Champignon đỏ (da vàng): mô tả và ảnh

Tên:Champignon da vàng
Tên Latinh:Agaricus xanthodermus
Một loại: Không ăn được, có độc
Từ đồng nghĩa:Rượu Champignon đỏ, tiêu da vàng
Nét đặc trưng:
  • Nhóm: lamellar
  • Hồ sơ: lỏng lẻo
  • với chiếc nhẫn
  • Thịt: chuyển sang màu vàng khi cắt
Hệ thống học:
  • Bộ phận: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Phân ngành: Agaricomycotina
  • Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
  • Phân lớp: Agaricomycetidae
  • Đặt hàng: Agaricales (Agaric hoặc Lamellar)
  • Họ: Agaricaceae (Champignon)
  • Chi: Agaricus (Champignon)
  • Loài: Agaricus xanthodermus (Champignon da vàng)

Champignon da vàng, hoặc đỏ, là một loại nấm độc, làm thuốc. Khi tiêu thụ với số lượng lớn, nó sẽ gây ngộ độc, có thể dẫn đến tử vong. Mọc khắp nơi trong rừng hỗn giao, trong thành phố, vườn nhà, vườn rau. Để nhận ra loài và không gây hại cho cơ thể, bạn cần tự làm quen với dữ liệu bên ngoài, xem ảnh và video.

Champignon da vàng trông như thế nào?

Việc làm quen với champignon da vàng nên bắt đầu bằng một mô tả và một bức ảnh. Quả có nắp hình bán cầu, kích thước từ 5 đến 15 cm, khi trưởng thành quả có dạng hình chuông với các mép cong vào trong. Bề mặt mờ, màu xám trắng với các vảy nhỏ sẫm màu. Khi ấn vào sẽ thấy xuất hiện đốm vàng và mùi dược khó chịu.

Quan trọng! Trong quá trình xử lý nhiệt, cùi của nấm champignon có màu vàng, có mùi phenol nồng nặc.

Lớp bào tử được hình thành bởi các phiến mỏng dính vào cuống, màu hồng nhạt, sau khi trưởng thành hoàn toàn trở thành màu nâu sẫm. Các mảng này được bao phủ bởi một lớp màng dày đặc, khi lớn lên, nó sẽ vỡ ra và đi xuống chân. Sự sinh sản xảy ra bằng các bào tử thuôn dài, nằm trong bột sô cô la đen.

Chân hình trụ, dày đến 2 cm, dày 15 cm, dày dần về phía dưới, sơn để phù hợp với nắp. Thịt cá linh da vàng dai, có màu hơi nâu, khi cắt chuyển sang màu vàng hoặc gỉ sắt, ăn có vị cay nồng. Nhiều người xác định tính xác thực của loài trên lưỡi, nhưng những người hái nấm có kinh nghiệm không khuyến khích điều này, vì phản ứng với chất độc có thể không thể đoán trước.

Khi ấn vào, một vết vàng vẫn còn

Sâm cau đỏ mọc ở đâu?

Cá champignon da vàng có mặt ở khắp nơi. Thích nơi thoáng nắng, ít cỏ. Nó mọc giữa các cây lá kim và cây rụng lá, trong các quảng trường và công viên, thường được tìm thấy trong các mảnh đất cá nhân. Cây bìm bịp da vàng mọc thành từng đám nhỏ, thường tạo thành vòng phù thủy, đơm hoa kết trái từ tháng 7-10. Sự phát triển mạnh nhất xảy ra trong thời tiết nắng sau mưa.

Champignon da vàng có thể ăn được hoặc không

Nấm ngọc cẩu đỏ là một loài độc, do đó, trong quá trình săn nấm, bạn cần phải cực kỳ cẩn thận và biết các đặc điểm phân biệt. Để làm điều này, bạn có thể xem ảnh của một champignon gừng:

Nấm độc, không được dùng làm thực phẩm

Quan trọng! Các chất độc không bị phá hủy ngay cả sau khi xử lý nhiệt kéo dài.

Để không gây hại cho bản thân và những người thân yêu của bạn, bạn cần có khả năng nhận biết các loài có thể ăn được từ những loài có độc. Những người anh em họ tương tự của champignon da vàng:

  1. Champignon Esseta - có một nắp hình cầu, sẽ thẳng ra khi lớn lên, để lại một gò nhỏ ở trung tâm. Bề mặt là mờ, sơn màu trắng. Lớp dưới được hình thành bởi các phiến hồng thường, lúc nhỏ được bao phủ bởi một lớp màng dày.Phần thịt hình trụ, có màu hồng nhạt. Champignon Esseta mọc trong rừng lá kim từ tháng Năm đến tháng Mười. Thịt quả ngon và thơm; chỉ những mẫu vật non được thu thập ở nơi sạch sẽ về mặt sinh thái mới được sử dụng làm thực phẩm.

