Nấm ngọc cẩu: cách trồng

Tên:Nấm ngọc cẩu
Tên Latinh:Màng phổi đỏ
Một loại: Ăn được
Từ đồng nghĩa:Nấm sò, Eringi, Nấm thảo nguyên trắng, Nấm thảo nguyên
Nét đặc trưng:
  • Nhóm: Lamellar
  • Tấm: Màu hồng, kem
  • Màu sắc: Nâu, nâu, cam nhạt
  • Thông tin: Chân xương đòn
Hệ thống học:
  • Bộ phận: Basidiomycetes (Basidiomycota)
  • Phân khu: Agaricomycetes (Agaricomycotina)
  • Lớp học: Agaricomycetes
  • Lớp con: Sâu vẽ bùa (Agaricomycetidae)
  • Đặt hàng: Agaric, hoặc Lamellar (Agaricales)
  • Gia đình: Nấm sò (họ Pleurotaceae)
  • Chi: Nấm sò (Pleurotus)
  • Lượt xem: Nấm ngọc cẩu (Pleurotus eryngii)

Những người yêu thích nấm thích khám phá ngày càng nhiều giống mới của chúng. Bài viết này tôi xin nói về nấm ngọc cẩu. Loại nấm này vượt trội hơn các loại nấm sò thông thường về nhiều mặt. Tiếp theo, chúng ta sẽ xem xét tính năng của chúng là gì. Chúng ta cũng sẽ tìm hiểu cách tự trồng nấm ngọc cẩu.

Đặc điểm của nấm ngọc cẩu

Hình dáng bên ngoài của loại nấm này rất khác so với các loại nấm sò khác. Ví dụ, nó có một nắp ca-pô lớn thường phát triển với đường kính lên đến 12 cm. Nó được phân biệt bởi độ béo và hương vị tuyệt vời của nó. Ngoài ra, loại nấm này có phần chân khá bùi, ăn cũng được.

Rất thú vị khi quan sát sự phát triển của những cây nấm này. Ban đầu, chúng tạo thành một thân cây hình giọt nước. Khi thân cây trở nên dày hơn và đặc hơn, mũ mới bắt đầu hình thành. Nó sẽ chỉ phát triển sau khi chân đã phát triển hoàn toàn.

Chú ý! Nấm thượng hoàng có phần thịt khá bùi, nhưng rất mềm.

Phát triển

Cách trồng nấm ngọc cẩu tại nhà rất dễ dàng. Có thể nói rằng tất cả mọi người đều có thể đương đầu với nhiệm vụ này. Quá trình này không tốn nhiều thời gian và công sức. Ngoài ra, điều này không yêu cầu bất kỳ thiết bị đắt tiền hoặc một tòa nhà riêng biệt. Loại nấm này phát triển tốt trong vườn hoặc thậm chí trong các phòng tiện ích.

Vụ thu hoạch đầu tiên có thể được dự kiến ​​sau 3 tháng. Bằng cách tuân thủ tất cả các quy tắc tu luyện, bạn có thể đạt được kết quả rất tốt. Trung bình từ một khúc gỗ thu hoạch được 4 đến 7 kg nấm thơm và ngon.

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ và nguyên liệu cần thiết:

  1. Để phát triển, bạn chắc chắn sẽ cần một chất nền. Theo quy định, một khúc gỗ thông thường của bất kỳ cây rụng lá nào được sử dụng cho việc này. Đối với những mục đích này, bạch dương, cây dương và cây alder là hoàn hảo.
  2. Bạn cũng sẽ cần chuẩn bị một mũi khoan. Nó là cần thiết để tạo ra các rãnh trên nhật ký.
  3. Và quan trọng nhất là sợi nấm.

Quan trọng! Gỗ để trồng nấm không được mục nát.

Các bản ghi bị ảnh hưởng bởi nấm cũng sẽ không hoạt động. Trong điều kiện như vậy, sẽ không thể trồng được nấm chất lượng cao và phù hợp để tiêu thụ. Chiều dài của mỗi khúc gỗ phải từ 30 đến 50 cm. Độ dày có thể thay đổi từ 15 đến 30 cm.

Phương pháp trồng nấm sò trong điều kiện tự nhiên

Việc trồng nấm ngọc cẩu nên bắt đầu vào cuối mùa xuân. Trong thời gian này, thời tiết trở nên ấm hơn và ổn định hơn. Nếu bạn có một căn phòng được sưởi ấm, nấm có thể phát triển trong những điều kiện này quanh năm. Để sinh trưởng và phát triển bình thường, nấm sò cần nhiệt độ từ 10-27 ° C.

