nhẹ.
Nơi thu hái nấm mật ong ở vùng Moscow vào năm 2021
Nấm mật ong ở vùng Matxcova có ở hầu hết các nơi trồng nấm. Theo truyền thống, năng suất cao nhất là khu vực phía tây và phía nam của khu vực Moscow.
Nấm mùa hè đã đến khu vực Moscow vào năm 2021 theo các hướng Belarus, Kiev, Kursk, Kazan.
Các điểm tập kết chính không quá gần thủ đô, người hái nấm phải mất nhiều thời gian mới tìm được.
Nơi thu thập nấm mật ong gần Voronezh
Ở vùng Voronezh, các loài vào mùa hè và mùa thu được tìm thấy trong các khu rừng hỗn hợp và rụng lá. Chúng mọc trên các gốc cây, gỗ chết và tàn tích của cây. Có thể tìm thấy đồng cỏ ngay bên ngoài thành phố ở những đồng cỏ có cỏ thấp, gần sông và các vùng nước khác.
Cư dân của Voronezh đi thu thập chúng trong các khu rừng hỗn hợp và rừng thông của vùng Semiluksky (ở Malaya Pokrovka, Orlov Log, Fedorovka).
Một nơi phổ biến là khu vực của nhà ga Somovo. Đối với đồng cỏ, chúng đi về phía bắc, đối với mùa hè và mùa thu - ở phía đông.
Nhiều đồng cỏ được tìm thấy ở quận Ramonsky gần các làng Medovka và Yamnoye. Mọi người đến Novaya Usman để thu thập các loài rừng.
Trong vùng Voronezh có các khu lâm nghiệp và khu bảo tồn, nơi nấm được tìm thấy với số lượng lớn và được phép thu hoạch. Đó là rừng Somovskoe và Semilukskoe, khu bảo tồn Khopersky, khu bảo tồn Kamennaya Steppe và những khu khác.
Đi đâu để mua nấm mật ong gần Moscow
Đối với nấm mùa hè, họ đi theo hướng Kazan đến ga Gzhel. Thu sang thu tới ga Shevlyagino. Nhiều người trong số chúng được tìm thấy trong các khu rừng ở hai bên đường sắt gần ga Kuzyaevo.
Chúng được tìm thấy ở nhiều hướng: Kiev, Leningrad, Belorussky, Savelovsky, Ryazan, Yaroslavsky.
Mật ong agaric mọc ở những khu rừng nào ở vùng Moscow
Họ thích định cư trong rừng hỗn hợp, rừng bạch dương, vân sam sẫm màu và rừng thông rậm rạp, rừng trồng.
Nhiều nơi có nhiều thạch mật ong ở vùng Moscow
Người ta tin rằng hầu hết chúng đều ở hướng Kiev, đặc biệt là vào mùa thu.
Một vương quốc khác của mật ong agarics nằm ở hướng Leningrad dọc theo tuyến đường: Firsanovka, Nazaryevo, Elino, Poyarkovo.
Khi nào nấm mật ong sẽ xuất hiện ở khu vực Moscow
Sự xuất hiện của mật ong agaric trong rừng không chỉ phụ thuộc vào ngày lịch mà còn phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Chúng sẽ đi vào những thời điểm khác nhau sau một trận mưa và sau một mùa hè khô ráo. Thông thường vào những năm khô hạn, chúng có ít hơn, và với độ ẩm cao, chúng phát triển nhanh chóng.
Mùa hè và đồng cỏ xuất hiện vào tháng sáu. Dự kiến, làn sóng mật ong agarics thứ hai sẽ đến khu vực Moscow.
Nấm mùa thu sẽ đến khu vực Moscow vào tháng 9 năm 2021 hoặc vào cuối tháng 8.
Mùa đông sẽ xuất hiện vào nửa đầu mùa thu.
Khi nào bạn có thể thu hái nấm mật ong ở vùng Moscow vào năm 2021
Bạn có thể thu thập chúng ở khu vực Moscow quanh năm. Đầu hè xuất hiện, cuối hạ - thu xuất hiện sang thu đông, có thể thu hoạch vào mùa thu, đông, xuân.
