Nội dung
Nấm sò có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh khá tốt. Chính vì sự khiêm tốn của họ mà những người trồng nấm đánh giá cao họ. Tuy nhiên, ngay cả với chúng cũng có vấn đề với việc trồng trọt nhân tạo. Hiện tượng nấm sò chuyển sang màu vàng, đồng thời bị khô nứt. Thông thường, lý do là do sai sót trong chăm sóc, sự xuất hiện của bệnh hoặc sự tấn công của sâu bệnh.
Tại sao nấm sò chuyển sang màu vàng
Điều này có thể xảy ra với nấm sò bất cứ lúc nào, không phụ thuộc vào giai đoạn sinh trưởng. Chúng có thể chuyển sang màu vàng vì những lý do sau:
- độ ẩm cao trong phòng;
- không khí quá khô;
- thông gió không đầy đủ;
- bản nháp;
- sâu bọ;
- bệnh;
- thay đổi mạnh về độ ẩm không khí.
Màu sắc của mũ có thể trở nên không đồng đều. Sự xuất hiện của các đốm vàng là do các yếu tố sau:
- chất nền kém;
- bệnh nấm hoặc vi khuẩn;
- Không thể bay hơi các giọt nước rơi trên nấm sò khi tưới nước hoặc có độ ẩm cao.
Quả vàng úa
Phải làm gì nếu nấm sò chuyển sang màu vàng
Trước hết, bạn cần tìm hiểu những nguyên nhân dẫn đến hiện tượng này. Không thể kiểm soát vi khí hậu trong sợi nấm bằng mắt, vì vậy bạn cần mua một thiết bị đặc biệt giúp duy trì độ ẩm tối ưu.
Nếu nấm sò bị nở ra màu hơi vàng thì rất có thể độ ẩm quá cao.
Nếu nắp không chỉ chuyển sang màu vàng mà còn khô và nứt, chân có màu sẫm, thì điều này cho thấy không khí quá khô.
Nếu độ ẩm bình thường mà trên nấm sò có những đốm hơi vàng thì điều này có nghĩa là nấm không được thông gió hoặc không hoạt động tốt.
Gió lùa có thể gây ra các vết nứt, vì vậy điều quan trọng là hệ thống thông gió không tạo ra chúng. Các luồng không khí không được đi theo mức độ phát triển của nấm sò, đường đi của chúng nên hướng cao hơn và thấp hơn.
Để loại trừ nhiễm trùng, bạn cần tách quả thể và làm phân tích để xác định mầm bệnh. Vi sinh vật có thể ở trong giá thể, vì vậy nó cần được kiểm tra. Nếu phát hiện sâu bệnh, cần xử lý cùng nấm sò bằng các chế phẩm đặc trị.
Các bệnh khác của nấm sò và cách loại bỏ chúng
Nấm sò có thể bị các bệnh khác, do đó chúng có thể chuyển sang màu vàng. Người hái nấm phải thông thạo chúng.
Bacteriosis
Nấm sò có thể chuyển sang màu vàng khi bị nhiễm khuẩn. Họ không mắc bệnh này thường xuyên. Điều này thường xảy ra vào mùa ấm, khi nhiệt độ không khí khá cao và độ ẩm cao. Triệu chứng của bệnh này là xuất hiện các đốm trên bề mặt quả thể, màu sắc thay đổi từ màu be sang màu nâu gỉ. Dần dần, bề mặt của chúng bị bao phủ bởi chất nhầy.
Nguyên nhân gây bệnh là do nhiễm vi khuẩn Pseudomonas tolaasii. Mầm bệnh có thể xâm nhập vào quả thể từ đất. Bạn cần chú ý những dấu hiệu sau:
- các chấm và đốm màu vàng trơn khi dùng tay sờ vào;
- các đốm không có cạnh rõ ràng;
- khi ép, cùi bông và lọt qua;
- mùi rất khó chịu tỏa ra từ quả thể.
Vi khuẩn nấm sò khiến chúng không sử dụng được
Không thể xác định chính xác sự hiện diện của bệnh và tác nhân gây bệnh bằng mắt thường; cần phải tiến hành phân tích trong phòng thí nghiệm để giúp xác định bệnh. Nếu không tìm thấy tác nhân lây nhiễm, thì đó không phải là vi khuẩn.
Nếu các nốt đỏ có đường viền rõ ràng thì đây không phải là bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn.Các chấm và đốm nhỏ (dưới 1 mm) có màu đỏ nâu, gỉ sắt là thiệt hại do côn trùng bay hoặc ấu trùng trong chất nền gây ra.
Nếu các đốm này đơn lẻ và có kích thước lớn hơn (từ 2 đến 3 mm), thì đó có thể là dấu vết của những giọt nước ngưng tụ hoặc nước đọng trên quả trong quá trình tưới nước.