Như mọi người đã biết, nấm rất thích độ ẩm. Để tạo điều kiện cần thiết cho sự phát triển, bắt buộc phải ngâm gỗ. Để làm điều này, khúc gỗ được ngâm trong nước trong vài ngày. Nó phải hoàn toàn bão hòa với nó.Tiếp theo, chất nền đã hoàn thành được đưa ra khỏi nước và để trong vài giờ để độ ẩm dư thừa có thể thoát ra ngoài.

Chú ý! Ở giai đoạn này, khúc gỗ không nên phơi nắng để khúc gỗ không bị khô.

Tiếp theo, phải khoan lỗ trên lớp nền đã chuẩn bị sẵn. Chiều sâu của mỗi lỗ không được quá 10 cm và đường kính khoảng 1 cm. Sau đó, bạn sẽ phải làm việc với sợi nấm. Trước khi làm việc, bạn cần rửa tay thật sạch bằng xà phòng và nước. Điều này được thực hiện để ngăn chặn bất kỳ vi khuẩn nào xâm nhập vào sợi nấm.

Sợi nấm được đặt vào các lỗ đã chuẩn bị sẵn, sau đó chúng được đóng lại đơn giản bằng nút gỗ hoặc sáp. Để nấm nhanh nảy mầm hơn, bạn cần phủ một miếng vải dày lên khúc gỗ. Gỗ tự nhiên nên được đặt ở nơi tối, thông gió tốt. Điều rất quan trọng là gỗ luôn ẩm. Để làm điều này, hãy xịt và tưới nước thường xuyên, sau đó chỉ cần phun lớp nền. Trong trường hợp nấm được trồng trong điều kiện tự nhiên, cần phải phun không chỉ các khúc gỗ mà còn cả đất xung quanh chúng.

Tốc độ tăng trưởng phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Nhưng về cơ bản nấm sò phát triển rất nhanh, chỉ sau một thời gian ngắn là bạn có thể thấy nấm non trên các khúc gỗ. Nấm thượng hoàng sẽ trưởng thành hoàn toàn sau 3 tháng. Bạn có thể trồng nấm không phải trong một lần mà trồng dần dần, sau đó bạn có thể thưởng thức nấm tươi quanh năm. Nhưng hãy nhớ rằng điều này đòi hỏi một căn phòng với các điều kiện phù hợp.

Trồng nấm ngọc cẩu trong nhà

Nếu bạn có một mảnh đất nhỏ và đơn giản là không có chỗ cho các khúc gỗ, bạn có thể trồng nấm ngay trong nhà của mình. Đúng, đối với điều này, bạn sẽ phải tạo một số điều kiện:

  1. Độ ẩm không khí trong phòng ít nhất phải là 90%.
  2. Chế độ nhiệt độ được duy trì trong khoảng từ + 16 ° C đến + 27 ° C.
  3. Khi nấm sò bắt đầu kết trái, bạn sẽ phải chăm sóc bằng ánh sáng đặc biệt.
Quan trọng! Bất kỳ không gian trống nào đều phù hợp cho những mục đích này. Thông thường, nhà kho, nhà để xe, tầng hầm và hầm được sử dụng để trồng nấm ngọc cẩu.

Trong trường hợp này, hầu hết mọi vật chứa đều thích hợp làm chất nền. Nó thậm chí có thể là túi nhựa. Thường thì chai, hộp và lọ bằng nhựa hoặc thủy tinh được sử dụng cho việc này. Bức ảnh dưới đây cho thấy nó có thể trông như thế nào. Điều chính là gieo sợi nấm một cách chính xác. Sau đó, không cần chăm sóc đặc biệt. Những cây nấm này không kỳ quái chút nào.

Phần kết luận

Đối với nhiều người, trồng nấm là một hoạt động khá kỳ lạ. Tất cả chúng ta đã quen với việc chúng mọc độc lập trong rừng. Nhiều người chỉ mua loại nấm yêu thích của họ trong các siêu thị và cửa hàng. Nhưng một số đại diện của vương quốc này có thể được trồng độc lập ở nhà. Thêm vào đó, nó không khó lắm. Nấm ngọc cẩu có thể phát triển cả ở điều kiện tự nhiên và trong nhà. Loại nấm ăn được này thậm chí có thể được trồng trong lọ hoặc chai. Sợi nấm rất rẻ, vì vậy mọi người đều có thể mua được một sản lượng nhỏ như vậy. Trong những bức ảnh được đưa ra trong bài viết này, bạn có thể thấy những loại nấm đẹp thực sự có thể trồng ở nhà. Bây giờ bạn biết chính xác cách trồng chúng, sau đó tùy thuộc vào bạn!

Cung cấp thông tin phản hồi

Vườn

Những bông hoa

Xây dựng