Khi mùa xuân và mùa hè nấm xuất hiện ở vùng Moscow
Một loại nấm có thể ăn được có điều kiện với độ ngon thấp được gọi là nấm mùa xuân - colibia ưa gỗ (ưa gỗ). Những người hái nấm không có nhu cầu do cùi mỏng và không ngon. Nó xuất hiện trong các khu rừng vào tháng 5 và có thể kết trái cho đến cuối mùa thu. Đặc biệt là rất nhiều trong số chúng bắt gặp vào đầu và giữa mùa hè. Ở vùng Matxcova, loài này rất hiếm.
Mùa hè, bao gồm cả đồng cỏ, kết trái từ tháng Sáu. Những cây nấm mật ong như vậy được thu hái ở vùng Matxcova cho đến tháng 10.
Khi nào thu hái nấm mùa thu ở vùng Moscow vào năm 2021
Những quả mùa thu bắt đầu xuất hiện vào cuối tháng 8, tích cực kết trái vào tháng 9. Mùa của họ kết thúc vào tháng mười một. Chúng xuất hiện thành từng lớp, thường là hai hoặc ba lớp, mỗi lớp kéo dài 2-3 tuần.
Khi mùa đông nấm mọc ở vùng Moscow
Nấm mùa đông sẽ đến khu vực Moscow vào năm 2021 vào tháng 10. Chúng có thể được thu hoạch trong suốt mùa đông. Chúng không sợ thời tiết lạnh giá, ngừng sinh trưởng trong thời tiết lạnh giá. Khi nhiệt độ tăng trên không, nó bắt đầu tăng trở lại. Thời điểm hái lượm tích cực nhất là cuối thu và đầu xuân.
Quy tắc thu thập
Nhiệm vụ chính khi lấy mật ong agaric là không làm hỏng sợi nấm. Chúng không thể được kéo ra khỏi mặt đất, điều này có thể dẫn đến tử vong. Chúng phải được cắt cẩn thận bằng dao hoặc xoắn. Phương pháp thứ hai là thích hợp hơn, vì phương pháp thứ nhất có thể bị nhiễm trùng vào vết mổ. Khi tháo xoắn, bạn cần xoay nấm quanh trục cho đến khi nó tự tách ra. Hố tạo thành phải được rắc đất và giẫm nhẹ xuống.
Khi thu thập, các quy tắc sau đây phải được tuân thủ:
- Để tìm kiếm tốt hơn, hãy sử dụng một cây gậy dài khoảng 1 m.
- Chỉ cắt những loài nổi tiếng. Nếu nghi ngờ, không dùng.
- Nên ưu tiên những mẫu vật còn non nhưng đã trưởng thành. Tốt hơn là không nên chạm vào những nấm rất nhỏ: chúng cần được để lại cho những người hái nấm khác, những người sẽ đến vào ngày hôm sau.
- Sau khi tìm thấy một tích tụ nhỏ của thạch mật ong, bạn không nên rời khỏi nơi này ngay lập tức: có lẽ vẫn còn thuộc địa gần đó.
- Tốt nhất là không sử dụng xô thu hoạch. Để có một cuộc săn yên tĩnh, bạn cần có một rổ cành cây để nấm có thể thở. Nên gấp chúng lại với phần mũ hướng lên trên.
- Trước khi bỏ tìm thấy vào giỏ, bạn cần dọn sạch đất và lá.
- Không nên hái nấm gần đường.
Làm thế nào để tìm hiểu xem nấm đã xuất hiện ở khu vực Moscow
Nấm mật ong sẽ đến khu vực Moscow vào năm 2021 khi thời tiết ấm và mưa bắt đầu. Điều kiện thời tiết tối ưu cho sự phát triển của chúng:
- nhiệt độ: 10-12 ° C cho mùa thu, 23 ° C cho mùa hè;
- độ ẩm không khí - 80%.
Sau mưa, trung bình sẽ đi trong 1-7 ngày.
Phần kết luận
Nấm mật ở vùng Matxcova là một trong những loài yêu thích của người hái nấm. Để thu hoạch thu hoạch lớn, bạn cần biết lịch nấm, điều này giúp bạn hiểu khi nào chúng sẽ đi và đi săn ở đâu.