Nếu vấn đề là ở đất thì việc xử lý nấm sò là vô ích. Nấm bị nhiễm vi khuẩn phát ra mùi khó chịu và trở nên phát triển quá mức với các đốm. Các cụm bị bệnh phải nhổ và tiêu hủy.
Với những vết nấm sò thường xuyên bị nhiễm khuẩn, nên bổ sung clorua canxi vào giá thể.
Ký sinh trùng
Nếu quả thể chuyển sang màu vàng, có thể do nấm gặm nhấm, muỗi vằn và các loài gây hại khác. Nhà khoa học về nấm thường không nhận thấy bản thân ký sinh trùng: anh ta không chú ý đến muỗi vằn bay đơn lẻ, và ấu trùng ở bên trong nấm.
Muỗi nấm đặc biệt nguy hiểm, làm giảm đáng kể chất lượng nấm và sản lượng. Nấm sò thường được tìm thấy nhiều nhất trên nấm sò. Con cái của chúng đẻ trứng vào chất nền dưới màng bên cạnh các lỗ thủng. Ấu trùng xuất hiện từ chúng ăn sợi nấm. Chu kỳ phát triển của muỗi bị rút ngắn ở nhiệt độ cao và kéo dài ở nhiệt độ thấp hơn. Các cá thể trưởng thành không bay xa khỏi khối có chất nền và sau khi giao phối, chúng lại đẻ trứng dưới màng.
Ấu trùng muỗi vằn
Trong trường hợp lây nhiễm hàng loạt, chúng có thể tiêu diệt hoàn toàn các vi nấm thô sơ. Ngoài ra, sciarids có thể là vật mang bệnh và các loài gây hại khác.
Nếu nấm teo lại, bắt đầu chuyển sang màu vàng, bạn cần lấy nấm ra khỏi giá thể và kiểm tra gốc dưới kính lúp. Bạn có thể tìm thấy các động thái do sâu bọ và ấu trùng của muỗi vằn hoặc muỗi nấm thực hiện. Nhìn bề ngoài, chúng giống như những con sâu có màu cam, trắng hoặc hồng.
Các đốm gỉ rải rác trên bề mặt quả thể cũng có thể cho thấy sự hiện diện của ấu trùng.
Cần phải chống muỗi và muỗi vằn bằng cách xử lý phòng nơi trồng nấm, chẳng hạn như Fastak, Arrivo, Decis Lux, thuộc nhóm pyrethroid, cũng như các chế phẩm dựa trên hợp chất phospho hữu cơ, ví dụ, Nurel. Để tiêu diệt ấu trùng, thuốc trừ sâu được đưa vào chất nền trong khi nuôi sợi nấm.
Phòng bệnh nấm sò
Trước hết, nó được yêu cầu để tạo ra các điều kiện khí hậu tối ưu.
Phòng nuôi cấy phải được cách nhiệt tốt để nước ngưng tụ không đọng trên tường và các vi sinh vật khác không thể phát triển trên trần nhà.
Cần phải thực hiện các biện pháp vệ sinh và đảm bảo vệ sinh, nghĩa là giữ gìn vệ sinh sạch sẽ và kiểm soát sự phát triển của dịch bệnh và sự xuất hiện của dịch hại. Sàn và tường trong nhà, thiết bị và dụng cụ cần được làm sạch và khử trùng.
Để phòng ngừa, điều trị được thực hiện bằng các loại thuốc như dung dịch chất tẩy trắng, "Chất làm trắng", chloramine, hydrogen peroxide và các loại thuốc khác. Nên tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn khi sử dụng và thay quỹ định kỳ để tránh gây nghiện vi sinh vật có hại cho chúng. Nền và tường phải nhẵn để dễ dàng rửa sạch trước khi tiến hành khử trùng.
Một trong những loại thuốc phổ rộng hiệu quả nhất, chống lại vi khuẩn, vi rút, nấm
Khi làm việc với hóa chất phải sử dụng phương tiện bảo vệ cá nhân: tạp dề hoặc áo choàng, ủng, găng tay, kính, mũ, khẩu trang.
Thông thường, lớp đất che phủ trở thành nguồn lây nhiễm nấm, chúng phải được xử lý bằng hơi nước và formalin. Các nguyên liệu để chuẩn bị phải được bảo quản đúng cách - ở những nơi không bị ô nhiễm.
Để phòng trừ muỗi vằn, thuốc diệt côn trùng được sử dụng để phun phòng trồng.
Để ấu trùng không nở ra từ trứng của côn trùng có hại được đặt trong chất nền, thuốc được đưa vào nó để ngăn chặn sự tổng hợp chitin (Dimilin, Fetoverm).
Phần kết luận
Nếu nấm sò chuyển sang màu vàng thì cần tìm hiểu rõ nguyên nhân gây ra hiện tượng trên. Để ngăn chặn điều này xảy ra, điều quan trọng là ban đầu phải tạo điều kiện thích hợp cho nấm và thực hiện các biện pháp phòng ngừa để xử lý mặt bằng và môi trường trồng.