    Cùi ngon và mùi thơm của nấm

  2. Đường cong champignon - lúc nhỏ nó có một cái mũ hình chuông ngu ngốc, sau đó nó thẳng ra và trở nên cụt với các cạnh cong. Bề mặt mịn như kem. Khi ấn vào, một vết màu vàng vẫn còn trên đó. Chân giò đặc, nhiều thịt. Curve champignon phát triển trong các khu rừng lá kim trong suốt thời kỳ ấm áp. Do cùi thơm, ngon nên loài cây này được dùng nhiều trong nấu ăn. Nó làm các món mặn, chiên và ngâm ngon.

    Ăn đồ chiên và đóng hộp

  3. Nấm phẳng - có hình trứng, sau đó có nắp phẳng màu xám trắng với nhiều vảy sẫm màu. Chân dài, dạng sợi, có vòng vây. Ra quả vào mùa thu trong các khu rừng hỗn giao, thường tạo thành một vòng tròn phù thủy. Nấm mèo có tính độc, không được dùng làm thực phẩm vì gây khó chịu đường tiêu hóa.

    Loài độc hại, gây ngộ độc thực phẩm

Khi ăn phải nấm da vàng, bị ngộ độc thực phẩm nặng cho đến chết. Do đó, bạn cần biết các triệu chứng đầu tiên của cơn say và có thể sơ cứu kịp thời.

Các triệu chứng ngộ độc nấm đỏ

Nấm da vàng có chất độc khi ăn vào sẽ gây ngộ độc thực phẩm, xuất hiện sau khi ăn 2 giờ. Các dấu hiệu đầu tiên của say:

  • buồn nôn ói mửa;
  • bệnh tiêu chảy;
  • đau vùng thượng vị;
  • mồ hôi lạnh toát ra.

Nếu không có sự hỗ trợ, những điều sau sẽ xảy ra:

  • sốt;
  • mạch yếu và huyết áp thấp;
  • chảy nước mắt và tiết nước bọt;
  • thở thường xuyên, khó thở;
  • co thắt đồng tử;
  • co giật;
  • ảo tưởng và ảo giác;
  • thống khổ.
Quan trọng! Vì trẻ em và người cao tuổi nhạy cảm hơn với tác động của chất độc, các triệu chứng xuất hiện sớm hơn và chúng rõ ràng hơn.

Sơ cứu ngộ độc

Khi các dấu hiệu đầu tiên xuất hiện, một đội y tế được gọi khẩn cấp. Để ngăn chặn sự hấp thụ chất độc vào máu, cần kịp thời đưa ra các thao tác tiền y tế. Trước khi đến gặp bác sĩ, bạn cần:

  1. Rửa dạ dày - cho nạn nhân uống một lượng nước lớn có pha thuốc tím.
  2. Nếu không tiêu chảy, hãy bôi thuốc nhuận tràng.
  3. Chườm nóng cho bụng và chân.
  4. Cho uống nhiều nước: trà đậm, nước khoáng. Dung dịch nước muối không được sử dụng do viêm bao tử và ruột.
  5. Cởi nút quần áo chật và mở lỗ thông hơi để có không khí trong lành.
  6. Cho chất hấp thụ - 10 viên than hoạt tính trên 10 kg thể trọng.

Nếu sau khi ngộ độc nấm mà không được chăm sóc y tế thì tình trạng nhiễm độc có thể là nguyên nhân dẫn đến phát triển các bệnh gan và thận nặng. Ngoài ra, nấm không ăn được rất nguy hiểm cho phụ nữ mang thai. Chất độc vượt qua hàng rào tử cung và gây ra sinh non hoặc sẩy thai.

Quan trọng! Nếu nấm có chút nghi ngờ thì tốt hơn là không nên cắt bỏ mà hãy đi bộ qua.

Đặc tính chữa bệnh

Do dược tính của nó, cây bìm bịp vàng được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian. Quả thể có chứa các chất giúp thoát khỏi nhiều bệnh tật. Phần cùi chứa kháng sinh agaricin và psalliotin, có tác dụng đối phó với vi khuẩn salmonella, tụ cầu, peptococcus, liên cầu. Ngoài ra, nó còn chứa các chất ức chế sự phát triển của tế bào ung thư nên nấm ngọc cẩu vàng được sử dụng thành công cho bệnh ung thư.

Quan trọng! Các bác sĩ không khuyến khích tự dùng thuốc, vì thuốc được pha chế không đúng cách có thể dẫn đến hậu quả tai hại thay vì lợi ích.

Phần kết luận

Nấm da vàng là một đại diện độc của vương quốc nấm. Khi ăn phải sẽ gây ngộ độc, nếu không được hỗ trợ sẽ dẫn đến tử vong.Nhưng vì cùi có chứa các hóa chất hữu ích nên nấm da vàng được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian. Người ở rừng này có những người anh em tương tự, ăn được nên bạn cần biết phân biệt, xem ảnh và video.

Cung cấp thông tin phản hồi

Vườn

Những bông hoa

Xây dựng